Značilnosti gojenja sort breskev sibirski
Vsebina
začetek avgusta
sočno
V zadnjem času se pojavljajo vse več zmrzalnih sort toplotno ljubečih pridelkov, kot je breskev. Sibirska jim pripada. Kakšna sorta je in kako skrbeti, bomo razpravljali v nadaljevanju..
Zgodovina nastanka breskev sibirskih
Sibirke so vzrejali krimski rejci. Kraj rojstva - južna obala Krima, ali bolje rečeno - Nikitski botanični vrt. Ta ustanova z 200-letno zgodovino ima bogate izkušnje z vzrejo novih sort in hibridov ne samo okrasnih rastlin, temveč tudi sadnih in jagodičjih rastlin. In čeprav je Sibiryak po izvoru južnjak, je zaradi svoje hladne odpornosti razširjen v osrednji Rusiji in drugih državah CIS.
Opis stopnje
Sibiryak je srednja sezona in zmrzljiva sorta. Dobro se ukorenini na območjih s hladnim podnebjem, brez težav zdrži zmrzal v območju od -20 ... -30 ° C. Spomladanske pozebe mu tudi ne grozijo, saj pozneje cveti.
Srednje veliko drevo: Višina 3-4 m in premer približno 4 m. Krona je kompaktna, ni zelo debela. Po videzu bolj spominja na grm.
Sadika začne ploditi od 3. leta. Sadje je stabilno v kateri koli regiji. Produktivnost se letno povečuje: mlada rastlina daje 20 kg plodov, odrasla pa - več kot 50 kg.
Karakterizacija in namen sadja
Sibirijo pogosto gojijo v industrijske namene zaradi odlične kakovosti svojih plodov..
Opis sadja:
- teža do 140 g;
- okrogla oblika;
- koža pubescentna, svetlo rumena z rdeče-roza rdečico;
- kaša je rumena, gosta, vlaknasta, zelo sočna, aromatična;
- kost se zlahka loči od kaše;
- okus je odličen, sladek;
- odlično prevažajo;
- dolgo shranjeno;
- univerzalna uporaba: tako sveža kot v obliki sladic in zimskih pripravkov.
Prednosti in slabosti sorte
- Izkušeni vrtnarji so zelo zadovoljni s sorto Sibiryak. Med njegove prednosti imenujejo:
- visoka odpornost proti zmrzali;
- odlična prevoznost;
- dobra kakovost ohranjanja;
- odličnega okusa;
- lep videz;
- odpornost na nekatere bolezni;
- nezahtevnost do pogojev.
- Edine pomanjkljivosti vključujejo potrebo po obrezovanju zaradi hitre rasti poganjkov.
Sibiryak sadi breskev in skrbi za mlado drevo
Pri gojenju sibirskih se uporabljajo enake agrotehniške metode kot pri gojenju drugih sort breskev. To vključuje pristanek kvaliteten material na primerni lokaciji, pa tudi nadaljnje nežne dejavnosti.
Izbira kraja za pristanek
K izbiri kraja je treba pristopiti odgovorno. Od tega je odvisen uspeh sadilnih del..
Zahteve za pristanek:
- odprta za sonce, ne zasenčena z drevesi in zgradbami;
- zavetje pred hladnimi severnimi vetrovi na južni strani vrta;
- pomanjkanje prekomerne vlažnosti: zemlja ne sme biti močvirna, globoka lokacija podzemne vode in ne nižina, kjer deževnica stagnira;
- vse vrste tal (po možnosti rodovitna ilovica), glavna stvar je nizka kislost in zračnost.
Priprava sadilnega materiala
Najbolje je, da sadiko kupite ne na spontani tržnici, v lokalnem drevesnici sadja in jagodičja. Potem bo zagotovilo, da bo rastlina prilagojena lokalnim razmeram in se bo hitro koreninila na novem mestu.
Pri izbiri sadilnega materiala je vredno biti pozoren na naslednje:
- starost - 1 leto (največ 2 leti);
- višina - 1–1,5 m, premer debla - 1,5–2 cm;
- lubje je gladko, gladko, brez poškodb in madežev;
- kraj cepljenja je gladek, brez izrastkov;
- lubje na rezini zelene, ne rjave;
- koreninski sistem ni suh, brez propadanja in poškodb.
Priprava kupljene sadike:
- pred spomladansko sajenje - korenine in poganjke skrajšajte za tretjino, odrežite vrhovo na 80–90 cm in korenine čez noč namočite v stimulator rasti;
- prej jesenski pristanek - skrajšajte le korenine in odrežite liste, če obstajajo.
Neposredno pristajanje
Postopek pristanka:
- Izkopljemo luknjo (na mesec ali več) do 70 cm globoko in široko.
- Na dnu namestite leseni kolobar za podporo, ki ni krajši od 1 m.
- Izkopano zemljo zmešamo z gnojilom: lesni pepel (300 g), superfosfat (50 g) in kalijev klorid (50 g). V slabi zemlji morate dodati tudi humus ali kompost (5 kg).
- Na dnu vdolbine potresemo kupček gnojene zemlje, na katero previdno širimo korenine drevesa.
- Postopoma napolnite s preostankom zemlje in ga previdno strpite.
- Nalijte 2-3 vedra vode.
- Ko se voda vpije, obrobni krog pokrijemo z mulčenjem iz šote ali žagovine.
- Priključite prtljažnik za podporo.
Zalivanje in hranjenje sadnega drevesa
Zalivanje ne sme biti pogosto, vendar so potrebni za normalno vegetacijo. Zadostna vlaga je še posebej pomembna na začetku cvetenja, med setvijo plodov in na začetku zorenja. Preostali čas je treba zalivanje uskladiti z vremenom: ko je zelo vroče - 1-2 krat na mesec. Količina vode - 1-2 vedra pod 1 drevesom.Zalivati morate v brazdi, izkopani okoli kroga debla.
Preliv se opravi hkrati z zalivanjem:
- spomladi - vnos dušika, na primer sečnine (50 g);
- jeseni - fosfatna (40 g) in kalijeva (50 g) gnojila;
- vsake 2-3 leta med jesenskim kopanjem - organsko snov (kompost ali humus) lahko nadomestimo s pridelki zelenega gnoja, ki vkopljejo v zemljo.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Za breskev Sibiryak je treba uporabiti vse vrste obrezovanja: oblikovanje, sanitarno, redčenje, proti staranju.
Obrezovanje spomladi, pred otekanjem ledvic (marec-april). Če želite oblikovati krošnjo v obliki skodelice, morate obrezati stranske poganjke, pri čemer pustite le 4 najmočnejše skeletne veje. Razdalja med njimi mora biti 10-15 cm. Po enem letu se osrednji prevodnik in leva veja skrajšata.V prvih 5 letih je potrebno oblikovati krono, potem se njena oblika ne bo več spreminjala.
V naslednjih letih bo treba narediti redčenje obrezovanja, da ohranimo obliko krošnje, pa tudi za boljše prezračevanje in osvetlitev. Sanitarno obrezovanje izvajamo vsako leto, da odstranimo suhe, zdrobljene, poškodovane, zmrznjene in obolele poganjke.Ne pozabite zdraviti rezine z vrtnimi sortami, tako da drevo ne bi ujelo okužbe.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Za breskve so značilne glivične bolezni, kot je monilioza, kodrasti lasje listi, praškasta plesen, klaustosporioza in sadna gniloba. Škodljivci Breskev drevesa so listne uši, moli, vikuli, pajkove pršice. Čeprav ima Sibiryak dokaj močno imunost, vendar z naraščajočimi napakami, lahko trpi tudi zaradi naštetih okužb in žuželk..
Poleg upoštevanja pravil kmetijske tehnologije je treba sprejeti naslednje preventivne ukrepe:
- sanitarno obrezovanje in uničenje poškodovanih poganjkov;
- po odstranitvi breskev z drevesa pod njim morate odstraniti vse padle liste in plodove;
- jesensko čiščenje in kurjenje suhih in odpadlih listov;
- redno plevenje plevela.
Preventivno predelavo vključuje:
- spomladi, preden brsti zacvetijo - škropljenje s 3% bordo tekočino in insekticidom;
- po pojavu listov - zdravljenje s kombiniranimi fungicidi;
- jeseni, ko listi spremenijo barvo, vendar preden padejo - spet Bordeaux tekočina;
- po padcu listov - obdelava z raztopino bakrovega sulfata (1%) ali sečnine (7%).
Nabiranje in skladiščenje
Glede na vremenske razmere v regiji dozorijo sibirski breskvi konec julija ali v začetku avgusta. Toda njegovo zorenje ni sočasno, zato se lahko letina razteza do konca avgusta. 15 let se lahko z enega drevesa nabere dober stabilen pridelek.
Breskve imajo zaradi goste celuloze in kože dobro kakovost..
V hladilniku ali hladni sobi (klet) plodovi ostanejo sveži in 3 tedne ne izgubijo svoje tržnosti in okusa, zato jih pogosto gojimo za prodajo.