Opis sort paradižnika gloria in njegove značilnosti

Vsebina

• Opis
• Karakterizacija sadja
• Kmetijska tehnologija

Opis

Sorta paradižnika Gloria sredi sezone, visoko donosen pridelek zelenjave. Rastlina je namenjena za gojenje v rastlinjakih in v odprtem tleh.

Splošni opis zelenjavne kulture:

1. Rastlina ni standardnega, racemose, polodločnega tipa.
2. Rast zelenjave je omejena po nastanku 10-12 cvetnih ščetk, ki jih položimo na vsakih 2-3 listov.
3. V povprečju višina rastline v odprtem tleh doseže približno en meter, v rastlinjakih pa do enega in pol metra.
4. Grm tvori od dveh do štirih debla, na katerih je položen prvi cvetlični čopič na 7-8 listi.

Sorta Gloria se od ostalih vrst paradižnika razlikuje po tem, da njeni paradižniki na grmovju zorijo v grozdih, kar pozitivno vpliva na količino pridelka. Skupni pridelek je od ene stotine - 500-800 kg.

Karakterizacija sadja

Obdobje zorenja plodov paradižnika Gloria je 115-120 dni od pojava prvih sadik rastline.

Karakteristike paradižnika v fazi popolnega zorenja potrošnikov:

• teža - 115-200 gr .;
• barva - rdeča barva;
• oblika - okroglo-ovalna;
• okus - sladek, s šibko izraženo kislostjo;
• kaša - prijetne konsistence;
• potrošniške lastnosti so visoke;
• prevoznost je dobra;
• čas hranjenja - približno 60 dni.

Prav tako plodovi sorte Gloria vsebujejo: vitamin C - 20-22 mg. %, trdne snovi - 6-7%, kislost - 0,5-0,6%, sladkorji 3,7-4,3%, ki so odlični kazalci za zdravje ljudi.

Paradižnik Gloria je zaradi svojih koristnih, hranljivih in aromatičnih lastnosti idealen za uživanje v sveži prehrani, v konzervirani hrani in pri predelavi za pripravo naravnih sokov in omak.