Paradižnik, kralj velikanov: opis, kmetijska gojenje

Ruska federacijaDo 8 kg z enega grmaSrednje ali srednje pozno160 - 200 cm350 gr - 1 kgNasičeno rdečaZaokroženo,

sploščena

Sočno, ima sladek okusZa solate, sok in omakeWhiteflyPogosto se delo na ustvarjanju kralja velikanov pripisuje sibirskim rejcem, vendar tega dejstva uradni viri ne potrjujejo. Razlog za to mnenje so lahko ruska podjetja, ki distribuirajo semena paradižnika, vključno s poletnim prebivalcem Urala, Sibirskim vrtom in NK Ruskim vrtom. Ukrajinski in beloruski proizvajalci prodajajo tudi seme te sorte.

Opis stopnje

Preden kupite Kralja velikanov, se morate seznaniti z njegovim opisom, podatki o pridelku, razlikovalnimi značilnostmi in videzom rastline, za katere trdi proizvajalec. Tako boste lahko ugotovili, ali je sorta primerna posebej za vaše namene..

Paradižnik Kralj velikanov pogosto imenujejo univerzalne sorte, katerih plodovi se lahko uporabljajo pri kuhanju, vendar to ni tako. Ta sorta spada v solato, zato jo je priporočljivo uporabljati svežo. Toplotna obdelava ne vpliva na okus paradižnika, vendar bistveno vpliva na gostoto sadja. Celuloza paradižnika postane mehka, lahko celo začne razpadati, zato je sorto smiselno uporabiti pri konzerviranju pri pripravi lecho, paradižnikovega soka in testenin ali omak.

Za konzerviranje celih paradižnikov ta sorta ni primerna, saj so njeni plodovi preveliki. Velja pa opozoriti, da bo kasnejša letina manjša, zelenjava, pridobljena v poznem obdobju zorenja, pa bo dobra alternativa.

Botanične značilnosti

Paradižnik se nanaša na nedoločen (visok) - grm doseže višino 200 cm, ko ga gojimo v rastlinjaku, ali 160 cm, če je rastlina v odprtem tleh. Stebla so krhka in tanka kot pri sorti z velikimi plodovi. Zaradi tega je treba grmovje privezati. Ime sorte opisuje glavno razlikovalno lastnost - velikost plodov. En paradižnik lahko doseže težo 850 kg. Povprečna teža je 400-600 g..

Paradižnik ima gosto kožo nasičene rdeče barve. Plodovi so zaobljeni in rahlo sploščeni. Na dnu stebla je rebrasto. Sadna kaša je sočna, gosta, ima bogato aromo in okus - sladek, z rahlo kislostjo. Boljši kralj velikanov se razvija v južnih regijah.

Prednosti in slabosti

• Pozitivne lastnosti kralja velikanov vključujejo:
• visok donos;
• bogat sadni okus;
• nezahtevnost do rastnih razmer;
• velike velikosti sadja;
• možnost dolgotrajnega skladiščenja paradižnika;
• odpornost na prevoz, ohranjanje trgovske obleke;
• visoka kalitev sadilnega materiala - do 98%;
• sposobnost prenašanja nabiranja in presajanja brez posledic;
• zorenje enakomernost - na plodu ni rumenih ali zelenkastih lis;
• odpornost na manjše spremembe podnebnih razmer, zlasti temperature;
• možnost neodvisnega nabave sadilnega materiala;
• vsestranskost pri kuhanju;
• paradižnikova odpornost na značilne škodljivce in bolezni.

• Med minusi paradižnika ločimo:
• dovzetnost za napade belcev, običajno rastlinjakov;
• razpoloženje - veliko časa je treba posvetiti negi rastlin;
• potreba po obveznem vezanju grmovja.

Samonikle sadike

Kralj velikanov bo gojil tudi novinca vrtnarja. Pomembno pa je vedeti o pretankah gojenja rastline, da pozneje paradižnik nima težav z razvojem. Bolje je, da kupite semena na certificiranem mestu, sicer tvegate, da boste pridobili nekvaliteten sadilni material ali paradižnik popolnoma drugačne sorte, ki so mu zaradi boljše prodaje pripisali ime velikan. Če je mogoče, dobite semena pri znanih vrtnarjih, ki so že vzgajali kralja velikanov.

Optimalen čas setve

Kralj velikanov je sorta srednjega zorenja, vendar obstaja način, da pridelek pride nekoliko prej. Če želite to narediti, je treba seme posejati pozno pozno ali zgodaj spomladi. Če žetev v zgodnejšem obdobju ni cilj, semena sejte v zemljo konec marca. V tem obdobju so dnevne svetlobe dovolj, da se paradižnik lahko razvije.

Tla

Tla, na katerih bodo rasle paradižnikove grmove, morajo biti:

• zmerno oplojeno;
• srednja kislost;
• zmerno mokro;
• z dobro mero segrevanja, prepustnosti vode in prezračevanja.

Mešanico, v kateri se bodo razvila semena, lahko kupite v specializirani trgovini ali kuhamo doma. Če želite to narediti, morate mešati šoto in trate, pri čemer upoštevate razmerje 3: 1 ali žagovino, mullein in šoto v enakem razmerju. Na predvečer setve semen kralja velikanov je treba dekontaminirati tla. To se naredi, da se znebimo škodljivih, patogenih bakterij, glivičnih spore, ogorčic, jajčec insektov škodljivcev, ki jih lahko celo najdemo v tleh iz trgovine.

Tla lahko zdravite z eno od metod:

1. Zamrzovanje pri temperaturi –15 ° C (v zamrzovalniku) 5 dni.
2. Čiščenje vode.
3. Kalciniranje v pečici pri + 90 ° C 30 minut.
4. Parjenje v vodni kopeli 1,5 ure.
5. Kemična obdelava: insekticidi (Intra-Vir, Grom, Aktara, Iskra), fungicidi (Fitosporin, Planriz, Barrier, Extrasol, Gliokladin) ali raztopina permanganata kalij.

Zmogljivost za rast

Izbira zmogljivosti je odvisna od želja vrtnarja. Paradižnik lahko zraste tako v eni veliki zmogljivosti kot v posameznih majhnih. Ko gojite semena v enem prostoru, pa bodite pripravljeni na dejstvo, da bo treba sadike po dveh mesecih potopiti (posaditi v ločene posode).

Najpogostejše posode za sadike:

1. Kasete (palete). Enostavna uporaba: zaradi majhne teže jih je mogoče premikati, njihova kompaktna velikost pa bo omogočila, da se sadike postavijo celo na okensko polico. Prisotnost celic olajša skrb za sadike - ni vam treba potapljati in vsa semena bodo dobila enake pogoje za razvoj. Pluse: kalčki za presaditev se enostavno odvzamejo iz celic, z nizkimi stroški. Slabosti: možnost mehanskih poškodb rezervoarja ob neprevidni uporabi ali nekvalitetni plastiki.
2. Zaboji. Za sadike uporabite podolgovate pravokotne škatle, ki so videti kot cvetlični lonci. Globina predalov - od 8 cm in več. Material - les ali plastika. Slednje je bolj priročno skrbeti, se ne deformira, v interakciji z vlago in sončno svetlobo. Pomembno je, da rezervoarji vsebujejo 6–8 drenažnih lukenj. Lahko kupite že pripravljene škatle z luknjami ali jih naredite sami. Na predale je treba pritrditi predal, ki bo nabral odvečno vlago ali nahranil tla, če se bo posušila. S saditvijo sadik v škatle dovolite, da se koreninski sistem rastlin aktivno razvija, in to je glavna prednost zmogljivosti.
3. Plastični lonci. Prednost zabojnikov so različne oblike in velikosti. Izdelani so iz trpežnega materiala, zato jih je mogoče neomejenokrat uporabiti. Praviloma so že opremljene z drenažnimi luknjami, samo spomniti se morate, da je treba rezervoar postaviti na paleto.
4. Šotne šote in lonci. Posoda je narejena iz stisnjene šote, kar pozitivno vpliva na razvoj semen. Prostornina je lahko okrogla ali kvadratna - krog zavzame več prostora, kvadrat pa je bolj kompakten. Plus: presajanje sadik iz šote iz šote ali loncev ne poškoduje korenin. Slabosti: kratek čas delovanja in potreba po vzdrževanju vlažnosti tal. Sušenje zemlje vodi k dejstvu, da se tla odcepijo od sten šotne posode in voda teče v razpoko med njimi.
5. Šotne tablete. Njihova prva razlika od lončkov in skodelic je v velikosti - tablete so veliko manjše. Imajo valjasto obliko, s premerom približno 10 cm. Prednosti: setev semen v tablete je priročna in ne traja veliko časa. Tablete morate namočiti le tako, da nabreknejo in zrastejo iz ravnega obroča v valj, in po 5-7 minutah lahko že začnete sejati. Slabosti: majhnost samega valja, na katerem je težko pustiti nalepko z imenom kulture, in visoki stroški embalaže. V tem primeru je mogoče v eno tableto posejati samo eno seme - po selitvi bo težko sejati več semen, saj se bodo njihove korenine znotraj tablete prepletale. Prav tako tablet ni mogoče večkratno uporabiti. Ko bodo sadike zrasle, jih bo treba presaditi skupaj s tableto v večjo posodo.
6. Domače posode. Primerno: kartonske škatle, plastične steklenice in kozarci, jajčni pladnji. Glavna stvar je, da mora biti posoda dovolj gosta, da sadike ne poškodujejo mehanskih obremenitev. Posoda se ne sme deformirati pod vplivom vode in sončne svetlobe. Potrebno je narediti drenažne luknje in pripraviti ponev. Prav tako je vredno biti pozoren na velikost posode - korenine bi morale imeti prostor za razvoj.

Priprava semen

Pred prodajo semen jih certificirana podjetja predelujejo z razkužilci - proti okužbam in škodljivcem, pogosto pa jih zdravijo s stimulansi rasti..

Če semena ni bilo kupljeno pri zanesljivih prodajalcih, je treba sadilni material obdelati sam, ga hraniti v raztopini kalijevega permanganata (vzemite 1 g kristalov kalijevega permanganata na 1 liter tople vode). Po zavitju semen v gazo ali bombažno krpo jih pustite v raztopini 20 minut. Po tem, da jih semena odstranite iz tkiva ali gaze, jih je treba sprati pod tekočo vodo in dati za 24 ur v stimulator rasti (Epin-Extra, Circon, Kornevin, Silk in Gumat Sodium).

Sejanje semen

Postopek setve semen poteka v več fazah:

1. Izpolnjeno izbrano cisterno z zemljo.
2. Zbijanje tal.
3. Postavitev semen na tleh z vzdrževano razdaljo 2-3 cm.
4. Potresemo semena z zemljo, katere plast naj bo 1-1,5 cm.
5. Lahka tesnilo za preprečevanje poškodb sadilnega materiala.
6. Zalivanje tal z vodo, temperatura +22 ... + 23 ° C s škropilnico.
7. Pokrivanje posode s filmom ali kozarcem.
8. Namestitev posode na toplo mesto, dobro osvetljeno s soncem.

Po pojavu prvih poganjkov, torej po 2–4 dneh, naj se temperatura okolja zniža na + 18 ° C podnevi in ​​+ 15 ° C ponoči. V naslednjih dneh je treba vzdrževati isto temperaturo.

Nega sadike

Zalivanje sadik je ena najpomembnejših faz v skrbi za paradižnik. Pomembno je, da sadike dobijo dovolj vlage, vendar v njej ne "plavajo", zato morate biti pozorni na stanje tal. Takoj, ko se posuši, ga je treba navlažiti s toplo vodo. Postopek namakanja se prednostno izvaja sistematično. Zaželeno je vzdrževati temperaturo zraka v sobi s sadikami znotraj + 25 ° C, vendar ne nižje od + 15 ° C.

Sadike, ki rastejo v tleh z nizko prehransko vrednostjo, še posebej potrebujejo gnojilo. Tla lahko nasičite s koristnimi snovmi s pomočjo infuzije koprive dioice. Za pripravo infuzije potrebujete 300 gramov koprive in vedro tople vode. Koprive je treba vliti s tekočino in jih pustiti 2-3 dni, in šele nato hranite tla z infuzijo. Kot gnojila so primerni tudi superfosfati, sečnina, nitroammophosk ali pepel..

Kaljenje sadik

Ohranjanje stalnega temperaturnega režima je eno od osnovnih pravil za nego sadik paradižnika te sorte. Vendar pa se mora sčasoma znižati temperatura, da se paradižnik, ki je ljubeč na toploto, prilagodi lokalnim podnebnim razmeram. To bo rastlini pomagalo ohranjati zdravje po presajanju v odprto tla..

Postopek kaljenja je treba izvesti 7-14 dni, preden so sadike v odprtem tleh. Začeti morate utrjevati s temperaturo. Ponoči naj bi bila temperatura zraka +12 ... + 14 ° S. V trenutku, ko je pred presaditvijo v odprto tla še približno 4 dni, je treba temperaturo znižati, tako da je njegova učinkovitost enaka kot v odprtem tleh.

Tudi v topli sezoni je potrebno prezračiti sobo, vendar pazite, da se prepihi ne tvorijo - škodili bodo zdravju sadik. Ponoči ne puščajte okna odprtega. Naslednji korak kaljenja je povečanje intervalov med zalivanjem sadik. Paradižnik bi moral dobiti enako količino vode kot prej, vendar bi se zemlja rahlo posušila. To se naredi, da se aktivira razvoj koreninskega sistema in nekoliko upočasni rast zračnih delov sadik.

Če ostanejo 1-2 dni pred sajenjem, je treba opraviti utrjevanje, da bodo sadike imele dovolj koristnih snovi in ​​hranila. Preliv lahko opravite z nitrofosko (65 g na 10 l vode) ali pa pripravite raztopino 10 g amonijevega nitrata, 40 g superfosfata, 60 g kalijevega sulfata in 10 l vode.

Obdobje, ko bo pred presaditvijo ostal en do dva dni, je treba sadike preživeti na svežem zraku - na balkonu ali pod krošnjami. Če v istem obdobju pričakujemo ponavljajoče se zmrzali, je treba sadike čez noč prekriti z lopatico ali drugim tkivom. Toda za to je nezaželeno uporabiti film.

Glej tudi značilnosti gojenja drugih paradižnikov nedoločenih sort:

Sajenje sadik na stalno mesto

Sadike paradižnika lahko sadimo v odprto tla konec pomladi. Hkrati pazite, da ne obstaja nevarnost ponovnih zmrzali. V času presaditve naj bodo sadike stare 2–2,5 meseca.

Za gojenje kralja velikanov so primerni kraji, kjer so prej posadili take rastline, kot so kumara, buča, repa, bučke, bučnice, zelje, korenje, pesa, zelena čebula ali zelišča siderata. Sajenje paradižnika na tla, kjer so gojile druge solanske rastline, ni bilo priporočljivo.

Na predvečer sajenja je treba obdelovati tla. Sestavljen je iz:

• čiščenje tal iz plevela in semen drugih poljščin;
• preverjanje zemljišč zaradi škodljivcev;
• ustvarjanje pogojev, kjer tla lahko zadržijo vlago;
• uravnavanje kislosti tal na povprečno raven;
• izdelovanje pepela, peska in vermikomposta.

Sajenje sadik v odprto zemljo je potrebno po koncu zmrzali. Na površini 1 m² posadijo dva ali tri grmovje. Idealna možnost je imeti dva grma na 1 m² - s tako gostoto sajenja bo paradižnik dal večji pridelek, saj bodo grmovi dobili večjo količino hranil, kar bo ugodno vplivalo na razvoj rastlin. Pri sajenju grmov bi morali imeti eno ali dve stebli. Stepson odstraniti.

Da bi presadili sadike v odprto zemljo, je na gredici pripravljena majhna depresija, v katero se sadika pozneje položi skupaj z zemljo, v kateri je prej rasla. Nato je vdolbina posuta z zemljo. Po sajenju sadike potrebujejo redno zalivanje. Potrebno ga je voditi, dokler se sadika ne ukorenini.

Nega na prostem

Ko posadite sadike na odprtem območju - v rastlinjaku ali vrtu - mora poskrbeti za ustrezno nego. Kralj velikanov je muhast, zato morate porabiti veliko časa, da rastlini zagotovite ustrezno pozornost.

Zalivanje

Zaželeno je, da tla nasičimo z vlago z uporabo namakalnega sistema, ki je opremljen za to. Zalivanje paradižnika izvajamo dvakrat ali trikrat med tednom z vodo + 20 ° S. Paradižnik, ki raste v odprtem tleh, zalivamo podnevi, ker tla ne bi mogla imeti časa za ogrevanje. Ročno namakanje z zalivanjem bo v primeru suše v poletni sezoni potrebno največ dvakrat.

Vrhunski preliv

Grmovje, ki raste v odprtem tleh, se hrani, ko se okrepi. Praviloma postopek izvedite dva meseca po nastanku sadik. Prvo hranjenje mora vsebovati 0,5 l mulleina, 2 tableti mikrohranilnih gnojil, 1 žlico. l nitrofoski, 0,5 tsp borove kisline in 10 l vode. Vse sestavne dele je treba mešati, nato dobite raztopino s paradižnikom s pretokom 1 litra na 1 grm.

Naslednje hranjenje izvajamo bližje sredini poletja, julija. Mešanica za drugi preliv mora vsebovati 0,5 l mulleina, 2 mikrohranila, 1 tbsp. l kalijev sulfat in 10 litrov vode. Poraba krme ostane enaka: 1 liter na 1 grm. V obdobju aktivnega plodovanja lahko rastline tudi hranimo. Če želite to narediti, boste potrebovali mešanico 10 g nitrata in 10-15 g superfosfata. Ena taka mešanica se lahko predela na 1 m².

Stepson

Ta sorta paradižnika spada med visoke, zaradi česar je treba grm oblikovati in popraviti, to je ščepanje. Pastorka, ki se nahaja med listjem in glavnim steblom, je prva in se pojavi skupaj s prvo cvetlično krtačo. Ta pobeg je ostal - je najmočnejši. Poganjki, ki se pojavijo pod prvimi, se odstranijo - ročno ali z vrtnim orodjem.

Ročni postopek za odstranjevanje odvečnih pastorkov je treba izvajati izključno z rokavicami. Odvečni poganjki se zlahka odstranijo, jih je treba rahlo nagniti na stran. Odstranjevanje presežka s škarjami ima tudi značilnosti. Da se prepreči okužba grma, je treba inventar po vsaki pasmi razkužiti s kalijevim permanganatom.

Priporočljivo je, da se ta kmetijska prireditev odvija vsak teden. Če je paradižniku nemogoče posvetiti toliko časa, ga lahko ščepite dvakrat na sezono: sredi poletja in mesec pred zadnjo letino..

Oblikovanje rastline je treba izvesti tako, da se razraste. V nasprotnem primeru grm ne bo vzdržal obremenitve v obliki tehtanega zorjenega paradižnika. Če nimate velikega prostora, je mogoče grmovje narediti bolj kompaktno. Če želite to narediti, pustite eno ali dve stebli.

Nega tal

Razrahljanje tal se izvaja po namakanju. V primeru sadik, ki so bile nedavno prenesene na odprto tla, je dovolj, da površino zemlje rahlo nasujemo, da se prepreči nastanek skorje. Pletenje zemlje, na kateri rastejo zreli grmi, bi moralo biti bolj temeljito - zemlja se zrahlja do globine 4-5 cm.

Grmi, presajeni na stalno mesto, potrebujejo plevenje in razrahljanje en teden in pol po presajanju. Med prvim obdelovanjem se zemlje poglobijo za 8–12 cm, naknadno obdelovanje pa se izvede na globini 4–5 cm. Dodatna prednost gojenja je odstranitev plevela s parcele..

Vezanje grmovja

Podvezica paradižnikovih grmov ni enostavna, a pomembna, saj se kralj velikanov nanaša na visoke rastline. Ta sorta je potrebna, da lahko grm prenese resnost pridelka in dobi enakomerno sončno svetlobo. Poleg tega so vezani grmi bolje prezračeni, kar pomaga preprečiti napad miši, polžev in pobeg pred vplivi močnih padavin. Garter pomaga tudi pri poenostavitvi nege paradižnika, in sicer plevenje tal, zalivanje, obdelava za preprečevanje ali zdravljenje.

Obstajajo trije običajni načini za vezavo paradižnikovih grmov:

1. Z zatičem. Primerno za grmovje, ki raste v odprtem prostoru. Zatič je lahko iz kovine ali lesa, njegova višina pa naj bo približno 2,5 m. Glavno vodilo je višina grma. Kolobar se poganja v tla na razdalji 10 cm od paradižnika, da ne poškoduje koreninskega sistema. Nato je grm vezan na oporo z vrvico ali tkaninskim trakom. Sprva naj bo obloga ovita okoli kljunčka, nato okoli stebla in jajčnika. Dodatna podvezica se naredi, ko paradižnik raste..
2. Uporaba rešetk. Uporablja se v primerih, ko je na mestu veliko število rastlin iste kulture. Za izdelavo podpore boste potrebovali snop ali kljukice, ki jih je treba poganjati na obeh straneh vrstice, med njimi pa potegniti žico. Lahko potegnete eno žico na višini, ki jo potrebujete in nanjo privežete grmovje, lahko pa tudi več žic, ki bodo držale rastlino. Za privezovanje uporabite vrv ali vrv.
3. Uporaba žičnega okvirja. Okvir mora biti v obliki valja ali prizme in je lahko iz lesa ali kovine. Slednji material je bolj primeren za konstrukcijo cilindrov. Iz žice morate narediti več krogov, ki bodo obkrožali okvir. Nato so krogi privarjeni na valj na enaki razdalji drug od drugega. Število krogov je odvisno od vaših želja in resnosti rastline. Prizma je običajno narejena iz lesenih materialov. Če želite obkrožiti prizmo, ne boste potrebovali več krogov iz žice, temveč kvadratke. Ni treba, da kvadratke privarite na prizmo, lahko uporabite žeblje.

Preventivno zdravljenje

Kralj velikanov je imun na okužbe in škodljivce, vendar ne brez izjeme. Prva izjema je rastlinjak iz rastlinjaka, ki napada grmovje, ki rastejo v rastlinjakih, saj ohranjajo raven vlažnosti in temperature, ki privlačijo škodljivca. Da zaščitite paradižnik pred belci, pripravite raztopino 150 gramov olupljenega česna in litra vode.

Česen zdrobimo, prelijemo z vodo in pustimo, da se 5 dni vzhaja. Nastala tinktura se poškropi z grmovjem. Če je belčica napadla rastline, preden ste vzeli profilaktično zdravilo in jih uspeli poškodovati, bi se morali zateči k resnejšim metodam zatiranja - pesticidom (Aktara, Aktellik, Fitoverm, Iskra-Bio).

Druga izjema je bila gniloba sadja, ki se pojavi zaradi grmovja, ki se ne vežejo pravočasno. Pri prepoznavanju primarnih simptomov bolezni je vredno zdraviti rastline z zdravilom Fitoverm, Profit Gold ali z zdravilom Abiga-Peak. S sadno gnilobo se lahko spopadate tudi z Bordeaux tekočino. Da bi se izognili morebitnim okužbam, je dovolj, da upoštevate pogoje, v katerih se paradižnik razvije, ga pravočasno nahranite z gnojili in upoštevate pravila za nego pridelka.

Trgatev

Sorta King of Giants se razlikuje po pravilih obiranja. Po njih lahko podaljšate rok uporabe plodov in vzdržujete njihovo predstavitev po prevozu.

Zorenje paradižnika ima faze, ki se imenujejo:

• zelena;
• mleko;
• rjava;
• roza;
• polna (ali rdeča).

Žetev v določeni fazi ima svoj namen.

Sadje, zbrano med zeleno in mlečno fazo, bo koristno pri kisanju. Lahko tudi zorijo, vendar na vrhuncu sezone ni priporočljivo nabirati sadja na tako zgodnji datum. Trgatev na stopnjah mleka in rjava je dobra za tiste, ki bodo prevažali pridelek. V tem primeru bo paradižnik rahlo nezrel, kar bo ohranilo predstavitev zelenjave.

Roza in rdeča faza zorenja se priporoča za uporabo plodov v bližnji prihodnosti - jesti surovo ali poslati na predelavo. Neželeno je prevažati rožnate in rdeče pridelke - plodovi lahko počijo.

Sorto je treba nabirati sistematično - vsakih 5-7 dni. Za shranjevanje sadja so primerne škatle, v katerih je paradižnik lahko postavljen v dveh ali treh plasteh. Po odstranitvi plodov s stebla je dovolj, da očistite tla iz ostankov, jih ni treba oprati.

Paradižnik King of Giants - sorta, ki ima številne prednosti, a hkrati potrebuje skrbno nego. Samo z upoštevanjem pravil za nego te rastline lahko dosežete visoke pridelke in morda celo podrte rekord pri masi enega ploda.