Gojenje čebule bamberger
Rezultat dolgoletnega dela nemških rejcev so čudovite nove sorte čebule. Med najboljšimi novimi izdelki našega stoletja je treba omeniti čebulo Bamberger. Kot kaže praksa, je to dober predstavnik zelenjavnih pridelkov, podroben opis in tudi njegova fotografija so dokaz tega.
Vsebina
Nove zahteve glede razreda
Sodobni kmet in potrošnik sta zelo izbirčna glede značilnosti ponujene zelenjave. Novice o vzreji morajo biti:
- visoko donosno;
- zgodnje zorenje;
- odporen proti škodljivcem in boleznim;
- zagotavljanje največjega roka uporabnosti;
- imeti idealno trgovsko obleko;
- enostaven za prenašanje.
Pomembna zahteva je možnost zorenja v kratki rastni dobi. V tem primeru je nujno, da so izpolnjeni pogoji za prijazno zorenje izbrane vrste. Za razvoj novih proizvodov te zelenjave z zgornjimi lastnostmi se vzamejo najboljše sorte in hibridi. V primeru zadevne "solze" so očitno uporabili Studharden in občutljive šalotke. Bili so nosilci tako dragocenih lastnosti, kot so produktivnost, kakovost, okus, kratka rastna doba v danih podnebnih razmerah in odlična kakovost ohranjanja. Luk Bamberger je zbral vse zgornje značilnosti.
Izbor za izboljšanje raznolikosti je mukotrpno in dolgotrajno delo. Pri oblikovanju elite se uporabljajo čebulna repa in sevka, ki imata najboljše značilnosti. Gre za obliko, barvo, okus, prijaznost do zorenja in tako naprej. Tako Studgarden kaže odlične podatke o masi povprečne čebule (več kot 120 g), Shallot pa je eden najboljših po okusu, pomanjkljivost prvega pa je dovzetnost za gnilobo, Shallot pa daje majhne čebulice.
Bamberger predstavlja družino rumene čebule. Ima podolgovato obliko repa, dozorela čebulica ima maso približno 80 g, mehkega, šalotnega okusa. Ta čebula se lahko dobro konkurira vrstam solat, razlikuje se po odlični sočnosti. Potrošniki bodo opazili tudi, kako enostavno je čiščenje in zelo priročno je, da čebulo držite v roki, medtem ko jo rezuje. Bamberger je univerzalen: svež v solati, konzerviran v pripravah, dober je povsod.
Odpornost proti škodljivcem in boleznim
Pridobivanje sort, odpornih proti različnim boleznim in številnim škodljivcem, je nujna naloga sodobne reje. Peronosporoza ali trdovratna plesen je eden najpogostejših povzročiteljev čebule med rastno sezono. Skrben vrtnar bo bolezen takoj določil po značilni sivi prevleki na prizadetih listih, to je sporulacija škodljive glivične bolezni. Čebula Bamberger kaže idealno odpornost te bolezni.
Druga nevarna bolezen te zelenjave se lahko šteje za gnilobo vratu ali bakterijo. Tudi v tistem trenutku, ko pridelek dozori, pride do okužbe in med skladiščenjem se bolezen manifestira. Zelo dovzetna za takšno gnilobo je sorta Studharden. Bamberger popolnoma leži dobesedno pred novo letino (200-270 dni).
Od škodljivcev škodujeta čebulna muha največ škode. Naloga sodobne vzreje je doseči visoko odpornost na te škodljivce pri novih vrstah.
Značilnosti novosti za izbiro čebule
Pomemben pokazatelj kakovostne sorte čebule je zgodnja zrelost. Sodeč je po času od trenutka, ko se pojavijo poganjki, ko čebulica prevzame obliko, značilno za to vrsto. Hkrati se postopek novotvorb listov konča, se uležejo in izsušijo, opazimo opazno obarvanje suhih skritih lusk samega repa. Bamberger spada v razred srednje sezone. Značilne ovalne podolgovate oblike repe ni mogoče zamenjati z nobeno drugo.
Ko želijo določiti pridelek, opravijo tehtanje in preštejejo število kosov. Torej določite povprečno maso žarnice. Dobro je, ko je hkrati zelenjava poravnana po velikosti. Za Bamberger je ta zahteva uspešno izpolnjena. Ta vrsta srednje velikosti z maso približno 80 g, kar je priročno pri uporabi (majhna repa se šteje za 50 g, srednja - 60-100 g, velika - več kot 120 g).
Pomembno je tudi oceniti letino, ko je shranjena, in tudi pred sajenjem posaditi število obolelih in obolelih čebulnic, upoštevati tudi izgubo mase, posušeno in razmnoženo zelenjavo. Zelenjava odlično leži na novem pridelku, ob upoštevanju pravilnih temperaturnih razmer.
Po okusu čebula deli čebulo na sladko, napol ostro, začinjeno in grenko. Odvisno je od količine esencialnih olj, ogljikovih hidratov, beljakovin in tako naprej v sočnih lestvicah. Primerjajmo okus s sladkimi sortami solate, če pa te vrste čebule hranimo do januarja, ne da bi pri tem izgubili sočnost, jih nova vrsta nemške selekcije precej kakovostno in ohranjeno pušča..
Opis kompleti čebule s kmetijsko tehnologijo
Bogata letina določa kakovost in raznolikost sadilnega materiala. Če položite setveni set za skladiščenje, če je bil set čebule Bamberger kupljen jeseni, pri opazovanju temperature skladiščenja ne bi smelo biti bistvenih izgub: približno 2-3 ° C. Dobra kakovost hranjenja te sorte je ena glavnih prednosti. Čebulni kompleti sorte Bamberger imajo značilno ovalno podolgovato obliko, rumeno barvo. Običajna čebula s premerom največ 2-2,5 cm. Vrtnarji imajo običajno, da semena pred sajenjem podvržejo posebni obdelavi.
- Sprva ga razvrstimo, zavrnemo, če ni preživelih osebkov.
- Nato se ogrejte, lahko traja 20-25 dni.
- Ko jih namočimo v različne raztopine, je odvisno, kakšen je namen: dezinfekcija, stimulacija, ogrevanje in tako naprej. Uporabljajte raztopine kalijevega permanganata, različne vitriole, pepel, že pripravljena poživila ali biološke izdelke.
Čebula sorte Bamberger ima dobre ocene o takšni predobdelavi. Sadimo ga v utore do globine 5 cm (plus ali minus en centimeter), vzdrži 8 v vrsti, 20 vrstic med vrsticami.Omogočite zmerno zalivanje, pravočasno hranjenje z mikroelementi. Bamberger genetsko kaže visoko odpornost proti glivi (peronosporoza), vendar je budnost vrtnarjev za bolezni in škodljivce vedno primerna.
Čebula te sorte ne raste veliko, je dobro začinjena v povprečni velikosti, daje prijazno letino. Bamberger ima le pozitivne ocene o okusu, pridelku, elementarni naravi gojenja in skladiščenja. To je lok, ki je vedno zaželen v zbirki sodobnih vrtnarjev.
Opis sorte čebule Bamberger jo pozitivno loči od številnih drugih.