Gojenje paradižnika v obliki paprike
Paradižnik gojijo na vrtnih parcelah v vseh regijah države, včasih pa obstajajo resne ovire, ki preprečujejo gojenje klasičnih sort. Paprik v obliki paprike je zelo donosna vrsta paradižnika, ki je odporna na nenadne spremembe temperature in večino bolezni.
Vsebina
Sorte
Paprika v obliki paradižnika vključuje več hibridnih sort, ki jih predstavljajo nizke in visoke rastline s povečano odpornostjo na večino obstoječih bolezni. Paradižnik obilno obrodi sadje v odprtih tleh in rastlinjakih.
Rejci so ustvarili različne sorte, da bi zadovoljili celo potrebo po oddaljenih regijah po številnih sadnih plodovih. Zelo cenjene so sorte z rumenim in rdečim sadjem, saj prinašajo največji pridelek.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):
Biološka vrsta paradižnika ima 3 podvrste:
- Kulturni - plodovi so praviloma zaobljeni ali sploščeni, precej veliki.
- Polkulturno - plodovi imajo hruško oblikovano slivo, podolgovato obliko. Plodovi so srednje velikosti.
- Divji - (ribez, racemose) - majhni plodovi, nekoliko večji od nočne grede.
Paradižnik v obliki paprike so rejci dobili s polkultivirano podvrsto.
Striped
Srednja sezonska sorta, ki je pripravljena za uporabo 115 dni po sajenju semen za sadike. Sadje se začne v drugi dekadi julija in konča najpozneje do konca septembra. Črnat videz paradižnika je primeren za odprto zemljo (zraste do 1 m) in rastlinjake, v katerih grm doseže 120-130 cm.
Grmovje je močno, z bujnim zračnim delom. Listi so temno zeleni. Rastline tvorijo 5-6 ščetk, ki vežejo od 8 do 10 plodov. Rastlinjaki se gojijo v enem steblu, v odprtem tleh - v 2-3 steblih, ki so vezani, da se poganjki ne zlomijo pod lastno težo.
Plodovi so videti kot paprika. Zanje je značilna valjasta, podolgovata (do 15 cm) oblika, teža pa doseže 120-160 g. Stričast paradižnik je gost, gladek, ima rdeče-rumen odtenek, ki spominja na tigrasto barvo. Kaša je sočna, gosta, mesnata in nežna.
Paprikast črtast paradižnik je odporen na večino bolezni, značilnih za to kulturo. Mirno prenaša temperaturne spremembe, neposredno sončno svetlobo in šibko zalivanje.
Plodnost je obilna: z enega grma te sorte se nabere najmanj 7 kg paradižnika, s kmetijsko tehnologijo pa pridelek doseže 10 kg. Paradižnik lahko uživamo sveže in ga uporabljamo za trganje pozimi, predvsem za konzerviranje na splošno.
Rumena
Prototip ustvarjanja te sorte so bile ameriške noge paradižnikove banane. Srednja zgodnja kultura obrodi sadje v odprtih tleh in rastlinjakih. Višina grma je 120 cm, včasih doseže 150-180 cm. Listi so redki, temno zeleni. Sorta rumenega sadja ima preprosto vrsto socvetja..
Posebnost te sorte je oblikovanje majhnih gladkih plodov valjaste oblike. Paradižnik zori 6 kosov. na eno krtačo in tehta vsaj 70 g vsake. Trgatev se začne, ko sadje postane rumeno. Celuloza paradižnika je sočna, aromatična.
Paprik rumen paradižnik je odporen proti glivičnim boleznim, temperaturnim ekstremom in suši, vendar dolgotrajno hlajenje povzroči, da se vegetacijski proces ustavi. V regijah s poznimi pomladnimi zmrzali se sajenje v tla odloži, dokler se temperaturni kazalci ne ustalijo..
Rumena sadna sorta paradižnika prinese od enega grma od 3 do 6,5 kg pridelka, ob upoštevanju vseh zahtev glede nege. Sadje je primerno za solate, zimske priprave (konzerviranje in kisanje).
Oranžna
Pomarančna oranžna oblika je zgodnja zorjena rastlinjakovska sorta, ki zaradi nevarnosti poznih zmrzali ni prilagojena odprtemu terenu. Plodovi zorijo 90 dni po setvi semen za sadike.
Višina grma nedoločenih sort je 1,5-1,8 m. Podružnica je nagnjena k nastanku številnih pastorkov. Listi so srednje veliki, svetlo zelene barve. Grm z redkimi vmesnimi socvetji, ki na enem čopiču privežejo do 6 plodov.
Dolžina plodov je do 15 cm, povprečna teža enega paradižnika doseže 150-200 g. Koža je debela, ima svetlo oranžen odtenek. Plod ima mehko, sočno celulozo in 3-4 semenske komore.
Rastline so odporne proti boleznim, vendar ne prenašajo temperaturnih sprememb, ki ustavijo rast in plod. Zgodnja zrela sorta prinese do 5-6 kg paradižnika iz enega grma, ki ga uživamo svežega ali konzerviranega. Paprika pomarančni paradižnik je bogat s karotenom in vitaminom C, zato je primeren za tonične sokove pozimi.
Trdnjava
Trdnjava v obliki paradižnikove paprike je bila ustvarjena posebej za podnebje Sibirije, kjer je topla sezona omejena. Gojili so ga za gojenje na odprtem terenu. Zgodnja zrela sorta: plodovanje se zgodi 110 dni po pojavu prvih sadik.
Stebelna rastlina doseže le 0,4 m višine, je nezahtevna za ščipanje in vezanje. To ime je kultura dobila zaradi velike velikosti grma..
Plod je valjaste oblike, z gosto kožico, ki v fazi zrelosti pridobi roza odtenek. Značilna lastnost je majhna pegavost zelenkastega odtenka na pedunku. Sočna paradižnikova kaša.
Nizko rastoče rastline so primerne za gojenje v katerem koli podnebnem pasu, saj so bile vzrejene posebej za hladna območja z nizko osvetljenostjo. Odporne so na večino znanih bolezni.
Trdnjava je srednje donosna vrsta. Z enega grma zberemo največ 4 kg sadja na sezono. Paradižnik se uporablja za solate, konzerviranje, izdelavo sokov, paradižnikove omake itd..
Kubanski
Kubanska črna podvrsta se nanaša na sorte srednjih let, saj se prvi plodovi pobirajo 120 dni po setvi. Kultura sama ne neha rasti. Primerki toplotnih rastlin dosežejo 3 m, gojijo pa se v odprtem tleh - 150 cm.
Kubanski paradižnik zahteva obvezno ščepanje in vezanje, sicer rastlina ne bo vzdržala lastne teže.
Grm je dobro listnat, z navadnimi listi in močnim steblom. Oblikujejo rastline v več steblih, kar povečuje produktivnost. Plodovi so masivni, v obliki paprike in dosežejo 200-350 g. Kuban se nabira z vrta, ko lupina pridobi bordo barvo. Celuloza paradižnika je sočna, mesnata.
Opis vrste bo nepopoln, ne da bi omenili njeno odpornost proti različnim boleznim in škodljivcem: pikapolonica, pajkova pršica. Paradižnikov kubanski poper - visoko donosna sorta, ki z enega grma prinese do 7 kg sadja, pri gojenju na 2-3 stebla pa te številke dosežejo 10 kg. Paradižnik se pozimi porabi svež ali nabiran..
Kraljeva
To sorto paradižnika v obliki paprike lahko gojimo tako v odprtem tleh kot v rastlinjaku. Semena je treba kupiti pri podjetju Zedek. V nasprotnem primeru lahko dobite slab pridelek, ki ne ustreza deklariranim lastnostim.
Kraljevski paradižnik se nanaša na vrste med sezono, ki začnejo plodovati 107 dni po kalitvi.
To je nedoločena rastlina, katere višina je večja od 1,7 m. Grm je malo listnat, z listi značilni za paradižnike. Plodovi so majhni, podolgovati, povprečna teža doseže 85 g. Paradižnik je pripravljen za žetev, ko pridobi svetlo rdeč odtenek. Koža je gosta, odporna na pokanje. Kaša je mesnata, sočna, ima sladek okus..
Hibrid je odporen na običajne bolezni, prenaša prevoz in ima dolg rok trajanja. Paradižnik daje obilen pridelek, ki je odličen za uživanje svežega in kislega.
Minusinski
Zelenjavna kultura je primerna za gojenje v različnih regijah, na območjih z ostrim podnebjem pa jo je treba gojiti v specializiranih rastlinjakih. Sorta srednja sezona obrodi 110-112 dni po prvih poganjkih.
Minusinsky dolga sorta tvori grmovje vsaj 2 m z nizko listnimi poganjki. Glavna značilnost pridelka zelenjave je šibko steblo, ki zahteva dodatno podporo. Rastlina je vezana s trakovi iz tkanine na kolce, ki jih poganjajo zraven stebla.
Značilnost poudarja razlikovalni učinek plodov sorte - oblika, ki spominja na kapsicum. Dolžina paradižnika je 10-12 cm, masa pa 80-100 g. Plod je svetlo rdeče barve, z gosto kožico in mesnatimi, zmerno sočno celulozo.
Paradižnik je odporen na večino bolezni, kar je pomembno v rastlinjakih. Skladnost s kmetijsko tehnologijo bo pomagala zbrati vsaj 5 kg z enega grma na sezono. Sladka in svetla paradižnikova aroma naredi sadje idealno surovino za pripravo sokov, omak, testenin, pa tudi za konzerviranje.
Rdeča
Srednje zgodnja sorta se goji v odprtem tleh in v rastlinjaku. Prvi plodovi zorijo največ 110 dni po pojavu poganjkov. Tla za paradižnik so izbrana hranljiva in lahka.
Grm doseže največ 1,6 m višine, ima zeleno maso srednje gostote, ima temno zelene liste. Rdeča podvrsta prinaša 120 gramov paradižnika, podolgovat, s poudarjenim nosom. Lupina je tanka, ima rdeč odtenek in bogat, sladek okus po paradižniku.
Opis bo nepopoln, ne da bi omenili glavno značilnost paradižnika - obilno sadje, zaradi katerega je sorta vodilna med vsemi podvrstmi. Kot vsi hibridi je tudi poper rdeči paradižnik odporen na pogoste bolezni, ki prizadenejo vse sorte paradižnika. Primeren je za solate, konzerviranje in zamrzovanje.
Roza
Roza paradižnik ima povprečno obdobje plodnosti, pridelek se pobira 110 dni po vznikanju. Goji se v odprtih tleh in rastlinjakih, ki potrebujejo dobro prezračevanje, da vlaga ne zastaja..
Nizki grmi v rastlinjakih dosežejo največ 150 cm, v odprtem tleh zrastejo do 1-1,2 m. Rastlina je srednje velika. Priporočljivo je, da na enem steblu oblikujete sorto in vežete krtače, ki se lahko zlomijo zaradi števila paradižnikov.
Plod je velik, doseže maso 180 g. Lupine v fazi zorenja paradižnika pridobijo malinove odtenek, meso - mesnatost in sočnost.
Rastline so odporne na glivične bolezni in običajne škodljivce. Doseg enega grma je majhen in znaša 3,5 kg na sezono. Paradižnik je zaradi barve maline videti lepo v solatah in kozarcih..
Verižna pošta
Paradižnik verižne pošte pripisujemo nedoločenim rastlinam, ki potrebujejo oblikovanje in podvezice. Sorta med sezono je primerna za gojenje na prostem. Glavna značilnost je obilno sadje. Vsaj 6,5 kg se odstrani iz grma na sezono.
Masa plodov v času zrelosti je vsaj 80-100 g, koža pa postane rdeča. Kaša je mesnata, sočna, polna sladkorjev in vitaminov. Sorta je v uporabi univerzalna, zaradi sladkega okusa sadeža. Paradižnik jedo v solatah, valjajo v pločevinkah za zimo.
Pravila gojenja
Paradižnik v obliki velikega sadja v obliki paprike zahteva upoštevanje določenih pravil, ki pomagajo do obilnega pridelka, in pod ugodnimi pogoji - povečajo njegovo količino. Glavni odtenek pri gojenju hibridnih sort je izbira kakovostnega semena.
Semena je treba kupiti pri tistih organizacijah, ki so patentirale tehnologijo ustvarjanja in dajejo certificirano gradivo. Pri nakupu na nepreverjenem mestu obstaja nevarnost pridobitve nekvalitetnega blaga, kar bo zmanjšalo produktivnost ali popolnoma preprečilo kalitev.
Sejanje semen za sadike
Setev semen za sadike se začne v prvem mesecu pomladi. V tem primeru se dnevi izberejo ob upoštevanju ugodnih lunarnih faz. Vnaprej pospravite zemljo ali kupite hranilni substrat. Lahko ga kuhate sami, tako da mešate travnato zemljo, humus, pesek. V mešanico tal se dodata tudi superfosfat (2 žlici L) in pepel (5 žlic L)..
Pripravljena posoda (lesena škatla) je prekrita s podlago. S svinčnikom narišejo dolge trakove in semena (ne potrebujejo predhodne obdelave) na razdalji 3 cm drug od drugega, nato pa jih potresejo z zemljo. Vlažite, pokrijte s folijo in pošljite na toplo mesto (25 ° C), dokler se ne pojavijo poganjki.
Nato se film odstrani in posoda premakne na dobro osvetljeno mesto.
Na stopnji tvorbe 2-3 listov se sadike potapljajo v šotne lončke, ki jih napolnimo s substratom, podobno po sestavi kot začetni. 14 dni pred sajenjem v odprto zemljo se sadike začnejo strjevati in jo prinašajo v zrak. Čas, preživet na ulici, se poveča s 30 minut. do 8 ur.
Odprta presaditev
Paprični paradižnik ne sadimo na območjih, kjer je gojil krompir. Izberite kraj s plodnimi, ne kislimi tlemi. Tla v jeseni so kompostirana. Pred sajenjem gredice očistimo plevela, kopati in izravnati z grablje.
Opis pristanka:
- kopati luknje (ne več kot 4 na 1 m²);
- dno prekrijemo s superfosfatom in navlažimo;
- sadike postavimo v luknje z zemeljsko grudo, da ne poškodujemo korenin;
- zaspite in rahlo zataknite;
- zalivanje zasaditev.
Nega
Karakteristike hibridnih rastlin kažejo na njihovo nezahtevno nego, vendar je treba skrbno upoštevati standardna pravila, ker njihovo upoštevanje neposredno vpliva na donos.
Osnovna priporočila za nego:
- zalivanje. Paradižnik v obliki paprike navlaži, ko ga sadimo v odprto tla, 7-10 dni po njem, med nastajanjem jajčnika in konec junija. Visoke sorte zahtevajo pogosto zalivanje, ki ga v povprečju izvajamo 1-2 krat v 7 dneh (odvisno od vremenskih razmer);
- top preliv. Primarno gnojenje (gnoj ali piščančji iztrebki) poteka 10 dni po sajenju, drugo pa med aktivnim cvetenjem (lesni pepel);
- pastogovanje. Paradižnikovi grmi zahtevajo pravilno tvorbo, pa tudi odstranitev stranskih poganjkov, dokler ne dosežejo 5 cm.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Paprikov paradižnik spada med hibride, katerih odpravljanje je odpravilo vse pomanjkljivosti na genetski ravni. Sorte te vrste paradižnika so odporne na običajne bolezni in škodljivce.
Pozno pivanje velja za edino težavo, ki se pojavi v pogojih visoke vlažnosti.
Listi obolelih rastlin se izsušijo in postanejo črni. Zdravljenje se začne takoj, sicer bo grm umrl in okužil sosednje rastline. Škropljenje z pepelom, ki se izvaja 3-krat na sezono, pomaga preprečiti poraz poznega pika..
Polovico vedra pepela razredčite v 10 litrih vode, premešajte in vztrajajte 72 ur. Vzemite 30 litrov ustaljene raztopine, dodajte 30-35 g mila (gospodinjskega ali tekočega) in razpršite sadike.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):
Če paradižnik zboli zaradi pozne grive, je glavna naloga preprečiti širjenje te bolezni na sosednje grmovje. V ta namen se izvajata oba mehanska načina zaščite - odstranitev spodnjih listov, listov s temnimi pikami, ki so se pojavili, ter kemična in biološka. Trenutno obstaja široka paleta sodobnih zdravil za zatiranje poznokrvne kože: Previkur Energy, Ridomil Gold, Trichoplan, Profit.
Vrtnarji pregledi
Paprik v obliki paprike je priljubljen zaradi svoje odpornosti na vremenske spremembe, bolezni in obilno sadje. Novi vrtnarji jih cenijo zaradi enostavnosti gojenja in nizkega vzdrževanja.
Ločeno se razlikujeta velikost plodov in njihov bogat okus. Zaradi teh značilnosti se paradižnik uporablja na različnih področjih kuhanja.