Francoski grozdni paradižnik: značilnosti in opis sorte
Videz paradižnika se je pri sodobni raznolikosti že dolgo oddaljil od podobe zaobljenega velikana, poznanega iz otroštva, rahlo sploščene oblike svetlo rdeče barve. Trenutno je paradižnik v skoraj vseh odtenkih, razen morda modrega, najdemo ga celo vijolični. In kako raznolike so oblike in velikosti plodov paradižnika? V tem smislu je zanimiv paradižnik, ki po svojem videzu bolj spominja na druge vrtnine, na primer na jajčevce ali kumare. Podobne sorte paradižnika so v zadnjih letih postale zelo priljubljene in eden najsvetlejših predstavnikov paradižnika z izvirno obliko sadja je bilo francosko grozdje.
Že ime te sorte paradižnika lahko pritegne neizkušenega poletnega prebivalca, saj si domišljija takoj zamisli grmovje, obešeno s šopki paradižnika, kot ženin prst v obliki grozdja. Mimogrede, v tem pogledu je ime sorte bolj ali manj skladno z resničnostjo, saj grmovi dozorelega paradižnika res nekoliko spominjajo na trto grozdja. To je samo beseda "francoščina" dodana izključno za lepoto slike, saj paradižnik nima nobene zveze s Francijo.
Kljub temu je francoski grozdni paradižnik že uspel pridobiti precej priljubljenost med vrtnarji in poletnimi prebivalci, katerih ocene pridelka in fotografije dokazujejo to.
Opis stopnje
Francoska sorta grozdja je zamisel strokovnjakov podjetja Sibirski vrt. Paradižnikovi grmi te sorte imajo veliko rastno moč in so sposobni tvoriti pomemben grm.
Zanimivo je, da je pri opisu in karakterizaciji francoske sorte grozdja pozicionirana kot odločujoča. Dejansko na odprtem terenu le redko zraste več kot en meter. Toda v dobrih toplogrednih razmerah je ta paradižnik sposoben doseči do 1,8 metra in celo več.
Proizvajalci prav tako zagotavljajo, da je treba grm privezati, hkrati pa ga ni treba ščipati in oblikovati. To vprašanje je bilo med vrtnarji od nekdaj precej kontroverzno. Dejstvo je, da je navadne določevalne sorte resnično bolje, da jih ne ščipamo - v tem primeru so sposobne pokazati veliko boljše rezultate pridelka, zlasti pri gojenju v rastlinjakih. Toda tukaj je treba upoštevati dejstvo, da močno zaraščeni grmi zahtevajo okrepljeno prehrano in zalivanje, in tega ne smemo pozabiti. Poleg tega jih je treba posaditi na precejšnji razdalji drug od drugega, da lahko vsi poganjki s paradižnikom dobijo dovolj sončne svetlobe.
Zato, če v južnih regijah, tudi v odprtih tleh, res ni običajno ščepetati veliko določenih sort paradižnika, potem v bolj severnih regijah morda nimajo dovolj svetlobe, da bi zorili vse sadje.
In pri sortah srednjega in poznega zorenja je to lahko zelo opazno, zlasti na severnih zemljepisnih širinah, kjer večina paradižnikov preprosto nima časa za zorenje. Zato se mora vsak vrtnar o obrezovanju in ščepanju paradižnika odločiti posebej, in sicer na podlagi njihovih posebnih podnebnih razmer.
Poleg tega ta sorta glede na zorenje spada med srednje dozorele paradižnike, pridelek je mogoče dobiti ne prej kot 120 dni od pojava sadik. Toda v rastlinjakih lahko obrodi sadje do začetka prve zmrzali.
Pridelek sorte je neposredno odvisen od pogojev nege in sposobnosti gojenja brez ščepljanja. Po mnenju vrtnarjev lahko pridelek, ki ga gojimo v rastlinjakih in ga vzdržujemo v 4-5 deblih, doseže 5-6 kg iz grma, v povprečju pa lahko z enega grma dobimo približno 2 kg paradižnika..
Dragocena prednost francoske sorte grozdja je odpornost na vse glavne bolezni, na katere je navadno dovzet paradižnik, in njegova splošna nezahtevnost pri negi. To vam omogoča, da ga gojite tudi za začetnike vrtnarje.
Značilnosti paradižnika
Francoske sorte grozdja se razlikujejo po naslednjih značilnostih:
- Oblika paradižnika je zelo izvirna - po dolžini so nekoliko podolgovate, nekoliko spominjajo na prste z nekaj odebelitve blizu peclja in izstopajočim nosom.
- Barva plodov je standardna, na stopnji polne zrelosti - rdeča.
- Paradižnik ima zelo gladko in gosto kožo, zahvaljujoč temu, da sploh ni nagnjen k pokanju..
- Velikost paradižnika je majhna, v povprečju je njihova teža 85-100 gramov. Na grmu plodovi rastejo v velikih grozdih po 8 do 14 kosov. V povprečju je na enem grmu lahko 3-4 podobnih grozdov.
- Seveda, kolikor več poganjkov ostane na paradižnikovem grmu, več grozdov lahko ob ustrezni negi tvori in zori na njem. Od tod tudi skrivnosti možnega visokega pridelka. Toda v tem primeru mora biti skrb za paradižnik zelo intenzivna.
- Paradižnik ima dober okus, strokovnjaki ga ocenjujejo na trdni štirici, vendar je zaradi goste kože bolj primeren ne za solate, temveč za soljenje.
- To je idealna sorta za kisanje, saj je primerna za vsako velikost, tudi majhno pločevinko, ne razpoka in je videti zelo lepo s polnim konzerviranjem.
- Francoske sorte grozdja so zelo dobro shranjene, lahko ležijo na hladnem mestu več mesecev. Odlično zdržijo transport, zato so primerni za industrijsko gojenje..
Mnenja vrtnarji
Ocene tistih, ki so gojili to sorto paradižnika, so večinoma pozitivni. Paradižnik prosim s svojo nezahtevnostjo in produktivnostjo. Glede okusa se tukaj mnenja razlikujejo, saj je ta parameter zelo subjektiven.
Zaključek
Tomatov francoski šopek je nezahtevna in produktivna sodobna sorta, idealna za različne vrtine za zimo. Zaradi odpornosti na bolezni vas bo razveselil s pridelkom tudi v razmerah, ko preostali paradižnik ne zori.