Medenina šahin: značilnosti sorte in značilnosti gojenja

Zgodovina izbire
Rusija
Velikost jagodičja
do 1,2 g
Obrazec
podolgovata valjasta
Barva
modra z belim premazom
Okus
sladica,

sladko in kislo

Celuloza
gosta
Listi
srednje velikosti,

z zarezami po robovih

Produktivnost
do 2 kg iz 1 grma
Čas zorenja
sredi juna

Kopriv pogosto najdemo na osebnih parcelah, vrtovih in vrtovih, in to ne preseneča, saj vrtnar poleg spektakularne rastline, ki ne potrebuje skrbno nege, dobiva okusna in dišeča jagodičja, ki že dolgo slovijo po svojih koristnih lastnostih. Obstaja veliko sort in sort te kulture, ki se razlikujejo po videzu in zrelosti. Članek obravnava užitno sorto Shahin, katere neverjeten okus, sodeč po pregledih, cenijo številni vrtnarji.

Opis stopnje

Grmovje sorte spada med srednje visoke in srednje razširjene, z debelimi, ravnimi poganjki rdeče-rjave barve. Listje je srednje veliko, temno zelene barve, z majhnimi zarezami po robovih. Socvetja medenice Shahinya so velika in bledo rumena.

Zgodovina izbire

Orkester Shahin je bil vzrejen v predmestju, zahvaljujoč delu rejca L. Kuminova. V poznih devetdesetih letih prejšnjega stoletja. ta veliko sadna užitna sorta je vključena v državni register Rusije.

Ali veste? Številne raziskave so pokazale, da je vonj jagod kopriv učinkovit način za premagovanje stresa in živčnosti..

Kot izhodiščni material so bile uporabljene sadike divjega orja, uvožene iz regij Kamčatke in Magadan, kjer so rasle v nižinah rek, poplavljenih s poplavami. Po opisu je sorta dobila ime zaradi strukture grma in plodov. Avtor sorte je v poganjkih videl roke šahinija, ki padajo na ramena dvorjanov, v jagodičevju - njene uhane.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Plodovi so velike velikosti in imajo podolgovato valjasto obliko, z ostro sesekljanim vrhom. Povprečna teža enega jagodičja doseže 1,2 g, njegova dolžina pa je od 1,6 do 4 cm. Koža je tanka, vendar precej gosta, ima temno modri odtenek in je prekrita z modro prevleko.

Okus sadja je sladica, sladka in kisla. Grenkobe ni. Celuloza, sočna in aromatična, je ocenjena na 4,8 točke od 5. Shahina je univerzalna sorta, ki jo lahko uživamo svežo in iz njih naredimo sokove, konzerve, kompote, džeme.

Jagode te kulture so bogate z vitamini in minerali, potrebnimi za človeško telo..

Med njimi so vitamini:

Aantioksidanti, potrebni za zdrave oči, kožo, lase, kosti in imunostB1, B2pozitivno vplivajo na prebavni trakt, srce in živčni sistem, znatno izboljšajo stanje kože in lasZnajrazličnejši antioksidanti, ki krepijo imunost telesa in pospešujejo celjenje ran, normalizirajo metabolizem in očistijo telo toksinovDoelement, ki vpliva na strjevanje krvi

Poleg vitaminov jagode vsebujejo: Ca (kalcij), M (magnezij), K (kalij), Na (natrij), P (fosfor). Kostelj vsebuje 100% ogljikovih hidratov, zaradi česar sadje pomembno prispeva k energiji.

Obdobje zorenja kultivarja kopriv Shahin zapade v drugi dekadi junija in zaznamujejo ga visoki kazalci pridelka - z enega grma se lahko nabere do 2 kg jagod..

Prednosti in slabosti

  • Shahinya je ena najboljših sladkih sort kopriv in ima številne prednosti:
  • veliko sadje;
  • velika okusnost;
  • visok donos;
  • odpornost proti zmrzali;
  • nizko luskavo jagodičje.

Napake niso našli.

Ali veste? Po legendah cvetovi koprive, ki jih drgnemo v roke, dajo človeku nadnaravne sposobnosti, če nastalo maso začasno nanesemo na čelo.

Kmetijska tehnologija

Kljub splošni nezahtevnosti v oskrbi je treba orjak še vedno izvajati številne kmetijske dejavnosti, ki vplivajo ne samo na zdravje in razvoj grma, temveč tudi na kakovost in količino pridelka..

Izbira pristajalnega mesta

Optimalno mesto za sajenje grmovja kopriv bo raven ali rahlo nagnjen del rastišča, z veliko naravne svetlobe in zaščiten pred vetrom in prepihom. Pomanjkanje sončne svetlobe bo zmanjšalo cvetenje in posledično zmanjšalo pridelek.

Kultura je nezahtevna do strukture tal, v kateri raste, vendar se je treba izogibati peščene zemlje, zlasti z visoko kislostjo. Podzemna voda naj bo vsaj 1 m.

Pristanek in oskrba

Sajenje koprive je priporočljivo jeseni ali spomladi:

  1. Padec - september - sredina oktobra bo najboljši čas, saj rastlina že v drugem desetletju poletja zaključi rastne procese in začne polagati apikalne brsti. Od tega obdobja in do začetka pomladi je kultura v mirovanju, zato lahko sajenje enostavno prenese.
  2. Spomladi - za sajenje izberite čas pred začetkom rastne sezone, po katerem se kultura ne bo dobro ukoreninila in pogosto zboli.

Je pomembno! Pozno spomladansko sajenje je po potrebi dovoljeno prenesti na drug kraj. Za zmanjšanje rastlinskega stresa se uporablja samo pretovarjalna metoda, pri kateri je treba na korenu obdržati velik grušč zemlje.

Postopek pristanka se izvaja v več fazah:

  1. Nekaj ​​dni pred predlagano sajenje se pripravi pristajalna jama, katere velikost se lahko razlikuje, odvisno od korenike. Luknja 40 × 40 cm velja za najboljšo možnost Razdalja med grmi ne sme biti manjša od 1,5 m, razmik med vrsticami - 2 m.
  2. V sadilno jamo predhodno nanesemo gnojilo: organsko (10 kg humusa ali gnoja), dvojni superfosfat (100 g), kalijev sulfat (30 g), pepel iz lesa (300 g).
  3. Na oblikovanem griču je postavljena rastlina. Korenine stresemo in poravnamo ob grmovju..
  4. Sadiko prekrijemo z zemljo in poglobimo tako, da je koreninski vrat 4-5 cm pod zemljo..
  5. Tla so skrbno zdrobljena. Vsako sadiko zalijemo z 1 vedro vode in jo mulimo s šoto ali humusom..

V naslednjih 3 letih življenja bo rastlina potrebovala pravočasno zalivanje, katerega količina vpliva na okusne lastnosti jagodičja. Da se izognete grenčini, je treba vsak grm zalivati ​​z 10 litri vode približno 3-krat na sezono. Vendar pa je v pogojih trajne vročine vlaga tal potrebna pogosteje..

Po prvih letih življenja, enkrat na več let, bo treba hrenovko hraniti. Ta kultura ima prednost organske snovi, zato spomladi pod vsak grm spravimo 1 vedro humusa (primeren je tudi gnili gnoj). Jeseni boste morali rastline hraniti z lesnim pepelom (150 g na 1 grm).

V času snežne taline priporočamo tudi dodatno gnojenje z dušikovimi gnojili (1 žlico L. sečnino vzrejamo v 1 vedru vode), pred cvetenjem pa - listno hranjenje s kompleksnimi gnojili (v skladu z navodili).

Preberite tudi članke na to temo:

Hkrati, več različnih sort je posajenih v bližini, večji je pričakovan pridelek. Pri izbiri pravih sort priporočamo, da bodite pozorni na takšne značilnosti, kot so okus sadja, čas in značilnosti zorenja, pa tudi kazalci odlaganja jagod. Optimalne sorte za opraševanje Shahini so Kucha mala, Moskovskaya 23, Gzhelka in Ramenskaya.

Nadzor škodljivcev in bolezni

V času, ko kostenec ni bil tako razširjen kot danes, je veljalo, da ta kultura praktično ni dovzetna za napade bolezni in škodljivcev. Vendar je po širjenju te rastline postalo jasno, da je izjava v bistvu napačna.

Je pomembno! Središče razvoja in širjenja številnih bolezni so "pretepena" grmovje v mrazu, zato je treba vse zamrznjene rastline pravočasno rezati.

Obstaja več glavnih bolezni, ki lahko prizadenejo orhišje in povzročajo škodo ne samo pridelku, ampak tudi povzročijo smrt grmov:

  1. Ramularioza - glivična bolezen, ki se kaže v sušenju posameznih fragmentov listov (postanejo temno rjave barve). Sčasoma bolezen pokriva celoten list in spore glive se širijo daleč čez sam grm. V boj se okuženi listi previdno odstranijo s stebla in sežgejo. Prav tako morate zbrati vse padle liste in zdraviti z Bordeaux tekočino.
  2. Cerkosporoza - gliva, ki ima v začetni fazi obliko temno zelenih lis. Kasneje prizadeta območja pridobijo rjav ali svetlo siv odtenek. Ko se zatečejo k nadzornim ukrepom, odstranjene in okužene liste odstranijo z grma in sežgejo, opravijo obrezovanje rastlin, kar preprečuje zgostitev grmovja in izboljša kroženje zraka, poleg tega pa redno krmimo orkelj z mineralnimi gnojili.
  3. Tuberkuloza - bolezen, ki sprva privede do pojava temnih lis na listih, nato pa postane vzrok za propadanje celotnega listavca. Trpijo tudi ločeni poganjki, na katerih se tvorijo rdeče-rjavi tuberki. Kot preventivni ukrep je treba prizadete drobce odstraniti iz rastline in jih zažreti ter obdelati z bordojsko tekočino (zgodaj spomladi in po obdobju cvetenja).
  4. Praškasta plesen - pogosta bolezen, ki ima na listih in poganjkih rastline videz belega obloga, ki je podoben pajčevinam. Sčasoma se vsi prizadeti drobci posušijo in odpadejo. Širjenje bolezni je mogoče preprečiti tako, da odstranimo vse okužene dele grma, pa tudi zdravljenje koprive z zdravili, ki vsebujejo žveplo.
  5. Rolanje - Bolezen, ki povzroči spremembo naravne barve listov (pojavijo se rumeni madeži in belkasti udarci). Nekatere vrste ogorčic postanejo prenašalci bolezni. Ščetkanje se ne zdravi s kemikalijami, zato se prizadeti drobci grma odstranijo in spali..

Med najpogostejšimi škodljivci, ki škodijo kostenu, upoštevajte:

  1. Listni ključ - vrsta metuljev, katerih gosenice, jedo, so sposobne uničiti cele grmove kulture (ne le listja, ampak tudi poganjke). Škropljenje z insekticidi se uporablja kot zatiranje škodljivcev.
  2. Fingerfly - gosenice te vrste metulja se prehranjujejo s plodovi rastline, kar lahko znatno zmanjša količino pridelka.
  3. Listne uši - škodljivci, ki z uživanjem soka listja in poganjkov vodijo v izčrpavanje in oslabitev celotnega grma. Kot boj z žuželkami se pogosto uporabljajo ljudske metode. Na primer, tobačna infuzija v kombinaciji z milno raztopino (v deležih 100 g na 1 vedro vode).
  4. Ščit - škodljivci, ki se, pritrdijo na poganjke grma, prehranjujejo s sokom. Z močnim oslabitvijo kostenec ne more samo prenehati s plodom, ampak tudi umreti.

Za zatiranje škodljivcev se pogosto uporabljajo insekticidi. Kemično obdelavo je treba izvajati le v suhem, mirnem vremenu, v obliki brizganja z majhnimi kapljicami.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Da bi izboljšali rast in povečali produktivnost, je treba orjak, tako kot vsak grm, oblikovati in pomladiti obrezovanje. Običajno se ta postopek izvaja, ko grm doseže 5 let. Optimalni čas je pomlad (konec marca - začetek aprila), čeprav je sprejemljivo tudi jesensko obrezovanje.

Med pomlajevanjem odstranite stare veje, pa tudi dele stebla, na katerih pride do razvejevanja velikih poganjkov. Med oblikovanjem obrezovanja je strogo prepovedano odrezati vrhove poganjkov - dajo največje število socvetij in so v skladu s tem odgovorni za količino prihodnje letine.

Prav tako je nemogoče odrezati skeletne veje do same podlage - ledvice, ki obnavljajo krošnjo, se nahajajo na mestih razvejanja skeletnih vej. Skrajšanje se izvaja na spodnjem nivoju grma, na katerem veje ne dajejo pridelka, vendar pogosto motijo ​​skrb za rastlino.

Zimovanje

Orhišje je posevek, odporen proti zmrzali, ki prenaša padec temperature na –50 ° С. Tudi zmrzali do –8 ° C tudi v obdobju cvetenja ne bodo vplivali na stanje grma in prihodnjo letino. Tudi grmovja kopriv ne napadajo glodalci. Zato užitne sorte zlahka prezimijo brez posebne priprave na mraz..

Nabiranje in skladiščenje

Ker je Shahinya sorta, ki se ne drobi, se obiranje opravi čim pozneje - ko jagode pridobijo potrebno modro barvo, naj plodovi ostanejo na veji vsaj 1-2 tedna, kar jim bo dalo prijeten okus. Bolje je pobirati orhišje s stresanjem grma (prej je tla pod grmom prekrita s filmom ali krpo).

Ker imajo jagode zelo tanko kožo, jih je treba nabirati in zlagati zelo previdno, v eni plasti. Plodovi koprive ne prenašajo dobro prevoza in nimajo velikega roka trajanja (tudi če so shranjeni v hladilniku). Izhod iz te situacije je zamrzovanje ali sušenje jagodičja..

Priljubljenost kopriv na parcelah v gospodinjstvu se vsako leto povečuje. Ta rastlina, ki ima visok okus in uporabne lastnosti, je pridobila močan ugled tako izkušenih vrtnarjev kot začetnikov. Dodatna prednost te kulture je njena absolutna nezahtevnost v negi in visoka zimska odpornost - če želite pridobiti bogat letin, se boste morali kljub podnebnim in vremenskim razmeram v rastoči regiji potruditi najmanj..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti