Pečan: fotografije in opis

Navadni Pecan ostaja za Rusijo eksotična kultura. Drevo je priljubljeno v Severni Ameriki, njegovi plodovi pa imajo hranilno vrednost. Za gojenje pecanov na srednjem pasu izberemo zimsko odporne sorte in zasaditvi zagotavljajo dobro nego..

Kje raste pekan v Rusiji

Navadne pekane iz Jugovzhodne ZDA. Na ozemlju Rusije raste na Krimu, pod pogojem obilnega zalivanja. Drevo najdemo tudi na črnomorski obali od Sočija do Batumija. V Rusiji nima industrijske vrednosti.

Vrtnarji gojijo navadne pekane v drugih južnih regijah. Matica potrebuje vlažen vroč zrak in veliko sonca. Znani so primeri uspešnega gojenja v srednjem pasu in moskovski regiji.

Opis Pecana

Navadni Pecan je predstavnik družine Nut. Listnato drevo z višino od 25 do 60 m. V vročem podnebju zraste do 40 m, v srednjem pasu - do 15 m. Obdobje plodovanja do 300 let.

Krona se širi, široka, v obliki šotora, doseže obseg 40 m. Deblo je premera 2 do 3 m, ravno, z rjavkasto-sivo lubje. Na površini prtljažnika so številne razpoke. Poganjki so rjavi, goli. Listi dolgi 5 cm, svetlo zelene barve, se izmenjujejo. Listna plošča je sijoča, gladka, stisnjena.

Rože moškega in ženskega tipa. Ob dnu poganjkov se pojavijo moški cvetovi, ki so viseči v obliki uhanov. Ženska - sestavljena v 3 do 10 kosov. konice socvetja, ki rastejo na koncih mladih vej. Cvetenje se začne v maju in konča junija..

Plodovi so podolgovati, dolgi 7 cm in široki 3 cm, povprečna teža je 20 g. Pokriti so z usnjato lupino, ki v času zorenja postane trda in razpoka. Plodovi rastejo v šopkih po 3-10 kosov. Imajo ovalno obliko, koničasti vrh in dolžino 2 cm. Oreščki so nagubani, rjavi, vsebujejo jedrce. Od orehov se razlikujejo po odsotnosti predelnih sten in manj izrazitih zvitkov..

Pekani oreščki so bogati z vitamini, minerali, folno kislino, tanini. Vsebujejo tudi komponente, ki znižujejo holesterol. Jedra koristna pri pomanjkanju vitaminov, slabokrvnosti, fizični izčrpanosti, boleznih srca in ožilja.

Priljubljene sorte

Obstaja več kot 150 sort navadnega pekana. Večina jih je vzrejena v ZDA in Kanadi. Za gojenje v Rusiji izberejo severne pekane. Odlikuje jih visoka zimska odpornost in so prilagojeni zmernemu podnebju..

Najboljše sorte navadnega pekana za Rusijo:

• Indiana Najstarejši hibrid, pridobljen leta 1830 v Ameriki. Sadje, ki tehta do 16 g. Sorta ima dober okus, ki spominja na čokolado. Okus se izboljša mesec dni po nabiranju. Sadje sredi oktobra. Drevo prenaša zmrzali do -35 ° C.
• Carlson 3 (Carlson 3). Hibrid vzrejen v Kanadi. Je eden najbolj severnih pecanov. Glede na opis daje majhne podolgovate matice. Jedro je svetlo rjave barve in dobre kakovosti. Zgodaj cveti in obrodi sadove.
• Stuart Velika raznolikost navadnega pekana prinaša matice dolge 45 mm in široke 20 mm. Jedro je rumeno, gosto, z rahlim sladkastim vonjem. Plodovi zorijo konec septembra. Rast je zmerna. Oreh je odporen proti boleznim. Tolerira zmrzal do -35 ° С.
• Busseron Francoski hibrid vzrejen leta 1890. Razlikuje se v produktivnosti in nezahtevnosti pri odhodu. Masa plodov je 12 g. Okus je prijeten, kostanjev. Sorta ima visoko odpornost proti boleznim. Odpornost proti zmrzali do -35 ° С.
• Major (major). V začetku oktobra drevo obrodi široko zaobljene plodove. Barva je sivo rjava, teža do 12 g. Jedrca se zlahka odstranijo in imajo edinstven pikantni okus. Hibrid je zelo razširjen. Odpornost proti zmrzali do -36 ° C.
• Zelena reka Slavni ameriški pecan. V 2 letih po sajenju drevo počasi raste, hitro raste. Sadje s tanko lupino, svetlo rjave barve. Masa oreščkov je 15 g. Žetev dozori v začetku oktobra. Sorta Green River zdrži zmrzal do -36 ° С.

Kako gojiti pekan iz semen

Material za gojenje pecanov iz semen zbiramo v pozni jeseni. V toplem podnebju jih takoj posadimo na vrt. V srednjem pasu je priporočljivo, da semena najprej kalijo. Najmočnejše sadike se prenesejo v tla.

Za jesensko sajenje se pripravijo postelje z brazdami. Semena pokopamo za 5-7 cm. Ko se pojavijo poganjki, jih redčimo in najmočnejše rastline zapustijo.

Metoda gojenja navadnih olupkov iz semen:

1. Decembra semena damo v moker pesek in hranimo v hladilniku ali kleti..
2. V začetku marca se material prelije s toplo vodo in pusti 2 do 3 dni pri sobni temperaturi.
3. Nato semena vlijemo v posodo in hranimo toplo. Vsak dan jih operemo z vodo. Pomembno je zagotoviti, da semena ostanejo vlažna in na njih ne tvorijo plesni..
4. Ko se usta pojavijo, jih presadimo v posode z zemljo.

Prvo leto se v matici oblikuje korenina. V višini takšne rastline dosežejo 20 - 30 cm. Sadike potrebujejo stalno zalivanje. Jeseni jih sadimo v odprto tla.

Sajenje in nega pecanov

Za gojenje navadnih pecanov je pomembno izbrati primeren kraj. Rastline skrbijo za nego v sezoni. Jesenski oreh, pripravljen za prezimovanje.

Priprava sadilnega materiala in rastišča

Običajno vrtnarji kupujejo sadike ali cepljene sadike pekan. Pri izbiri rastline se oceni vizualno. Izberite primerek brez plesni, razpok in drugih poškodb. Dela se izvajajo spomladi ali jeseni, ko se pretok sap v drevesih upočasni.

Za dosego visokega pridelka je priporočljivo posaditi vsaj dve vrsti tega oreha. Za opraševanje med sadikami pustite 8 - 10 m. Dovoljena je inokulacija različnih sort na enem staležu.

Oreh je nezahteven po sestavi tal. Glavni pogoj je izogibanje mokrišč. Najbolje uspeva na rodovitnih ohlapnih tleh. Pred sajenjem izkopljejo gredice, naredijo humus in mineralna gnojila.

Pravila pristajanja

Postopek sajenja pecanov:

1. Najprej izkopljejo luknjo s globino 50 cm in premerom 60 cm.
2. Če ga želite zapolniti, pripravite rodovitno zemljo. V zemljo se lahko doda humus in mineralna gnojila.
3. Jama se napolni z zemljo in se namesti podpora, nato se oblikuje majhen hrib.
4. Na vrhu je postavljen sadik, njegove korenine so pokrite z zemljo in zbijene..
5. Rastlina je vezana na oporo.

Zalivanje in hranjenje

Tla v krogu drevesnega kroga se redno navlažijo. Za mlade sadike je zalivanje še posebej pomembno. Hkrati ne dopuščajo stagnacije vlage, kar vodi v smrt drevesa.

Navadni pecan se pozitivno odzove na preliv. Spomladi naredite raztopino mulleina ali sečnine. Pri oblikovanju jajčnikov se matica oplodi s kalijevo soljo in superfosfatom. Poraba vsake snovi na 10 litrov vode znaša 35 g.

Obrezovanje in oblikovanje

Vsako leto se iz navadnih pecanov obrezujejo šibki, suhi in zamrznjeni poganjki. Predelava se izvaja spomladi ali jeseni. Za mlade nasade se opravi oblikovno obrezovanje. Poganjki se odstranijo v celoti. Podružnice se ne skrajšajo, saj se na njih oblikujejo socvetja.

Priprava na zimo

Za večino sort Pecan navadne je značilna visoka zimska odpornost. Za mlade sadike je nujno potrebno segrevanje. Njihovo deblo je ovito z agrofibrom za zaščito pred zmrzaljo in glodalci. Pozno jeseni orešček obilno zalivamo. Nato potisnejo prtljažnik in nalijejo plast mulčenja iz humusa.

Značilnosti gojenja pecanov v predmestju

Za gojenje severnih pecanov v moskovski regiji je pomembno upoštevati številne nianse:

• pobirajte zimsko odporno cepljeno sorto;
• ko se gojijo iz semen, jih je treba stratificirati;
• označite odprto sončno mesto pod drevesom;
• Dušikova gnojila uporabimo le spomladi, drevo hranijo poleti in pozno jeseni..

Pecan zaradi zgodnjega cvetenja ni dovzeten za spomladanske pozebe. Vendar pa je priporočljivo, da se drevesa pozimi skrbno pripravijo, zlasti mlade zasaditve..

V razmerah moskovske regije pekani nimajo vedno časa za pridelavo pridelkov za poletje. Alternativa za sajenje je rjava v obliki srca. To je divji sorodnik pecanov, ki brez težav prenese zimski mraz. Njegove plodove odlikuje grenak okus..

Žetev

Navadni pekan zori septembra-oktobra. Zreli plodovi padajo na tla. Žetev se oblikuje letno. Ko se gojijo iz semen, se sadje začne pri 9 letih. V primeru cepljenja drevo daje letino 4 leta. Mlada rastlina prinese do 5 kg oreščkov, odrasla - približno 15 kg. Največji pridelek - 200 kg.

Orehe uživamo surove, suhe in pražene. V lupini pekani hranijo največ eno leto pri temperaturi 10 - 14 ° C. Očiščena jedrca hranimo v hladilniku 6 mesecev, v sobnih pogojih - ne več kot 3-4 tedne.

Reja

Za razmnoževanje navadnih olupkov se uporabljajo naslednje metode:

• Semena. Pekani se razmnožujejo s sadikami ali pa seme takoj posadimo v odprto tla. Sadilni material se obdeluje, da poveča njegovo kalitev. Za gojenje so izbrane najmočnejše sadike..
• Potaknjenci. Iz mladega drevesa izberemo več poganjkov in jih razrežemo na dolžino 15 cm. Potaknjenci se ukoreninijo v rastlinjaku ali doma. Nenehno skrbijo: zalivajo, hranijo z mineralnimi gnojili, zrahljajo tla.
• Cepljena. Pekan inokuliran julija ali februarja. Kot zalogo se uporabljajo dvoletne zimsko odporne sadike. Zdravi potaknjenci, pridobljeni iz letnih poganjkov, cepijo na drevo.

Bolezni in škodljivci

Najpogostejše bolezni pecanov so krasta in pike. To so glivične bolezni, ki se širijo v hladnem vremenu z visoko vlažnostjo. Scab ima videz rjave plošče, ki se širi po celotnem drevesu. Znaki pika - temne lise na listih in poganjkih.

Za boj proti boleznim se uporabljajo posebni pripravki: Bordeaux tekočina, vitriol, Topaz, Oksikhom, Fundazol. Predelava se izvaja ne več kot 2-krat na mesec.

Pekani oreščki rastejo v gosti lupini, ki zanesljivo ščiti jedrca pred škodljivci. V Severni Ameriki drevo trpi zaradi črnih listnih uši, luskavih žuželk in pekanih dolžnikov. V Rusiji rastlina nima etičnih škodljivcev, zato jo redko napadajo žuželke.

Zaključek

Navadni pekan je cenjen po oreščkih, ki vsebujejo kompleks hranljivih snovi. Drevo raje vlažno in toplo podnebje. Severne sorte so sposobne rasti v Rusiji. Nega orehov vključuje zalivanje, preliv, obrezovanje in zavetje za zimo.