Akademik sorte grozdja: fotografija in opis

Ljudje gojijo grozdje že od nekdaj. Klima na zemlji se je spremenila, z njo se je spremenilo tudi grozdje. Z razvojem genetike so se odprle neverjetne priložnosti za ustvarjanje sort in hibridov z vnaprej določenimi lastnostmi. Vsako leto se pojavijo novi predmeti. Eno od njih je grozdje Akademik, opis te sorte bo naveden spodaj.

Opis in značilnosti:

Starša sorte Akademik, ki ima tudi druga imena - Akademik Avidzba in Pamyati Dheneyeva, sta hibridni obliki: Poklon Zaporožju in Richelieu. Ta namizna sorta grozdja je rezultat izbire s strani zaposlenih na Inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo "Magarach", ki se nahaja na Krimu. Sorta je nastala pred kratkim, še ni razširjena zaradi majhne količine sadilnega materiala. Kupite ga lahko samo neposredno na zavodu in v nekaterih zasebnih vrtnicah. Toda pregledi tistih, ki so imeli srečo, da so jih posadili in preizkusili, so preprosto navdušeni. Sorta grozdja akademik je bila leta 2014 dodana v državni register selektivnih dosežkov in priporočljiva za gojenje v regiji Severnega Kavkaza, vendar z dobrim zavetjem lahko raste na sever.

Različne lastnosti:

• Sorta grozdja Akademik ima zgodnje obdobje zorenja, prve jagode lahko poskusite po 115 dneh;
• vsota aktivnih temperatur za zorenje je 2100 stopinj, kar omogoča, da se goji ne samo na jugu, temveč tudi v osrednji Rusiji;
• odpornost proti zmrzali sorte je enaka kot pri starših - od -23 do -25 stopinj, omogoča, da akademikovo grozdje prezimi v snegu tudi v osrednji Rusiji z dobrim zavetjem;
• Sorta akademik ima veliko rastno moč;
• njeni listi so srednji ali veliki, močno razrezani in sestavljeni iz 5 reženj;
• sprednja stran lista je gladka, od znotraj opazimo rahlo pubescence;
• cvetovi grozdja Akademik so dvospolni, zato ne potrebuje opraševalca.

Značilnosti jagodičja:

• Jagode Akademik se zbirajo v velikih grozdih, ki imajo valjasto obliko;
  
• njihova teža je od 1,5 do 1,8 kg;
• grozdni grozd akademika ima povprečno gostoto, včasih je ohlapen;
• jagodičje - veliko, doseže velikost 33 mm v dolžino in 20 mm v širino;
• oblika jagodičja je podolgovato-ovalna, s tupim vrhom;
• sadna barva grozdja Akademik je temno modra z opaznim spomladanskim cvetjem. Pruin, t.j. prevleka z voskom, pomaga jagodičjem, da se branijo pred patogeni in vremenskimi razmerami. Jagode z izrazitim spomladanskim cvetenjem se bolje prenašajo in skladiščijo..
• koža je gosta, zaradi česar je prevoz jagodičja uspešen;
• Grozdje Akademik je namizno grozdje, to je posledica najvišje kakovosti jagodičja - okus hrustljave kaše je ocenjen na 9,8 od 10. Odlikuje ga okus muškatnega oreščka po odtenkih češnje in izvirni čokoladni pookus. Kopičenje sladkorja - veliko.

Trenutno se ta sorta grozdja preizkuša, vendar je zdaj že jasno, da je njeno gojenje v industrijskem obsegu stroškovno učinkovito. Uporabna bo na zasebnih vrtovih - jagode najvišje kakovosti ne bodo nikogar pustile ravnodušnega. Za popolnost opisa in karakterizacije je treba reči, da je odpornost na glavne bolezni: oidium in plesen pri sorti grozdja Akademik povprečna. Potrebna je zaščitna preventivna obravnava.

Kako raste

Grozdje je po svojih bioloških značilnostih namenjeno gojenju v subtropskem in zmernem podnebju. V vseh drugih regijah je njegovo preživetje in letina odvisna le od prizadevanja in spretnosti vinogradnika. In glavna stvar pri tem je upoštevati pravilno kmetijsko tehnologijo ob upoštevanju vseh zahtev rastline.

Izbira sedežev

Na jugu grozdje raste pri visokih temperaturah, včasih nad 40 stopinj, medtem ko se za optimalno temperaturo zanj šteje 28-30 stopinj. V teh pogojih je senčenje za grozdje zelo zaželeno. V regijah, ki se nahajajo na severu, morate za grozdje akademika izbrati mesta, ki so cel dan osvetljena s soncem.

Pomembno je, da je trta zaščitena pred prevladujočimi vetrovi. Izkušeni pridelovalci to upoštevajo pri izbiri mesta za rastlino:

• grozdje je posajeno na južni strani stavb;
• na severni strani zasaditev so zasajena visoka drevesa ali žive meje;
• zgraditi ograje ali urediti zaslone iz trstike in drugih materialov pri roki.

Za kaj je to? V takšnih pogojih bo temperatura zraka in zemlje, kjer raste grm, višja.

Kaj je CAT

Da bi grozdje dobilo pravo količino sladkorja in jagode so popolnoma zrele, je potrebna določena količina aktivne temperature. Grozdje začne rasti pri temperaturi tal v koreninski coni najmanj 10 stopinj. Aktivna se šteje za temperaturo zraka nad plus 10 stopinj. Če seštejemo vse vrednosti povprečnih dnevnih temperatur, ki niso nižje od tega kazalca, od trenutka vegetacije in do zorenja jagodičja dobimo želeno vsoto aktivnih temperatur. Vsaka ocena ima svoje. V opisu grozdja Akademik je navedena vsota aktivnih temperatur 2100 stopinj. To je povprečna vrednost na zemljepisni širini mesta Moskva. A poletje ni vedno toplo, v nekaterih letih ta sorta grozdja morda ne bo v celoti pokazala, česa je sposobna..

Da bi povečali SAT, vinogradniki uporabljajo različne trike:

• sajenje grozdja z juga ali jugozahoda stavb, da bi dalj časa zadržali toploto;
• zaščita pred hladnimi vetrovi, ki pihajo s severa;
• zemljo okoli stebla prekrijejo s temnim materialom - gnoj ali črna pegavost, kamni temne barve bodo naredili;
• uporabljajte odsevne zaslone iz folije ali belega plastičnega filma;
• postavite prosojen vizir nad grmom v obliki črke "g";
• sajenje grozdja v rastlinjak.

Pristanek

Udoben obstoj grozdja Akademik je odvisen od tega, kakšen način sajenja bo izbran. Sadimo ga lahko tako spomladi kot jeseni. Za to je bolje izbrati sadiko v posodi, potem bo njegovo preživetje 100%, če je pravilno posajeno.

Algoritem pristajanja:

• Izkopljemo luknjo, katere premer naj ustreza koreninskemu sistemu grozdja sorte Akademik,
• medtem ko je zgornja plodna plast zemlje položena na stran;
• zmešajte ga s humusom in polnim mineralnim gnojilom;
• na dnu jame uredimo drenažo gramoza in majhnih vejic;
• krepimo cev iz azbestnega cementa ali plastike, zasnovano za nanašanje tekočih gnojil;
• postavite sadiko v jamo, jo napolnite s plodno zemeljsko mešanico in jo zalivajte;
• odrežite poganjke iz grozdja, pri čemer pustite le 2 brsti. Da se rezina ne posuši, jo obdelamo s stopljenim parafinom.
  
• luknjo mulčite s humusom ali kompostom.

Pri sajenju več grmov akademskega grozdja je treba med njimi pustiti razdaljo 1,5 m ali več, tako da se vsaki trti dodeli dovolj hranjenja. Če je postavljen polnovreden vinograd, morate vrstice usmeriti od juga do severa, tako da so bolje osvetljene s soncem.

Negovanje vinogradov

Pravkar posajeni grozdni grmi Akademik potrebujejo neumorno skrb za vinogradnika, tudi odraslih grmov te sorte grozdja ni mogoče prezreti..

Zalivanje

Grozdje Akademik sodi v namizne razrede, zato ga je treba redno zalivati, za razliko od tehničnih sort.

• Prvo zalivanje izvedemo po končnem odprtju grmovja in podveznih vinskih trtov na triletju. Odrasli grm potrebuje do 4 vedra tople vode, katerim je dodana pol litrska pločevinka lesenega pepela. Zelo dobro je, če je v bližini grma nameščena cev za gnojenje in zalivanje, potem bo vsa voda šla neposredno v korenine luskavice.
  
• Za naslednje zalivanje bo trta potrebovala teden dni pred cvetenjem. Med cvetenjem grozdja ne smemo zalivati ​​- zaradi tega se lahko cvetovi drobijo, jagodičje ne bo zraslo do želene velikosti - torej bo nastala graha.
• Ob koncu cvetenja se izvede še eno zalivanje..
  
• Takoj ko jagode začnejo obarvati, grmov ne smemo zalivati, sicer grozdje preprosto ne bo pobralo prave količine sladkorja.
• Zadnje zalivanje je polnjenje vlage, izvaja se teden dni pred končnim zavetjem grmovja za zimo.

Vrhunski preliv

Grozdje Akademik se dobro odziva tako na koreninsko kot tudi na listnato oblogo. Kako hraniti:

• prvo hranjenje opravimo takoj, po odstranitvi zimskega zavetja bo vsak grm potreboval 20 g superfosfata, 10 g amonijevega nitrata in 5 g kalijeve soli, vse to raztopimo v 10 l vode;
• 2 tedna pred cvetenjem ponovimo preliv;
• preden začne grozdje zoriti, ga je treba gnojiti s superfosfatom in kalijevo soljo;
  
• po spravilu pridelka uporabimo kalijeva gnojila - povečajo zimsko odpornost grmovja.

Vsaka tri leta jeseni vinograd gnojimo z gnojem in mu hkrati dodamo pepel, superfosfat in amonijev sulfat. Za kopanje gnojil uporabljamo v suhi obliki. Če je treba tla izkopavanja peščene ilovice opraviti pogosteje, in v pesku - vsako leto.

Prvo cvetno oblogo z raztopino kompleksnega mineralnega gnojila z elementi v sledovih izvedemo pred cvetenjem. Drugi - ko grmovje cveti, v tretjem med obdobjem zorenja jagodičja. Zadnja dva preliva ne bi smela vsebovati dušika.

Tvorba

Brez tvorbe dobimo visoke trte, obložene s pastorki, vendar z majhnim številom grozdov na grmu. Ker je naša naloga obratna, bomo oblikovali akademski vinski grm v skladu z vsemi pravili. Če na območju vašega prebivališča ni mraznih zim, lahko na visokem steblu oblikujete grm. Grozdje Akademik ni zelo hladno odporno, zato ga v severnih regijah gojijo v kulturi brez žigov. Vse obrezovanje izvajamo le jeseni, spomladi pa ga lahko izvedemo še preden se začne pretok soka.

• spomladansko obrezovanje - revizija, odstranite šibke poganjke in oblikujte shtamb rokav, na katerem bodo potem rasle trte, ki dajejo sadje;
• v juniju se rastlina končno oblikuje - čez vsako krtačo ostane približno 5 listov, prišijemo vrh poganjka;
• uravnajte obremenitev grma - odvisno od jakosti rasti ostane eno ali dve ščetki na poganjku, jagode v tem času dosežejo velikost graha, odvečne ščetke se odstranijo;
  
• poteka lovljenje - na vsakem poganjku od 13 do 15 listov prišijemo vrh;
• vse poletje se odstranijo dodatni pastorki;
• približno 20 dni pred obiranjem odcedite grmovje, odstranite listje na spodnjem delu in tiste, ki motijo ​​zorenje grozdov, in jih zaprete pred soncem;
• jesensko obrezovanje opravimo po padcu listov pri temperaturi blizu nič stopinj, odstranimo vse nezrele poganjke, šibke poganjke, odstranimo vse neleteče liste.
  

Priprava na zimo

Sorta grozdja Akademik ima srednje odpornost proti zmrzali, zato v večini regij potrebuje zavetje pozimi. Trto je treba odstraniti iz naslova, previdno vezati v šopke in prekriti z zemljo ali šoto. Lahko si uredite zavetišče na suhem zraku: snop trt ovijete z več plastmi spandbonda, nato pa postavite nizke loke in jih pokrijte s filmom. V njej, pod dnom, morate pustiti majhne reže za prezračevanje.

Več informacij o nenavadnem načinu zavetja grozdja je opisano v videoposnetku:

Ocene

Zaključek

Nova vredna sorta grozdja - akademik bo navdušil ne le ljubiteljske vinogradnike, temveč ga je mogoče uporabiti za industrijsko vzrejo.