Kakšni so razlogi za cvetenje pekinškega zelja
Pekinško zelje je kultura, za katero vsi ne vedo, kakšne so prednosti pridelave. Ta zelenjava je prišla s Kitajske. Je bogata z vitamini, ima visok donos in dobro odpornost na mraz. Zelo kratka rastna sezona. Med vsemi profesionalci je en majhen minus. Med gojenjem lahko naletite na dejstvo, da je pekinško zelje cvetelo.
Vsebina
Značilnosti rastlin
Če želite razumeti, zakaj kitajsko zelje cveti, razmislite o značilnostih kulture.
Ta zelenjava ima več imen: Peking, solata ali Petsai. Je sorodnik navadnega kitajskega zelja (gorčica ali pakchoy).
Kultura je starodavna. Preprosta rastoča tehnologija. Primerne sadike in sadike. Ni muhasto do podnebja. Mogoče je rasti tudi v zaostrenih severnih regijah. Obstaja velik izbor sort.
Ima sedeče, nežne, cele liste, plošča je nagubana in rahlo otekla. Višina 15-35 cm. Vrsta glave je odvisna od sorte: rozeta ali glava različne gostote, oblikovana iz listov.
Razlogi za cvetenje
Če kitajsko zelje cveti množično, potem ne morete računati na dobro letino. Pomembno je vedeti, zakaj se to dogaja. Razlogov je lahko več:
- mesto za pristajanje ni izbrano pravilno;
- nepravočasni datumi setve;
- sorta je izbrana brez upoštevanja podnebnih značilnosti;
- koreninski sistem je poškodovan;
- pomanjkanje fosforja in kalija v tleh;
- pomanjkanje vlage.
Kako preprečiti cvetenje pekinškega zelja
Če želite razumeti, zakaj je cvetelo kitajsko zelje, morate proučiti nekatere dejavnike..
Razsvetljava
Mlado pekinško zelje pogosto cveti, ker ne mara obilice sonca. Dovolj 12 ur ne svetle osvetlitve. Če seme posejete zgodaj spomladi ali avgusta, se lahko izognete dolgim dnevnim časom. Sadite lahko bližje strukturi ali ograji, tako da je senca za normalen razvoj rastline. Če to ni mogoče, morate postelje prekriti s posebnim pokrivnim materialom.
Temperaturni način
Temperaturne razlike po sajenju prispevajo k nastanku cvetnih brstov. Zato ga je treba saditi, kadar ni zmrzali ali nenehnega pregrevanja tal. Najbolj optimalna temperatura je od 12 ° C do 20 ° C. S pozno letino zelenjava preide v cvetne puščice.
Presaditev
Da ne bi poškodovali koreninskega sistema rastlin, ga je treba posaditi v tla zelo previdno. To velja za način gojenja sadik. Pri razrahljanju razmikov med vrsticami je treba paziti tudi. Če se del korenin izgubi, s pospešenim tempom oblikuje cvetove in plodove, s čimer zaključi svoj življenjski cikel.
Zalivanje
Da se izognete cvetenju kitajskega zelja, je pomembno spremljati vlažnost tal skozi celo sezono. Če je vlaga odšla zaradi vremenskih razmer, je treba sprejeti ukrepe za zalivanje in gnojenje. Pomanjkanje vlage negativno vpliva na kakovost zelja.
Gnojilo
Cvetenje se pojavi tudi, ko v tleh primanjkuje potrebnih mineralov. Razvoj glave bo počasen. Predhodno pripravljena tla jeseni preprečujejo streljanje. Če želite to narediti, morate jeseni narediti organska gnojila (humus ali kompost), mineralne nečistoče. In spomladi le za izravnavo tal. Rastline ne bodo stradale in streljale.
Izbor stopnje
Napačna izbira sort pri takšnih vzrokih cvetenja zaseda posebno mesto. Zato ga morate izbrati previdno.
Sorta mora biti izbrana ob upoštevanju podnebja v regiji. Najboljša so semena zelja, odporna na cvetenje. Priporočamo nizozemske sorte. So bolj odporni na cvetenje in se dobro prilagajajo našemu podnebju. Najbolj priljubljeni od njih:
- Ruska velikost - odporna na neugodne vremenske razmere, z 80-dnevnim zorenjem z ustrezno nego, tehta do 4 kg;
- Cha-Cha - sorta med sezono, prvi pridelek je mogoče dobiti v 50 dneh, glava povprečne teže do 2,9 kg;
- Oranžna mandarina je zgodnja sorta zorenja, ki jo sadimo vse poletje. Žetev po 40 dneh. Odporen proti zmrzali. Teža glave je približno 1 kg;
- Vorosheya - pol valjana sorta, gre kot solata;
- Nika - hibrid zgodnjega zorenja, rumen v preseku, naguban in z voščeno prevleko;
- Vesnyanka - se nanaša na prezgodnje sorte, pridelek zori po 35 dneh, solatna sladka kultura;
- Kozarec je sorta srednja sezona, pridelek dobimo po 75 dneh, za katerega so značilni gosti listi, rumenkasto-zelen odtenek;
- nezahtevne cvetoče odporne sorte Manoko, Taranco, Bilko.
Samo originalni hibridi imajo lastnosti hladne odpornosti in cvetenja. Z neodvisnim zbiranjem in nabiranjem semen je nemogoče dobiti kvaliteten pridelek.
Kupovati je treba samo v zaupanja vrednih specializiranih trgovinah. Da ne bi dobili ponaredka, mora biti izdelek certificiran.
Cvetoča akcija
Na žalost, če Peking cveti, potem je že nemogoče popraviti situacijo. Vendar obstajajo možnosti za njegovo uporabo:
- Izvlecite in odložite v kompostni kup. (Ima občutljivo strukturo in se bo kmalu spremenil v rodoviten kompost);
- odstranjevati, narediti prostor za druge pridelke;
- uporaba kot hrana za hišne živali;
- uporaba za hrano.
V cvetočih glavah zelja ni veliko vitaminov kot v navadnih glavah. Če pa želite imeti koristi od njih, lahko. Žilni listi nabirajo mlečni sok in postanejo grenki. Zato sveži niso primerni za uporabo. Za pripravo kulinaričnih jedi jih morate najprej namočiti v osoljeni vodi. Vsa grenkoba se bo pojavila. In po tem lahko skuhate zeljne zvitke, poletne juhe in druge kulinarične dobrote.
Če je pekinško zelje cvetelo, potem ni veliko možnosti za uporabo pridelka. Zato bi morali izključiti vse vzroke cvetenja, k vprašanju nege in gojenja te zelenjave pristopiti z vso odgovornostjo.
Zaključek
Za preprečevanje cvetenja je potrebno natančno upoštevanje pripravljalne tehnologije in tehnologije gojenja. V prihodnosti je nemogoče popraviti situacijo brez tega znanja. Za zasaditve morate skrbeti v skladu s potrebami sorte, sicer boste namesto postelje z zelenjavo dobili cvetočo cvetlično posteljo.