Opis in kmetijska tehnologija gojenja jabolčnih dreves

Vsebina
z rahlo kislostjo
odraslo drevo
Dandanes so sorte jablan z rdečo kašo vse bolj priljubljene, zlasti v Evropi. Ena izmed najnovejših novosti evropskih rejcev je jablana rdeče pege sorte Jeromini. Spoznamo več o tej sorti, se seznanimo z opisom drevesa in plodov, glavnimi značilnostmi in tudi ugotovimo, kako gojiti to jabolko, nabirati in hraniti pridelek.
Opis jablana Jeromini
To sorto jablan so razvili francoski rejci. Dobili so ga na osnovi sorte Erovan (skupina Red Delicious). Dobro se goji v južnih regijah, čeprav ima dobro odpornost proti zmrzali. Vrtnarji v zmernem pasu se dobro odzivajo nanjo, vendar raje izolirajo za zimo.
Morfologija drevesa
Jabolke te sorte običajno ne rastejo več kot 2–2,5 m. To so kompaktna nizko rastoča drevesa z majhno zaobljeno krošnjo. Lubje ima sivo-rjavo barvo, običajni listi so zeleni. Poganjki so srednje debeline. Produktivnost je visoka in raste, ko drevo raste..
Apple opis
Jabolka so približno enake velikosti. V povprečju tehtajo 170–190 g in imajo premer 7–8,5 cm. Imajo zaobljeno, rahlo podolgovato, simetrično obliko. Lupina ima bogato bordo rdečo barvo s sijajem. V notranjosti jabolka je meso obarvano v rdeče-roza tone..
Je sočen in dišeč, sladek, okusa s komaj slišno kislostjo. Okusne lastnosti so degustatorji ocenili na 4,9 točke. Sadje je dobro jesti tako sveže kot predelano, kot del drugih jedi. Pripravki (kompoti, džemi, konzerve, sušenje) so lepo rdeče barve.
Značilnosti stopnje
Raznolikost jablan Jeromini ima svoje značilnosti.
Odpornost proti boleznim in žuželkam
Sorta velja za zelo odporno proti boleznim in škodljivcem. Ta jablana ne vpliva na kraste, je pa občutljiva na raka in pege. Odpornost proti zmrzali je dobra - do -30 ° C, vendar obstajajo pregledi, da to drevo lahko prenaša zmrzali in do -35 ° C. Srednja suša toleranca.
Opraševanje, čas cvetenja in zorenje plodov
Jabolka cveti v poznih obdobjih - konec maja in celo v začetku junija. Sadje lahko začne prinašati pri starosti dveh let, toda na srednjih zalogah običajno daje prvi pridelek pri 4–5 letih. Plodovi zorijo v drugi polovici septembra. Zbirajo jih do sredine oktobra..
Jeromini spada med samoplodne sorte, zato potrebuje opraševalce. Najboljše sorte za opraševanje so Fuji, Gala, Granny Smith, Malus Golden Jam in Zlata dobrota.
Prednosti in slabosti sorte
Ta sorta rdečega sadja jabolk vsebuje veliko število antocianov - snovi z visokim antioksidativnim delovanjem. Njeni kaši dajejo intenzivno antociansko barvo in povečajo hranilno vrednost sadja..
- Prednosti sorte vključujejo tudi naslednje značilnosti:
- visok donos;
- dobra zimska odpornost;
- visoka odpornost na bolezni in škodljivce žuželk;
- zgodnja zrelost;
- lepa predstavitev sadja;
- odličnega okusa;
- dobra prenosljivost izdelka;
- odlično ohranja kakovostna jabolka;
- univerzalnost uporabe.
- Slabosti sorte so naslednje:
- potrebe po opraševanju;
- včasih preobremenjene veje potrebujejo podporo;
- odvisnost pridelka od vremena v obdobju cvetenja.
Gojenje in nega agrotehnike
Da bi dobili največji pridelek, je treba drevesa te sorte pravilno gojiti..
Tehnologija merjenja časa in pristanka
Jabolčna drevesa imajo raje dobro osvetljena območja in zaščitena pred vetrom (zlasti proti severu). Zaželeno je, da so tla rodovitna in prepustna, hkrati pa zadržuje vlago. Črna tla, pa tudi lahka ilovnata tla bodo dobro uspevala..
Nedaleč od jablane je treba Jeromini posaditi oprašitvena drevesa. Podzemna voda ne sme biti bližja od 2–2,5 m od zemlje. Na izbranem mestu ne smemo opazovati stagnacije vode med taljenjem snega in padavin. Priporočljivo je, da sadiko posadite spomladi. Razdalja med drevesi se vzdržuje na 3-4 m.
Priporočljivo je, da jamo pripravimo jeseni ali 1,5–2 mesece pred sajenjem drevesa. Izkopana je v globinah 0,7–0,8 m in širine 0,9 m. Treba je pripraviti hranilno zemljo. Če želite to narediti, pomešajte zemljo z gnilo gnojem (25 l), superfosfatom (1–1,5 kg) in pepelom (0,8 kg).
Pri sajenju se v sredino jame poganja zatič, da se sadika pritrdi. Nato naredite majhen nabor hranilne zemlje, na katero je postavljeno drevo. Korenine so previdno zravnane in prekrite z zemljo, ki jo preplavijo.
Drevo je treba potopiti v tla do kraja cepljenja. Nato opravite obilno zalivanje in ko se zemlja usede, spet nalijte zemljo na mesto cepljenja in nato spet vodo. Zemljo okoli sadike je priporočljivo muliti.
Frekvenca zalivanja
Mlade sadike potrebujejo pogostejše zalivanje - enkrat na 10-14 dni. Bolje jih je zalivati pod korenino.

Prav tako lahko izvajate listno hranjenje iz sečnine (30 g na 10 l). Običajno jih naredijo pred cvetenjem in ponovijo po njem..
Nadzor škodljivcev in bolezni
Kljub visoki odpornosti te sorte na različne bolezni, vrtnarji priporočajo, da se sprejmejo preventivni ukrepi, da se prepreči njihov videz. V neugodnih pogojih se lahko pojavijo praškasta plesen, gniloba sadja, poznobarvanje..
Proti takšnim glivičnim boleznim dobro pomaga zdravljenje z bakrovim sulfatom ali mešanico Bordeaux. Ko se pojavi takšna nadloga, kot je črni rak, ko plodovi začnejo gniti in se na deblu in vejah pojavijo črni izrastki, je treba zdraviti raztopino žvepla.
Jabolčni sadovnjak lahko napadejo tudi škodljivci žuželk - glog, glog, motovilec, klopi, zimski moli, listne uši, jabolčna pepelasta krila in hrenovke. Za boj proti tem žuželkam je treba uporabiti kemikalije "Karbofos", "fosfamid", "metafos", "klopov".
Za boj proti škodljivcem in boleznim dobro pomagajo ljudska pravna sredstva - zdravljenje s česnom, čebulo, tobačnimi in milnimi raztopinami, uporaba lovskih pasov.
Najboljši boj proti škodljivcem in boleznim je preprečevanje, zato profesionalni vrtnarji priporočajo naslednje dejavnosti:
- kopanje zemlje pod drevesi, zlasti jeseni-
- redno po namakanju izvajajte rahljanje tal z odstranjevanjem plevelne trave pod jablanami-
- jeseni odstraniti ostanke rastlinja in odpadlih listov-
- beli drevesa spomladi in jeseni-
- odstranite staro lubje, ki se je začelo odvajati-
- se prepričajte, da opravite sanitarno obrezovanje obolelih vej-
- po odstranitvi vej je treba mesta rezov obdelati z vrtnimi sortami, da se prepreči okužba;
- zbirati in odstranjevati čistilca-
- izvajajte preventivno škropljenje z Bordeauxovim tekočim ali bakrovim sulfatom zgodaj spomladi in jeseni-
- redno preverjajte vrt, ali lahko pravočasno odkrijete škodljivce in bolezni.
Priprava drevesa na zimo
Jablana Geromini je precej odporna proti zmrzali in dobro prenaša temperature do -30 ° C. V regijah s hudimi zimami se priporoča priprava na zimovanje. Če želite to narediti, je treba zemljo okoli jablan zmleti. Kompost, humus, šota, gnoj, slama so dobri kot mulčenje.
Za zimo je treba obarvati debla in skeletne veje. Krošnje, zlasti mlade sadike, priporočamo, da jih ovijemo z smrekovimi vejami ali ruberoidom. To bo služilo tudi kot zaščita pred glodalci. V tem primeru se zaščitni material poglablja v tla, tako da glodalci ne pridejo skozi luknje. V južnih regijah so drevesa zaščitena s posebno mrežo.
Nabiranje in skladiščenje
Plodove nabiramo od druge polovice septembra do sredine oktobra. Jabolka so razvrščena, nabrana so cela in nepoškodovana ploda, ki jih previdno položimo v lesene zaboje. Dno posode je predhodno prekrito s papirjem ali slamo. Nato škatle pošljejo v shrambo.
Jabolka te sorte imajo visok rok trajanja in jih je mogoče hraniti 3–7 mesecev. Optimalni temperaturni režim za shranjevanje sadja je + 3 ... + 5 ° С, vlažnost - 85–95%. V navadnem hladilniku jih lahko shranite do februarja, v posebnih trgovinah pa do poletja..
Jerominijeva jablana zavzame malo prostora na rastišču, vendar zahteva sosedo opraševalca. Odporen je proti zmrzali, boleznim in škodljivcem, njegovi plodovi pa se odlično prevažajo in skladiščijo, imajo visoko okusnost. Poleg tega imajo ne samo bogato rdečo lupino, ampak tudi svetlo rdeče-roza meso z veliko hranilnih snovi.