Pepper big boy: opis in okus

Rusija105–115 dni7–7,5 kg / m²Metoda sadikePovprečnaTemno rdeča,

valjasti

200-300 gSladko, sočnoSveže,

konzerviranje

Dobro ohranjeno,

prenosni

Plodovi so zelo veliki, dosežejo maso 250-300 g. Njihova oblika spominja na valj. Koža je gosta, sijoča, temno rdeča. Okus paprike je odličen. So sladki in sočni. V njih ni grenkobe. Vsebina dragocenih elementov je zelo visoka. Plodovi se dobro skladiščijo in po transportu ne izgubijo predstavitve.

Prednosti in slabosti sorte

• Prednosti Big Boy-a so:
• plodovi zorijo zgodaj;
• tvori okusne in velike paprike;
• kaže konstantno visoko produktivnost;
• tobačni mozaik se dobro upira virusnim boleznim;
• sadje, primerno za univerzalne kulinarične namene;
• paprike hranimo dlje časa, lahko dobro transportirajo.

Od pomanjkljivosti lahko ločimo le eno - šibko imunost. Paprika mora biti zaščitena pred osnovnimi boleznimi, značilnimi za družino nočnega lista.

Datumi zorenja in produktivnost

Pepper Big Boy zori v zgodnjih fazah. Od zasaditve do zrelega sadja mine 105–115 dni.

Sorta je razvrščena kot visoko pridelovalna. Z 1 m² lahko odstranite 7-7,5 kg sadja.

Značilnosti tehnike gojenja kulture

Visoke donose je mogoče doseči le iz rastline, ki je bila posajena in gojena ob upoštevanju priporočil. Preden začnete saditi poper, morate izbrati dobro mesto, zdrav in kakovosten sadilni material ter gojiti močne sadike.

Izbira in priprava semen

Seme je treba posebej pripraviti za sajenje.

Priprava bo sestavljena iz naslednjih faz:

1. Obdelava v raztopini kalijevega permanganata 20-30 minut.
2. Izperite pod tekočo vodo.
3. Namakanje v hranilni raztopini za izboljšanje kalitve, pripravljeno po enem od receptov: nitrophoska (1 tsp) + 1 l vode (trajanje postopka - 24 ur) - lesni pepel (1 tsp) + 1 l vode (trajanje - 24 ur) - tekoča raztopina natrijevega humata (trajanje - 24 ur, temperatura tekočine - + 25 ... + 28 °) - "Idealno" zdravilo (trajanje - 24 ur, temperatura tekočine - + 25 ... + 28 °) - "Azotofit" 5-10 ml / 0,5 l vode (trajanje - 2 uri).
4. Škropljenje.

Kalivost je naslednja:

1. Na dno ravne posode položite tkanino.
2. Navlažite in prelijte z vodno raztopino lesa pepela (1 žlica L / 1 l).
3. Na vlažno krpo potresemo semena.
4. Posodo pokrijemo s filmom ali steklom.
5. Postavite v temperaturne pogoje + 25 ... + 30 ° С.
6. Občasno navlažite semena iz brizgalne pištole.

Kalitev naj bi se pojavila po 1-2 tednih.

Če semena strdijo, lahko gojimo močne sadike. Če želite to narediti, jih najprej postavite na spodnjo polico hladilnika za 48 ur, nato pa jih 24 ur prestavite na temperaturo + 18 ° C. Nato seme spet damo v hladilnik. Po 2 dneh jih posejemo v tla.

Priprava tal za sadike

Ključ do gojenja močnih sadik je priprava kakovostnih tal. Biti mora lahka in ohlapna, da lahko hranila hitro in enostavno pridejo do korenin..

Substrat lahko kupite že pripravljen v specializirani trgovini ali izdelan ročno z mešanjem naslednjih komponent:

1. Humus (2 dela) + travnato zemljišče (1 del).
2. Šota s humusom (v razmerju 1 proti 1).
3. Hranljiva mešanica šote (2 dela) + travnata tla (1 del).
4. Šota (4 deli) + travnata tla (2 dela) + humus (1 del) + gnilo žagovina (1 del).

Samo izdelana podlaga zahteva dezinfekcijo.

Jedkanje zemlje se izvaja na več načinov:

1. Zalijemo s temno roza raztopino kalijevega permanganata.
2. Nalijte vrelo vodo.
3. Hranimo v pečici pri temperaturi 80–90 ° 20–40 minut..
4. Na parno kopel so jih postavili 40 minut.
5. Mikrovalovna pečica največ 10 minut.

Jedkana tla se hranijo nekaj tednov, tako da so kolonizirana z koristnimi bakterijami. Neposredno pred sajenjem jo dobro navlažimo..

Čas setve

Seme posadimo v tla konec februarja - v začetku marca. V tem primeru lahko poganjke sadimo v zemljo konec aprila v ogrevani rastlinjak in maja v neogrevanem zavetišču, v začetku junija - v odprtem tleh.

Za gojenje sadik se dodeli dolga škatla ali posamezni zabojniki velikosti 10 x 10 (plastične skodelice, šotni lonci, tablete, kasete). Zaželena je zadnja možnost, saj v tem primeru ni potrebe po izbiri, kar lahko privede do poškodb nežnih korenin.

V eni veliki prostornini seme posejemo v brazde do globine 1–1,5 cm, med brazdami je oddaljeno 3-4 cm, v ločenih posodah se naredijo 2 luknji globine 1–1,5 cm in v njih seme 1 seme. Semena posuta z zemljo. Zmogljivosti so prekrite s filmom ali steklom. Nato jih damo v toplo sobo.

Odlikuje skrb za sadike

Ko se pojavijo poganjki, je treba zavetje odstraniti. V prvem tednu po tem sadike rastejo pri temperaturi + 13 ... + 16 ° C podnevi in ​​+ 8 ... + 10 ° C ponoči. Nato jih vrnemo v tople razmere s temperaturnim režimom + 20 ... + 27 ° C.

Vlažite sadike je treba enkrat na teden. Zalivanje naj bo obilno. Pomembno je zagotoviti, da kapljice ne padejo na stebla in liste. Ko se gojijo v enem škatli, se obiranje opravi, ko se pojavijo 2–4 listi. Sadike posadimo v ločene posode s prostornino 0,5 l.

Gnojenje se opravi 14 dni po obiranju. Uporabljamo mešanico superfosfata (50 g) s sečnino (5 g) in vodo (10 L). Drugi nanos opravimo 3-4 dni, preden se kalčki premaknejo na stalno mesto. V tem času dodamo mešanico superfosfata (50 g) s kalijevim sulfatom (25 g), razredčeno v vedru vode. Tudi gotova gnojila, na primer "Agricola", "malta", "trdnjava", so tudi precej primerna..

Pred sajenjem poganjkov v tla jih je treba utrjevati. Postopek kaljenja se začne 10-15 dni pred načrtovanim datumom sajenja na stalno mesto rasti. Najprej se ohrovti hranijo z odprtim oknom, nato jih odpeljemo na svež zrak, začenši s 40 minutami na dan. Postopoma se ta čas poveča na 6-8 ur. Tik pred pristankom jih pustijo prenočiti na ulici.

Pristanek

Poganjki se v zemljo prenesejo v starosti 50–70 dni. V tem času naj bi stebla dosegla višino 20-30 cm, na njih naj raste vsaj 6-8 listov. Pristanek se izvede, ko se na ulici določi temperatura + 15 ... + 17 ° С.

Za sajenje se uporablja shema velikosti 35 x 50 cm, izbrana je dobro osvetljena, zaščitena pred vetrom.

Vdolbinice so narejene v pripravljeni zemlji. Njihova globina bi morala biti taka, da je koreninski vrat poganjkov, ko se sadimo, na ravni tal. V vsaki luknji je treba dodati 1 žlico. l kompleksno mineralno gnojilo. Poganjki se premaknejo v luknje, ne da bi uničili zemeljsko komo. Ko je luknja napol napolnjena z zemljo, jo je treba zalivati. Na luknjo uporabite 3–3,5 litra vode. Po absorpciji vode se zemlja vlije na vrh.

Dokončajte postopek sajenja z mulčenjem tal in po potrebi podvezico na nosilce. Ob napovedi padca temperature pod + 13 ... + 14 ° С bodo organizirana zaklonišča za pristanek. Prvih 2-3 dni bo potrebno tudi zavetje pred agresivno sončno svetlobo..

Skrb za sorto po sajenju v tla

Poper ne moremo imenovati razpoložene rastline, vendar kljub temu zahteva redno nego. Brez nje bodo plodovi majhni, grmovje šibko, dovzetno za patogene in napade škodljivih žuželk. Da bi rastline dobro rasle in se pravilno razvijale, je potrebno izdelati načrtovano vlaženje, gnojenje, zalivanje, nego tal, ščepanje in podvezovanje.

Zalivanje in hranjenje

Vlažilni poper ima rad pogosto, vendar ne obilno. V idealnem primeru, če se lahko dogovorite za kapljično namakanje zanj. Priporočena pogostost hidratacije je enkrat na teden. Voda za namakanje jemljemo le toplo.

Od zgornjega preliva vsaka 2 tedna pred ploditvijo naredite zeleno gnojilo. Po oblikovanju jajčnikov bo potrebno narediti fosforjeva in kalijeva gnojila. Paprike lahko hranite tudi s kompleksnim mineralnim gnojilom z nizko vsebnostjo dušika.

Hlajenje in razrahljanje tal

Hlajenje ni nujno za poper. Danes ni soglasja o tem, ali je ta kultura potrebna ali ne. Mnogi vrtnarji svetujejo, da ga pridelujejo, da bi spodbudili nastajanje dodatnih korenin, izboljšali rast in razvoj rastline. Privrženci drugačnega vidika menijo, da je ta postopek škodljiv za poper, saj povečuje tveganje za gnilobo korenin.

Pokažite poper ali ne, vsak vrtnar se odloči zase. Če ste podpornik hillinga, potem je treba to storiti previdno zaradi tesnega pojavljanja korenin. Začinite poper za nastanek listov kotiledona. V bližini stebla se vlije kopica zemlje.

Pomembni postopki za gojenje paprike so rahljanje, plevenje, mulčenje. Razrahljanje izboljšuje prevodnost zraka in vlage v tleh. Tako se bodo hranila hitreje dostavila koreninam in jih bolje absorbirale. Gojenje paprike ne sme biti globoko. S pomočjo plevela se je mogoče znebiti plevela, ki papriki odvzame hranila, ga pokrije pred soncem in postane prenašalci povzročiteljev bolezni, pa tudi škodljivih žuželk.

Mulčenje se izvede po zalivanju. Na območju hodnikov in v bližini stebel se vlije plast slame, šote in prezrele trave. Ta postopek pomaga vzdrževati optimalno vlažnost tal in zavira rast plevela..

Tvorba rastlin

Da bi paprika Big Boy dobila dovolj svetlobe, je bolje, da ga gojite z garterjem do trusa. Pomembno je narediti njegovo pastorko in tako oblikovati grm dveh stebel, odstraniti vse pastorke in liste na vilici. Odstranjevanje pastorkov zjutraj na ne preveč vroč dan v odsotnosti padavin. Poganjki se lomijo ročno.

Ko se začnejo oblikovati jajčniki, je treba odstraniti liste, ki jih pokrivajo pred soncem, pa tudi same jajčnike, če jih je na grmu preveč. V nasprotnem primeru bodo plodovi majhni.

Škodljivci in bolezni

Na žalost je poper Big Boy dovzeten za številne bolezni, med katerimi so nevarne, kot so:

1. Počasna muha. Manifestira se s tvorbo rjavih lis na listih in plodovih. Da bi preprečili pojav gliv, ki povzročajo to bolezen, je treba opraviti profilaktično brizganje s sredstvi, ki vsebujejo baker, pripravek Fitosporin.
2. Vertikilusno vedenje. Ima značilne simptome: blanširanje in sušenje listov, letargija celotne rastline. Bolezen se ne odziva na zdravljenje. Boleče grmovje je treba nujno odstraniti z mesta in jih odstraniti s sežiganjem. Mesto je treba sanirati..
3. Vertex gniloba. Dogaja se, če tla vsebujejo majhno količino kalcija in visoko raven dušika. Na listju in vrhovih plodov nastajajo vlažne lise. Bolezen se zdravi s kalcijevim nitratom.
4. Črna noga. Gliva, ki povzroča to bolezen, najpogosteje okuži sadike in mlade grmovje. Za preprečitev bolezni se tla in semena obdelajo z rožnato raztopino kalijevega permanganata.

Od škodljivcev pa poper ogroža koloradski krompirjev hrošč, pajkova pršica in listne uši..

Dejstvo, da se je mesto naselilo Koloradski krompirjev hrošč, enostavno opaziti. To je velika žuželka s črtastimi krili. Ličinke so tudi velike, rožnate barve. Listje lahko jedo skoraj v celoti. Bore se borijo z insekticidnimi tretmaji Calypso, Prestige. Z rahlo okužbo se žuželke zbirajo ročno. Da bi jih prestrašili pred sajenjem, v neposredni bližini jajčevca posadimo hren, ognjič, koriander, fižol.

Spider pršica pletenice zapustijo in stebla s pajčevinami. To majhno sesalno žuželko rdeče ali črne barve lahko najdemo na spodnjih listnih ploščah. Poje rastlinske sokove, zaradi česar se poper izsuši in posuši. Proti klopom uporabljamo "Nitrofen", koloidno žveplo, akaricide: "Fufanon", "Actellik", "Karbofos".

Listne uši jedo rastlinske sokove. Ta žuželka je majhna, z majhno lezijo pa jo je težko zaznati. O njeni prisotnosti lahko priča veliko kopičenje mravelj pod grmovjem in belih ostankov iz lupine izleženih ličink. Boj proti uši poteka z brizganjem z milno raztopino z dodatkom pepela, zdravila "Arrow".

Tehnika obiranja

Če nameravate prodati poper, ga morate odstraniti v fazi tehnične zrelosti, torej v tistem trenutku, ko bodo plodovi dosegli težo in velikost, ki jo je navedel proizvajalec, vendar bodo rahlo svetlejše barve. Dobro dozori že v raztrgani obliki, 100% pa ohrani svoje tržne lastnosti. Nabiranje sadja se izvaja postopoma, vsakih 5-7 dni.

Za lastne namene, sejanje, semena plodov lahko poberemo v stanju biološke zrelosti, ki nastopi po 20-30 dneh. V tem času plodovi postanejo čim bolj sočni, njihova koža postane temno rdeča.

Papriko je treba rezati s škarjami ali loncem, pri čemer pustite pecelj. Ni jih vredno odtrgati, saj lahko poškodujete steblo.

Poper se ne hrani dolgo - približno 1-1,5 mesecev. Najdaljše možno obdobje skladiščenja je mogoče pri temperaturnih pogojih + 8 ... + 10 ° С, z vlažnostjo 80–90%. Sadje je treba zaviti v papir..

Zaradi privlačnega videza in odličnega okusa lahko poper Big Boy uporabljamo v različne kulinarične namene. Odličen je za pripravo svežih solat. Lahko ga nadevamo, nataknemo lecho, konzerviramo za zimo.

Torej, sorta poper Big Boy nedvomno zasluži pozornost poletnih prebivalcev in vrtnarjev. Prinaša okusno sadje, razveseljuje z obilnimi letvami, lahko ga uporabljamo sveže in za zimske sončne zahode. Ljudje, ki so to papriko že cenili, se nanjo odzovejo zelo pozitivno..