Kako posaditi paradižnik
Kakovost pridelka domačega paradižnika je neposredno odvisna od skrbnega spoštovanja kmetijskih tehnik gojenja: kako pravilno posaditi paradižnik. Vendar, da bi dobili veliko število velikih paradižnikov, za katere je značilen odličen okus, tudi danes ne uspe vsakemu vrtnarju. Za kompetentno nego sadik paradižnikov je potrebno nekaj znanja o tem, kako saditi paradižnik in o izvajanju različnih operacij poletnih koč, kakšna mora biti zalivanje ali sestava tal. Poleg tega se morate zavedati, da je treba sajenje paradižnika izvajati na mestu, ki dobro osvetljuje sonce - tega pridelka ni dovoljeno saditi v senci.
Vsebina
Paradižnik kot pridelek sadja in zelenjave
Paradižnik je lahko tako enoletna kot večletna rastlina. Pripada travnati vrsti pridelkov, tipu biološke družine listnih listov Solanaceae. Plodovi paradižnikovega grmička se pogovorno imenujejo paradižnik. To ime je italijanskega porekla - pomo d`oro v tem jeziku prevaja kot "zlato jabolko". Ta zelenjavni pridelek je bil rojen na južnoameriški celini. Danes v Južni Ameriki paradižnik raste v divjih in polkulturnih oblikah..
Prvi evropski državi, kjer je bil paradižnik uveden sredi 16. stoletja, sta Španija in Portugalska. Dolgo časa so to zelenjavo dojemali kot neužitno in celo strupeno. Na evropskih vrtovih je bil paradižnik vzrejen kot dekorativna eksotična rastlina. Objava prvega kulinaričnega recepta iz paradižnikovih plodov sega v čas, ko je bil leta 1692 prikazan civilni in lunarni koledar, ta recept pa je španskega izvora. Za začetek gojenja paradižnika na domačih vrtovih velja, da je XVIII. Treba je opozoriti, da je imelo gojenje zaradi nepopolnega zorenja plodov dekorativno usmeritev. A.T. Bolotov, ruski znanstvenik-agronom, je prispeval k prepoznavanju paradižnika kot zelenjavnega pridelka, primernega za uživanje hrane, z gojenjem te zelenjave s sadikami, dokler ne dozori v celoti..

Paradižnik
Kalorična vsebnost enega zrelega paradižnika je 19 kcal. Kemična sestava enega paradižnika vključuje obsežen seznam uporabnih elementov v sledeh:
- glukoza;
- fruktoza;
- organske kisline;
- vlaknine;
- pektin;
- škrob;
- mineralne spojine;
- karotenoidi;
- vitamin b1;
- vitamin B2;
- vitamin b3;
- vitamin b5;
- folna kislina;
- jabolčna kislina;
- citronska kislina;
- oksalna kislina;
- vinska kislina;
- jajčna kislina;
- glikolna kislina;
- palmitinska kislina;
- stearinska kislina;
- linolna kislina;
- p-kumarna kislina;
- kavna kislina;
- ferulinska kislina;
- antocianini;
- stearini;
- triterpenski saponini;
- abscisna kislina;
- železo;
- holin.
Koristne informacije. Holin, prisoten v plodu, pomaga zniževati holesterol v krvi, povečati odpornost na bolezni in tvorbo hemoglobina.
Koreninski sistem rastline je zelo razvit, spada v vrsto palice. V kratkem času pride do rasti in oblikovanja razvejanih korenin. Globina korenin lahko presega en meter, premer rasti pa lahko doseže več kot dva metra. Steblo je vrsta pokončnega, katerega višina lahko doseže več kot 2 metra. Najmanjša višina glavnega streljanja je približno 35 centimetrov. Obstajajo trije načini razmnoževanja tega pridelka:
- Seme;
- Potaknjenci;
- Stepson.
Listi so vrste pegasti, razrezani na velike frakcije, obstajajo krompirjevi. Velikost cvetov je majhna, barva je rumena. Socvetja se zbirajo v krtačo. Paradižnikov grm je samoprašen.

Paradižnikov grm
Oblika plodov je lahko drugačna.. Odsek velikosti lahko razdelimo v tri kategorije:
- majhno sadje, ki tehta do 50 gramov;
- srednje sadje - tehta od 50 do 100 gramov;
- veliko sadje, ki tehta več kot 100 gramov.
Barva plodov je lahko predstavljena v več odtenkih:
- bledo roza;
- svetlo rdeča;
- malina;
- bela;
- svetlo zelena;
- svetlo rumena;
- zlato rumeno.
Opomba. Prvi jajčniki dajo največ paradižnika.
Poleg tega obstajajo tudi druge klasifikacije te rastline, kot so vrsta rasti grma, čas zorenja zelenjave in način porabe.
Paradižnik je treba gojiti pri temperaturah zraka nad + 20 ° C. Kljub temu, da zasaditve potrebujejo obilno zalivanje, se je treba izogibati visoki vlažnosti. Predpogoj je tudi neprekinjena osvetlitev nasadov grmov. Poleg tega mora rastlina izvajati dejavnosti gnojenja in razrahljanja tal.
Bodite pozorni! Edina nesprejemljiva vrsta tal za gojenje tega pridelka je preveč zakisana tla..
Čas od kalitve do prehoda na fazo cvetenja je približno 67 dni, od cvetenja do zorenja zelenjave - v povprečju 50 dni. To kulturo je mogoče gojiti v različnih pogojih:
- na odprtem grebenu;
- pod filmom;
- v rastlinjaku;
- v rastlinjaku;
- na balkonu;
- na okenskem pragu.

Gojenje paradižnika v rastlinjaku
Jejte plodove paradižnika v najrazličnejših kulinaričnih tretmajih:
- sveža;
- varjen;
- ocvrti;
- posušen;
- v pločevinkah;
- v obliki paradižnikove paste;
- paradižnikovo mezgo;
- paradižnikov sok;
- kečap;
- domače omake;
- kot del lecha.
Vse o sajenju paradižnika
Opomba. Sadike sejemo 60 dni s povečanjem 5 dni za kalitev semenskega materiala pred sajenjem v odprto zemljo ali rastlinjak.
Čas za sajenje sadik na ozemlju Krasnodar na odprtem grebenu prihaja prve dni maja, v rastlinjakih - 2 tedna prej.
Glede na odštevanje 65 dni je datum izkrcanja naslednji:
- Za odprt greben - začetek, ko lahko sadite paradižnik, je 25. februarja. Prejšnje obdobje je nesprejemljivo zaradi težav za preživetje na stalnem mestu zaraščenih sadik;
- Za rastlinjake je datum setve 20. februar.

Sadike paradižnika
Le s pravočasnim sajenjem sadik je mogoče zagotoviti njegov zdrav razvoj. Škoda pred zgodnjo sajenjem je, da sadični material, ki ima jajčnik plodov s cvetovi, potem, ko je postavljen na stalno mesto, rože zavrže skupaj s plodovi..
Globina sajenja sadike paradižnika
Ustvarjena globina oblikovanja lukenj je določena z višino sadilnega materiala. Paradižnikovi grmi, katerih višina presega 35 centimetrov, so posajene v vdolbino istega nivoja, katere širina je 27 centimetrov. V tem primeru je treba steblo grma potopiti v tla 12 centimetrov.
Bodite pozorni! Pred sajenjem paradižnika je potrebno odrezati celoten spodnji nivo listja - če padejo v tla, začnejo gniti, kar lahko privede do bolezni celotne zasaditve.
Prerasli grm, katerega višina je skoraj pol metra, je treba pri sajenju postaviti v nagnjen položaj, da se oblikujejo nove korenine. Vdolbina, ki je izkopana za zaraščeno sadiko, mora imeti v primerjavi s standardom manjšo globino (30 centimetrov) in širšo (40 centimetrov)..
Velikost razdalje, preko katere je treba zasaditi rastline, je določena z velikostjo odraslih grmov. Čezmerno odebeljeno sajenje bo vodilo k zmanjšanju količinskega kazalca produktivnosti. Če postavite zasaditve predaleč, boste zmanjšali učinkovitost uporabe prostora za rastlinjake.

Sajenje paradižnika v odprto tla
Standardna razdalja za vsako posamezno kategorijo sadik:
- podmerni grmi - 40 centimetrov;
- grmi srednje velikosti - 45 centimetrov;
- visoke pristanke - 58 centimetrov.
Postavite pristajalne vdolbine v vzorcu šahovnice, za vsako drugo vrsto pa pustite prehod. Če je površina prostora za rastlinjak omejena, je priporočljivo saditi paradižnik v dveh vrsticah. Če nasad paradižnika postavite preblizu stene, bo to negativno vplivalo na količinski kazalnik donosa - rastlina je nagnjena k všečnosti prisotnosti nekaj prostora.
Zakaj so položene ribe
To vrsto gnojila, na primer ribe, pred sajenjem paradižnika damo v vdolbino, da tla obogatimo s številnimi minerali, ki se sprostijo med razpadanjem:
- dušik, potreben za fotosintezo;
- kalij, pospešuje zorenje zelenjave;
- fosfor, ki prispeva k procesom cvetenja in plodovanja.
Paradižnikov grm velja za najzahtevnejšega glede prisotnosti fosforja v tleh. To je posledica dejstva, da fosfor spodbudno vpliva na razvoj koreninskega sistema, posledično prispeva k pospeševanju tvorbe ščetk s cvetovi in na koncu pozitivno vpliva na okus sadja med prehodom v fazo zorenja zelenjave.
Sheme sajenja za paradižnikove grme

Sajenje paradižnikov
Obstajajo številne sheme sajenja za paradižnikove grme:
- gnezdenje (vrsta traku);
- 3X6 (rastlinjak iz materiala, kot je polikarbonat ali v rastlinjaku);
- način I.M. Maslova;
- Mitliderjev agrotehniški pristop.
Je pomembno! Paradižnik posadite na dobro osvetljen prostor, pri čemer se izogibajte prisotnosti senčnih območij.
Visoka tehnologija pridelave paradižnika
Tla za sajenje visokega paradižnika je treba pripraviti jeseni, izkopati in gnojiti s 4 kilogrami mulleina. Spomladi je treba zemljo gnojiti z enako količino gnoja, ki ji dodate 1 žlico kalijevega klorida in superfosfata v količini 5 žlic.
Za začetek sajenja paradižnika za sadike je treba 2 meseca pred presaditvijo na stalno mesto - približno v začetku marca. Semeni material je mogoče kupiti v specializiranem prodajnem mestu ali nabrati neodvisno iz zelenjave najboljše kakovosti. Če želite to narediti, odstranite semena iz paradižnika z žličko, ga dajte v steklen kozarec in hranite pri + 22 ° C 2 dni. Po razjasnitvi soka je treba semenski material oprati in posušiti, tako da ga razpršimo na list papirja ali stekla.

Priprava semen
Pred setvijo in sajenjem semen jih je treba dati v posebno raztopino za namakanje, pripravljeno tako, da v litru vode razredčimo 1 čajno žličko tekočega gnojila ali nitrophoske.
Semena je treba dati v tkanino za namakanje za en dan. Temperatura raztopine mora biti + 27 ° C. Namočeno in zavito v seme iz plastične vrečke za 2 dni postavimo v hladilnik. Po takšnem postopku utrjevanja ulica ne bo mogla vplivati na kakovost sadilnega materiala, semena so pripravljena za sajenje v odprto tla.
Za pripravo tal za sajenje je potrebno v enakih razmerjih vzeti šoto, kompost in travnato zemljo. Čajna žlička superfosfata, kalijevega sulfata in sečnine se doda v vedro s to sestavo. Mešani material zemlje je treba za četrtino postaviti v pečico, segreti na + 115 ° C - zemljo je treba postaviti na pekač s 5-centimetrsko plastjo.
Pred začetkom setve pripravljeno zemljo vlijemo v pristajalni rezervoar in jo izravnamo. Globina brazde med sajenjem je 1 centimeter, interval med rastlinami - 5 centimetrov. Razdalja med vrsticami naj bo 2 centimetra. Škatle s sadikami je treba postaviti na dobro osvetljeno mesto s temperaturo + 24 ° C.
Čas sajenja paradižnika velja za začetek maja. Preden začnete saditi paradižnik na stalno mesto, je priporočljivo, da jih poškropite z raztopino bakrovega oksiklorida - ta ukrep je namenjen preprečevanju pojava bolezni sadik.
Parametri, ki jih ima pristajalna luknja za visoke paradižnike, so 15X15 centimetrov, globina je enaka bajonetu lopate. Pristanek je treba opraviti v dolgih vrstah, pri čemer upoštevajte vzorec kvadratne šahovnice.

Visoka tehnologija pridelave paradižnika
Sajenje podhranjenih paradižnikovih grmov
Čas sajenja sadik je posledica klimatskih značilnosti posamezne regije:
- za južne regije - 15. maja;
- za zmerno podnebje - 15. junij ob polni luni;
- severna območja - ob koncu nočne zmrzališča.
Humus se doda za obogatitev sestave tal, vendar kravji gnoj ni dovoljen. Eno vedro gnojila vstavimo v 2 vdolbina. Med prehodom na stopnjo intenzivne rasti in plodovanja je treba uporabiti mineralna gnojila.
Pred presajanjem sadik v tla je priporočljivo dodatno dodati šoto, listje in gnilo travo. Sajenje se lahko izvaja tako linearno kot stopenjsko, da se med grmovjem odpre 40-centimetrska razdalja.

Pred presajanjem sadik v tla je priporočljivo dodatno dodati šoto
Bolezni in njihovo zdravljenje
Seznam glavnih bolezni vključuje:
- nezdravljiva mozaična bolezen, ki jo preprečimo z obdelavo semen pred sajenjem paradižnika;
- tudi nezdravljiva bakterioza;
- glivična makrosporioza, proti kateri se uporabljajo kemična protiglivična zdravila;
- pozno piščalo, proti kateri se izvaja profilaksa z brizganjem sirotke ali Fitosporina;
- Kloratična bolezen listnih kodrov, metode nadzora, podobne mozaikom;
- rjave oljčne pege, obdelane s pripravki, ki vsebujejo baker;
- Septorija, pri zdravljenju katerih se uporabljajo pripravki, ki vsebujejo baker;
- siva gniloba, pri kateri se odstranijo oboleli listi, prizadeti drobci rastlinskih glav in jih tudi poškropijo z infuzijo česna;
- gniloba korenin, ki jo je mogoče odpraviti z zamenjavo zemlje;
- beliča, ki se uniči s škropljenjem s kemikalijami;
- pršica, ki se uporablja tudi za kemikalije;
- pajkova pršica, za boj proti kateri obstaja veliko ljudskih zdravil;
- nezdravljiva ogorčica - rastline je treba odstraniti.
Paradižnik je ena najpogostejših pridelkov, ki se goji v vseh regijah naše države. Vendar pa je dobra letina mogoča le, če se spoštujejo posebne kmetijske prakse sajenja in nege paradižnika ter določeno znanje o pravilnem sajenju paradižnika..