Marelični med

Marelična sadna drevesa tradicionalno gojijo v regijah z blagim, toplim spomladanskim in dolgim, vročim poletjem. Okus in prednosti mareličnih sadežev je težko preceniti. Sočno sladko sadje vsebuje veliko vitaminov (A, C, E, PP, skupina B), mineralov (Fe, P, Mg, K, I, Na), pa tudi jabolčne, citronske in vinske kisline, sladkorja in taninov.

Zgodovina nastanka

Rejci so se soočali z nalogo, da razvijejo marelične sorte, ki ne bi mogle samo preživeti, ampak tudi aktivno obroditi sadove v težkih pogojih osrednje Rusije. Najbolj presenetljiv primer izbire je marelični med.

Delo rejcev je bilo tako uspešno, da se lahko ta sorta marelice goji v kateri koli regiji države. Izbor je v Južnem Uralnem raziskovalnem inštitutu izvedel Kabir Kadirovič Mulajanov. V 90. letih prejšnjega stoletja je za osnovo vzel sorto marelice Kichiginsky in uporabil metodo prostega opraševanja. Rezultat je nezahtevna in marelica odporna na marelice.

Značilnosti stopnje

•  Srednja ocena. Trgatev se izvaja julija - avgusta.
•  Zgodnje sadje. Plodnost drevesa se začne 4 leta po sajenju na stalno mesto.
•  Visok donos. Z enega odraslega drevesa lahko poberete 20 kg.
•  Zimska odpornost. Močno drevo zlahka prenese zmrzali do -35 stopinj. Tudi ta sorta ima visoko odpornost na pomladanske pozebe, ko brsti na drevesu začnejo nabrekati.
•  Neobčutljivost za različne glive in okužbe.
•  Zahteva zasaditev ob drevesu opraševalcev. Lahko je sorta marelice Kichiginsky. V trgovinah se pogosto prodaja z opraševalcem kot komplet..
•  Marelični sadeži Med univerzalna uporaba. Koristno jih je uživati ​​sveže. Odlične so za predelavo v marelični kompot, marmelado, marmelado. Odlično prevažajo.

Marelični med

Opis stopnje marelice med

•  Višina drevesa doseže pet metrov, kar otežuje obrezovanje dreves in obiranje.
•  Krošnja se širi, zahteva sezonsko obrezovanje spomladi in jeseni. Polmer krošnje lahko doseže 4 metre.
•  Prtljažnik je masiven. Barva je sivkasto rjava. Lubje je gosto, grobo, suho. V odraslem drevesu lahko razpoka.
•  List v obliki kapljice z majhnimi nazoji vzdolž robov. Pecelj listja dolg. Barva na zunanji in notranji strani lista je enako intenzivno zelena. Jeseni postanejo oranžno rdeče barve. Listi ne padejo do zelo zmrzali. Izgleda lepo v krajinskih pristankih.
•  Cveti zgodaj spomladi z majhnimi dišečimi posamičnimi petimi cvetnimi listi. Njihova barva je lahko snežno bela ali z rahlo rožnatim odtenkom.
•  Sadje marelice Med je majhen, okrogle oblike. Teža enega sadja je približno 15 gramov. Plod ima elastičen lupine zmerne debeline. Lahko se loči od celuloze ploda. V času zorenja pridobi intenzivno rumeno, včasih celo oranžno barvo. Celuloza je sočno rumena. Njegova struktura je zrnato-vlaknasta.
•  Okus marelice. Med svetel, bogat, sladek z lahkimi notami medu. Kamen je majhen in se zlahka loči od kaše.

Kmetijska tehnologija

Kmetijski inženir bo zlahka določil mesto pristanka. Biti mora odprt, sončen in po možnosti zaščiten s severne strani pred močnimi vetrovi. Bolje je saditi marelice na majhnem gomolju kot v nižini.

Tla za to sorto so primerna ilovnata, peščena, iverna in celo kamnita. Tla morajo zlahka prenašati vlago in zrak. Kisla tla niso primerna za gojenje marelic, zato jih je treba razkrojiti. Slaba peščena in težka ilovnata tla so tudi neprimerna za gojenje marelic.

Ilovica

Podzemna voda naj ne teče več kot dva metra od površine tal. Marelica zlahka prenaša suha obdobja, vendar je stagnacija vlage zanjo usodna. Marelico lahko sadimo v odprta tla spomladi in jeseni.

Spomladanska sajenje je primerna za osrednjo Rusijo in moskovsko regijo. Sadika bo imela čas, da se okrepi in poveča koreninsko maso. Pristanek opravimo v začetku aprila, ko je vreme toplo, brez zmrzali.

Čas spomladanskega sajenja je dober, saj lahko pripravo pristajalne jame opravimo jeseni. Do pomladi se zemlja strukturira, v njej pa se enakomerno porazdeli uporabljeno gnojilo..

Jesensko sajenje se izvaja v oktobru - novembru. Narava sama bo sadiki pomagala, da se ukorenini, vendar morate počakati, da les dozori in listje pade z drevesa.

Sajenje jeseni

Jeseni je lažje izbrati dober primerek za sajenje, spomladi pa bo začel rasti že prej. Jeseni se 3 tedne pred pristankom pripravi pristajalna jama.

Priprava pristajalne jame

•  Pripravite spletno mesto (sploščite, odstranite kamne, plevel).
•  Izkopljemo luknjo, ki meri 70 * 70 cm. Pustite razdaljo med sadikami 5 metrov, med vrsticami pa 3 metre.
•  Na dnu jame je položil plast drenaže grobih kamenčkov ali lomljene opeke.
•  Zemljo iz jame je treba mešati z gnojili (1,5 vedra humusa, 0,5 kg superfosfata, 0,3 kg kalijevega sulfata ali 3 kg lesa pepela namesto mineralnih gnojil).
•  Če želite ustvariti oporo za sadiko na dnu jame, vozite 1,5 m.
•  Z mešanico zemlje in gnojila napolnite luknjo in nalijte veliko vode, da se zemlja poravna.

Izbira sadik

Sadike morate kupiti v vrtnih centrih in ne pri zasebnih trgovcih. Pri nakupu morate biti pozorni na vrsto koreninskega sistema. Ne sme se sušiti in lomiti. Deblo rastline mora biti ravno, brez poškodb, z živimi brsti.

Mora biti cepljenje. To je znak, da je rastlina sortna in ne gojena iz semen. Starost sadike za sajenje je optimalna 1-2 leta.

Crowning (cepljenje) sadnih dreves

Pristanek

1. Na predvečer sajenja sadike en dan hranimo v vodi, pred sajenjem v jamo pa jih potopimo v raztopino gline in vode.
2. Iz vnaprej pripravljene jame odstranite polovico zemlje in previdno položite korenine sadike na sredino jame.
3. Napolnite tla nazaj, rahlo nabirajte in privežite sadiko na oporo.
4. Ob robu pristajalne jame je treba oblikovati majhen jašek, da zadrži vodo. Po tem zalivajte in mulčite pristanek.
5. Če je pravilno posajeno, je mesto cepljenja 10 cm nad tlemi.

Obrezovanje

Potem se sadiko razreže, tako da ostane deblo 80 cm. To mu daje priložnost, da v prvem letu oblikuje okostje rastline, pri čemer zraste 70 cm glavnih vej. Poleti se te veje nekoliko skrajšajo, tako da se začne rast vej naslednjega reda.

Sanitarno obrezovanje izvajamo spomladi in jeseni. Odrežite veje, ki zgostijo krošnjo drevesa, ki se nahaja na deblu za več kot 45 stopinj, prav tako pa rastejo znotraj krošnje.

Obrezovanje marelice

Čez dve leti bo marelica končno oblikovala krono. Spur se bodo pojavile na glavnih vejah. To je zanesljiv znak, da bo drevo obrodilo sadove, saj prav na njih nastajajo plodovi. Naslednje oblikovanje obrezovanja se opravi enkrat na štiri leta..

Zalivanje

Zalivanje mlade marelice se izvaja pogosteje kot staro drevo. Odraslo drevo bo mirno zdržalo sušno obdobje, mlado drevo pa potrebuje veliko vlage, da oblikuje koreninski sistem. Pogostost in količina namakanja sta odvisna od količine padavin. Preveč vlage drevo ne bo močnejše, ampak, nasprotno, lahko ga uniči.

Vrhunski preliv

Če smo pri sajenju marelice takoj na tla vnesli večjo količino gnojila, bo treba gnojenje opraviti šele od tretjega leta življenja rastlin.

Mineralna gnojila

Za razlivanje dreves se marca v krog drevesnih kroglic vnese 0,1 kg kompleksnih mineralnih gnojil. Ta odmerek lahko razdelite na polovico in naredite drugi del po cvetenju marelice. Namesto kompleksa gnojil lahko dodamo solino in sečnino, računajoč na 1 kvadratni kilometer. 40 gr meter vsako gnojilo.

Pomembno je spremljati zakisanost tal, njen kazalnik naj bo višji od 7. Za razgradnjo tal vsaka 4 leta lahko naredite dolomitno moko 0,3 kg na drevo.

Bolezni in škodljivci

Imuniteta medene marelice je zelo odporna proti glivičnim in bakterijskim boleznim. Toda drevo lahko zboli, če je nepravilno obrezano ali preplavljeno z odvečno vlago.

Monilioza je glivična bolezen, ki povzroča padajoče jajčnike, odmiranje listov in vej, pa tudi sivo gnilobo sadja. Preprečevanje obsega pravočasno sanitarno obrezovanje, beljenje drevesnega debla z raztopino apna in bakrovega sulfata, škropljenje z bordo tekočino.

Manilioza marelica

Škropljenje izvajamo v obdobjih, ko je rastlina najbolj ranljiva: pozimi, teden dni preden se brsti odprejo, in mesec kasneje, ko se začnejo oblikovati plodovi.

Kleasterosporioza je glivična bolezen, ki se kaže v pojavu na zelenih listih in koži rjavo-rjavih plodov z rdečo obrobo pik. Zdravljenje in preprečevanje te bolezni je enako kot pri moniliozi.

Marelico pogosto napadajo škodljivci: listne uši, listni črvi, ostrižni moli. Zelo škodo povzročajo tudi zajci, miši in podgane. Za boj in preprečevanje škodljivcev in glodalcev se lahko uporabljajo tako znanstvene metode kot ljudske metode zatiranja..

Prednosti in slabosti sorte

V Rusiji so se vrtnarji zaljubili v medeno marelico, čeprav je še niso uvrstili v državni register dosežkov selekcije. Zasluge te sorte nedvomno odtehtajo manjše pomanjkljivosti..

Slabosti vključujejo:

•  Dejstvo, da za opraševanje potrebuje drugo drevo opraševalcev.
•  Prav tako višina drevesa in njegova šik krona močno otežita skrb za drevo, obrezovanje vej in nabiranje.

Nedvomne prednosti te sorte so:

•  Sposobnost gojenja in rodnega sadja v regijah z nestandardnimi življenjskimi razmerami za marelice.
•  Zimska odpornost, odpornost na spomladanske temperature pade.
•  Nezahtevna, nezahtevna za rastne razmere.
•  Odpornost proti boleznim in škodljivcem.
•  Svetel okus, vsestranskost uporabe.
•  Sposobnost prevoza na velike razdalje.
•  Zgodnje sadje in visoki donosi.

Več mareličnih dreves na vrtu vam ne bo samo omogočilo uživanja v okusnih, medu, svežih sadežih v poletni sezoni, temveč bo tudi prihranilo za zimo kos poletja v kozarcu mareličnega marmelade.