Okusni in dišeči sadeži vam bodo dali raznovrstna jablana, pepin žafran

Kakšna vrsta?

Jabolčno drevo Pepin žafran - sladica pozno jesenski razred, v nekaterih regijah gojijo pozno zimo z obiranjem v začetku novembra. Mogoče je gojiti v obliki plazeče kulture, ki omogoča vzrejo na tleh, tudi na območju Perma.

Znano po:

• zadostna zimska odpornost,
• zgodnje sadje,
• sistematičen donos,
• odličnega okusa,
• tanek sadni jantar,
• okrasna privlačnost sadja.

Ima odlično naravno kakovost ohranjanja sadja. Povečanje roka trajanja dosežemo z ustvarjanjem ugodnih pogojev. Sadje žafrana Pepin je dober in okusen vir vitaminov v hladni sezoni, primeren za kuhanje džemov, džemov, sušenje in kisanje. Fizikalne lastnosti jablan te vrste so odličen vzrejni material za pridobivanje novih uspešnih sort.

Žafran pepin - samoprašna sorta. Hkrati bo prisotnost na primer Antonovke, Slavyanke, Welsey ali Calville Snow-a povečala produktivnost.

Skladiščenje sadja

Za shranjevanje sadja potrebno je skladiščenje z možnostjo vzdrževanja temperature pri 1-2 0C.

Majhna teža plodov in gosta koža omogočata, da jih postavite v vrstice v majhne škatle iz lesa ali plastike. Material zabojnikov za skladiščenje ne bi smel imeti vonja, zato iglavci iz lesa niso primerni za izdelavo zabojnikov.

Za ločevanje vrst uporabljenih jabolk:

• ostružki (ne iglavci),
• navaden papir,
• vosek / parafinski sledilni papir.

Tako da delo, ki je vključeno v odlaganje jabolk, ni zaman:

• odstranjevanje plodov z dreves se izvaja pred nastopom zrelosti potrošnikov;
• obiranje poteka čim bolj natančno, pri čemer se izognemo vplivu plodov na tla, stene posode;
• Sadje pošljemo v skladišče brez najmanjših napak v obliki: oznak, ki jih puščajo molji, vdolbine, razpoke, madeži.

Opis žafrana razreda Pepin

Odrasli osebki imajo zaobljeno krono, ki jo tvorijo povešene veje.. Brez obrezovanja pride do močnega zgostitve, kar lahko povzroči sekanje plodov, poslabšanje njihove predstavitve, izbruhe kraste.

Glej spodnjo fotografijo in preberi podroben opis sorte žafran Pepin, da ne bi prišlo do napake pri izbiri sadik ali plodov.

Krošnja mladih dreves se širi.

Lubje na odraslem drevesu je zelenkasto sivo, s časom bližje nasičeno sivi barvi.

Tanki poganjki. Oblika zelenega listja je podolgovat oval. Žile so nekoliko lažje. Notranja stran listja je rahlo žametna. Robovi so rahlo nazobčani. Dolgi peclji.

Jabolka imajo odličen vinsko-sladek pikanten okus, po mnenju Michurina boljši od mnogih sort, ki rastejo na jugu. Plodovi so zaobljeni, stožčasti, lahka (največ 140 g).
Kaša je sočna in začinjena, kremne barve, nežna.

Glavna barva je rumen žafran. Površen vzorec na lupini v obliki temno rdečega rdečila, ki ga oblikujejo obilne poteze in črte, med katerimi so majhne svetlobe.

Dno je enakomerno, skodelica je vdolbina, s širokim zunanjim robom. Skodelica je v obliki lijaka, majhna. Rebranje je šibko. Kamere so pokrite. Aksialna votlina je odsotna. Steblo je tanko, varno pritrjeno.

Zgodovina izbire

Sorta je bila pridobljena zahvaljujoč delu I. V. Michurina.

Prvič je bil vzrejen leta 1907 z opraševanjem južnega Reneta Orleanskega s cvetnim prahom, vzetim iz sadike, pridobljene od dveh staršev: Kitayki in Litovske Pepinki.

Cilj tako kompleksnega dela je bil razviti razstavno sorto z lepimi, dolgotrajnimi sadeži.

Regija rasti in distribucije

Žafran pepin se goji od severnih do južnih regij Ruske federacije. Dobrovoljno ga gojijo lastniki velikih vrtnih površin in zasebni lastniki na ozemljih severozahoda, Volge-Vockega, osrednjega, severnega Kavkaza, vzhodno sibirske, srednje Volge, zahodno-sibirske regije.

Produktivnost

Mlada drevesa, mlajša od 10 let, dajo do 75 kg na sezono. Dvanajstletni primerki obrodijo dvakrat in pol več plodov - do 200 kg.

V statistiki so zapisi 50-letnega drevesa, katerega največji pridelek je dosegel 4 centimetre na sezono.

Sadje je redno.

Pristanek in oskrba

Da bi predstavnik sorte ohranil najboljše lastnosti, je potrebno letno obrezovanje krošnje.

Žafran pepin posajen na sončnih mestih.

Ne mara bližine drugih dreves, ker potrebuje prostornost in zadostno prekrivanje z zračnimi tokovi.

Nobene gredice pod drevesi ni priporočljivo loviti, saj veje odraslega drevesa padajo nizko, zlasti s plodovi.

Na začetku so imeli predstavniki sorte dobro imunost na povzročitelja kraste. Sodobni primeri žafrana iz Pepina so to kakovost skoraj izgubili: nekatere jablane v deževnem vremenu prizadene krasta, druge pa ne. Da ne bi tvegali pridelka, je bolje takoj izvesti preventivne ukrepe v obliki škropljenja z raztopino bakrovega sulfata ali pripravkov na njegovi osnovi.

Sorta je nagnjena k razpadanju z majhnimi vejami, zato je treba vsako leto izrezati krono. V nasprotnem primeru bo presežek vej prispeval k nezadostnemu vnosu zraka v krošnjo.

Kaj še ogroža nezadostno obrezovanje krošnje žafrana Pepina:

Bolezni in škodljivci

Glavna bolezen občasno preseneča pepin žafran - krasta. Za preprečevanje in obvladovanje znakov bolezni, ki so se začeli pojavljati, se uporabljajo kemični pripravki (na osnovi žvepla ali bakrovega sulfata).

Žafran pepin razveseli s pridelkom posebej okrasnega sadja s neverjetno prijetnim okusom. Hkrati lahko sadje, zbrano po pravilih, shranimo dlje časa, zato lahko ta jabolka uživamo v zimskih božičnih večerih.