Hruška anjou - opis sorte

Sodobni vrtnarji so vse bolj začeli raje nizko rastoče sorte dreves. Med sadnimi pridelki takšnega načrta pritegne pozornost hruška Anjou ali natančneje Bzrre d`Anjou (Beurre d`Anjou)..

Izvor hruške Anjou

Zgodovinarji domnevajo, da so to sorto hrušk Anjou v Evropi prvotno imenovali Nec Plus Meuris. Rejci so ga vzrejali sredi 19. stoletja v Belgiji ali v Franciji (prvenstvo ni bilo ustanovljeno). Ko so to sorto vzrejali v Ameriki in Angliji, so jo nanjo napačno uporabili ime Anjou. V Združenih državah Amerike je to sorto ameriški kongres leta 1852 priporočil za splošno gojenje. Leta 2004 je bil Oregon prepoznan kot vodilni v proizvodnji Anjou, saj je bilo v njem registriranih 34% gojenih hrušk te sorte..

Eden od rejcev predlaga, da je hruška zaradi bogatega maslenega okusa dobila ime Barre d`Anjou po francoski besedi "olje". Drugi trdijo, da je dobila ime po eni od regij Francije. V reji je Anjou služil kot proizvajalec drugih novih, na bolezni odpornih vrst. Na primer, pri opisu sorte hruške Kiffer je bilo ugotovljeno, da je nastala leta 1863 z naključnim opraševanjem kitajske hruške s cvetnim prahom iz cvetov Bere Anjou. Velikost dreves in oblika plodov sta si med seboj zelo podobni..

Hruška Anjou

Leta 1947 je bil Kiefer v Rusiji napoten na državni test in regionaliziran v regiji Severnega Kavkaza. Nato so jo razdelili v republikah Srednje Azije, v Ukrajini in Moldaviji. Kot nekakšen sorodnik Anjou spada med srednje rastoče hitro rastoče vrste, kot je Keferjeva hruška.

Opis sort vsebuje veliko podobnih lastnosti, vključno z velikostjo plodov, odpornostjo na lusko, pridelkom in dobrim okusom. Vendar ima hruška Kiffer rahlo trpinčen okus. Drevo je tudi brez sadja in potrebuje dodatno opraševanje dreves v soseščini..

Sorte sort, njihove značilnosti

Sorta ima dve sorti - zeleno Anjou in rdečo Anjou. Zelena sorta ima bledo zeleno kožico, ki ne spreminja barve, ko sadje dozori. Pogosteje večina zelenih hrušk med rastjo porumeni..

Zaradi dejstva, da je težko določiti zrelost takšne hruške, strokovnjaki priporočajo rahlo pritiskanje njenega zgornjega dela na pedunku s palcem. Če je ta kraj podvržen pritisku, ga je mogoče odstraniti z drevesa.

Rdeča sorta Anjou je bila vzrejena po naključju na podlagi zelene sorte in njeni plodovi so skoraj podobni, razen barve. Zaradi spontanih naravnih preobrazb, ki se včasih pojavijo na drevesih, je Anjou dvakrat prišel v rdečo barvo. Prva rdeča sorta je bila odkrita v začetku petdesetih let v bližini mesta Medford v Oregonu, druga sorta pa je bila odkrita v poznih sedemdesetih letih prejšnjega stoletja v Parkdaleu v isti državi Ameriki..

Na trgih ameriških mest lahko hruške Anjou najdemo od konca septembra do spomladanskih mesecev..

Hruška pripada velikoplodnim sortam zaradi svoje velikosti, ki so premera 8,0 cm, višine 8,0-8,5 cm, teže - 270-290 g.

Sorta ima dve sorti

Zelene plodove Anjouja zlahka prepoznamo po svoji jajčasti obliki, ki ima širok spodnji del, ki prehaja po sredini do ožje zaobljene vrhove. Ko dozori hruška, se lahko barva njene kože rahlo spremeni. Nabiranje zelenih hrušk poteka jeseni konec septembra. Plodovi končno zorijo pri sobni temperaturi 3 do 5 dni ali v hladilniku, vendar dlje.

Hruška Anjou (Kiffer, Hruška Kefer): opis sorte

Hruško odlikuje svojevrsten šopek arom, okus zorjenega sadja, njihova sladkost spominja na svežino arome limone in limete. Hruška je po svojih lastnostih univerzalna, ker:

• iz nje lahko izvlečete veliko količino lepega hruškovega soka;
• dobro pečen v pečici ali na žaru;
• lahko se uporablja za peko v pitah in piškotih;
• izvirni okus daje sladkim solatam;
• ravno prav okusno sveže.

Obstajajo dokazi, da se lahko plodovi te sorte hranijo 6-7 mesecev!

Drevo hruške anji je v kmetijski tehnologiji nezahtevno in je zaradi svoje nizke rasti zelo priročno. Raje veliko sončne svetlobe, vendar lahko raste v majhni senci drugih dreves. Odporen je na kratkotrajne suše in prenaša nizke zimske temperature..

Višina zrele rastline je 3,0-4,5 m, zato septembra ni težko pobirati, saj so plodovi na samem vrhu drevesa dokaj dostopni za ročno obiranje..

Dobra možnost za te namene je sorta hruške Bartletta, Burr Bosque, Starking, Sekel hruška. Raje posadite drevesa blizu drug drugega.

Če želijo vrtnarji imeti na svojem vrtu samo eno drevo, lahko gojijo Anjou za dekorativne namene. Dišeče, kremasto belo cvetje začne aprila pokrivati ​​veje drevesa s čudovitim slojem. To je odlična rešitev za ljubitelje spomladanske lepote..

Kmetijska tehnologija

Izbira pristajalnega mesta in zemlje

Če želite posaditi hruško Anjou, potrebujete sončno mesto z dobro odcedno rodovitno zemljo. Rastlina ima dovolj sonca za 6-8 ur. Sajenje hruške v težka glinena tla ni priporočljivo. Dovoljena je ilovnata zemlja, obogatena s šoto ali listno mešanico s PH 6.0-7.0. Les se dobro odziva na gnojila.

Ilovica

Za rast in plod drevesa morate poleg njega posaditi še eno sorto hrušk. Da žuželke in veter uspešno prenašajo cvetni prah iz ene sorte v drugo, je priporočljivo saditi drevesa na razdalji 3,5-4,5 metra.

Faze pristajanja

• Pred sajenjem je dobro namočiti korenine drevesa v majhni posodi in zdržati 3-4 ure (vendar največ 6 ur).
• Izkopljemo luknjo do globine 0,7-1,0 m, položimo zgornji sloj zraven.
• Jamo napolnimo s plodno zemljo (tla z zgornje plasti, pomešana s kompostom ali šotnim mahom do ⅓ koncentracij).
• Po namestitvi sadike v jamo potresemo korenine in rahlo zataknemo zemljo okoli debla.
• Nasip pristajalne jame, tako da pri namakanju voda ne pušča.
• Po zalivanju v primeru zbijanja tal dodajte zemljo v gladino tal.

Nadaljnja oskrba dreves

Spremljati je treba stanje tal in pravočasno uporabljati gnojila. Za rastno rast bo potrebna vnos dušikovih gnojil, s sadjem - fosfor in kalij. Vodotopna gnojila pomagajo oskrbeti mlado hruško s hranili in izboljšati njen imunski sistem. Glavni vir dušika so običajno organske snovi..

V prvih letih pred plodom 4-6 let mlado drevo ob prisotnosti rodovitne zemlje ne bo potrebovalo gnojenja z gnojili. Dobra rast rastlin lahko govori o tem. Če se rast upočasni, se od prihodnjega leta izvaja dopolnilno hranjenje. Prispevajte ga po potrebi po brstenju, vendar najpozneje julija. Najprej jih vodijo navodila za gnojila in teritorialne pogoje okolja.

Zalivanje in obrezovanje hrušk

Zamrzovanje korenin hruške Anži slabo prenaša, zato zalivajte drevo enkrat na 10-14 dni, vendar obilno. Če je bilo poletje prevroče, zalivajte pogosteje. Pomembno pa je upoštevati, da je bolje ohraniti korenine suhe kot zamazane. Pred zimsko sezono krog debla hruške ne sme biti v vodi, da se deblo ne poškoduje.

Ko hruška raste, jo obrezujemo. Glavna operacija se izvaja spomladi, pri čemer se oblikuje krona. Odstranijo se šibke, poškodovane ali ozkokotne veje, šibkejše od sekajočih se ali motečih vej in ena veja razkosanih okončin. Odpravljene so tudi navpične veje in vse, kar gleda na sredino drevesa. Krona se ne sme zgostiti, tako da lahko svetloba prosto vstopa.

Proti staranje obrezovanja hrušk

Poletno in jesensko obrezovanje opravimo po potrebi: ko šibki procesi rastejo in hitro rastejo, ko se veje lomijo od vetra. V tem primeru se presežek nujno reže, mesta rezov pa obdelajo z vrtno var.

Preprečevanje bolezni in zatiranje škodljivcev

Čeprav je sorta Anjou precej odporna na številne bolezni s pravilno nego, je treba dati prednost preprečevanju in ne zdravljenju. Za preprečevanje izvajamo zgodnje pomladansko škropljenje, preden se brsti odprejo..

Glavni škodljivci sorte so krasta, rja in listni črvi..

Proti rjavi pršimo z oceno 250 EC ali drugimi zaščitnimi sredstvi. Izključite tudi zasaditev v bližini hruške brinovih dreves, ki so vir okužbe.

Zloženka

Da bi preprečili bolezen kraste, se odpadlo listje nabere in opeče. Drevo je razpršeno s sečnino. Tako hruško ne boste le zaščitili pred boleznijo, temveč tudi dobro nahranili drevo. Pogosto uporabljeni drogi Merpan in Ardent 500 EU.

Proti listni črvi, ki prizadene hruško poleti, ko na drevesu že obstajajo plodovi, kemikalij ni mogoče uporabiti. Folk pravna sredstva v tem času slabo pomagajo. Priporočamo uporabo bioloških spojin in encimov proti listni črvi: Lepilocid, fitoverm in Akarin.

Prednosti in slabosti sorte

• Hruška Anjou je uporabna pri dieti, saj ima nizko vsebnost kalorij - 100 g kaše vsebuje le 42 kcal, 0,3 g maščobe.
• Zaradi majhne višine (približno 3 m) je priročno skrbeti za drevo in nabirati plodove.
• Plodovi se dobro in dolgo skladiščijo ob pravilnem ravnanju pozimi.

Glavna pomanjkljivost sorte Anjou je, da ne pripada samooprašljivim vrstam in potrebuje še eno opraševalno drevo za boljšo rast in sadje.

Vrtnarji, ki se odločijo za zasaditev nenavadne sorte Anjou ali podobno, bodo zagotovo uživali v preprostosti nege dreves in njegovih okusnih plodov..