Stepsonovka in nastanek češnjevega paradižnika v rastlinjaku
Češnja - tako se imenujejo vsi majhni sadni paradižniki. Toda strogo gledano, to ni res. Ko so te češnje šele vstopile v kulturo, njihova sorta ni bila tako velika, zato so se združili v eno skupino - češnja.
Vsebina
Toda kulinarični strokovnjaki in navadni ljubitelji paradižnikov so hitro okusili njihov odličen okus in cenili lep videz. Gojeno je bilo veliko novih sort in hibridov drobno sadnega paradižnika. In zdaj je njihova klasifikacija postala veliko širša.
Razvrstitev Češnjev paradižnik
Najprej se razlikujejo tako imenovane tehnične - primerne za konzerviranje in namizne ali solatne sorte. Slednje sorte so razdeljene v naslednje skupine:
- koktajl paradižnik - premer sadja od 3 do 4 cm, okus je svetlo nasičen, lahko je zelenjaven, to je rahlo kisel in saden, z visoko vsebnostjo fruktoze;
- Češnja - polovica koktajla in vsekakor veliko slajša - najslajša celotna skupina;
- klejstri - majhni sadni paradižniki karpalnega tipa takoj zorijo vse plodove na krtači;
- ribez paradižnik - v njih je največ od divjega paradižnika, vključno z velikostmi, skupini so dali ime, niso večji od velikega ribeza.
V vsaki skupini, razen zadnje, najrazličnejših barv, oblik in okusov. Glede na vrsto rasti se razlikujejo različne sorte. Velikosti grmov so zelo raznolike - od trimetrskih velikanov do drobtin, ki dobro uspevajo tudi v cvetličnem loncu.
Zgodovina pojava češnjevega paradižnika
Zgodba o pojavu paradižnika češnjevega tipa je zanimiva in sporna. Najpogosteje se njihova domovina imenuje Izrael. Tam so bili izvedeni poskusi za ustvarjanje sort, ki so najbolj primerne za gojenje v vročem podnebju. Rezultat rejskega dela in so postali prvi pridelovalci češnjevega paradižnika. Toda v različnih virih obstajajo omembe majhnih sadnih paradižnikov, ki so jih pripeljali iz Amerike konec 16. stoletja. Do poznih 70. let češnjev paradižnik ni bil pogost in ga gojijo le v nekaterih regijah. Še posebej dobro so rasli na grškem otoku Santorini, kjer so bile za njihovo rast vzpostavljene edinstvene podnebne razmere. Zdaj brez teh paradižnikov najbolj znani kuharji v različnih državah sveta ne morejo. In začetek so jim dali izraelski rejci, ki so ustvarili prvo komercialno sorto za podjetje Marks & Spenser. Zgodilo se je leta 1973..
Oblikovanje češnjevih paradižnikov
Tvorba paradižnika Češnja vključuje uravnavanje obremenitve plodov z odstranjevanjem odvečnih poganjkov ali pastorkov. Ta poganjk raste iz vsakega listnega sinusa. Odstranijo jih na deblu, visok približno 3 cm, prav tako je treba grm osvetliti, potem ko krtača začne peti. Če želite to narediti, odstranite liste, ki so pod njim, in to storite v več korakih. Pomembna operacija je pripenjanje vrha stebla ali pinceta. Potreben je, da imajo vsi paradižniki čas, da se popolnoma oblikujejo in dozorijo. Naredite ga mesec dni, preden se temperatura začne spuščati pod plus 8 stopinj.
Nega in oblikovanje za vsako skupino sort bo drugačno. Vendar je treba upoštevati skupne značilnosti..
- Češnjev paradižnik zato dajejo veliko pastorkov ščepanje paradižnika morajo biti temeljite in redne;
- Pridelek majhnih sadnih paradižnikov je manjši kot pri njihovih velikoplodnih sorodnikih, vendar to več kot plačuje neverjeten okus češnjevih paradižnikov, to je treba upoštevati pri izbiri vrste tvorbe;
- Steblo te sorte paradižnika je tanjše kot pri velikoplodnih sortah, pri Indijancih pa ima lianoidno obliko. Bodite prepričani, da vežete vse vrste češnjevega paradižnika. Tapiserije zanje morajo biti locirane pogosteje kot pri velikoplodnih sortah.
- Grm češnjevega paradižnika lahko obrodi sadje do 6 mesecev, če zanj ustvarite primerne pogoje.
V takšnih strukturah lahko paradižnik sadimo prej, vegetacijo pa končajo pozneje kot v filmskih rastlinjakih.
Premalo paradižnik
Premajhen češnjev paradižnik lahko pripišemo odločilno tip. Zato se njihovo tvorjenje izvaja na enak način kot vse determinante. Med odločilnimi sortami in hibridi češnjevega paradižnika izstopa posebna skupina z miniaturnimi velikostmi grmovja. Videti so kot standardni paradižnik, v bistvu pa so. Število ščetk na glavnem peclju ni večje od 3, mačeha je zelo malo. Grmovje je kompaktno in komaj veje.
Ti dojenčki ne potrebujejo tvorbe. Najpogostejše in najpogosteje gojene sorte: Pinocchio, Otroški sladki, Bonsai, Pygmy, Balkonski čudež - imajo rdeče sadje, Vrtni biser - z rožnatimi paradižniki, Zlati šopek - ampel paradižnik z rumeno-oranžnimi plodovi. Te sorte se ne morejo pohvaliti z veliko letino, vendar zorijo zelo zgodaj, nekatere že 3 mesece po pojavu prvih poganjkov.
Naslednja skupina so prave determinante, katerih rast se giblje od 50 cm do 1 m. Njihova tvorba je enaka kot pri velikoplodnih determinantnih sortah.
- V enem peclju. Vse mačehe odkrijejo, plodnost nastane le zaradi nastanka cvetnih ščetk na glavnem poganjku. Takšen paradižnik bo zorel prej, vendar letina ne bo zelo velika.
- V dveh steblih. Eno je glavno steblo, drugo pa pastok pred prvo cvetlično krtačo. Priporočljivo je, da ga pripnete po oblikovanju tretjega cvetnega čopiča, nad njim pa pustite dva lista.
- Če je poletje vroče, lahko tak paradižnik vodite na treh steblih, tretji bo pastork nad prvo cvetlično krtačo.
Tvorba češnjevega paradižnika na enem, dveh in treh steblih.
Med determinantnimi sortami češnje lahko opazimo naslednje:
Irishka F1
Hibridni koktajl paradižnik z zgodnjim zorenjem. Plodovi so rdeči. Paschitsya zmerno. Višina 60 cm.
Medeni bonboni F1
Karpalni hibrid s srednje zgodnjim zorenjem daje plodove slive rumeno-oranžne barve. Višina grma je približno meter. Oblikovan je v dveh do treh steblih.
Blosem F1
Zgodnjesrednji hibrid. Plodovi so okroglo rdeči. Višina 1 m. Grm je močan, bolje je voditi v dveh steblih.
Srednji paradižnik
Takšne rastline so nagnjene k prezgodnjemu prenehanju rasti glavnega stebla, tj. Apikalizaciji. Oblikovanje takšnih paradižnikov se lahko izvede na enem ali dveh steblih, vendar z obvezno opustitvijo rezervne pastorke, na katero bo mogoče prenesti rast paradižnika, če je prezgodaj apikalna. Rezervna pastorka se pusti pod vsako novo oblikovano krtačo, pri čemer odstranite prejšnjo.
Najboljše polodločilne sorte in hibridi češnjevega paradižnika:
Datum rdeč F1 in datum rumen F1
Pobirajte zapestne hibride srednje pozne rdeče in rumene barve. Plodovi so smetani. Raztegnjeno sadje. Grm je malo listnat, zato je mogoče oblikovati 3 stebla. Zraste na meter in pol.
Roza pulover
Zelo zgodnja in lepa sorta paradižnika. Ima podolgovate rožnate plodove. Dobro se počuti na odprtem terenu. Zraste na 1,2 m. Lahko se oblikuje v 3 stebla.
Visok ali nedoločen paradižnik
Takšni češnjevi paradižniki v rastlinjaku lahko zrastejo do 3 m. Najpogosteje se oblikujejo v 1-2 steblih. Toda največji pridelek lahko dosežemo z oblikovanjem 3 ali celo 4 stebel, kar je mogoče le v regijah s toplim in dolgim poletjem. Ščepec toplogrednih paradižnikov Češnje porabite kasneje kot na odprtem terenu.
Vse druge pastorke je treba zlomiti. Kako skrbeti za češnjev paradižnik, si lahko ogledate v videu:
Sorte visokih češnjevih paradižnikov:
Ta skupina sort je najštevilčnejša..
Barberry F1
Zraste do 2 m. Zgodaj zrela sorta z dolgim rodom plodov. Ovalni sadeži čudovite rožnate barve in zelo dobrega okusa. Oblikujte v 2 ali 3 stebla.
Češnja
Zgodnja sorta krapa z lianoidnim steblom. Okrogli rdeči plodovi so lahke teže, le 10 g, kar se kompenzira z njihovim številom v krtači - do 40 kosov. Nastane v 2 stebla.
Rumene in rdeče češnje
Zgodnje zrele sorte, ki zrastejo do 1,8 oziroma 2 m. Imajo okrogle sadeže sladkega okusa. Produktivnost rdeče sadne sorte je višja. Oblikovana v dva stebla.
Zlato
Indet sredi sezone z majhnimi okroglimi plodovi zelo sladkega okusa. Oblikovana v dva stebla.
Medena kapljica
Srednjezgodnji indeks z zelo sladkimi rumenimi hruškaskimi plodovi. Število plodov v krtači je do 25. Krompirjev list. Tvori veliko pastorkov. Oblikovano v 2 stebla.
Rdečilo
Sredi sezone inde z zelo lepimi podolgovatimi plodovi. Njihova barva je roza-rumena s subtilnimi črtami. Na nepcu so sadne note. Oblikovan v 4 stebla.
Supercistične sorte
Med češnjevimi paradižniki obstajajo šampioni, ki tvorijo ogromne ščetke, število cvetov v njih doseže 300. Cvetoči paradižnik te vrste je osupljiv prizor. Te paradižnike pojemo postopoma in na enem čopiču so cvetovi in zreli sadeži. Tak paradižnik je indeks. Oblikovati jih morate v enem steblu, pri čemer ne pustite več kot 3 ščetke.
Sorte: Ogrlica rdeča in rumena.
Zaključek
Posadite češnjev paradižnik. To je priljubljena poslastica ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle..