Odlikuje sajenje in nego različnih jagod ananasa

V holland do

XYIII stoletje

Bela do

svetlo rdeča

Heterogeni40–70 gSladko in kisloOdvisno od stopnjeSrednja velikost,

zelena

Odvisno od sorte jagodičjaKonec junija -

v začetku julija

Znižanje temperature

do -18 ° C

Jagode smo začeli gojiti šele v XY stoletju. Sprva so začeli gojiti zelene jagode, nato pa jo je nadomestil muškatni orešček, šele v XIX stoletju so začeli gojiti ananas jagode, ki jih pogosto imenujemo jagode. O samem jagodičku, značilnostih njegove sajenja in gojenja bomo podrobneje opisali v nadaljevanju članka.

Opis in značilnosti jagod ananasa

Ime Ananas jagode je dobilo zaradi svojega imena v latinščini, ki zveni kot "ananassa", in v prevodu pomeni "vrtna jagoda", to je vrtna jagoda. Sadje nima nič skupnega s tropskim sadjem in ga v naravi ne najdemo.. Ananas jagoda je nastala zahvaljujoč prizadevanjem človeka, kot rezultat križanja v XYIII stoletju na Nizozemskem jagode čilske in deviške sorte. Ta jagoda se imenuje polimorfna, saj obstaja veliko število vrst jagodičja, različnih okusov in videza, ki jih je mogoče kombinirati s tem enim skupnim imenom. Vse vrste te kulture imajo svoje naraščajoče značilnosti, vendar bodo v tem članku opisane splošne točke, značilne za to jagodičje..

Bush

Jagodni grm ima močno strukturo, v primerjavi z divjimi osebki, veliko število zelenih listov na dolgih pecljih, katerih velikost lahko doseže 20 cm.Listne plošče imajo rahlo pubescence v obliki ravnih dlak. Njihovi robovi so nazobčani, konec pa je močno zaobljen. Jagode poganjki so lezeči, katerih ukoreninjenje se pojavi v vozliščih.

Cvetovi so veliki, s premerom 2 cm, ki se nahajajo na peclju. Imajo 5 belih cvetnih listov in veliko število prašnikov, so dvospolni. Pedikel je dolg, približno 3-5 cm.

Fetus

Gojena rastlina ima lahko plodove različnih velikosti, odvisno od sorte, katerih največja teža presega 60–70 g. Barva jagodičja se lahko razlikuje od bele do globoko rdeče. Okusne lastnosti jagod so odvisne tudi od sorte, najpogosteje gre za sladko-kisel okus s prijetno jagodno aromo.

Zimska odpornost in odpornost proti boleznim

Za te jagode je značilna relativna zimska odpornost, gojijo jo lahko na območjih južnega in srednjega pasu, kjer padec temperature pozimi ne bo presegel -18 ... -20 ° C. Za uspešno prezimovanje je mogoče grmovje prekriti z debelo plastjo snega, kar bo omogočilo, da se tla ogrejejo, rastlina pa ne bo zmrznila v hladnem vremenu.

Obdobje zorenja in produktivnost

Grmi cvetijo odvisno od regije v aprilu-maju, konec prvega poletnega meseca pa že začnejo nabirati aromatične jagode:

1. Zgodnje ocene obrodi sadove samo enkrat.
2. Popravilo lahko prinese pridelke v celotni poletni sezoni, nato pa jeseni, pred prvo mraz.
3. Ponovno obnovljeni razgledi - izborni dosežek za severne regije. Plodovi ne plodijo več kot 2-krat na leto, vendar lahko prenašajo hude zime.
4. Nevtralne ocene omogočajo nabiranje skozi vse leto, vendar jih lahko gojimo na odprtem terenu samo v regijah, kjer ni zmrzali, ali v rastlinjakih. Rednost plodovanja takšnih grmov je 1,5 meseca.

Prevozljivost in uporaba

Možnost uspešnega prevoza jagodičja je odvisna od njihove sorte, na primer rdeče jagode imajo večjo elastičnost in boljšo transportnost, česar ne moremo reči za bele sorte, ki pri transportu hitro izgubijo svoj tržni videz.

Jagode se uporabljajo na različnih področjih človeške dejavnosti:

• pri kuhanju - za pripravo sladic, omak z glavno jedjo;
• v kozmetologiji - za ustvarjanje mask za obraz iz aken, starostnih peg;
• v medicini - kot antiseptično izpiranje, infuzije.

Jagode niso zamrzne, izdelek je treba toplotno obdelati ali kombinirati s sladkorjem.

Najbolje pripravljeno iz tega zdravega jagodičja:

• kompoti;
• ohranja;
• džemi.

Prednosti in slabosti

• Med očitne prednosti izdelka spadajo:

• odličen okus in privlačna aroma;
• velike jagode;
• izdelek vsebuje veliko število hranil;
• elastično meso;
• dobra prevoznost rdečih sort.

• Ananas jagode imajo naslednje pomanjkljivosti:

• je alergen, zlasti za majhne otroke;
• se ne uporablja za zamrzovanje, ker spremeni svojo strukturo;
• lahke sorte dobro prenašajo prevoz;
• pri gojenju na odprtem terenu v pogojih visoke vlažnosti se verjetnost okužbe z gnilobo poveča.

Tehnologija pristajanja

Uspeh sajenja ananasovih jagod je najprej odvisen od:

• od izbire kakovostnih sadik;
• izbira primernega mesta;
• pristanek ob pravem času;
• skladnost s shemo sajenja poljščin.

Jagode lahko gojite:

• v odprtem tleh;
• v rastlinjakih;
• v plastičnih vrečkah;
• v plastičnih posodah.

Kako izbrati prave sadike

Kakovostni sadilni material mora imeti naslednje značilnosti:

• majhni peclji naj imajo vsaj 3-4 zelene liste;
• dolžina korenike mora biti 7-10 cm;
• korenine so vlaknaste oblike;
• če se sadike prodajajo v posodah, bi moral koreninski sistem zasedati celoten volumen, segati naprej;
• sadike naj bodo sveže, ne sme biti drobljivih, nagubanih in gnilih listov, površina listne plošče mora biti enakomerno zelena, brez vmešavanja.

Bolje je, da sadike kupite od zaupanja vrednih dobaviteljev, ki se ukvarjajo z njeno nabavo v velikih količinah in v skladu s kmetijsko tehnologijo.

Kdaj in kje posaditi jagodičje

Z zasaditvijo se začnejo ukvarjati s sajenjem, postopek lahko začnete septembra-oktobra ali ga preložite na april-maj. Jesensko sajenje bo zagotovilo priložnost za uživanje v letini z nastopom poletne sezone.

Mesto za sajenje jagodnih grmov mora biti na mestu, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Naj bo sončno, optimalno izberite jugozahodno stran. Da bi preprečili stagnacijo vode na gredicah, lahko na majhnem hribu zasadite grmovje.

Zemljišče na mestu, izbrano za sajenje jagod, mora biti:

• rodovitna;
• vsebujejo pepel;
• imajo rahlo kisle lastnosti.

Lahko je ilovnata, peščena ilovnata tla, črna zemlja. Če tla težka, potem se vanj vnese pesek. Pred blato zemljo obogatimo s hranili, vnesemo organsko snov v obliki gnoja in kompleksnih mineralnih gnojil - nitroammofosko ali drugo. Tla z gnojili se izkopljejo do globine 20 cm.Če je kislost povečana, jo znižamo z apnom..

Priporočljivo je, da zemljo pripravite nekaj tednov pred sajenjem, to bo prispevalo k dejstvu, da tla postanejo gosta in se naselijo, korenine grmovja med namakanjem ne bodo izpostavljene.

Shema pristanka na odprtem tleh

Sadike na vrtu so razporejene dvotirno ali enojno. Interval med grmovjem naj bo 30 cm, med vrsticami je 60 cm, med vrsticami pa 40 cm. Če je le ena vrstica, potem upoštevamo le interval med vrsticami in grmovjem v vrsti.

V primeru, da se podzemna voda tesno pojavlja, je treba na nadmorski višini 15–20 cm izdelati visoke postelje, njihova širina naj bo približno 80–100 cm.

Jagode se ne pokopljejo globoko, da preprečijo gnilobo korenin.. Vendar se korenik ne sme štrleti navzven, da se pozimi ne izsuši ali zmrzne. Koreninski vrat naj bo v višini tal, medtem ko apikalna ledvica ni pokrita z zemljo in "srce" se dvigne nekoliko nad zemljo.

Če ima korenik grma dolžino več kot 10 cm, se pred sajenjem skrajša. Sadiko postavimo na zemeljski hrib, s tem razporedimo korenik in ga previdno potresemo z zemljo. Korenine se ne upogibajo, treba bi se le spustiti po hribu. Po sajenju sadiko obilno zalivamo in mulimo, da ohranimo vlago..

Kako skrbeti za ananas jagode

Nega s sajenjem takega jagodičja je:

• redno zalivanje;
• v zgornjih oblačilih;
• pri mulčenju;
• razrahljanje zemlje in odstranjevanje plevela;
• namakanje kot preventivni ukrep za zatiranje škodljivcev;
• obrezano grmovje in nabiranje listov;
• priprava jagodnih grmov za prezimovanje.

S prihodom pomladi je treba zbrati in požreti vse stare liste, saj lahko vsebujejo škodljivce, ki bodo kasneje ogrožali življenje rastline. Potem je treba zrahljati zemljo v razmikih med vrsticami do globine 5-7 cm. Po tem grmovje zalivamo.

Zalivanje, plevenje in razrahljanje tal

Zemljo po vsakem zalivanju pozneje razrahljajte. Prav tako je potrebno nenehno spremljati pojav plevela in jih odstranjevati. Ta postopek izvajamo po zalivanju ali dežju, ko so tla bolj prožna in odstranjevanje plevela ne poškoduje korenike jagodnega grma..

Zalivanje jagodni grmi potrebujejo vsakodnevno zagotovljeno suho in vroče vreme v poletnih mesecih. Če pa so vremenske razmere milejše, lahko rastline zalivate nekoliko manj, pri čemer nadzirate suhost tal, saj lahko prekomerno zalivanje povzroči gnitje korenike, gnilobo jagodičja, ki je blizu površine zemlje, in pojav številnih bolezni, na primer praškaste plesni..

Postopek namakanja lahko izvedemo zjutraj. Temperatura vode naj bo toplejša + 16 ° C. V sezoni je treba sajenje jagod namakati vsaj 6-krat na sezono, Pomembno je nadzorovati dostop rastline do vlage v takih obdobjih:

• na začetku pojava prvih listov spomladi;
• z začetkom cvetenja brstov;
• v času, ko se jagode začnejo nalivati;
• po spravilu;
• v začetku oktobra opravijo namakanje z vodo, pred zimo.

Dokler grmovje ne zacveti, zalivanje opravijo s škropljenjem, v času cvetenja - zalivajte samo tla, s čimer poskušamo preprečiti, da bi voda padla na cvetove in plodove..

Uporaba gnojila

Nasad jagod se hrani vsaj 3-krat:

• spomladi nanesemo kompleksna gnojila, na primer nitrofos;
• v času nastavitve brstov - organske snovi, za katere se lahko uporabljajo ptičji iztrebki, mullein, lesni pepel;
• med cvetenjem - kalijeva in fosforjeva gnojila.

Za hranjenje tal in gojenje jagod lahko uporabite gnojila njihovo trgovino, lahko pa jih sami skuhate po naslednjih receptih.

Ekološko:

• Mullein - 1 del ali piščančji iztrebki - 0,5 delov;
• voda - 7 delov.

Mineral:

• sečnina - 10 g;
• kalijev klorid - 2 g;
• superfosfat - 5 g;
• voda - 10 l.

Če želite povečati rodovitnost tal in če je rastlina videti šibka, lahko med namakanjem vsak teden nanesete preliv. Vnos organskih snovi in ​​mineralov se izmenjuje.

Mulčenje

Če želite ohraniti vlago v tleh po zalivanju in razrahljanju tal, da preprečite nastajanje skorje na površini zemlje, da preprečite pojav plevela, je priporočljivo, da gredice mulčite z jagodami.

Kot mulč lahko uporabite:

• slama;
• iglaste veje;
• trava po košnji;
• mulčenje filma.

Obrezovanje brkov in listov

Po spravilu jagodni grmi potrebujejo oskrbo, ki je sestavljena iz obrezovanja listov in brkov z obrezovalnimi škarjami ali ščipalkami..

Treba je odstraniti suhe, poškodovane, nezrele procese. Brki odstranijo skoraj vse, razen prvih, iz grma, saj jih bodo v prihodnosti potrebovali za razmnoževanje jagod. Če nadaljnjega gojenja jagod ne načrtujemo, odstranimo vse brke..

Priprava na zimo

Na stopnji priprave grma na prezimovanje je pomembno, da pridelamo:

• grmičasti grmi;
• mulčenje.

Po zadnjem namakanju z vodo se zemlja ne pleve, da bi preprečili poškodbe korenin pred začetkom hlajenja. Nato so grmovje prekrite z debelo plastjo mulčenja, ki lahko zadrži vlago in ustvari toplotno blazino ter prepreči zmrzovanje korenike..

Bolezni in škodljivci

Preventivno zdravljenje je priporočljivo spomladi.. Pri temperaturah zraka nad + 17 ° C z uporabo zdravil, kot so:

• Actifit;
• "Fitoverm" in drugi.

V hladnejših vremenskih razmerah z uporabo:

• Bik;
• Cezar.

Ananas jagode so zelo odporne proti boleznim in škodljivcem., vendar bodite pozorni, da bo rastlina lahko zbolela naslednjič bolezni:

• bela pika-
• praškasta plesen-
• bela, siva gniloba-
• fozarijevo venenje.

Jagodni grmi lahko trpijo tudi zaradi takšnih škodljivcev:

• petelin-
• navadni medved-
• listne uši-
• belčica jagoda-
• kopriva listnavec-
• mehka bronasta.

Za boj proti tem težavam se uporablja raztopina koloidnega žvepla s količino 50 g žvepla na 20 l vode. Tekoče namakanje je lahko terapevtsko in profilaktično. Uporablja se tudi raztopina sode bikarbone v razmerju 2 žlici. l na 10 l vode. Takšno namakanje bo preprečilo pojav škodljivcev, prav tako pa ne bo škodovalo rastlini in bodočim plodom. Učinkovita je tudi uporaba lesa pepela in tobačnega prahu, te organske snovi se vlijejo v sredino vsakega grma.

Za odganjanje insektov škodljivcev lahko uredite sajenje zimskega česna v začetku oktobra.

Nabiranje in skladiščenje

Sorte z gosto, elastično kašo so predmet dolgotrajnega skladiščenja, takšne sorte niso zelo pogosto zalivane. Jagode, ki naj bi jih v prihodnosti prevažali, je treba odstraniti iz grma skupaj z repi in zelenimi kapicami..

Nabiranje jagodičja je priporočljivo zjutraj ali pozno zvečer, ob sončnem zahodu, tako da jagode ne bodo prejemale preveč sončne svetlobe in se bodo bolje shranile. Zloženi so v lesene ali plastične posode, ki imajo podlogo za papir ali tkanino..

Jagoda je zelo krhko jagodičje, zato je ne smete sortirati, preden jo pošljete v skladišče, nepotrebno premikanje jagod bo le škodovalo pridelku, zaradi česar bodo potemnile in gnile. To je najbolje storiti med obiranjem. Če so bile jagode kupljene na trgu ali v trgovini, potem je bolje, da posodo z jagodami razvrstite, tako da jagode vržete s plesnijo, gnilobo in zatemnjenimi primerki.

Posoda z jagodami se pošlje v hladilnik s temperaturo 0 ... + 2 ° C, tako da lahko pridelek shranjujemo 3-4 dni. Pred polaganjem v hladilnik jagod ne umivajte.

Gojenje jagod v ananasu se lahko pojavi tako na prostem kot v rastlinjaku. Jagode imajo prijeten okus in privlačno aromo, zahtevajo stalno nego in zalivanje, vendar njihovo gojenje ne povzroča veliko truda, ampak prinaša zadovoljstvo ob okušanju okusnih jagodičja.