Krompirjev velikan

Krompirjev velikan je obetavna plodna sorta, ki lahko pokaže velike, enotne in urejene gomolje. So univerzalni in primerni za osebno uporabo, prodajo ali industrijsko predelavo. Opis in vse značilnosti te sorte, njene značilnosti, prednosti in slabosti, kmetijske tehnike gojenja in nege bodo opisane v tem članku.

Zgodovina izvora

Sorta velikan, ki so jo prejeli domači rejci. V Državnem registru Ruske federacije je od leta 2013. Izvornik je Vseslovenski raziskovalni inštitut za ekonomijo krompirja. A. G. Lorch, ki se nahaja v regiji Moskva. Krompirjev velikan je dovoljen za gojenje v treh ruskih regijah: Srednji Črni zemlji, Srednji in Volga-Vjatki. Gojijo ga lahko tako na zasebnih kmetijah kot na kmetijskih rastiščih in na velikih industrijskih poljih. Sorta je srednja sezona, gomolji so namenjeni za mizo.

Opis in značilnost

Krompirjev velikan tvori visoke polkrožne grmovje z dobro razvitimi koreninami. Ni pretirano razširjenih stebel in zmerno listnatih. Listje je veliko, temno zelene barve, mat, z neizrazitim valom vzdolž robov. Krompir cveti z majhnimi ali srednje velikimi rdeče-vijoličnimi cvetovi, zbrani v kompaktna socvetja. Cvetenje kratko.

Gomolji sorte Velikan so ovalne okrogle, velike, enakomerne velikosti, dosežejo maso 100-140 g. Imajo gladko, sijajno, zmerno tanko kožo svetlo bež barve. Oči je malo, so majhne in srednje velikosti, rdečkaste barve, ki se nahajajo plitvo. Meso krompirja s kremno barvo ima odličen okus. Koncentracija škroba v tem krompirju je visoka in doseže 16-19%.

Sorta Giant ima odlično odpornost na številne nevarne bolezni te kulture, na primer na raka, kodre listov, navadne kraste, mozaik z nagubanimi in povoji in rizoktonijo. Krompirjev velikan je na listih in gomoljih srednje odporen na pozno barvanje, vendar ga lahko prizadene krompirjeva ogorčica.

Prednosti in slabosti

Številne pridelovalce zelenjave v velikanskem krompirju privlačijo še tako veliki gomolji odlične tržne kakovosti in okusa. Pri čiščenju ne spremenijo barve, ne potemnijo in po kuhanju ne zavrejo, temveč pridobijo nežen okus in aromo. Iz krompirja iz sorte Giant lahko kuhate vse vrste jedi, ki vključuje krompir: v katerem koli izmed njih izgleda odlično, jih okrasi in naredi okus bolj harmoničen. Zaradi visoke koncentracije škroba se ta krompir uporablja za izdelavo škroba in za pripravo suhega pire krompirja..

Poleg tega nedvomna prednost sort krompirja Giant dokazuje:

• odpornost semenskih gomoljev na degeneracijo;
• dobro prenašanje suše in visokih temperatur;
• tržnost posekanih gomoljev na ravni 87-98%;
• visok donos (od 1 kvadratnih metrov postelj, dodeljenih za ta krompir, lahko zberete 2,9-4,2 kg gomoljev, kar je 0,6-1 kg večje od pridelka sort, kot sta St. Petersburg in galeb, priznanih s standardom).
• odlična kakovost pridelka (do konca skladiščenja lahko leži 97% gomoljev).

Pomembne pomanjkljivosti krompirja te domače sorte niso bile ugotovljene. Njegove značilnosti vključujejo nestrpnost do stagnacije vlage v tleh in nekaj zahtevnosti do vrste tal: slabo raste na težkih ilovicah.

Pristanek

Za zbiranje dobrega pridelka velikanskega krompirja je treba zemljo pripraviti vnaprej: jeseni in spomladi kopati in gnojiti. Med jesensko pripravo je mesto globoko prekopano, pripeljano na vsak kvadrat. m 1-1,5 vedra humusa in 0,5 kg pepela in pustite zemljo v slojih do pomladi, spomladi pa jo izravnamo. Kisla tla se kalcificirajo, da se doseže nevtralna reakcija. Če se priprava zemlje za velikanski krompir zgodi spomladi, jo nato izkopljemo in gnojimo vsaj 2 tedna pred sajenjem gomoljev. Mešanice mineralnega izvora se uporabljajo kot gnojila.

Obstajajo trije različni načini za sajenje krompirja te sorte: pod lopato, v grebene ali jarke. Katera je v vsakem primeru najbolj primerna, je odvisno od vrste tal na rastišču. Na lahkih peskih in peščenih ilovicah je bolje, da se sadijo v rove, na ilovice - v grebene. Toda ne glede na to, kakšno metodo izberemo, je bolje uporabiti gojene gomolje Velikan, gojene s fungicidi, rastnimi stimulansi in kalitimi gomolji: tako bo krompir hitreje vzklil in pridelek bo na voljo prej. Rezanje krompirja na koščke ni priporočljivo..

Sajenje pod lopato je tradicionalna metoda, ki je primerna za obdelovalne površine s plodnimi zemlji, na katerih se zelenjava goji več kot eno leto. Mesto pod krompirjem mora biti gladko, brez stagnacije vode, dobro osvetljeno in ogreto od sonca. Na ta način posadite velikanski krompir: preprosto je, da z lopato izkopljete luknjo, vanj vržete gnojila, gomolj in potresete z zemljo.

Če so tla drobljiva, slabo zadržujejo vlago ali je podnebje območja vroče in suho, je najboljši način za sajenje saditev v jarek. Poglobitev zemlje bo gomolje rešila pred pregrevanjem in izsušitvijo. Ta način sajenja ni primeren za gosta in vlažna tla, ki se ne razlikujejo v dobri izmenjavi zraka in v katerih stagnira vlaga..

Za takšna tla je primerno pristajanje v grebenih. Njegova značilnost je predhodno rezanje grebenov, visokih približno 20 cm, položijo gomolje sorte Velikan in jih nato prekrijejo z zemljo.

Moram reči, da to metodo pogosto izberejo tisti vrtnarji, ki imajo v svojem gospodinjstvu sprehajalni traktor ali kultivator. Z njihovo pomočjo lahko vse delo opravite hitro in učinkovito, hkrati pa vložite najmanj fizičnega napora.

Nega

Krompir velikan ne potrebuje posebne nege. Vse, kar potrebuje, je redko, a obilno zalivanje, gojenje, hranjenje in hranjenje. Krompir te sorte zalivamo 3-krat na sezono:

• pred prvim hillingom;
• pred cvetenjem;
• za njim.

Toliko vode se vlije pod vsak grm krompirja Velikan, da so tla mokra do globine, na kateri se nahaja celoten koreninski sistem. Potem ko se malo posuši, ga previdno zrahljamo, poskuša se ne dotikati korenin, stebel in gomoljev, ki se tvorijo. Če je v času večje rasti gomoljev vreme vroče, bo treba krompir zalivati ​​pogosteje, če pa dežuje v času načrtovanega namakanja, vam ni treba.

Hlajenje in hranjenje

Velikan krompirja prvo segrevanje krompirja opravi, ko vrhovi mladih grmov dosežejo višino 20 cm, ročno nakopičijo zemljo s sekalnikom ali izvedejo traktorje s preprostim ali kolutnim odsekom. Grebeni se obrežejo večkrat v rastni sezoni rastlin, dvignejo in razširijo, ko grmovje raste. Posebej pomembno je, da krompir te sorte olupimo, potem ko začnemo polagati gomolje.

Velikan krompir se hrani z organskimi in mineralnimi gnojili. Uvedejo jih v obliki koreninskega in listnega preliva. Prvo prelivanje opravimo po pojavu poganjkov. V tem času krompir potrebuje dušik, zato ga zalivamo z gnojevko (1 do 10), zeliščno infuzijo ali nitratom. Pri drugem hranjenju krompirja Velikan (pred cvetenjem) je dušik izključen, fosfor pa se uporablja kot del superfosfata, v tretjem (po cvetenju) pa se kalij uporablja v vseh mešanicah, ki vsebujejo kalij, razen tistih, ki vsebujejo klor. Vsa mineralna gnojila se odmerjajo v skladu z navodili zanje. Fosforjevo-kalijeva gnojila nadomestite z raztopino pepela, v kateri so vsa glavna hranila + elementi v sledovih.

Bolezni in škodljivci

Glavna težava pri sorti Giant je, da jo lahko prizadene ogorčica. Če se to zgodi, letine ne bo. Ni zdravil, ki bi škodljivca uničile, če bi že prizadel krompir, zato ostanejo le preventivni ukrepi: najmanj mesec dni pred sajenjem se nematiki vnesejo v tla na krompirjevi parceli. Takšno obdobje je potrebno, saj imajo pripravki fito-zaviralen učinek, zato jih je nemogoče uporabiti pri gojenju krompirja.

Obdelujejo se tudi nasadi hrošča, medveda, krompirjevega molja in žice. Uporabite fungicide ali ljudska zdravila.

Trgatev

Velikan krompir nabiramo približno 3 mesece po sajenju na gredicah. V tem času naj bi se njegovi vrhovi obarvali rumeno in se začeli sušiti: to kaže na zaključeno vegetacijo in proces gomolja. Za pospešitev tega postopka se 1-2 tedna pred pričakovanim datumom spravila iz grmovja lomijo ali odrežejo vrhove.

Kopajte gomolje sorte Giant z lopato, v vlažnem vremenu - z vilicami. Nato se položijo za sušenje neposredno na postelje (v lepem vremenu) ali prenesejo v suho sobo. Po sušenju, ki traja več dni, krompir sortiramo, izberemo sesekljan, poškodovan, droben in zložimo ločeno. Preostanek prelijemo v škatle, vrečke ali majhne plastične mreže, namenjene shranjevanju zelenjave. Žetev, namočena v klet za shranjevanje.

Zaključek

Sorta krompirja velikan - mlada, a obetavna. Priporočamo ga lahko vsem vrtnarjem in kmetom, ki želijo na svojem mestu gojiti precej zgoden in ploden krompir. Ne bo zahteval posebne osebne nege, vendar bo lahko pridelovalcu zelenjave ugodil s pridelkom velikih, čednih in enakomernih gomoljev.

Ocene