Medenjak: opis, kmetijska tehnika gojenja
Vsebina
konzerviranje
prenosni
Domači vrtnarji sorta sladkega popra Kolobok, ki je znan že približno 40 let. Mnogi cenijo njegove značilnosti in okus. Današnji članek je namenjen opisu te sorte in skrivnostim njenega gojenja..
Opis stopnje
Pepper Kolobok je to ime dobil zaradi sferične oblike plodov. Plodovi sorte so lahko ne samo rdeči, ampak tudi rumeni. Poleg tega v tehničnih kazalnikih med njimi ni razlik.
Različne značilnosti:
- Grm ni visok, do 40 cm, z močnimi stebli, posejan s svetlo zelenim listjem.
- Listne plošče so velike, trikotne oblike, v izjemni vročini pokrivajo plodove pred sončnimi opeklinami.
- Zorenje zgodaj - po 108 dneh pride do tehnične zrelosti. Plod je pobarvan v svetlo zeleni barvi..
- Biološka zrelost je dosežena v 140-145 dneh. Paprike postanejo svetlo rdeče.
- Oblika ploda je okrogla, z gladko gosto kožo, teža - 90-140 g.
- Stene kaše so debele, do 9 mm, kaša je mesnata, sočna, sladka.
- Vsebnost askorbinske kisline v 100 g - 200% priporočenega dnevnega vnosa.
- Z 1 m² se nabere do 6 kg pridelka.
- Sorta je odporna na vertikalno venenje, mozaik in apikalno gnilobo, vendar je dovzetna za fusarij in antracnozo..
- Goji se s sadično metodo. Lahko se sadi tako v rastlinjaku kot na odprtih gredicah.
- Uporablja se za kuhanje v sveži in predelani obliki, idealno za zimsko konzerviranje.
Prednosti in slabosti
Sorta popra Kolobok po ocenah poletnih prebivalcev praktično nima pomanjkljivosti, ima pa veliko prednosti.
- Pros:
- visok okus;
- hitro zorenje;
- mesnato sadje, skoraj brez praznin;
- ohranjanje sadja;
- dober donos;
- odporen proti virusnim boleznim;
- ne zahteva oblikovanja in podvezice.
- Proti:
- koreninski sistem je blizu površine;
- nagnjeni k glivičnim boleznim.
Gojenje sadik doma
Medenjak je toploljubna sorta, zato je v regijah s hladnim podnebjem priporočljivo gojiti to kulturo v rastlinjaku ali pod filmom.
Optimalen čas setve
Datumi setve se razlikujejo glede na način gojenja:
- v rastlinjaku - konec februarja;
- odprto tla - prvo desetletje marca.
Tla
Glede na šibek koreninski sistem sadik mora biti zemlja za sadike ohlapna, z dobro prepustnostjo vlage in zraka. Kislost - pH 5–7. Možnost samopripravljene zemlje:
- travnato zemljišče;
- vrtna tla (zgornja plast);
- grobi pesek;
- kompost.
3-5 dni je treba zemljo dekontaminirati s kalcinacijo pol ure v pečici pri 100 ° C ali jo preliti s strmo vrelo vodo.
Zmogljivost
Sadike medenjakov poprovega popra ne morejo prenašati nabiranja, zato jih je priporočljivo saditi v šotne skodelice ali tablete, ki jih damo v skupno škatlo za enostavno nego. Posoda z velikostjo približno 7 cm bo najboljša možnost. Kasneje lahko omamne paprike presadimo na vrt z loncem.
Priprava semen
2 dni pred setvijo je treba seme namočiti v vodni raztopini cirkonovega pripravka (stimulatorja razvoja), vzrejati ga je treba v skladu z navodili. Voda je primerna surova, vendar predhodno naseljena sobna temperatura. Seme za seme je treba odstraniti pred sončno svetlobo, da voda ne izhlapi.
Po namakanju v "cirkonu" je treba semena pol ure spuščati v šibko roza raztopino kalijevega permanganata za razkuževanje.
Sejanje semen
Semena kalijo v 7-10 dneh. Ta postopek lahko pospešite tako, da obdelani material pustite v vlažni krpi. Po 3-4 dneh se bo lupina razpočila in bel rep se bo izvalil. Vzgojena semena je treba potopiti v tla z odprtim repom in poglobiti 1 cm od površine tal.
Nezrela predsemena so najbolje posejana v 2 kosih. v eno posodo in nato pustite močnejši narastek. V tem primeru je bolje, da ne izvlečete šibke sadike, da ne poškodujete korenin dobrega ohrovta, ampak da ga pripnete ob vznožje.
Škatla s prihodnjimi sadikami mora biti prekrita s prozornim filmom in dati v toploto.
Nega sadike
Kraj shranjevanja posode z sadikami je vsako sončno okno. Če je sonce preveč svetlo, je treba sadike nekaj časa senčiti. Temperatura sadik je 22–25 ° C, ponoči pa ne sme pasti pod 18 ° S. Trajanje dnevne svetlobe za sadike je najmanj 12 ur, če je potrebno, uporabite osvetlitev ozadja s fitolamps.
Da se izognete raztezanju stebel, je treba lonce občasno zasukati okoli svoje osi, kar ustvarja enakomerno osvetlitev na vseh straneh rastline.
Tla morajo biti vedno rahlo vlažna, na stopnji sadik je bolje pršiti tla iz razpršilca. Okrepljene poganjke lahko zalivamo iz zalivalke. Voda naj bo topla, vsaj 20 ° C in se ustali. Pogostost zalivanja je odvisna od hitrosti sušenja zgornjega dela tal. Hranjenje se začne v fazi 2 močnih listov.
Prvi postopek izvedemo s to mešanico na 1 liter vode:
- sečnina - 3 g;
- kalijev humat - 2,5 g.
Drugo prelivanje je treba opraviti po 2 tednih.
Njegova sestava na 1 liter vode:
- amonijev nitrat - 1 g;
- superfosfat - 6 g;
- kalij - 2 g.
Kaljenje sadik
Utrjevanje bo sadikam pomagalo, da se prilagodijo pogojem odprtega območja - hladnosti in sončni svetlobi. 10-12 dni pred presajanjem je treba lonce vzeti na svež zrak ali jih pustiti pri odprtem oknu. Vendar pa je treba upoštevati, da so osnutki sadik paprike kontraindicirani. Čas "sprehoda" je treba počasi povečevati: od 1 ure do 24 ur, v prvih dneh pa naj se rastlina navadi na sonce v delni senci.
Sajenje sadik na stalno mesto
Starost sadik, pripravljenih za presaditev, je v povprečju 65 dni, medtem ko ima že od 7 do 10 močnih listov. Datumi sajenja na odprto tla - po 10. maju, za rastlinjak - teden prej.
Koreninski sistem na Koloboku je površen, zato je zemlja, nasičena s hranili, primerna za to sorto. Najboljši predhodniki za pridelek bodo rastline s kratko rastno sezono, ki ne izčrpavajo tal, na primer zgodnje zrelo belo zelje. Dobri predhodniki so zelena, česen in čebula, stročnice.
Območje pristajanja je treba izbrati ravno, zaščiteno pred vetrom in odprto proti soncu. Jeseni je treba rastišče izkopati, očistiti rastlinskih ostankov, narediti humus (7 l) in pepel iz lesa (200 g na 1 m²).
Pred sajenjem je treba stene loncev s šoto navlažiti, da jih je lažje odstraniti.
Shema sajenja sadik sladkega popra:
- globina jame - glede na velikost koma zemlje v loncu;
- razdalja med vrsticami - 50 cm;
- razdalja med rastlinami - 30 cm.
Nega na prostem
Prvič bodo sadike potrebovale zavetje ponoči. Ob posteljah na razdalji približno 0,5 m je potrebno namestiti kovinske loke. Ponoči mečejo po kmetijskih grmih poljubno grmovje.
Zalivanje
Grmovje paprike je treba zalivati zjutraj ali zvečer s toplo (22–25 ° C) z ustaljeno vodo. Zalivanje je treba izvajati s škropljenjem, vendar med cvetenjem - izključno pod korenino, da ne bi oprali cvetnega prahu.
Frekvenca zalivanja - vsaj 2-krat na teden. Med padavinami je potrebno tudi namakanje, razen podaljšanih in močnih dežev. Po nastanku plodov je treba zemljo navlažiti enkrat na teden..
Uporaba gnojila
Ker so gnojila že na jesen nanesena na tla, pridelek ne potrebuje velikega števila prelivov. Če se rastlina po presaditvi upočasni, jo nahranite z vodno raztopino nitroammophoski 30 g / 10 l. Med cvetenjem in nastankom sadnih jajčnikov je treba poper gnojiti z vermikompostom v razmerju 2 žlici. žlice na 10 litrov vode. Interval med postopki je vsaj 10 dni. Vsa gnojila je treba nanašati zjutraj, pod korenino, največ 0,5 l na grm.
Da preprečite bolezen vsaka 2 tedna, je treba grmovje popra v odprtem tleh škropiti s Fitosporinom in ga razredčiti v koncentraciji 40 g na 10 litrov vode.
Obdelava tal
Korenine, nameščene blizu površine, ne dopuščajo globokega razrahljanja. Postopek se izvaja do globine 3 cm, pred in po zalivanju, ko je zgornja površina suha.
Namakanje podmernih grmovnic poper ni potrebno. Toda plevenje iz plevela bi moralo biti redno. Po vsakem zalivanju so postelje pokrite z mulčenjem iz sena ali slame, kar vam omogoča zaščito korenin pred pregrevanjem in ohranja vlažnost tal.
Oblikovanje in vezanje grmov
Za Kolobok tvorba rastlin ni potrebna. Plodovi te sorte niso težki, višina grmovja je majhna, zato jih tudi ni treba vezati.
Nabiranje in skladiščenje
Približen čas trgatve je sredina avgusta, takrat paprike popolnoma dozorijo. Odstraniti jih je treba s pomočjo vrtnega orodja, odrezati ga s pecljem. Če je poletje deževno in vlažno, se plodovi nabirajo v tehnični zrelosti, da se prepreči propadanje. Takšne paprike odlično zorijo na svetlem in suhem mestu. Sveže sadje hranimo v hladilniku do 3-4 mesece.
Koloboška paprika je zaradi svoje sočnosti in sladkosti primerna za uporabo v svežih solatah..
Njihovo meso tudi po toplotni obdelavi v različnih jedeh ostane okusno in gosto:
- zelenjavna enolončnica;
- polnjeno sadje;
- vroče solate;
- juhe;
- enolončnice.
- kisle kise;
- kisanje;
- soljenje;
- sokovi in omake;
- lečo in solate.
Mnenja vrtnarjev o sorti Kolobok so večinoma pozitivna. Visoko ocenjeni kazalci produktivnosti, odpornosti na bolezni in okusa. Ta sladka paprika se upravičeno imenuje ena najboljših sort za uživanje tako svežega kot tudi zimskega konzerviranja..