Moskovska črna pasma piščancev
Lastniki domov pogosto vzrejajo piščance. Priljubljenost te vrste gospodarstva opravičuje želja sodobnega človeka, da bi imel na mizi okolju prijazno meso in jajca. Hkrati skrb za ptice ni tako težka in to lahko počnejo celo začetniki. Pri oblikovanju lastne perutninske hiše je glavna stvar pravilno izbrati pasmo perutnine. Moskovska črna pasma kokoši je še posebej priljubljena pri izkušenih perutninarjih. Ima številne pozitivne lastnosti, ki jih kmetje zelo cenijo..
Vsebina
Zgodovina pasem
Moskovsko črno pasmo piščancev so vzredili rejci perutninske farme Brattsevsky in znanstveniki perutninskega oddelka TSHA. Registrirano je bilo leta 1980. Namen dela znanstvenikov je bil ustvariti univerzalno pasmo mesa in jajc, nezahtevno do pogojev pridržanja. DDa bi ustvarili najbolj univerzalno pasmo, smo prekrižali naslednje:
- Rjavi Leghorn;
- New Hampshire piščanci;
- Yurlovskaya vokal.
Nastali hibridi so se spet križali med seboj. V procesu dela rejcev se je oblikovalo več podvrst, izboljšanje pasme se nadaljuje do danes.
Opis Moskovski črni piščanec
Moskovska črnina je mesno-jajčna pasma, primerna tako za proizvodno vzrejo kot za zasebno vzrejo. Odlikuje ga miren, uravnotežen značaj, ki lahko odloži jajca tudi v najbolj ekstremnih razmerah za kokoši.
Videz
Te čistokrvne ptice imajo značilne zunanje lastnosti:
- kokoši so čisto črne, pri nekaterih sta glava in vrat bakreno obarvani;
- petelini imajo svetlejšo barvo: zlato-bakreno perje je prisotno na glavi, vratu, hrbtu in ramenih;
- telo podolgovato, močne mišice, razvita krila in rep;
- prsni koš je širok in štrli naprej, vrat je srednje dolg, glava velika;
- greben je majhen in pokončen, kljun je ukrivljen, rdeča režnja;
- oranžna šarenica.
Produktivnost
Produktivnost je odvisna od življenjskih razmer. S pomanjkanjem svetlobe in krme se število jajc zmanjšuje, s prekomernim hranjenjem pa so moški črni piščanci nagnjeni k debelosti, kar vpliva tudi na proizvodnjo jajc.
Je pomembno! Iztrebljeno truplo kokoši tehta približno 2,5 kg, petelin pa 3,5 kg. Ti kazalniki so v povprečju le za pol kilograma nižji kot pri kokoših brojlerjev.
Sloji te vrste začnejo pometati v starosti šestih mesecev. S pravilnim hranjenjem ena kokoš v letu prinese 210-250 jajc s povprečno težo 60 g. Barva lupine je različna: od bež do rjave. V stresnih situacijah se proizvodnja jajc ne zmanjša, kot pri drugih pasmah.
Pogoji pridržanja
Moskovski piščanec je nezahteven pri negi. Te ptice imajo umirjen značaj, se zlahka prilagajajo novim pogojem, primerne za zadrževanje tako v kletkah kot v splošni hiši.
Po besedah ruskih kmetov je moskovska črna pasma najbolj prilagojena našim ostrim podnebnim razmeram. Zahvaljujoč gostemu predelu se te kokoši ne bojijo niti 30-stopinjskih zmrzali v neogrevanem piščančjem.
Je pomembno! Da bi piščanci pozimi lahko dirkali, bi morala biti temperatura v piščančjih conah blizu 0 ° C. V neogrevanem prostoru je to mogoče doseči z debelo plastjo stelje..
Kot leglo so najbolj primerne slama, sončnična luska, fino seno, posušeni listi, šota, žagovina. Pozimi je priporočljivo uporabljati slednje. Debelina stelje poleti ne sme presegati 20 cm, pozimi pa je najbolje položiti pol metra suhega materiala. Zahvaljujoč procesu vitalne aktivnosti mikroorganizmov bo to leglo proizvajalo toploto do 32 ° C.
Najbolje je, da stelje pobiramo poleti, pri čemer upoštevamo 15 kg materiala na leto na ptico. Shranjevati ga je treba na suhem mestu in skrbno nadzorovati, da se prepreči vlaga in plesen..
Hranjenje
Do 2 tedna piščanci dobijo specializirano krmo piščancev ali drobno sesekljana kuhana jajca. Po 2 tednih se začnejo postopoma navaditi na grobo krmo z dodatkom zelenja, zelenjave in skute.
Moskovska črna pasma piščancev je meso in jajce, zato te ptice potrebujejo bistveno več hrane kot kokoši ene smeri. Čeprav te ptice niso izbirčne glede hrane, morajo organizirati pravo prehrano za kar največje produktivne rezultate..
Opomba. Osnova: krmna mešanica s seno moko. Poleti je seno moko najbolje nadomestiti s sočno krmo (zelenico, zelenjavo in sadje).
Za pripravo mokrih mešanic je najbolje uporabiti zrnato mešanico pšenice, koruze, ječmena in drugih žit. Nato dodamo kuhano zelenjavo, sadje, polnozrnate žitarice. Da bi se izognili debelosti ptice, je nujno, da mešalnikom dodate otrobe, da bo krma manj kalorična.
Je pomembno! Ni priporočljivo pogosto hraniti piščancev s kuhanim krompirjem. Ker so manj gibljivi, je možna debelost notranjih organov, kar bo povzročilo smrt ptice.
Ne pozabite na minerale, potrebne za kokoši nesnice. Bodite prepričani, da v svojo prehrano vključite kredo, lupino, ribje olje, premikse, tetravik. Za izboljšanje prebave perutnine so potrebni majhni apnenčasti kamenčki.
Ko vsebnost celic v prehrani vključuje živalske izdelke: ličinke, koščki suhega mesa.
Je pomembno! Na dan 1 ptica iz mesa in jajc potrebuje povprečno 140 g krme in 300 ml tekočine.
Ptico hranite 4-krat na dan, medtem ko je treba večino zrnate mešanice dajati ponoči, ker je v temi, da se jajca oblikujejo v kokoši. Zjutraj dajte tretjino zrnate mešanice, namenjene dnevu. Kosilom piščancem ponudimo mokro kašo, ki bi jo morale ptice pojesti v 30-40 minutah. Če po tem času nekaj ostane v podajalnikih, potem je treba vse odstraniti. Okoli 16. ure se kokoši hranijo zelenice, zelenjava ali sadje. Ponoči dajte preostalih 2/3 zrnate mešanice
Je pomembno! Bodite prepričani, da morate imeti ptico dostop do čiste vode. Pozimi namesto vode piščancem ponuja čist sneg.
Značilnosti vzreje perutnine
Zaradi nenehnega plemenskega dela so rodovniške črne kokoši po mnenju znanstvenikov popolnoma pozabile nagon valjenja jajc. Čeprav to dejstvo izpodbijajo izkušeni kmetje. Trdijo, da so kokoši te pasme skrbne matere, ki lahko sedijo na svojih jajcih tudi pozimi. Ker je ta vrsta še zelo mlada in niso vse značilnosti moskovske črne pasme piščancev temeljito preučene, še vedno ni jasno, katera trditev drži. Vsekakor lahko le praksa in opazovanje teh ptic reši vse spore..
Izkušeni kmetje, ki imajo doma inkubator, ga lahko uporabljajo za gojenje mladih živali. Puberteta piščancev te pasme se zgodi veliko kasneje, zato jajca za inkubator odvzamejo le kokoši nesnice, ki so dopolnile 8 mesecev. Jajce mora biti sveže, ne starejše od 4 dni.
Za samo izbiro jajc je potreben ovoskop, ki prosojna jajčeca skozi tanek pramen. Jajce, primerno za inkubator, mora imeti:
- vsaj 2 mm visoka zračna komora na tupem koncu;
- pomanjkanje tuje snovi v rumenjaku;
- rumenjak naj ima rahlo zamegljen obris in naj bo točno v središču jajčeca, in ko je nagnjen - prestavite na stran.
Če ni ovoskopa, se lahko jajce osvetli z močno svetilko od 100 W ali več.
Je pomembno! Primernost jajca za inkubator je mogoče preveriti na starinski način: jajca dajte v skledo z vodo. Oplojeno jajce naj plava na površini kot plovec, prazno jajce bo potonilo.
Tudi pri izbiri jajc za inkubator bodite pozorni na lupino: mora biti gosta, imeti marmor ali porozno površino.
Odstotek valilnosti te pasme je približno 95%. Po rojstvu piščancev jih je treba prvih 8 ur hraniti, to delovanje bo povečalo imuniteto dojenčkov za 35%.
Je pomembno! Bodite previdni pri pitnikih za piščance, saj se dojenčki ne smejo zmočiti, sicer lahko okužijo okužbo.
Po 2 tednih postopoma začnejo kokoši dajati zdrobljena zrna ječmena ali pšenice, pa tudi rezine korenja. Popolnoma odrasli piščanci se prenesejo v starosti 40 tednov.
Prednosti in slabosti pasme
Moskovska črna pasma piščancev je postala priljubljena zaradi naslednjih lastnosti:
- mirna narava;
- vzdržljivost in prilagajanje na kakršne koli pogoje;
- dobra imuniteta;
- visoka produktivnost;
- nezahtevnost v hrani.
Res je, da ima takšna univerzalna pasma več pomanjkljivosti:
- obdobje dojenja jajc se začne od šestih mesecev, kar je 2 meseca pozneje kot v obdobju piščanca;
- s prekomernim hranjenjem so piščanci debeli;
- izgubljen nagon za valjenje jajc;
- spol piščanca lahko določimo le pri starosti 1,5 meseca.
Kokoši moskovske črne pasme slovijo ne le po svoji nezahtevnosti, ampak tudi po nežnem prehranskem mesu. Zato bi moral vsak kmet poskusiti spoznati te okusne kokoši..