Značilnosti sajenja in skrbi za češnjevega potapljača črnega
Vsebina
skoraj črna
sladko z malo opaznega
kislost
Sorta češnjev z zgodovino enega leta in pol, samo zaradi tega si zasluži spoštovanje. Vendar je še bolj presenetljivo, da se ta zgodba ne samo ne bo končala, ampak se, nasprotno, aktivno razvija naprej. Edinstvene gastronomske lastnosti Dayber črnih češenj in njihova visoka produktivnost prinašajo nove oboževalce zanjo. Več o tej sorti češenj preberite v spodnjem članku..
Biološke značilnosti in značilnosti črne češnje Dyber
Ta sorta češenj, imenovana tudi južnobaška češnja, ima značilnosti, po katerih se razlikujejo od drugih predstavnikov teh sadnih dreves..
Opis drevesa
Ta sorta češenj ima močno razširjeno drevo, katerega višina doseže 7 m. Gosto krošnjo ovalne oblike sestavljajo rjave veje in veliko število ovalno podolgovatih koničastih listov.Socvetja tvorijo 2-3 brsti, ki cvetijo v velikih cvetovih.
Cvetni listi tega drevesa se razlikujejo od drugih cvetov češnjevih sort po svoji nenavadni valovitosti.
Opis sadja
Jagode te češnje so velike velikosti. Njihova masa doseže 7 g. Srčno obliko ploda dopolnjuje jasno viden šiv.Jagode so pobarvane v temno rdečo, v zrelih plodovih pa dosežejo črno.
Nežno temno meso ima sladkost z izrazitimi sladicnimi lastnostmi in rahlo opazno kislostjo. Kamen srednje velikosti, ki zavzema 7% celotne teže jagodičja, se komaj delno združi s kašo.
Opraševalca
Ker ni lastnoročno drevo, črni Dyber potrebuje opraševalce drugih proizvajalcev. Najbolj učinkovito se oprašuje:
- Črni orel;
- Zhabule;
- Frančišek;
- Ramon Olive;
- Zlata;
- Godelfinger;
- Bigarro Gaucher.
Obdobje zorenja
Ko začne ploditi šele v petem letu po sajenju, sorta, o kateri razpravljamo, nato letno obrodi velik pridelek jagod, ki zori od konca junija do začetka julija.
Produktivnost
Rodnost črne Dyberre presega pridelek številnih drugih sort češenj. V ugodnih razmerah lahko z enega drevesa proizvede do 90 kg sadja.Zabeleženi so rekordni pridelki do 170 kg.
Zimska odpornost
Češnja ne spada med pridelke, odporne proti zmrzali, in daje prednost regijam z redkimi pogoji gojenja v smislu nizkih temperatur. V podnebnih razmerah, za katere so značilna vlažna in hladna poletja ter zmrznjene zime, češnje sploh ne ukoreninijo ali pa ne obrodijo sadov.
Pravila za sajenje sadik češenj
Od pravočasne in pravilne zasaditve sadik je odvisno udobje nadaljnje rasti in produktivnost češenj.
Optimalen čas
V večini regij sadike posadimo spomladi po odmrzovanju in ogrevanju tal. Najpomembnejši pogoj za določitev optimalnega časa sajenja je zagotovilo, da se zmrzal ne bo vrnil.Pomladno sajenje omogoča, da se sadike dobro prezrejo in pridobijo moč pred prezimovanjem. V južnih regijah, za katere je značilna dolga in topla jesen, izvajajo jesensko sajenje.
Izbira sedežev
Ta sorta sadja raje hranljiva tla z ohlapno strukturo. Območje pristajanja mora biti izbrano čim bolj sončno, vendar zaščiteno pred močnimi vetrovi. Ker koreninski sistem drevesa prodira v tla do globine 2 m, ga ne bi smeli saditi na mestih, kjer se podzemna voda približa površini zemlje. Pri izbiri kraja za prihodnjo rast češenj so pomembni sosedje, ki se nahajajo v bližini. Češnja se uspešno pridruži:
- češnje;
- grozdje;
- gorski pepel;
- konjičkov;
- borovnica;
- glog.
Ne sadite sladke češnje poleg:
- pridelki nočnega lista;
- hrast;
- lipa;
- breza;
- javor;
- maline;
- ribez;
- kosmulja;
- morska ajda.
Tehnologija neposrednega pristanka
Postopek sajenja je naslednji:
- Izkopljemo luknjo s širino in globino 80 cm.
- V primeru težke zemlje se v jamo v majhni plasti nalije pesek ali drug drenažni sloj, pri lahki zemlji pa doda malo gline..
- V jami vzpostavite oporo za sadiko.
- 2 kg kalijevega fosfata, 3 kg superfosfata, 1 l lesnega pepela, 2 kg humusa in 2 kg amonijevega sulfata zmešamo z zgornjo izkopano plastjo tal v količini 2 vedra.
- Nastala mešanica na dnu jame se vlije nizko gomilo.
- Nanjo so postavljene korenine sadike, poravnane.
- Korenine prekrijemo s pripravljeno mešanico, občasno jo zatiramo, da preprečimo praznine v tleh.
- Koreninski vrat sadike naj bo od tal oddaljen najmanj 3 cm.
- Posajeno drevo je privezano na opora
- Sadiko zalivamo z 2 vedra vode, potem ko naredimo zemeljski obod vzdolž koreninskega kroga.
- Območje vrtine je zasuto z zemeljsko šoto, suhim humusom, žagovino ali senom.
Lastnosti raznovrstne nege
Za dobro rast in plodnost drevo potrebuje ustrezno nego..
Zalivanje
S koreninskim sistemom, ki sega 2 metra globoko v tla, je češnja sposobna zagotoviti zadostno količino vlage. Vendar pa je v sušnem poletnem obdobju potrebno vsako tedensko zalivanje 2 vedra za vsak krog drevesnega kroga češnjevih dreves.
Uporaba gnojila
Za pridobitev velikih in sladkih jagodičja je treba drevo hraniti z gnojili. V rastni sezoni ga napajamo vsaj 3-krat:
- Vrhunsko obarvanje prvič izvedemo aprila tako, da pri kopanju vrtine na vsako drevo v zemlji dodamo 200 g sečnine..
- Rastlino drugič po cvetenju nahranimo s 300 g superfosfata in 100 g kalijevega sulfata, raztresenega v vsakem skoraj stebelnem krogu rastočih češenj..
- Jeseni naredijo tretji topli preliv, tako da pod vsako sladko češnjo vnesejo 2 vedra humusa, nakar se krog debla izkoplje in dobro zaliva.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Velika višina črnega drevesa Dyber zahteva njegovo regulacijo z rezanjem in oblikovanjem krošnje. Običajno obrezovanje opravimo spomladi, preden se začne pretok soka. Skeletne veje se v svojem toku skrajšajo, da bi drevesu dalo obliko pograd. Na prvem nivoju ostane do 9 vej, na drugem pa do 3, da se drevo ne raztegne na višino, njegov osrednji prevodnik je omejen na 3 metre.
Spomladi režemo tudi zamrznjene in mehansko poškodovane veje. Za povečanje produktivnosti je koristno odstraniti vse poganjke, ki rastejo navzgor ali se odmaknejo od debla pod ostrim kotom.
Bolezni in škodljivci
Češnja je nagnjena k mnogim bolezni in napadi različnih škodljivcev. Od bolezni najbolj vpliva kultura:
- Perforirana pegavost (kleasterosporiosis), za katerega je značilen pojav rjavih lis na listju, znotraj katerih poškodovano tkivo odmre in izpade, zaradi česar se na površini listov tvorijo luknje. Da bi preprečili bolezen v zgodnji pomladi, je treba drevesa, preden zacvetijo, škropiti s 5% raztopino bakrovega sulfata. Za boj proti bolezni je treba odrezati veje s prizadetim listjem in mesta rezanja prekriti z vrtno var.
Od škodljivcev se češnja najpogosteje napada:
- Češnjev sluz žafran, katerih ličinke jedo listnato tkivo, na listih puščajo le proge. Za preprečevanje in zatiranje škodljivca je treba češnje obdelati z zdravili Decis, Karate ali Iskra-M.
Nabiranje in skladiščenje
Zaželeno je nabiranje češnjevih jagod na lep dan zjutraj. V tem obdobju ima sadna kaša največjo gostoto. Z bogato letino se jagode raztresejo po razprostranjeni tkanini v enem sloju. To omogoča ne le udobno razvrščanje, ampak tudi preprečevanje pritiska nekaterih jagodičja na druge. Jagode je treba odstraniti z vej le s pecljem, katerega hranila in vlaga lahko dlje ohranjajo jagode v dobrem stanju.Steblo preprečuje, da bi boleča mikroflora prodirala v češnje. Vedno so jagode brez pecljev, ki se najprej najprej pokvarijo..
Rok trajanja jagodičja določa različne pogoje in načine skladiščenja:
- v skupni komori hladilnika jagode hranijo več dni;
- češnje so shranjene v zamrzovalniku do 8 mesecev;
- posušene jagode hranijo do 1 leta;
- konzervirane češnje vztrajajo 1 leto.
Stara sorta dayber češenj je črna in po več kot stoletju in pol po nastanku uspešno zdrži konkurenco s številnimi novopečenimi sodobnimi sortami. Odlične gastronomske lastnosti sorte, skupaj z visokimi pridelki, spodbujajo številne vrtnarje, da na svojih vrtovih gojijo to čudovito sladko češnjo..