Hruška berez bosk
Sorta hruške Beurre Bosc je območje skoraj vseh regij Rusije med najstarejšimi. V Franciji so ga vzgajali že v 18. stoletju kot vrsto starejšega predhodnika. Ime je dobilo v čast francoskega znanstvenika biologa Louisa-Augustina Bosquea d`Antiqueja. Danes sorto gojijo po vsem svetu, v Rusiji pa je od leta 1947 na državnem testiranju. Obstajata tudi druga pogosto uporabljena imena: Bere Apremont in Bere Alexander, za obliko plodov pa se včasih sorta imenuje steklenična ali bere kraljevska hruška.
Vsebina
Hruška Bere Bosque: značilnosti sorte
Sadike, z dobro izbiro mesta za sajenje, začnejo zelo hitro rasti in dobesedno v nekaj letih dosežejo višino 3 m ali več. Zimska odpornost je nizka. Glede na dobro sestavo drevesa lahko drevo doseže resnično velikanske velikosti in vsako leto da obilno letino. Zaradi tega je v mnogih državah zelo cenjen, zato raje številne druge sorte..
Pozor!! Po sajenju mlada hruška obrodi plodove 9-10 let. Tako lahko pri uporabi triletne sadike prve plodove jeste že od 6-7 let.
Okrašene dolge veje tvorijo ohlapno asimetrično krono, ki ima pogojno piramidalni značaj. Na debelih sivkasto rjavih poganjkih nastanejo rokavice in sulice, na katerih najprej cvetijo cvetovi, nato pa zorijo posamezni plodovi ali njihovi grozdi. Listje je gosto, temno zelene barve, na kratkih pecljih, oblikovanih kot jajce.
Cvetenje - spomladi aprila ali v začetku maja, odvisno od vremenskih razmer. Običajno drevo cveti, ko je grožnja zmrzali popolnoma minila. Cvetenje je vedno zelo veliko. Čebelja oprašena sorta. Za dosego največjega pridelka je priporočljivo posaditi več dreves v bližini. Cvetovi so zbrani v socvetjih 10-20 cvetov, iz katerih se oblikuje od 1 do 6-7 plodov.
Plodovi, ko dozorijo, dosežejo največ 250 g, vendar je glavnina pridelka še vedno nekoliko manjša - do 180 g.
Razlike med različnimi drevesi v obliki plodov so precej velike, kar je vedno navedeno v opisu. Hruška ima lahko bolj sploščeno ali obratno podolgovato obliko. Toda koža je v vseh primerih tanka z rahlo hrapavostjo, brez sijaja.
Zrel plod je svetlo rumene barve, z rjastimi lisami. Debelo steblo je dolgo, ukrivljeno. Semena hruške hruške ima čebulno obliko s predelnimi stenami, v katerih je povprečno 6-7 semen z rjavo kožico. Hruška kaša je sočna, vodnata, sladka, z lahkim mandljevim okusom. Aroma hruške je svetla in traja celoten rok trajanja..
Pozor: med daljšim skladiščenjem pri temperaturi + 4 ° C plodovi postanejo manj sočni, meso pa se stisne, pojavijo se togost in drobljenje, okusni ton se izgubi.
Nabiranje hrušk Bere Bosque je bilo pobrano v prvi dekadi septembra. V tem primeru je zbirka narejena iz dreves ročno. Tudi črvičasti sadeži ne padejo sami od sebe, kljub močnemu vetru se tesno držijo vej. Hruške se nabirajo naenkrat, vendar je zrelost v razsutem stanju raznolika. Pripravek je priporočljivo jesti nekaj tednov po obiranju. V kleti je največji čas skladiščenja do 40 dni, po katerem hruške izgubijo okus. Raznolika sorta je zelo primerna za vsako obdelavo: sušenje, konzerviranje. Dobra prevoznost.
Gojenje
Kmetijska tehnologija za gojenje Boscovih hrušk ni zelo težka, zato je donosnost naložbe v to sorto zelo visoka.
Pristanek
Najboljši čas za sajenje je jesen. Ta pristop skrajša čakalni čas za prvi pridelek za eno leto. Optimalno mesto mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred vetrom.
Je pomembno! Hruška Bosk ljubi peščeno-črnozemna tla, zato na revnejših ozemljih rodovitno zemljo zalijejo v sadilne jame.
Optimalni vzorec sajenja je 5 × 5 m. Jame izkopljemo 1 × 1 m in globino 70 cm (ali celo več) približno 2 tedna pred predvidenim datumom sajenja. Izkopana tla pomešamo z veliko humusa ali gnilega gnoja. Nato se v jamo nalije kupček pripravljene mešanice zemlje, na katerega je postavljena sadika, ki nežno širi svoje korenine. Ob katerem je privezano drevo, je zataknjen kljukica.
Ko jama zaspi, zemljo zalijemo in dosežemo njeno naravno stiskanje. Okoli debla je oblikovan zemeljski valj, ki med namakanjem ne bo pustil vode, da bi tekla. V prvem letu je optimalno, da vsakič pod drevo nalijete 2 vedra vode. V sušnih regijah je tla prekrita s plastjo mulčenja, da zadrži vlago.
Nega
Posebno pozornost je treba nameniti vrtnarju, ki zaliva drevesa. V večini primerov je dovolj, da ga izvajate enkrat na teden. 2-3 leta po sajenju se lahko omejite na mesečno obilno zalivanje. Voda neposredno iz vodnjaka ali vodnjaka je slabo primerna; bolje je uporabljati dobro vzdrževano v odprtem sodu, ki zagotavlja nežno nego.
Gnojila za hruške Bere Bosk so izbrana glede na sestavo zemlje. V prvem letu, ko se v sadilno jamo vnese velika količina organske snovi, se krmljenje lahko popolnoma opusti. Nato dodamo kalijeva in fosforjeva gnojila, uporabimo pa tudi raztopine mulleina. Sadeži, kot sta repina in kopriva, ki lahko zemljo obogatijo s hranljivimi vrednostmi hruške, veljajo za odlične sosede..
Za obrezovanje veljajo naslednja preprosta pravila:
- Krošnja hruške se oblikuje dvakrat letno: spomladi in jeseni. Oblikovanje obrezovanja se izvaja jeseni, sanitarno pa spomladi.
- Pri obrezovanju vej jeseni poskušajo dati krošnji simetrično obliko, skrajšajo predolge veje.
- Mlado rast v krogu blizu stebla odstranimo, saj služi kot odlično zavetje za prezimovanje parazitov.
- Najnižje veje ne režejo, kar jim omogoča, da rastejo do katere koli širine.
- Pri rezanju velikih vej je priporočljivo obdelati rezine s posebnim kiti.
Majhna drevesa za zimo so popolnoma zavita v agrofibre. V bolj zreli starosti so izolirani le kovčki, ki jih ovijejo s kartonom ali katerim koli drugim toplotnoizolacijskim materialom.
Pozor!! V zimskem času je priporočljivo, da krog debla dobro zalepimo s snegom na največjo možno višino..
Bolezni in škodljivci
Hruško ljubijo številni škodljivci, ki so pogosti v črnomorski regiji in drugih regijah. Vsako leto boste morali narediti naslednje:
- Pazljivo pregledajte vsako drevo in prepoznajte prizadeta območja.
- Prvo preventivno pršenje izvedite, preden se popki odprejo, nato spet med cvetenjem, tretjič pa 2-3 tedne pred spravitvijo.
Zaznane žarišča drevesa z boleznimi so skrbno očiščene, odrezane veje, lubje, listi pa se le opečejo. Jeseni odpadlo listje hruške ni mogoče pustiti pod drevesi, saj v njem gnezdi veliko žuželk. Če ni nikjer postaviti vseh listov, potem jih je treba zakopati v zemljo, kar bo povzročilo smrt večine škodljivcev. Jeseni po padcu listov se hruškovi debli previdno obdelajo z beljakom, ki se mu dodajo fungicidi..
Prednosti in slabosti
Visoka ocena Bere Bosque je zaslužena:
- Visoka stopnja rasti krošnje.
- Veliko sadje z veliko okusnostjo.
- Odpornost proti škodljivcem in boleznim.
- Produktivnost ne upada s starostjo.
- Plodovi se tesno držijo na vejah in ne padajo od vetra.
- Vodenje.
Med pomanjkljivostmi:
- Krono je potrebno redno obnavljati (pomlajevati).
- Nizka odpornost proti zmrzali.
- Nizka toleranca na sušo.
- Širjenje krone, ki zahteva veliko vrzel v enakomernem prileganju.
Na tisoče vrtnarjev na vseh celinah se je odločilo za Bosk. Razlog je preprost: drevo že več desetletij dosledno daje izvrstno letino hrušk iz leta v leto, kar zahteva minimalno vzdrževanje in celo ob popolni odsotnosti..