Sorta grozdja galahad. Opis in fotografija
Vsebina
Grozdje je po okusu tako odraslih kot otrok. Takšno priljubljenost je razloženo z dejstvom, da danes lahko srečate grmovje grmov v bližini hiše katerega koli ljubiteljskega vrtnarja. V tem članku boste spoznali zelo priljubljeno sorto grozdja - Galahad.
Zgodovina sorte
Galahad je hibridna sorta grozdja, ki je bila razvita po zaslugi trdovratnih prizadevanj rejcev Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo po imenu Y. I. Potapenko. Znanstveniki so oblikovali težavo, katere rešitev naj bi postala nova sorta grozdja, za katero so značilni visok okus, produktivnost (donos) in nezahtevnost v negi in pogojih, saj naj bi gojili severno ruske regije.
Opis sorte grozdja Galahad
Galahad je hitro rastoča zgodnja zrela namizna grozdna sorta. Jagode te kulture se lahko nabirajo že v 95-100 dneh, po pojavu brstov na poganjkih (konec julija - začetek avgusta). Leto po sajenju rastlina začne roditi plodove. Sadike same rastejo prehitro in v enem letu lahko tvorijo 2 močna dvometrska poganjka z masivnim steblom. Listi Galahada so pobarvani v temno zeleni barvi, oblika listov je razrezana, razrezana s svetlimi žilami, pobarvana v zlato rumenem odtenku.
Velikost listov je srednja in velika. Malo so podobni ribezovim listjem. Ta sorta ne potrebuje opraševalca, saj so zahvaljujoč izbirnim delom njeni cvetovi dvospolni, to je, da se na njih oblikujejo pestiči in peclji. Postopek opraševanja uspešno poteka tudi v deževnih vremenskih razmerah..
Okusne lastnosti
Od 10 točk, ki jih imajo člani posebne komisije za degustacije na področju vinogradništva za okus, je ta sorta prejela 8,9, kar je zelo spoštljiv rezultat. Tako visok rezultat je zaradi zmerno sladkega okusa jagod kulture, z ustreznimi kislimi akordi. Zaradi mesne kaše, pa tudi tanke kože okus grozdja le zmaga.
Vsebnost sladkorja v grozdju je od 18 do 21 g / cm³, kislost pa ne presega 5-6 g / dm³, kar je skoraj idealno razmerje med sladko-kislinsko in kislinsko vrednostjo..
Produktivnost
60–75% poganjkov vinske trte je pokritih z impresivno velikostjo grozdov (zelo vreden pokazatelj v industriji vinske trte), ki tehtajo od 600 do 1200 g. Grozdi dobijo valjasto obliko, lahko se razlikujejo v rahli drobljivosti. Podolgovate jajčaste jagode rastejo od 10 do 15 g. Zrelost poročajo v jantarno rumeno barvo, čeprav so v senčnih razmerah lahko mlečno bele.
Značilnosti rastočih sort grozdja Galahad
Gojenje hibrida se ne razlikuje posebej od gojenja drugih sort grozdja. Več o tem postopku.
Izbira kraja za pristanek
Pravilno izbran sedež je eno glavnih zagotovil dobrega "zdravja" in produktivnosti Galahada. Torej, sorta ne prenaša sosedstva z drevesi, v senci katerega nenehno bo: raje ima dobro osvetljena območja. Korenine na sončnih območjih brez težav, hitro rastejo in vas bodo razveselile z visokim donosom sladkih jagod.
Pri izbiri sedeža se osredotočite na tista območja, ki so zaščitena pred prepiri in sunki hladnega vetra, ki lahko škodijo kulturi. Stena ali ograja lahko zaščitita grmovje pred vetrom, kar ne bo zasenčilo pristajanja. Poleg tega bo takšna ograja, ki se segreva podnevi, ponoči dala toploto grmovju..
Najboljša možnost je hribovita poletna koča na južni strani. Povečanje je pomembno, da voda na sedežu ne zastaja, kar lahko povzroči rastlinske bolezni gnilih korenin. Če je podzemna voda položena 2-3 metre od zgornje plasti zemlje, je vredno dobro paziti na drenažo tal (dno luknje položite s ekspandirano glino ali gramozom).
Izbor sadik
Izbira sadik je preučiti koreninski sistem: izbrati morate le tiste, katerih korenine so zdrave, elastične, razvite in niso poškodovane. Tudi najmanjši koreninski procesi morajo biti videti sveži, ne smejo biti povešeni ali zamazani. Ne kupujte sadike, na kateri se nahaja plesen. Izkušeni vrtnarji priporočajo skrajšanje konic korenin tik pred sajenjem z uporabo obrezovalnika.
Glavni znaki zdravih sadik:
- svetlo rjava barva poganjkov. Če opazite poškodbo glavnega poganjka, nastanek pik na njem ali njegovo vedenje takšno sadiko zavrzite;
- optimalna starost sadik za sajenje je 1 leto;
- stranski poganjki sadilnega materiala bi morali imeti zeleno barvo s svežim listjem.
Pristanek
Galahad lahko pristanete spomladi ali jeseni. Čas sajenja je odvisen od podnebnih razmer v regiji. V severnih krajih je najbolje, da to hibridno obliko posadimo spomladi (konec aprila - začetek maja), da se rastlina dobro ukorenini in pripravi dovolj za začetek zimskih mrazov. Na jugu se lahko zatečete k jesenskim sajenjem (konec septembra - začetek oktobra). Postopek sajenja, ki se izvaja v različnih obdobjih leta, nima posebnih razlik. Pristanek Galahada obsega naslednje korake:
- Priprava pristajalne luknje. To je treba storiti 2-3 tedne pred pristankom. Zaradi dejstva, da se koreninski sistem te sorte razlikuje po debelini in razvoju, morajo biti parametri jame od 75 cm do 1 m globine (za celotno dolžino korenin) in premera 75 cm. Če načrtujete velik pristanek, potem lahko kopate ne luknje, temveč jarke ustreznih velikosti.
- Opazovanje razdalje med luknjami. Grozdje raste precej hitro in dobro raste, zato morate med vsako sadiko pustiti 2 m prostega prostora. Razmik vrst je 2,5-3 m. Razmislite tudi o mestu za podporo, ki ga bodo sadike potrebovale od prvega dne. In ko bodo grmi začeli roditi plodove in se upogniti pod težo težkih grozdov, bodo še posebej potrebovali podporo.
- Izsuševanje tal - namestitev na dno luknje ekspandiranih glinenih delcev, kamenčkov, drobcev gline. Optimalna drenažna plast - 10 cm.
- Dno jame, dvakrat več za sadiko.
- Priprava same sadike, ki sestoji iz tega, da se njene korenine na dan položijo v posodo z vodo (sobne temperature). V vodo je dobro dati kalijev permanganat, ki bo služil kot razkužilo. Neposredno pred sajenjem morate še enkrat pregledati korenine in odstraniti tiste, ki so se posušile ali temnele. Po postopku obrezovanja je treba korenine namazati s hranljivo mešanico, pripravljeno z gnojem in prašno glino. V mešanico je priporočljivo dodati kalijev humat..
- Postavitev sadik v luknjo in ravnanje korenin. Z izvajanjem te faze spremljajte lokacijo poganjkov: jih je treba usmeriti na severno stran.
- Padle luknje. Tukaj morate zamenjati mešanice tal: prva plast je zemlja (12–15 cm, sestavljena je iz mešanice černozema z majhno količino peska), druga je iz mineralnih gnojil (približno 180–200 g fosforja in 130–150 g kalija). Kalijeva fosforjeva gnojila je mogoče nadomestiti z lesnim pepelom (3 l). Nato se plasti ponovijo: zemlja - gnojilo - tla. V bližini debla sadike se lahko vlije drobnica, hkrati pa se prepričajte, da je med zemljo in koreninskim vratom 5 cm razdalja..
- Ramming podlage. Pomembno je, da v luknji ne ostane nobena luknja..
- Obilno zalivanje sadike, z uporabo 30–40 litrov vode na pridelek.
- Vezava sadika na podstavek.
- Skrajšanje pobega do ravni 3-4 oči.
- Ustvarjanje toplogrednih pogojev (za 2-3 tedne) z uporabo folije iz polietilena ali plastenke iz plastike.
- Objekti nadstreška da bi mlado kulturo zaščitili pred neposrednim sončnim žarkom (samo prvo poletje).
Nega grozdja
Tradicionalno je sestavljeno iz zalivanja, gnojenja, mulčenja, obrezovanja in priprave na zimo. Več o vsakem koraku.
Zalivanje in hranjenje grozdja
Rednost zalivanje lahko kadar koli prilagodimo vremenskim razmeram. Torej, v sušnem obdobju se kultura zaliva pogosteje, v deževnih časih se pogostost zalivanja zmanjša. V optimalnih pogojih je priporočljivo namakati Galahad vsakih 10-15 dni, pri čemer za eno rastlino porabite 30-40 l vode. Pozornost je treba nameniti dejstvu, da se po zimskem stanju umirjenosti ne bi smeli takoj zateči k obilnemu zalivanju. Tako takoj po odstranitvi zavetja iz grmovja izkušenim pridelovalcem svetujemo, da rastline prvič zalivajo z uporabo 4-5 litrov tople vode (temperatura - +25 ... + 30ºС).Priporočljivo je, da v vodo dodate pepel iz lesa (optimalni delež je 1,5 žlice). Nato lahko nadaljujete na običajni režim zalivanja, ki se ustavi le med zorenjem jagodičja. Če pa je jesen suha, je treba približno 2 tedna pred zimskim zavetjem hibridno obliko zalivati bolj obilno kot poleti: 60–80 litrov vode za vsak grm. Voda, ki pade na listje, poganjke ali deblo, lahko povzroči gnitje.
Način namakanja je kapljiv, vendar je najbolje dovajati vodo do korenin z navpičnimi cevmi, vkopanimi v tla. Kar zadeva preliv, je nujno potrebno le v tretji sezoni po sajenju, vendar pod pogojem, da je luknja za sajenje pripravljena ob upoštevanju vseh zgornja priporočila.
Torej, osnovna pravila gnojila:
- Prvo preliv nanesemo spomladi, potem ko se je zemlja popolnoma segrela.. Pred tem je zemljo vredno zrahljati. Gnojilo mora biti celovito: Nitrofoska + Kemira Lux (suh videz). Podoben kompleks lahko pripravimo z uporabo superfosfata (40 g), srednje kislega kalija (25 g) in sečnine (45 g).
- Drugi preliv pade na obdobje pred cvetenjem (7-10 dni). Kravji gnoj, ptičji iztrebki, koprivni listi, maslaček ali bolje rečeno infuzije teh snovi na vodi v razmerjih 1:10 in v primeru ptičjih iztrebkov se uporabljajo kot gnojila od 1:15. Vsakih 10 l takšne mešanice gnojil je treba "okrepiti" s 15 g kalija in 25 g fosforja. Ena rastlina bo potrebovala 12-15 litrov takšne hrane.
- Galahad se tretjič oplodi 5-7 dni po cvetenju, z uporabo superfosfata (40–50 g) in kalijevega sulfata (20–25 g). Podatke o gnojenju lahko samo nalijete na tla ali pa pripravite raztopino in pridelek zalivate z gnojilom.
Mulčenje
Izvaja se takoj po sajenju sadike: mesto okoli debla je zavito z organskimi snovmi (žagovina, humus). To je potrebno, da vlaga ne izhlapi prehitro. Poleg tega mulčenje preprečuje zamašitev tal. Jesensko mulčenje se izvaja med pripravo vinogradov na zimski mraz.
Obrezovanje
Grozdje se razreže, da tvori grm. Glavna faza takega obrezovanja se zgodi jeseni, ko rastlina spusti svoje liste. Poleti in spomladi se izvaja samo obrezovanje obolelih poganjkov, pa tudi listov, ki krtačo zakrivajo. Vredno je prilagoditi dolžino poganjkov. Odrasla rastlina mora imeti 30–40 oči (6–8 v eni trti). Vse druge procese je treba zmanjšati jeseni.
Priprava na zimo
Ta sorta odlično prenaša zmrzali, vendar ne smete napačno misliti, da ta lastnost izključuje pripravo vinograda na prezimovanje.
Takšna priprava je sestavljena iz naslednjih postopkov:
- Čiščenje tal iz prejšnjega mulčenja, opalo listje, jagode in plevel.
- Razrahljanje tal.
- Mulčenje. Okoli debla je treba oblikovati 25 cm šote šote ali humusa.
- Zavetje trte. Če želite to narediti, ga je treba odstraniti s podpore in položiti na tla. Lahko izkopljete rove majhne globine, v katere je priporočljivo postaviti trto. Po tem je prizemni del rastline prekrit z dihajočim materialom (najbolje je uporabiti burlap). Smrekove veje se vlijejo na material. Ko zapade sneg, je smiselno, da iz njega oblikujete snežni pas nad pokritim vinogradom. Ta postopek se ponovi večkrat pozimi, saj sneg zasije.
Reja
Razmnoževanje hibridne oblike poteka na dva načina: potaknjenci in sadike. Toda skoraj vsaka potaknjenica, odrezana iz trte v topli sezoni, se ukorenini in spremeni v sadiko. Glavna stvar je, da ga daste v vodo ali vlažno zemljo. Postopek sajenja sadik je opisan v odstavku 4.
Bolezni in škodljivci
Ena od prednosti Galahada je imuniteta. Sorta se sploh ne boji sive gnilobe in se praktično ne boji plesni in oidija. Toda preprečevanje teh bolezni ne bo prineslo veliko škode. Po prezimovanju je treba vinograd, takoj ko odstranite zavetišče, škropiti z bordojsko tekočino (3%) ali bakrovim sulfatom. Posledica tega postopka je lahko videz modrikastega odtenka v rastlini, ki po nekaj dneh izgine. Ponavljajoče škropljenje izvajamo po cvetenju listov, vendar mora biti Bordeauxova tekočina že 1%.
Ko je cvetenja konec, se opravi tretje sezonsko profilaktično zdravljenje s koloidnim žveplom v deležih 25-30 g žvepla / 10 l vode. Med rastno sezono je priporočljivo trikrat zrahljati zemljo in jo posipati s pepelovim lesom ali zdrobljeno kredo. Grozdje lahko nabere glivico, ki ne vpliva samo na njegovo trto, ampak tudi na plodove. Da bi se izognili pojavu in širjenju takšnih okužb, je treba trto škropiti s fungicidi (Bayleton, Fitosporin-M, Gamair, Trichodermin).Če je vaše grozdje še vedno slabo, ga poškropite s Skor, Horus, Quadris, Kuprozan, pri čemer dosledno upoštevate razmerje raztopin, navedenih v navodilih. Škodljivci, ki lahko pridelajo veliko škodo, vključujejo ptice, ki se z veseljem pogostijo z jagodami. Da bi se izognili takšni nadlogi, je treba namestiti strašila v bližini grmovja, v bližini šopkov pa kemične pasti. Če se ne želite zateči k pomoči kemikalij, uporabite posebne mreže, ki jih je treba zaviti v šopke.
Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo sodobnih zvočnih strašil, da pomagajo pregnati nepovabljene pernate goste. Glavni sovražnik Halahada, tako kot vse druge sorte grozdja, je filoksera, znana tudi kot grozdna listna uši. Obstajata dve sorti te bolezni - list in koren. Prvi, razmeroma varen, saj izpade po škropljenju Actellik, Zolon, Confidor-Maxi. Koreninska filoksera - skoraj smrtonosna bolezen grozdja.
Edini ukrep, na katerega se lahko zatečete, je cepljenje zalog iz sort, ki so imune na bolezen (na primer Amater, Čokolada, Flaming). Galahad grozdje - dokaz, da izbor ne miruje. To je dokaj mlada sorta, ki se je že uspela izkazati v svojih visokih lastnostih. V skladu s pravili o negi in gojenju, ki so navedena zgoraj, lahko to sorto zdaj pridobite in čez eno leto jo pogostite z dišečimi sočnimi jagodami.