Značilnosti pasme piščancev liven
Živa pasma piščancev se v Rusiji trenutno šteje za izgubljene. Na žalost v naših perutninskih kmetijah prevladujejo tuji križi, domača pasma piščancev Livenskaya chintz, ki je bila nekoč znana po rekordnih velikih velikostih in velikosti jajc, pa je bila pozabljena. ptice te pasme danes lahko najdemo na zasebnih dvoriščih, pri ljudeh, ki so cenili vse njihove prednosti in imajo iz njih odlične kokoši piščancev. Na fotografiji na internetu je predstavljena tudi libanonska pasma piščancev .
Vsebina
Poreklo
Že v času carske Rusije je okrožje Levensky slovilo po velikih, zelo produktivnih kokoših, ki so ležale rekordno velika jajca, ki so bila ugodno prodana v tujino. Liven chintz piščanci so zelo hitro postali znani in se začeli pojavljati v zasebnih gospodinjstvih po celotni Ruski federaciji.
Živi piščanci so bili vzrejeni kot rezultat dela domačih kmetov s križanjem različnih vrst med seboj. Zanimivo dejstvo je, da so se ptice na različnih območjih presenetljivo razlikovale, in ko so se oddaljile od okrožja Liven, se je velikost jajc zmanjšala. Različni zunanji podatki niso omogočili uvedbe enotnega standarda za pasmo.
Po drugi svetovni vojni je bilo treba nujno povečati proizvodnjo jajčnih in mesnih izdelkov, zato so piščanci Livensky začeli vzrejati povsod na perutninskih kmetijah. Toda od 60-ih let, ko se je na naših ozemljih pojavila takšna pasma kot leggorn, se je število dežev začelo postopno zmanjševati. Posledično je do 80. let pasma piščancev Liven chintz ostala le v redkih zasebnih kmetijah..
Do nedavnega je pasma veljala za popolnoma izgubljeno, pred približno 10 leti pa so začeli aktivno razpravljati o piščancih Liven chintz, ki so v Ukrajini veliko povpraševanje. Verjame se, da je bil na deželah Poltavske ohranjen standard pasme, ki je bila v svoji domovini popolnoma uničena..
Zunanji podatki
Pasmo piščancev Liven chintz odlikujejo predstavniki velikih velikosti. Teža samca je približno 4,5 kg, samice pa 3,5 kg. Opis piščancev Liven chintz:
- srednje velika glava;
- greben je najpogosteje v obliki lista, ne prevelik;
- kljun srednje dolžine, pogosto rumen;
- ušice in uhani so svetlo rdeče;
- močna prsni koš;
- telo je vodoravno, podolgovato;
- krila so kratka, tesno pritisnjena na telo;
- tace so močne, kratke, lahko rumene ali črne, včasih celo zelene.
Pletenice so dobro razvite. Pljuva je ohlapna, veličastna. V barvi perja se črni, beli in rumeni odtenki izmenično spreminjajo, s srebrnim ali zlatim odtenkom pa je velika večina posameznikov chintz barve, zaradi katere je pasma dobila ime, v videoposnetku lahko vidite pasmo piščancev Levensky chintz.
Podatki o proizvodnji
Pasma liven chintz spada v skupino pozno zorenja. Puberteta se pojavi pri starosti osmih mesecev, občasno pa se pojavijo posamezniki, ki začnejo hiteti pri 5-6 mesecih. Povprečni podatki o pridelavi za leto so 150 velikih in zelo okusnih jajc v kakršni koli obliki priprave..
Pridelava jajc je sezonsko. V obdobju od 3 do 5 mesecev od prvega odlaganja jajčec piščanec Livenskaya chintz nosi 50% celotne letne norme. Zelo pomembna točka hitrega vzreje perutnine je bila sposobnost razmnoževanja potomcev spomladi. Prav v tem času je polovica ženskega spola začela krotiti in sesti na jajca, izležene mlade živali pa so imele čas, da se popolnoma zrejo pred nastopom hladnega vremena.
Jajce piščancev Liven ima težo 70-80 g - 30% celotne mase je rumenjak, 12% je lupina. Količina gosto beljakovin v testisih piščanca Liven je veliko večja kot pri predstavnikih druge pasme. Sama jajca imajo bolj okroglo strukturo kot druga perutnina, rumenkast odtenek lupine. Okusne lastnosti so odvisne od prehrane, ki jo dobijo libanonski piščanci, pa tudi od časa v letu. Meso ima odličen okus. Gustatinske lastnosti drobovine so izjemno cenjene - iz njih se izdelujejo pite.
Prednosti in slabosti
Prednosti pasme:
- velika jajca, ki jih piščanec Liven vedno z odličnim okusom;
- mesni trupi;
- ptica je povsem izbirčna glede hrane;
- vrsta ima dobro imuniteto;
- Živi piščanci imajo visoko stopnjo preživetja;
- Hišni ljubljenčki se popolnoma prilagodijo vsem vremenskim razmeram, preživijo zimo tudi v neogrevanem skednju.
Slabosti vključujejo pozno puberteto. Piščanci pasme chintz Liven, za razliko od druge perutnine, zlezejo precej pozno, zato morajo v obdobju aktivne rasti živeti v ogrevani sobi pod stalnim nadzorom. Piščanci so zelo sramežljivi in nemirni. Nekateri perutninarji, ki puščajo svoje ocene, ločujejo kanibalizem od pomanjkljivosti. Zelo pogosto opaženo kljuvanje jajc, odstranjevanje perja pri starejših posameznikih pri mladih živalih. Piščanec lahko poje sveže položeno jajce.
Nega in
Ptice imajo veliko strukturo, zato jih morate hraniti v prostorni sobi, kar zagotavlja zadostno hojo. Predstavniki te pasme radi hodijo ven tudi pozimi. Vnos konjskega gnoja v prehrano prispeva k povečanju proizvodnje jajc v hladnem obdobju..
Dodatno izolirati hišo pozimi ni potrebno, vendar je treba zagotoviti, da je spolna stelje je bila suha. V idealnem primeru kokoši postavite v en hlev z živino, le sedeži morajo biti opremljeni zanje posebej. Ne smete postaviti gnezda previsoko, saj so posamezniki veliki in težki (zlasti petelin), zato ne morejo preleteti previsoko. Da se izognete poškodbam jajc, je treba zagotoviti optimalno število gnezd.
Praviloma se predstavniki pasme med seboj ne spopadajo, če pa vidijo razpokano jajce, ga takoj pojedo, nato pa jih bo zelo težko odvaditi od lupljenja. Če se je to nenadoma zgodilo, morate identificirati posameznika, ki jajca kljubuje, ga izolirati in v gnezda postaviti mešalnike iz mavca ali gline. Priporočljivo je, da se v prehrano doda zadostna količina kalcija, da se prepreči kanibalizem med piščanci. Če želite to narediti, v piščančji koopež postavite škatlo z zdrobljenim lupinskim kamnom ali kredo. Hitro povečanje telesne mase lahko zagotovi uvod v prehrano piščancev posebne kombinirane krme iz različnih poljščin, piščance pa lahko tudi razvajate s piščančjimi vložki. Za normalen razvoj piščanci potrebujejo živalske beljakovine. Izboljšanje kakovosti čemaža in pospešitev njegove rasti bo pripomoglo k dodajanju mokra mešalniki pepel iz ptičjega perja ali pepela. Zagotoviti je potrebno optimalen vnos vitaminov in mineralov.
Izkušeni perutninarji priporočajo nabiranje zelenjave za zimo, ljubijo jih piščance za tuširanje, suho koprivo, pa tudi vejico, ki jo pari in daje skupaj z gobami. Največji petelin iz črede je zaklan, saj se lahko pod parno težo med parjenjem poškoduje koža na zadnji strani samice. Vsaka odprta rana na telesu škodljivcev lahko povzroči piščančji kanibalizem..
Mnenje izkušenih kmetov
Odzivi lastnikov zasebnih kmetij, ki so pridobili predstavnike pasme, so večinoma pozitivni. Večina piše, da pri hišnih ljubljenčkih niso opazili takšnega pomanjkanja, kot je kanibalizem. Pogosto se kanibalizem manifestira z nezadostno uravnoteženo prehrano, zato so za njegov videz krivi sami perutninarji.
Karakterističen okus jajc presega vsa pričakovanja. Ljubitelji surovih jajc pravijo, da so po okusu zelo različni v primerjavi z izdelki, pridobljenimi iz druge perutnine. Izkušene gospodinje so se naučile pripravljati pite iz piščančjih drobtin. Njihov okus in vonj bodo cenili ne le ljubitelji dobre in zadovoljive hrane, temveč tudi gurmani .
Zaključni del
Danes je na žalost zelo malo predstavnikov takšne pasme, kot so piščanci Liven chintz. Res je, do nedavnega je veljala, da je vrsta popolnoma izgubljena. Na zasebnih dvoriščih poznavalcev piščančjih lepot v Ukrajini živi ptica. Če na fotografiji enkrat pogledate ptice libanonskih piščancev, se je nemogoče ne zaljubiti. Posameznike odlikuje nenavadna barva perja. Večina posameznikov ima kalico barvo, zato je vrsta dobila ime. Kot da je s slikarjevo krtačo perje naslikano s svetlim pokrovom, ponosno glavo, zakaj ne lepotice ?
Petelin Levenski kint se odlikuje z veliko velikostjo in veličastno držo. Največja teža moškega posameznika lahko doseže 5 kg, ženske - 3,5 kg. Piščanci začnejo hiteti pri osmih mesecih, z izboljšanimi pogoji in uravnoteženo prehrano - pri 6-7 mesecih. Največja teža 1 jajca je lahko 90 g, kar je preprosto velikansko po piščančjih standardih. Okusnost mesa in jajc je impresivna..
Vsebujejo piščance te pasme je precej preprosto: so popolnoma nezahtevne za življenjske razmere in krmo. Edino, kar morate upoštevati, je velikost ptic, zato morate hišnemu ljubljenčku nameniti več prostora. Pozimi ni potrebno izolirati hiše, ker ti predstavniki prenašajo zmrzali in jih odlikuje dobra imuniteta.
Velik minus pasme je njena nagnjenost k piščančjem kanibalizmu. Da bi se izognili kljuvanju mladih živali, največji petelin vedno gre na zakol, da med parjenjem ne more poškodovati kože piščancev na hrbtu. Mnogi izkušeni perutninarji verjamejo, da se ta pojav pojavlja le v primeru nepravilne vsebnosti in pomanjkanja vitaminov in kalcija v krmi. Podrobne fotografije in videoposnetki vam bodo dobro povedali o pravilni vsebini in značilnostih skrbi za pasmo piščancev Liven. Če želite, lahko kupite majhno čredo več kokoši, v kateri ni tesnega družinskega petelina, na dvorišču pa je pestra bučna množica prijetna in koristna.