Japonska rako sorta paradižnika
Zaradi svojega odličnega okusa, odlične predstavitve in visokega pridelka je solata japonska rakovica iz solate postala zelo razširjena tudi pri nas. Rastlino so redili domači rejci posebej za gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu. Podjetje sort originatorja Demeter-Siberia.
Vsebina
Povzetek sorte
- Bush: rastlina nedoločenega tipa, doseže 1,8-2 m višine, zato potrebuje podvezico in oblikovanje.
- Plodovi: veliki paradižniki dosežejo 300-400 g teže, površina je roza in malina.
- Produktivnost: ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije lahko z 1 m² dobite do 11 kg okusnega paradižnika.
- Trajnost: dobra odpornost na ekstremne temperature.
- Distribucija: na jugu (na območju Krasnodarja, Astrakhan regiji in na Kubanu) se goji v odprtem tleh. V osrednjem (Kursk, Belgorodska regija), moskovski regiji, Leningradski regiji, na severu, Uralu in Sibiriji gojijo v rastlinjakih iz polikarbonata ali rastlinjakov.
- Uporaba: Paradižnik se uporablja pri pripravi solat, kečapa, lečo, sokov in hladnih prigrizkov. Sladka in aromatična sadna kaša se uporablja za izdelavo omak in testenin. Nekatere gospodinje razvaljajo zelenjavo na koščke.
- Pristanek: semena za sadike. Shema - 3x5 cm.
- Tla: lahka, odcejena, aromatizirana z organskimi in mineralnimi sestavinami.
- Nega: preliv, zalivanje, razrahljanje, podvezica in oblikovanje v 1-2 steblih.
- Obdobje plodovanja: rastlina sredi sezone - prvi plodovi se začnejo roditi v poznem poletju ali zgodnji jeseni. Dolgotrajno sadje - traja do pozne jeseni (sredi oktobra ali v začetku novembra).
Splošna značilnost
Sorta paradižnika Japonski rak neodločenega tipa, grm doseže 1,8-2 m višine, zato potrebuje podvezice in oblikovanje.
Značilnosti grma vključujejo naslednje značilnosti:
- pecelj masiven, debel, zelen, brez pubescence;
- listi so gosti, valoviti, srednje velikosti, podolgovate z majhnim prerezom na robovih;
- socvetja so preprosta;
- Na enem grmu se oblikuje 6-7 cvetnih ščetk, na vsakem 5-6 plodov.
Če upoštevate vsa pravila kmetijske tehnologije z 1 m², lahko dobite do 11 kg okusnega paradižnika.
Rastlina je srednje dozorela - prve plodove začne roditi pozno poleti ali zgodaj jeseni. Dolgotrajno sadje - traja do pozne jeseni (sredi oktobra ali v začetku novembra).
Distribucija
Kultura je priljubljena po vsej naši državi:
- na jugu (v Krasnodarskem ozemlju, Astrakhan regiji in Kubanu) se goji na odprtem terenu;
- v osrednjem (Kursk, Belgorodska regija), moskovski regiji, Leningradski regiji, na severu, Uralu in Sibiriji, ki se goji v rastlinjakih iz polikarbonata ali rastlinjakov.
Opis sadja
Paradižnik iz japonskih rakov je navzven zelo privlačen in si zasluži pozornost tako izkušenih kot novinskih vrtnarjev:
- veliki paradižniki dosežejo 300-400 g teže;
- površina ni predebela, zato po zbiranju zahtevajo skrbno ravnanje;
- v fazi popolnega zorenja plodovi pridobijo roza odtenek;
- ravno-okrogle oblike z bujnimi rameni in rebrastimi v predelu stebla;
- kaša iz več komor, sočna, mesnata, sladka.
Plodovi se uporabljajo pri pripravi solat, kečapa, lečo, sokov in hladnih prigrizkov. Sladka in aromatična sadna kaša se uporablja za izdelavo omak in testenin. Nekatere gospodinje razvaljajo zelenjavo na koščke.
Prednosti in slabosti
Opis sorte vključuje več pomembnih prednosti za vrtnarje:
- velikoplodna;
- odličen okus in trženje;
- visoka imunost proti virusu tobačnega mozaika, korenini in apikalni gnilobi;
- dosledno visok donos;
- kultura ima dobro odpornost na nenadne temperaturne spremembe.
Med pomanjkljivostmi ločimo potrebo po podvezici in ščepanju, kar močno oteži skrb. Drugi minus - občutljivo tanko rezano sadje ne prenaša prevoza na dolge razdalje.
Pravila za gojenje sadik
To sorto gojimo s sadikami doma. Paradižnik, gojen iz semen, presadimo v posteljo v rastlinjaku ali na odprtem tleh. Najboljši čas za setev je sredina ali konec marca..
Priprava semen
Kupljeni material lahko uporabite bodisi iz pridelka lanskega poletja. Pred setvijo jih je treba obdelati, da dobimo sadike, ki so močne in odporne na bolezni..
Najprej se opravi zavrnitev - semena se pol ure spustijo v fiziološko raztopino. Proporcije - 1 tsp. soli na liter vode. Primerno za setev tistih primerkov, ki so se potopili na dno. Odstranijo se, operejo pod čisto vodo in 30 minut potopimo v malinovo raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo..
Za povečanje odstotka kalitve in hitre kalitve semena namakamo z enim od stimulansov rasti - Epin ali Cirkon.
Po tem jih položimo na vlažno krpo v tanki plasti, jih namakamo s toplo vodo, ovijemo in damo v hladilnik za dva dni. Med bivanjem na mrazu je treba semena večkrat škropiti, da se ne posušijo in hitreje izležejo.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):
Kalijo paradižnikova semena (za hitre poganjke) v toplih razmerah, približno 2-3 dni. In v hladilniku hranijo otekla semena za kaljenje. Toda ta postopek je precej dolg, traja približno 7-10 dni. Otekla semena so izpostavljena spremenljivim temperaturam: 12 ur v vročini (20-25 stopinj), 12 ur na hladnem (+ 1-2 stopinjah). Od utrjenih semen so rastline bolj odporne na nizke (vendar ne negativne) temperature..
Tla
Paradižnikov japonski rak ljubi lahka, dobro odcedna tla, aromatizirana z organskimi snovmi in minerali. Mnogi uporabljajo gotovo mešanico za shranjevanje zelenjavnih semen. Nekateri pripravijo hranljivo sestavo doma, v kateri vrtno zemljo mešajo s humusom (lanski gnoj), lesnim pepelom in peskom (žagovina). Optimalni deleži so 3: 1: 1: 1.
Pred polaganjem v posode za sajenje se zemlja pari v pečici ali prelije z vrelo vodo, močno raztopino kalijevega permanganata.
Zmogljivost
Semena paradižnika lahko posejate v volumetrično škatlo za sadike ali plastično posodo z višino najmanj 10 cm. Za udobje mnogi vrtnarji uporabljajo posode za enkratno uporabo - 400 ml plastične skodelice ali šotne lončke. Z eno samo setvijo ni treba saditi poganjkov. Sadike v šotnih loncih posadimo na posteljo brez ekstrakcije, ker takšne posode dobro razpadejo v tleh in so uporabne za koreninski sistem paradižnika.
V pristajalnem rezervoarju mora biti več drenažnih lukenj, skozi katere bo uhajala odvečna vlaga.
Vzorec setve
Glede na vrsto zmogljivosti se bo vzorec setve razlikoval:
- med skupinsko setvijo se na razdalji 5 cm naredijo žlebovi, v katere se položijo semena, pri čemer se upošteva razdalja med njimi 3-4 cm;
- pri setvi v posodo za enkratno uporabo naredite majhne vdolbine in v vsako luknjo vstavite 1-2 semena.
V obeh primerih je globina postavitve semena 1 cm, če sejate globlje, bodo semena dlje časa kalila, nekateri pa se morda niti ne prebijejo.
Seme posujemo z ohlapno in lahko mešanico vrtne zemlje in grobega peska (1: 1). Nato jih razpršimo s toplo vodo in prekrijemo s katerim koli prozornim materialom (film, steklo). Skozi prozorno zavetišče bo lažje spremljati stanje tal in sadik.
Nega pridelka
Kakovost kalivosti semena je odvisna od pogojev. Pred vzgojo sadik je treba zagotoviti ohrovt:
- stabilna temperatura v območju od 24 do 27 ° C;
- zunanja svetloba 4 ure na dan;
- vlažnost 60% - za to poskrbite za pogosto prezračevanje 30 minut na dan;
- namakanje s toplo vodo, ko se zemlja izsuši;
- pravočasno odstranjevanje poganjkov plevelne trave, ki izsuši pridelke in jim odvzame vlago.
Teden dni po pojavu poganjkov lahko zavetišče odstranimo. Da se sadike ne raztegnejo in dajo vso svojo moč za izgradnjo koreninskega sistema, ga je treba odnesti na hladno mesto s temperaturo 15-18 ° S. Pet dni kasneje paradižnik vrnemo v toploto.
S skupinsko setvijo poganjki potrebujejo nabiralnik, sicer se v tesni posodi zaradi pomanjkanja vlage in hranilnih snovi hitro rumenijo in odmrejo. Ta postopek se izvaja na stopnji videza prvega para pravih listov..
Da se izognemo poškodbam občutljivih korenin, paradižnik obilno prelijemo z vodo, po uri pa začnejo izločati. Vsak izrastek presadimo v ločeno posodo s hranilno mešanico (vrtno zemljo s humusom, pomešano v enakih deležih). Za boljše preživetje lahko dan po presaditvi paradižnik prelijemo z raztopino sečnine (15 g na vedro vode).
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):
Sadike bo mogoče hraniti, ko bodo korenine koreninile v novi posodi, kar pomeni, da bodo njegove korenine začele "delovati". To se običajno zgodi 6-7 dni po potopu. Zato se prvo prelivanje opravi ne prej kot v tem obdobju.
Presaditev na vrt
Kljub dobri odpornosti na nenadne temperaturne spremembe, mladi grmi zahtevajo postopno navadovanje na svež zrak. Brez kaljenja lahko posajeni paradižnik ponoči opečemo sonce ali zamrznemo pred mrazom. Zato deset dni pred sajenjem sadike zjutraj vsak dan vzamemo na ulico in jih hranimo 1-1,5 ure. Postopoma se čas, preživet na svežem zraku, povečuje, zadnji dan pa jih pustijo prenočiti na ulici pod filmskim zavetiščem.
Optimalni čas za presaditev na posteljo v rastlinjaku je začetek ali sredina maja, v odprtem tleh - druga polovica maja.
Priprava spletnega mesta
Pri sajenju na odprtem vrtu izberemo sončno mesto, kjer ni stagnacije vode in močnega vetra. Najboljši predhodniki tega pridelka so stročnice, zelje, čebula, česen, kumare, koper in peteršilj.
Postelja se pripravi jeseni po spravilu:
- odstranite vse plevele, rastlinske odpadke;
- naredite vedro humusa ali komposta, 3-4 kg pepela, vedro peska, 100 g superfosfata in 80 g kalijevega sulfata, dodajte 300 g hidrirane apna ali krede v kisla tla na 1 m²;
- po tem posteljo izkopljemo, izravnamo in zalivamo.
Spomladi je treba nekaj tednov pred sajenjem paradižnika tla razkužiti - namakati z raztopino sečnine - 15 g snovi razredčimo v 10 litrih vode. Tekoč izdelek ne uniči samo patogenih bakterij, ampak tudi izboljša rodovitnost tal.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):
Kot razkužilo se uporablja sečnina (sečnina) v bolj koncentrirani obliki - 3-5% raztopina. To je 300-500 g na 10 litrov vode.
Pristajalni vzorec
Nedoločena rastlina zahteva veliko prostora na rastišču, zato jo je treba posaditi na razdalji 50 cm z razdaljo med vrsticami 65-70 cm. Optimalna količina na 1 m² je 3-4 grmovja.
Jame, izkopane po velikosti koreninskega sistema sadik, obilno zalivamo z vodo, počakamo, da se vlaga absorbira, in nato posadimo. Za stabilnost je grmovje posuto z vrtno zemljo. V bližini vsake rastline je nameščen klešče ali držač za nadaljnjo podporo..
Zahteve glede nege
Po pristanku prvih dni na odprti postelji paradižnik potrebuje zavetje pred žgočim soncem. Uporabljajte agrofiber, burlap. Ponoči je paradižnik prekrit s filmom za zaščito pred zmrzovanjem. Vsi nadaljnji listi se spustijo na več manipulacij.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidatka za kmetijske znanosti):
Netkani beli material (agrofiber) opravlja hkrati več funkcij: ščiti pred žgočim soncem podnevi in pred nizko temperaturo ponoči. Glede na svojo blagovno znamko lahko sadike shranijo pred zmrzaljo na -2-3 stopinj.
Zalivanje
Prvo zalivanje izvedemo teden dni po sajenju grmovja. Naknadno - ko se zgornja plast zemlje izsuši.
Paradižniki doživljajo največjo potrebo po vlagi na začetku cvetenja in v fazi nalaganja sadja, kar pozitivno vpliva na kakovost pridelka.
Vodo je treba vliti pod korenino, da ne pride do izgorevanja in propadanja listov in stebel. Uporabite ustaljeno in toplo vodo.
Razrahljanje
Dan po vsakem zalivanju se zemlja zrahlja, plevela med vrsticami odstranijo tudi plevel. Za zaščito pred izsušitvijo in polaganjem se stebla mulčijo.
Gnojilo
Pri redni in uravnoteženi prehrani opazimo visoke donose..
Prvo prelivanje z zdravili, ki vsebujejo dušik, se opravi 1 teden po presaditvi paradižnika na vrtu. 15 g nitrofoske ali sečnine zmešamo z 10 l vode. Pod vsako rastlino vlijemo 200 ml.
Na stopnji nastajanja brstov in v fazi polnjenja sadja, da se poveča kakovost in količina pridelka, se pripravi mešanica: 15 g superfosfata in 10 g kalijevega sulfata se raztopi v vedru vode. Poraba na rastlino 0,5 l.
Poleg tega lahko grmove poškropimo z raztopino borove kisline, kar poveča odpornost na bolezni in prispeva k dobremu opraševanju cvetov. Pripravljeno iz 0,2 g praška in 1 litra vroče vode (55-60 ° C). Škropimo dvakrat - pred cvetenjem in teden dni, ko grmovje zacveti.
Temperatura in vlaga
Pravi temperaturni režim v območju od 20 do 23 ° C in vlažnost na ravni 50% sta pomembna za toplogredne paradižnike. Za vzdrževanje teh pogojev je treba rastlinjak redno prezračevati..
V sončnih dneh se okno dnevno odpre 1-2 ure.
Oblikovanje in podvezica
Ko se paradižnik raste, se vežejo, da zaščitijo stebla pred odlomkom.
Potrebna je tudi tvorba grmov:
- v enem steblu. Pod prvo cvetlično krtačo odstranite vse pastorke in listje.
- v dveh steblih - izvajajte iste manipulacije, le dodatno pustite pastorka, oblikovanega nad cvetnim čopičem.
Bolezni in škodljivci
Paradižniki japonski raki imajo dobro odpornost na bolezni. Toda iz varnostnih razlogov mnogi vrtnarji izvajajo preventivno zdravljenje - zdravljenje z raztopino bakrovega sulfata ali Bordeaux tekočine 1% koncentracije.
Škropite v jutranjih ali večernih urah, tri tedne po presajanju grmovja na vrtu, na začetku cvetenja.
Za zaščito toplogrednih paradižnikov pred gnilobo je pomembno upoštevati režim zalivanja, pri čemer se izogibajte zalivanju, redno zrahljajte tla med vrsticami, pravočasno odstranjujte plevel in za setev uporabite kakovostna, razkužena semena..
Od invazije škodljivcev (pajkove pršice, listne uši, belke) se travo potrese s pepelom in mletim pekočim poprom.
V primeru škode namakanje izvajamo z raztopino pepela, milnico ali tobačno infuzijo dvakrat v razmiku 7 dni.
Pogoste napake
Neuspešno gojenje tega pridelka je posledica neupoštevanja preprostih pravil kmetijske tehnologije in nege:
- uporaba potečnih ali nekvalitetnih semen ± odstotek njihovega kalitve se zmanjša, sadike pa so šibke, porumenijo in izsušijo;
- sajenje v onesnaženo, težko, slabo ali zakisano zemljo, v kateri se poganjki razvijajo počasi ali odmrejo;
- pomanjkanje kaljenja pred sajenjem na posteljo - paradižnik izgori pod soncem ali zamrzne od nočnega mraza;
- neupoštevanje namakanja, preliv, plevelnost rastišča.
Mnenje vrtnarjev
Mnenja o paradižnikovi japonski raki pozitivni. Sorta je popolnoma skladna z navedenimi lastnostmi. S pravilno skrbnostjo in upoštevanjem pravil kmetijske tehnologije se izkaže, da dosežemo visoko produktivnost.
Vrtnarji ugotavljajo, da seme dobro kali in daje močne sadike, ki jih bolezni praktično ne poškodujejo. Pravočasno nastajanje stebel omogoča pridobivanje velikih in okusnih paradižnikov.