Raznovrstna značilnost paradižnika khokhloma

Paradižnik Khokhloma - rezultat dela ruskih rejcev, je bil vzrejen leta 2004. Rastlinjak, ki ne potrebuje posebne nege. To sorto izberejo tisti, ki imajo radi dolge, goste in sladke paradižnike..

Raznovrstna značilnost paradižnika Khokhloma

Opis

Ta sorta je zaradi svojih pozitivnih lastnosti veliko povpraševanje med poletnimi prebivalci in industrijskimi podjetji, ki se ukvarjajo s trgovino na debelo z zelenjavo. Primernejša je za gojenje v rastlinjakih, tudi na prostem pa daje dober pridelek (30% manj).

Videz

Opis navaja, da je rastlina visoka (do 2 m višine), s temno zelenimi pubescentnimi listi srednje velikosti. Grm ne raste široko, glavno steblo zraste, zato ga je treba privezati. Ima preprosto socvetje, ki običajno tvori po 7-9 listov, nato pa oblikuje vsake 3 liste.

Plod ima gosto kožo in bogato svetlo rdečo barvo. Oblika paradižnika je podolgovata, velikost je približno 10-12 cm, teža doseže 170 g. Doslednost paradižnika je gosta in enotna.

Produktivnost in plodnost

Sorta paradižnika Khokhloma velja za povprečno v času zorenja. Paradižnik nastane 115-120 dni po setvi semen. Sadje traja približno 2 meseca, vendar za podaljšanje tega obdobja je treba gnojila uporabiti poleti.

Paradižnike odlikuje visok donos - iz enega grma dobijo več kot 5 kg, z 1 m² pa naberejo približno 12 kg. Paradižnik ima trden pedun, vsaka krtača lahko prenese 10-12 plodov.

Prednosti in slabosti

Po ocenah ta sorta nima pomanjkljivosti. Nekaterim ni posebej všeč visoka gostota plodov, medtem ko drugi, nasprotno, menijo, da je to najboljša lastnost sorte. Gojijo ga skoraj v vseh regijah (z izjemo skrajnega severa). Glede na opis ima ta sorta številne prednosti..

1. Majhno komorno sadje (do 3 kosi) z majhno količino semen, kar prispeva k njihovim visokim okusnim lastnostim.
2. Visoka vsebnost trdnih snovi.
3. Visok pridelek iz vsakega grma: plodovi se nabirajo do začetka oktobra.
4. Odpornost na večino bolezni.
5. Dober rok uporabe in odpornost na transport zaradi debeline kože.

Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):

Sorte paradižnika po naravi uporabe delimo na solato in za predelavo. Običajno morajo imeti sorte za konzerviranje in pripravo paradižnikove paste gosto kašo in visoko vsebnost suhe snovi. Khokhloma sorta se nanaša na prav take.

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Paradižnik Khokhloma ima močno odpornost proti boleznim (nanje ne vplivajo pozno črevesje in fusarij) in škodljivcem žuželk, vendar ne opusti preprečevanja.

1. Najprej preverite tla, kjer bo rasel paradižnik: če je bilo lani obolelih rastlin, potem tja ne bi smeli saditi sadik.
2. Pred in po sajenju sadike obdelajte z 0,5% bordo tekočine.
3. 20 dni pred začetkom trgatve je treba grmove razpršiti z raztopino bakrovega oksiklorida (4 g se razredči v 1 litru vode).
4. Da se znebite škodljivih žuželk, občasno poškropite zemljo pod grmovjem z lesnim pepelom.

V obdobju plodovanja rastline ne smete gnojiti z mineralnim gnojenjem. Pospešijo rast grma, povečajo število novih listov, odvzamejo hranila iz plodov in zmanjšajo pridelek.

Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):

Ne intenzivno hranite z dušikom v fazi cvetenja in plodovanja, ker zamuja zorenje plodov. Toda v fazi rasti je dušik nujen, pa tudi drugi makro- in mikroelementi. Paradižnik izloči iz zemlje veliko hranljivih snovi - približno 1% mase sadnega pridelka. S parcele so zbrali 100 kg plodov paradižnika - to pomeni, da je zemlja izgubila 1 kg hranil. Skoraj enako količino so rastline porabile za oblikovanje vegetativne mase.

Področja uporabe

Khokhloma paradižnik je zelo dober za uživanje surovega, ker gosto meso preprečuje, da se med rezanjem razširijo in dlje časa držijo obliko. V kuhanih jedeh zelenjava ne izgubi sladkega okusa.

Odličen konzerviran za zimo je ta paradižnik (plodovi ne smejo biti prezreli). V bankah dolgo ostanejo elastični in ne izgubijo barve. Zaradi dejstva, da imajo plodovi gosto strukturo, je sorta primerna za pridelavo paradižnikove paste in različnih omak, vendar se ne uporablja za pripravo soka (iz istega razloga).

Gojenje

Paradižnik raste na visokih grmovjih

Ta sorta zahteva visoke rastlinjake, grmovnice potrebujejo posebne podvezice ali uporabo okovja. Kasnejša oskrba ni težavna..

Priprava sadik

Gojenje sadik je odgovoren in mukotrpen proces. Bolje je vzeti kupljena semena: že so obdelana s posebnimi sredstvi za setev. Povprečni stroški vrečke 1 g - od 26 rubljev. Čas setve - približno 2 meseca pred izbranim datumom presaditve v odprto tla.

Tla za sadike naj bodo bogata s hranili, "puhasta" in imajo zadostno količino vlage. Semena postavimo v jame 1-2 cm globoke in jih posujemo z zemljo. Lahko jih pomešamo s peskom, zato je lažje sejati. Temperatura zraka ne sme pasti pod 12 ° C, sicer semena ne bodo naraščala.

Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):

Optimalna temperatura za kalitev semena mora biti za 3-5 stopinj višja od optimalne za rast pridelka. Optimalna temperatura za rast paradižnika je 22-24 stopinj. Zato naj semena kalijo pri temperaturi 25-28 stopinj.

Če želite ustvariti učinek tople grede, posode s sadikami pokrijte s steklom ali filmom, dokler se ne pojavijo sadike. Neposredna sončna svetloba ne sme pasti na sadike (primerna je okenska polica na ned sončni strani). 8-10 dni po kalitvi semena je treba sadike gnojiti. Po pojavu prvih dveh pravih listov je potrebno izvesti postopek nabiranja.

Datumi in način presaditve

Sadike presadimo v tla 50-55 dni po setvi. Tla je treba pripraviti, vanj je treba dodati gnojila (iz organskih so primerni humus ali pepel, fosfati iz mineralnih). Sadike posadimo v rastlinjaku aprila (v odprtem tleh v maju).

Temperatura presaditve ne sme biti nižja od 16-18 ° C.

Nega sadik po presaditvi

Po presaditvi sadik v rastlinjak morate poskrbeti, da se sorta Khokhloma pravilno razvija in razvija. Upoštevajte preprosta pravila.

1. Ko glavni pecelj doseže višino 50-70 cm, ga privežemo na tršnico in poskusimo enkrat tedensko odstraniti stranske mačehe 4-5 cm.
2. Zalivanje grmovja se izvede po potrebi, pred tem se tla zrahljajo in plevel odstrani, če so se pojavili. Zalivanje je potrebno, da voda ne pade na liste. Temperatura vode naj bo sobne temperature, sicer bodo korenine začele gniti..
3. Če se na socvetju razvije več kot 12 cvetov, je treba odstraniti dodatne, da se plodovi pravilno oblikujejo.
4. Hranjenje rastlin se izvaja 3-4 krat na sezono: prvič po presajanju sadik v tla, drugi - v obdobju cvetenja, tretji - pred ploditvijo in zadnji - za podaljšanje njegovega procesa (če je potrebno). Hkrati se izmenjujejo organska in mineralna gnojila. Od prvega sta primerna humus in pepel, drugega - raztopine na osnovi fosfatov in kalijevih soli (10 g vode potrebuje 15 g amonijevega nitrata in 10 g kalijevega sulfata).
5. Ne pozabite na preprečevanje škodljivcev in bolezni. Tla je treba redno posipati s pepelom, dolomitno moko ali hitro apnenim apnom. Proti glivičnim boleznim in poznokrvniku lahko grmove poškropite z mlekom, slano vodo ali infuzijo česna (10-15 zdrobljenih nageljnovih strok v 2 litra vode).

Po mnenju vrtnarjev je sorta paradižnika Khokhloma redko dovzetna za bolezni, zato ne pretiravajte z gnojili in zaščito rastlin.

V večini primerov je paradižnik, ki je posejan iz nepreverjenih semen, slabše razvit.

Nabiranje in skladiščenje

Ker donos sorte je zelo visok, sadje lahko traja približno 1,5-2 mesece. Paradižnik lahko poberete, dokler temperatura zraka ne pade pod 9 ° C, sicer se bodo zdrobljeni plodovi poslabšali zaradi prekomernega hlajenja v 1-2 dneh. V deževnem vremenu ni priporočljivo nabirati paradižnika: odvečna vlaga negativno vpliva na njihov videz.

Srednje veliko sadje z nepoškodovanimi olupki in gosto strukturo bo shranjeno dlje. V škatle ali posode na dnu morate postaviti kroglico papirja, nato pa paradižnik postavite s pecljem navzgor. Zelenjava se postavi v temen hladen prostor z vsebnostjo vlage največ 75-80%.

Pomembno je tudi prezračevanje. Škatle lahko zložite drug na drugega. V takih pogojih plodovi izgubijo svoje lastnosti šele 2 tedna.

Pogoji skladiščenja se nekoliko razlikujejo glede na barvo sadja..

1. Rdeča sorta Khokhloma "leži" pri temperaturi 1-2 ° C;
2. Rjavo lahko shranite pri 4-6 ° C. Če izbirate zeleno sadje, jih je najbolje shraniti pri 10 ° C. Polagajo jih na blazino iz slame ali sena in počasi zorijo, tako da ostanejo sveži in okusni do zime.

Vrtnarji pregledi

Vsak vrtnar izbere sorto paradižnika glede na svoje potrebe. Ta vrsta je optimalna tako za domačo porabo kot za pridelavo hrane, imenujejo jo tudi paradižnik za lene.

Paradižnik zori zgodaj, je primeren za obiranje in ne potrebuje posebne nege v procesu rasti in razvoja. Sveži paradižnik se shranjuje dlje časa in ne izgubi visoke ravni okusa in videza. Vrtnarji gojijo podobno sorto Chukhloma poleg njih za prodajo in sorto na mizi..