Prepelica za odlaganje jajc: koliko jajc nosi prepelica?

Prepeličja jajca - prehranski izdelek, ki je povpraševan med podporniki zdrave prehrane. Zahvaljujoč visoki proizvodnji jajc, gojenje prepelice postaja donosen posel. Izvemo, kaj vpliva na produktivnost jajčeca prepelice in kako jo povečati.

Koliko jajc v naravi nosi prepelica?

Domače prepelice nosijo veliko jajc, ker si jih je človek tako želel. V naravi ima samica svoje poslanstvo - vzgajati potomce. Ovapozicija divjih prepelic se pojavi enkrat letno - spomladi. Mlade samice nosijo do 10 jajc, zrele - do 20.

Koliko jajc je prepeličjih jajc pri domači vzreji??

Mlada zdrava prepelica lahko letno odloži med 250 in 300 jajc. To je povprečen obseg proizvodnje jajc. Na število položenih jajc vpliva:

• letni čas;
• prepeličja pasma;
• starost ptic.

Skrivnost visoke donosnosti prepelice je njihova zgodnja sposobnost reje. Ko samice dopolnijo 35-40 dni, začnejo odlagati jajčeca.

Izbira pasme prepelice za vzrejo, morate njene zmogljivosti primerjati s cilji. Število odstranjenih jajc v določenem obdobju je odvisno predvsem od pasme, nato od pogojev pridržanja in letnega časa. Povprečna stopnja prepelice je 25 jajc na mesec.

Število jajc, ki so jih prepelice preložile za določeno časovno obdobje:

1. Na dan. Obstajajo pasme prepelice, katerih samice lahko čez dan nosijo večkrat. Na primer, japonska prepelica lahko nosi 2 jajci na dan, druge, manj produktivne pasme, hitijo enkrat na nekaj dni. Povprečna stopnja prepelice - jajce na dan.
2. Na mesec. Število jajc, položenih na mesec, ni odvisno samo od pasem in sezonskosti, temveč tudi od starosti samice. Produktivnost se spremeni tako:
3. začetek polaganja - 8-10 jajc na mesec;
4. pri nekaterih pasmah se do desetega meseca število položenih jajc poveča na 13 kosov na mesec, pri drugih se zmanjša na 7-8 kosov.
5. Na leto. Visoko produktivne pasme jajc - japonske, estonske in druge - letno prenesejo 280-320 jajc. Mesne in jajčne pasme - 260-280, mesne pasme proizvedejo 200-220 kosov na leto.

Ko se prepelice začnejo in končajo?

Divji prepelice živijo do pet let, življenjska doba udomačenih vrst je še krajša - le 2-3 leta. S tako kratkim življenjem morajo ptice zgodaj dozoreti. Prepelica je sposobna proizvajati jajca, kadar:

• stara bo 35-40 dni;
• pridobila bo 100 g teže.

Divje prepelice hitijo veliko pozneje. Rejci, ki so vzrejali domače pasme, so poskušali čim bolj pospešiti zorenje ptic in uspeli so. Če se ohranijo potrebni pogoji, bodo ptice začele stabilno proizvodnjo jajc od drugega meseca življenja..

Največjo produktivnost opazimo teden dni po začetku ovipozicije. Po 3 mesecih se proizvodnja jajc zmanjša, nato ptica preneha hiteti - to se zgodi po nadaljnjih 5-7 mesecih. Takšna dinamika je razložena s kratkotrajno življenjsko dobo prepelice. Priporočljivo:

• zamenjati živino po dopolnjenem 8 mesecu starosti;
• vzemite jajca za inkubacijo od dvomesečnih samic - takrat bodo piščanci močnejši in bolj zdravi.

Prepričana je, da so prepeličja jajca, ki jih samice položijo po letu življenja, po okusu slabša od jajc mlajših prepelic.

Sloji po letu življenja veljajo za brezperspektivne. Največja produktivnost se konča po 10-12 mesecih. V drugem letu življenja proizvodnja jajc pade za 50% - to je nerentabilno. Po dveh letih se število jajc znatno zmanjša.

Kako pasma vpliva na proizvodnjo jajc?

Pasme prepelice se delijo na meso, jajce ter meso in jajce. Za predstavnike jajčnih pasem je značilna največja proizvodnja jajc.

Japonska prepelica

Ta pasma je svojevrsten standard proizvodnje jajc, produktivnosti mesa in drugih značilnosti. Kazalci "jajca" japonske pasme:

• število jajc na leto - 250-300 kosov;
• masa enega jajca je 9-12 g;
• začetek ovipozicije - 35-40 dni.

Japonske prepelice imajo visoko stopnjo rodnosti - doseže 90%. Pod ugodnimi pogoji lahko samice odložijo 320 jajc.

Visoka produktivnost pri tej pasmi traja približno eno leto, nato pa proizvodnja jajc upade za 50% ali več.

Prednosti japonske pasme:

• nezahtevno do pogojev pridržanja;
• upreti se bolezni;
• hitro povečanje telesne teže - teža odrasle ptice se doseže na 40. dan življenja;
• spolne značilnosti se pojavijo 20. dan - ptice lahko v zgodnjih fazah presadimo v različne celice.

Faraon

To je mesna pasma, vendar njihova proizvodnja jajc ne zaostaja veliko za uspešnostjo "Japoncev". V povprečju nosijo 220 jajc na leto. Masa jajc je 12-16 g. Rodnost faraona je tako visoka kot pri japonski pasmi - 80-90%. Faraon uspešno združuje visoko proizvodnjo jajc s težo trupov - ptica je dvakrat težja od jajčnih prepelic. Samice faraona tehtajo 300 g, teža prepeličjih jajc pa v povprečju 140-180 g.

Prepeličja jajca so po prehranski vrednosti bistveno boljša od piščančjih. Imajo več vitaminov, aminokislin in elementov v sledovih.

Angleščina

Pasmo so vzrejali Britanci, v Rusiji jih vzrejajo že od 80. let prejšnjega stoletja. Obstajata dve podvrsti angleške prepelice - bela in črna. Nič drugega kot barva perja, te prepelice se ne bodo razlikovale. Njihova proizvodnja jajc je enaka - letno nosijo 270-280 jajc. Masa enega jajca je 10-11 g.

Toda stopnja rodnosti "angleških" je nižja kot pri prejšnjih pasmah - na ravni 75%. Bela pasma je še posebej obetavna za industrijsko rejo - ne nosijo le veliko jajc, ampak se razlikujejo tudi po privlačnih trupih bledo roza barve.

Estonščina

Rekorderka pri proizvodnji jajc. Samice prepelice estonske prepeljejo do 320 jajc na leto. Teža jajc - 12 g. Plodnost - 95%. Najboljša izbira za stroškovno učinkovito rejo prepelice.

"Estonci" so cenjeni zaradi svoje vsestranskosti, so stroškovno učinkoviti za katero koli smer - jajce ali meso. Ptica hitro pridobi maso in nosi veliko jajc. Pasmo so leta 1989 vzrejali estonski rejci, ki so japonsko pasmo križali s faraoni in angleško belimi prepelicami. Nastala pasma se je razlikovala od vseh prejšnjih:

• kombinacija visoke proizvodnje jajc z dobrimi dobički;
• visoka življenjska doba;
• Trajanje ovipozicije;
• dobro preživetje.

Tuxedo

To je pasma jajčno-mesne smeri, vzrejena s križanjem bele in črne "angleščine". Ime, pasma, prejeta po prvotni barvi - hrbet, krila in rep tuxedo prepelice so temni, vrat in trebuh pa beli.

Prepelice tuxedo se pogosto hranijo zaradi svoje lepote, vendar so tudi odlične - le japonsko in estonsko pasmo so le nekoliko slabše. Samice odložijo prva jajca v starosti 6-7 tednov.

Barvo samic in samcev je nemogoče razlikovati. Razumevanje - kdo je kdo, lahko doseže le zrelost - kloakalna žleza pod repom pri samcih.

Mandžurije

Te lepotice - odlično ležejo jajca. Težko je celo določiti, v katero smer se bolj nanašajo - meso ali jajce. Zlate ptice so zelo lepe - pogosto jih hranijo v dekorativne namene. Rojstni kraj pasme je Kitajska. Značilna zunanja značilnost pasme Manchu je vzorec na glavi.

Telesna masa zlatih prepelic je manjša od pasem brojlerjev, vendar več kot odlaganje jajc. Toda po številu položenih jajc so manjvredne voditeljem - japonski in estonski prepelice.

Marmor

Hibrid japonske pasme, za katerega je značilna dimljena barva. Plodovi na slivi spominjajo na strukturo iz marmorja. Barva se razlikuje - prepelice imajo lahko svetlo sivo, zlato, belo in drugo slivo. Po polaganju jajc in drugi kazalci se ne razlikujejo od japonske pasme. Zelo visoka proizvodnja jajc in relativno velika jajca - do 10 g. Idealna pasma za dekorativno hranjenje.

Primerjalne lastnosti jajc teh in drugih priljubljenih pasem, glej tabelo 1:

Tabela 1

Ime pasme	Smer	Pridelava jajc, kos / leto	Teža jajca, g	Teža ženskega / moškega spola, g	Plodnost%
Japonski	Jajce	250-300	9-11	140/120	80–90
Faraon	Meso	220	12-16	300/200	80–90
Bela angleščina	Jajce	280	10-11	190/160	75
Črna angleščina	Jajce	280	10-11	200/170	75
Tuxedo	Jajca in meso	280	10-11	170/150	80–90
Marmor	Jajce	260-280	9–10	140/110	70
Mandžurije	Jajca in meso	220	16	300/175	80
Estonščina	Jajce	300-320	12	200/170	95

Masa in sestava jajca

Povprečna teža prepeličjih jajc je 10 g. Razpon teže je 7-12 g. Nekatere pasme so večje. Spot lupina. Glavna pomanjkljivost je visok holesterol.

Velja, da domača jajca ne morejo biti vir salmonele, zato jih jemo brez toplotne obdelave. To ni res. Večina bakterij umre zaradi visoke telesne temperature ptice, ne pa vsi. Surova jajca lahko zlasti povzročijo okužbo s pallorozo..

Prepeličja jajca veljajo za prehranski izdelek. Njihova vsebnost kalorij znaša le 168 kalorij na 100 g. V tabeli 2 je predstavljena kemična sestava in hranilna vrednost prepelice..

Tabela 2

Naslov	Količina 100 g
veverice	11,9 g
maščobe	13,1 g
ogljikovi hidrati	0,6 g
voda	73,2 g
holesterola	600 mg
kalcija	54 mg
železo	3,2 mg
baker	112 mcg
fosfor	218 mg
kobalt	62 mg
kalij	144 mg
natrij	115 mg
mangan	0,03 mg
žveplo	124 mg
magnezija	32 mg
vitamina skupin A in B1	13,7 mcg
karotenoidi	67 mg
vitamin PP	11 mcg
vitamin B2	110 mcg

Zahvaljujoč se redni uporabi prepeličjih jajc:

• telo se obnovi po močnih duševnih ali fizičnih naporih;
• povečana imuniteta;
• hemoglobin narašča;
• delovanje živčnega sistema se normalizira.

Prepeličja jajca so uporabna pri aterosklerozi, bronhialni astmi, diabetesu, hipertenziji, debelosti, migrenah in kroničnem holecistitisu. Za terapevtski učinek je dovolj, da dnevno pojeste 2-3 jajca.

Po čem se prepeličja jajca razlikujejo od piščančjih?

Vsi smo slišali o uporabnosti prepeličjih jajc. Primerjalna analiza je prikazana v tabeli 3. Vrednosti so prikazane za eno jajce.

Tabela 3

Kazalnik	Količina v enem jajcu, g
prepelica	piščanca
maša	7-13	48–56
beljakovine	13	12
maščobe	11	11.5
ogljikovi hidrati	0,5	0,7

Prepeličja jajca so po številu mineralov boljši od piščančjih. Imajo tudi dvakrat več vitaminov.

Sezonskost proizvodnje jajc

Da samice odlagajo jajca vse leto, zahtevajo posebne pogoje:

• Navedite minimalno površino. Za eno prepelico - 180-220 kvadratnih metrov. glej Prekomerni prosti prostor tudi negativno vpliva na produktivnost, prav tako tudi pomanjkanje prostora..
• Brez prepiha in stresa, prezračevanja in čistoče v sobi.
• Temperatura v območju + 20 ... + 22 ° C.
• Vlažnost na ravni 70-75%. Vlažnost lahko nastavite z namestitvijo posebnih vlažilcev. Če jih ni, lahko samo postavite skledo z vodo.
• Dolžina dnevnih ur je 14-15 ur. Da bo prepelica še naprej hitela v zimski sezoni, bo treba umetno podaljšati dan - vklopiti osvetlitev. Morala bi biti mehka.

Svetla razsvetljava je kontraindicirana pri prepelice - izzvala boje med pticami.

V življenjskem ciklu udomačene prepelice obstaja samo eno obdobje, med katerim se odlaganje jajc lahko ustavi - molzi. Trajanje neželene faze je tri tedne. V tem času je pomembno, da se pticam zagotovi toplota - temperatura ne sme pasti pod + 18 ° C.

Kako ohraniti proizvodnjo jajc pozimi?

Mlade ptice je priporočljivo pustiti prezimovati - imajo bolj gosto plast puha, zato bolje prenašajo mraz, potrebujejo manj dodatnega segrevanja. Pozimi je pomembno zagotoviti:

• Normalna temperatura. Celice so izolirane. Način izolacije je izbran glede na material - obstajajo lesene in kovinske triletne celice.
• V sobi s celicami naj bodo okna in prezračevalne luknje.
• Vlažnost ohranjamo na 50% - s pomočjo vlažilcev ali navadnih vlažnih krp, ki visijo v prostoru. Če je vlaga nizka, ptica veliko pije, malo poje, slabo pridobi težo in zmanjša ovipozicijo.
• Dnevne ure pozimi se umetno podaljšajo. Za razsvetljavo in ogrevanje lahko uporabite različne infrardeče žarnice - ne dajejo samo svetlobe, temveč tudi toploto. Za ogrevanje prostora z živino v 500 kosih je dovolj ena svetilka 40 W.
• Pozimi svetloba ostane 15 ur na dan. Biti mora prigušen. Nekateri perutninarji vztrajajo pri 17-18 urah osvetlitve, potem pa je potrebno izmenično svetlo in temno obdobje.

Zakaj prepelice ne hitijo?

Zmanjšana produktivnost je za jajčno farmo katastrofa. Razlogi za upad proizvodnje jajc so predvsem posledica nepravilne oskrbe in kršitve pogojev pridržanja:

• Predolge ali prekratke dnevne svetlobe. V vsakem letnem času luč ne sme goreti več kot 18 ur na dan.
• Kršitev temperaturnega režima - prevroče, hladno ali nenadne spremembe temperature.
• Neuravnotežena prehrana. V prehrani prepelice naj bodo beljakovine. Slabe in krmne mešanice negativno vplivajo na produktivnost - ptice trpijo zaradi prebavnih motenj, oslabijo in ne hitijo.
• Vrabec.
• Hrup - ptice se bojijo glasnega hrupa.
• Stres - ptice ne prenesejo spremembe bivališča. Ponavadi se po prevozu produktivnost za nekaj časa zmanjša.
• Bolezen. Ugotoviti je mogoče, da so prepelice bolne, ne samo po vedenju, ampak tudi po lupini.

Kako ugotoviti, ali prepelica leti?

Katera od kokoši deluje s polno predanostjo in kdo samo jedi hrano za nič? To je enostavno ugotoviti:

1. Vzemite ptico v roke in jo z želodcem položite na dlan. Tako, da je glava prepelice usmerjena v vašo smer. Njen trebuh naj počiva na prstih.
2. Občutite želodec - jajce, ki polaga, čuti trdno jajce, preusmerjeno na stran. Pri samici, ki dlje časa ne nosi jajčeca, trebuh potone kot samček - znotraj.
3. Pri preverjanju proizvodnje jajc se ne potrudite, bodite previdni - prepelice so zelo sramežljive.

Kako jemati jajca za inkubacijo?

Ključ do uspešne vzreje prepelice so kakovostna jajca. Da se dobro jata in hitro raste, ga morate odstraniti iz najbolj izbranih jajc. Izbirna merila:

• Jajce mora biti v pravilni obliki..
• Lupina mora imeti gladko površino, brez izboklin in hrapavosti.
• Jajce mora biti čisto - brez oblog.
• Popolno - popolna, podolgovata in sferična jajca zavrnejo.
• Jajčna masa ne sme presegati optimalnega obsega, značilnega za določeno pasmo.
• Če jajca kupimo, jih lahko hranimo, dokler se ne začne 7 dni inkubacije, ne več.

Toda izbira po zunanjih znakih je polovica bitke. Če potrebujete jajca za ločitev, morate opraviti njihov prenos - ovoskopijo. Potrebujete napravo - ovoskop. Če ni naprave, lahko to storite s svetlo svetilko.

Kaj morate preveriti ob skeniranju:

• Število rumenjakov - jajca z dvema rumenjakoma se zavrnejo.
• Lokacija rumenjaka - naj bo na sredini, vendar naj bo rahlo odmaknjena proti tupemu robu.
• Tuja snov - krvni strdki, na primer.
• Celovitost lupine - vzorce zavrnite z razpokami, čipi.
• Čistost beljakovin in rumenjaka - ne sme biti temnih madežev.

Kako povečati proizvodnjo jajc?

• V primeru slabe produktivnosti priporočamo, da suhi hrani dodate kredo ali droben gramoz - za izboljšanje prebave.
• Ptico hranite trikrat na dan - 30 g krme na ptico. Hranjenje se mora pojaviti istočasno. Vmes med krmljenjem naj bodo podajalniki prazni - da bi pozneje ptica pojedla z apetitom.
• Prepelice je treba hraniti s posebno uravnoteženo krmno mešanico - za prepelice. Če je živilo pripravljeno samostojno, njegove sestave ni mogoče drastično spremeniti..

Specialist govori o načinih za povečanje proizvodnje jajc pasem prepeličjih jajc:

Če pravilno izberete pasmo prepelice in jim zagotovite pravilne pogoje pridržanja, lahko pri jajcih dosežete največjo produktivnost. Glavna stvar, da se spomnite na kratkotrajno visoko proizvodnjo jajca prepelice in pravočasno posodobite zalogo.