Značilno za paradižnikovo črno krim
Vsak pridelovalec zelenjave si na svojem vrtu prizadeva gojiti kakšno posebno sorto paradižnika. Navsezadnje želim zbrati dobro letino, obenem pa porabiti najmanj truda. Izkušeni vrtnarji dajejo prednost preizkušenim sortam vrtnih kultur. Na primer, paradižnik Črni Krim je pred skoraj dvajsetimi leti osvojil priznanje pridelovalcev zelenjave. Ta sorta paradižnika ni hibrid, zato jo je mogoče gojiti v skoraj vseh regijah države..
Vsebina
Opis stopnje
Ime teh paradižnikov združuje kraj izbire in posebno barvo plodov. Ta rastlina se je prvič pojavila na krimskem polotoku. Zato so glavne značilnosti te kulture prilagodljivost v vročim poletnim dnevom. Prav ob visoki temperaturi in dobri svetlobi plodovi takšnih paradižnikov presenetijo vse s svojo skoraj črno barvo.
Na splošno črni paradižnik Krim izpolnjuje naslednje značilnosti:
- Sredi zgodnje.
- Neodločeno.
- Visok.
- Nezahtevno.
- Žetev.
Obdobje zorenja plodov ni več kot 3 mesece od trenutka pojava prvih sadik. V tem času se rastlina razteza 2 metra v višino. Da se grmi ne bodo zlomili, jih je treba privezati na drsečo vrv ali katero koli drugo oporo.
Ta vrtna kultura zahteva pravilno oblikovanje debla, pravočasno ščepanje.
Vsaka krtača ima jajčnik 5–6 paradižnikov. S pravilno nego, donos vsakega grma presega 4 kg. Na internetu lahko najdete to sorto, imenovano paradižnik Črni Krim.
Značilnosti sadja
Plodovi paradižnika s polotoka imajo rahlo sploščeno obliko. Zreli paradižnik tehta med 300 in 500 gramov vsak. Sadje se lahko zelo razlikuje glede na težo. Največji vrtnarji se odstranijo iz prvih ščetk. Poznejši plodovi so veliko manjši.
Rastlinska barva
Krimski paradižnik ima zelo nenavadno barvo. V fazi zorenja ima paradižnik rjavkasto rjav odtenek, s popolnim zorenjem pa plodovi postanejo rjave barve. Kaša, za katero je značilna posebna mesnatost, odvisno od stopnje zrelosti, ima lahko odtenke zelene, rdeče, črne.
Okusne lastnosti
Te paradižnike odlikuje dober okus. Sladko, s svetlimi paradižnikovimi notami in prijetnim pookusom je sadje priporočljivo uživati sveže ali uporabiti za pripravo omak in sokov. Na žalost takšnih paradižnikov ni mogoče dolgo hraniti. Zato iz njih ni vredno pripraviti nobenega konzerviranja.
Značilnosti gojenja
Ta sorta ne povzroča težav v kmetijski tehnologiji. Najpomembneje je upoštevati nekaj pravil:
- Pravilno določite čas sajenja semen za sadike.
- Zagotovite ustrezne temperaturne pogoje.
- Ohranite zahtevano raven osvetlitve.
Sorta paradižnika Črni Krim je primerna za gojenje v rastlinjaku in na odprtem tleh. Če ima regija toplo podnebje, potem seme lahko sejemo v odprto zemljo na stalno mesto konec maja. Če podnebne razmere niso tako radodarne, je bolje sejati seme za sadike 60-65 dni, preden rastlino posadite na stalno mesto.
Metoda sadike
Tla za paradižnik morajo biti lahka, dovolj vlažna in nasičena z vsemi hranili.
Izkušenim pridelovalcem zelenjave svetujemo, da zemljo predhodno segrejejo v pečici ali namočijo v zamrzovalniku. Semena pred sajenjem je treba en dan namočiti v topli vodi. To se naredi za pospešitev procesa nastajanja poganjkov..
V škatli s pripravljeno zemljo so narejeni žlebovi, katerih globina ni večja od enega centimetra, in paradižnikova semena se v njih spustijo na razdalji 2 cm drug od drugega. Nato jih potresemo z zemljo, pokrijemo s filmom in pustimo na temnem in toplem mestu. Prvi poganjki naj bi se pojavili v 3-4 dneh.
Zdaj lahko škatle s sadikami postavite na osvetljeno okensko polico, zato je bolje organizirati dodatno razsvetljavo. Bodite prepričani, da ohranite ravnovesje med zalivanjem in gnojenjem. Da ne bi nabrali odvečne vlage, morate poskrbeti za prezračevanje prostora, kjer so škatle s sadikami.
Sajenje poganjkov na stalno mesto
Naslednja faza razvoja paradižnika je prenos poganjkov na gredice v rastlinjaku. To je mogoče storiti 2 meseca po pojavu prvih sadik. V tem času imajo poganjki že 3-4 liste, višina rastline pa doseže 20 cm. Tisti odseki, na katerih rastejo kumare, zelje in melona, so izbrani za gredice paradižnika. Paradižnika ni priporočljivo saditi na tiste gredice, kjer je lani zrasel poper, paradižnik in jajčevci. Še več, če nameravate gojiti paradižnik na enem steblu, potem na kvadratni meter ne morete posaditi več kot štiri poganjke. Če bo rastlina oblikovana z dvema stebroma, potem je za vsak kvadratni meter postelj priporočljivo posaditi le tri poganjke.
Nega
Zdaj morate organizirati pravilno nego rastline. To je naslednje:
- Grmovje.
- Stepson.
- Redno zalivanje.
- Uravnoteženo hranjenje.
Grmovje
Ker se rastlina razteza zelo visoko, jo je treba pravilno oblikovati. Če je grm načrtovan z enim steblom, potem je treba po tem, ko se zgornje socvetje popolnoma odpre, potrebno zatikati vrh poganjka. V tem primeru naj nad cvetom ostaneta dva lista, ki bosta plodove oskrbovala s hranili.
Če je rastlina oblikovana na dveh steblih, potem morate poleg glavnega zapustiti enega od stranskih poganjkov. Hkrati na glavnem steblu za plod pusti 5 socvetij, na drugem pa od 2 do 4 ščetke. Po tem pripnite vrh.
Za pravilno oblikovanje grma je potrebno zagotoviti podvezico rastline. Za to so potrebni vrvice in kolčki. Podvezica paradižnikovih grmov je treba izvajati skozi celotno obdobje razvoja rastlin. Rumenele liste, pa tudi vse spodnje liste do prve ščetke s plodovi je treba občasno odstraniti.
Da bi lahko vse sadje zorilo, ne smete dovoliti nepotrebne obremenitve grmovja. Če želite to narediti, se odstranijo vsi stranski poganjki v oseh listov. Med razvojem prvega lista na poganjkih je priporočljivo izvajati postopno odstranjevanje. V tem času se zlahka prekinejo. Če pastorki že imajo več listov, je priporočljivo, da jih porežemo z nožem.
Zalivanje
Prvo zalivanje rastline se izvede takoj po sajenju na stalno mesto. Nadalje paradižnik zalivamo največ dvakrat na teden. Za namakanje je priporočljivo uporabljati ustaljeno vodo. V obdobju cvetenja je treba količino vode na grm povečati na pet litrov, med plodovanjem pa, da se lupina ne razpoči, je treba pretok vode za vsak grm zmanjšati na tri litre.
Gnojilo
Kulturo prvič gnojimo z dušikom dva tedna po presaditvi. Naslednje hranjenje naj bo po 7-10 dneh. V tem času je treba dodati fosfor in kalij. V obdobju cvetenja lahko rastline poškropite z raztopino borove kisline, med obdobjem nastavitve sadja pa grmovje še enkrat obdelajte s superfosfatom.
Bolezni in škodljivci
Uradni opis navaja, da ima paradižnik Črni Krim visoko odpornost na različne škodljivce in bolezni. Toda preventiva nikoli ne bo odveč. Za takšne dogodke lahko uporabite katero koli orodje, ki je na voljo v specializiranih trgovinah.
Zaključek
Paradižnik Črni Krim osvaja vse pridelovalce zelenjave že od prve zasaditve. Takšne paradižnike je enostavno gojiti na svojem primestnem območju. In produktivnost bo ugajala tudi najzahtevnejšemu vrtnarju.