Bele kokoši

Človeštvo ne ve, kaj se je zgodilo prej: jajce ali piščanec, vendar lahko zagotovo poveš, kako udomačiti to ptico. Zgodilo se je pred približno 5 tisoč leti. Predniki te perutnine veljajo za kokoši iz rdeče džungle (drugo ime je divje bančništvo). Te divje ptice so tesne sorodnike fazanov. Še vedno jih lahko najdemo v naravi. Zanimivo dejstvo: te ptice letijo precej dobro.

Piščanci so bili v Kijevsko Rusijo prvič pripeljani iz antične Grčije. V celotnem obdobju vzreje domačih piščancev je bilo vzrejeno ogromno število pasem. Področja uporabe takšnih vrst so zelo raznolika: to je bojna smer in dekorativna. Toda najpogostejša je še vedno uporaba v prehrambeni industriji. Pasme piščancev delimo na tri vrste:

• meso;
• meso in jajce;
• jajce.

Predstavniki vsake od teh sort imajo določene značilnosti. Mesne pasme so velike, imajo masivne kratke noge in mehko perje, niso zahtevne glede pogojev pridržanja. Jajca (tako imenovane kokoši nesnice), nasprotno, so ptice z gostim čemažem, majhne velikosti, vendar z odlično proizvodnjo jajc. Univerzalne ptice veljajo za predstavnike mesnih in jajčnih pasem. Takšne so najbolj primerne za domača gospodinjstva, saj omogočajo pridobivanje jajc in piščanca.

Bele kokoši

V sodobni Rusiji se vrste, vzrejene v 20. stoletju, uporabljajo v kmetovanju. Najpogostejši zdaj: Ruski beli, Leggorn, Broken Brown, Highsex Brown, Minorca, Hamburg.

Beli piščanci

Barva kožuha kokoši je neposredno odvisna od tega, katera jajca ležijo: rjava ali bela.

Toda pogosto so jajčne lupine dražje od belih. Najverjetneje je razlog v tem, da so ptice rdeče in rdečkasto rjave barve po velikosti večje od bele, zato potrebujejo več krme in s tem stroške vzdrževanja. Belo perje teh ptic določata dva para nepovezanih nealelnih genov.

Natančno določite barvo je mogoče le na koncu taljenja pri piščancih. Otroci dobijo odraslo perje v starosti od enega do štirih tednov.

Spodaj so opisane najpogostejše pasme belih kokoši..

Adler srebro

Gojijo ga Adlerji. To je velika, hitro rastoča ptica s stabilno proizvodnjo jajc in okusnim mesom (nanaša se na meso in jajce). Praznokrvni piščanci so zelo sposobni preživeti: prenašati hladne zime, spremembo okolja in prehrane.

Proizvodnja jajc do štiri leta, kakovost in količina jajc pa se v tem obdobju ne zmanjšujeta. Na leto prinese do 200 jajc (veliki posamezniki so manjši, približno 180 kosov). Polaganje jajc že pri starosti šestih mesecev. Svetlo rjava jajca.

Adler srebro

Te piščance imajo zanimivo kolumbijsko barvo: celotno telo je prekrito z belim perutom, pletenice, perje in vrat pa so črni..

Enoletne samice tehtajo približno 2,5 kg, samci - 4 kg.

Beli Leghorn

Bele piščanci te pasme so se pojavili v 19. stoletju v Italiji. Kasneje so jih v ZDA križali z drugimi pasmami, da bi povečali proizvodnjo jajc.

Vsebinsko nezahteven in zrel zgodaj, zlahka se prilagaja različnim pogojem. Velja za eno najbolj produktivnih pasem z visoko proizvodnjo jajc: kokoši odložijo približno 300 jajc na leto. Tako hitijo skoraj enkrat na dan. Po prvem letu življenja padejo kokoši nesnice, nakar jih običajno zakoljejo zaradi mesa.

Beli Leghorn

Vrste: gosto slivo, rdeče mačke in greben v obliki listov. Kokoši te pasme z velikim grebenom visijo navzdol na eno stran, medtem ko petelin neposredno stoji. Vrat je dolg, prsni koš je volumen, rep je pod kotom 35-40 °. Imejte ponosen in poseben videz. Kontrolno tehtanje kaže: masa petelina doseže 2,7 kg, samica pa od 1,5 do 2 kg.

Cornish (kornščina)

Mesna pasma, vzrejena sredi 19. stoletja v Veliki Britaniji. Najpogostejša pasma mesa.

Ptice dobre produktivnosti, nezahtevne do okolja in prehrane. Živa teža samcev doseže 3,5-4,5 kg, samic do 3,5 kg. Mlado rast odlikuje vzdržljivost in hitro raste: do starosti dveh mesecev ima živo težo od 1,5 kg (piščanec) do 2 kg (petelin).

Cornish (kornščina)

Kokoši te pasme z velikim grebenom, peresno barvo belo.

Na leto odložijo 120 jajc. Barva lupine je smetana. Dobro ohranjen instinkt inkubacije.

Majski dan

Ta pasma je bila vzrejena v Ukrajini v 30. letih dvajsetega stoletja. Ta pasma ima zanimiv videz in dobro zdravje. Ima odlično mesno in jajčno proizvodnjo, nezahtevno rejo. Bele kokoši nesnice te pasme voljno sedijo na zidanju. Število položenih jajc je 150-190 kosov na leto. Jajca začnejo odlagati od 6-7 mesecev.

Majski dan

Plina je srebrno-bele barve s temnim perjem na koncih kril, repa in grive. Hkrati je barva temnega perja raznolika: prehaja iz črne v temno sivo.

Petelini so veliko večji od piščancev, kar jim lahko povzroči poškodbe med poteptanjem. Teža samca je od 2,8 do 3,7 kg, samice 2,2-3,5 kg.

Ruska bela

Vzrejena v 30. letih 20. stoletja. To je prava klasika med belimi piščanci, saj je bila najbolj razširjena v Rusiji. Vse do konca 90. let prejšnjega stoletja je ostal najbolj priljubljen. Ruska bela pasma piščancev - opis bi se moral začeti z najpomembnejšimi pozitivnimi lastnostmi te ptice: visoko imunostjo in odpornostjo na stres. Puberteta se pojavi pri 5 mesecih, pri petelinih nekoliko prej.

Jajca snežno bele barve (redkeje rahlo smetana), proizvedejo do 244 kosov na leto. Ptice nimajo gena, odgovornega za materinski nagon, zato je treba za rejo piščancev uporabiti samice druge pasme ali inkubator. Piščanec te pasme je pusto, se ne razlikuje po posebnem okusu.

Ruska bela

Ruski belci so zelo majhni: samice tehtajo do 1,8 kg, samci pa do 2,5 kg. Zaradi tega porabijo manj krme. Pljuva in ušesne čepice so bele, greben in uhani so svetlo rdeči. Ta pasma piščancev je tudi z velikim visečim grebenom. Je v obliki petelinov v obliki listov, pokončna, kokoši nesnice pa bele, z velikim grebenom na boku. Pasma je odporna na številne bolezni, med njimi na levkemijo, krive prste in Marekovo bolezen..

Gojenje belih piščancev

Neizkušeni rejci perutnine so primerni za ruski beli ali leghornov piščanec, saj so do pogojev pridržanja popolnoma nezahtevni. Bolje je, da jih hranite v kletkah na prostem z možnostjo sprehoda na ulico, lahko pa pridete mimo s kletko.

V piščančji kabini z možnostjo hoje po tleh je priporočljivo, da jo pokrijete s slamo, senom ali žagovino, izolirate stene pred prepiri in zmrzali. Temperatura v piščančji coop naj bo najmanj 8-10 stopinj. V nobenem primeru naj temperatura ne pade pod 0 stopinj! Poleti se temperatura ne sme dvigniti nad +25 stopinj.

Bolje je izolirati ptice pred stresom, ne prestrašiti in ne spremeniti njihovega načina življenja. Vse to lahko vpliva na to, koliko odložijo jajčeca..

Piščančico je treba očistiti vsak dan in enkrat na nekaj tednov, da zamenjate leglo. Če se kokošnjak redno čisti, ne bo neprijetnega vonja iz njega..

Za krmo je bolje izbrati dobro uravnotežene beljakovine, s prisotnostjo mineralov v sestavi. V hranilnikih naj bo stalno žito, pa tudi kostna moka, kreda, apno in drugi dodatki. Voda mora biti ponujena čista in sveža..

Kokoši prvih dni življenja je priporočljivo hraniti z jajcem, izkoščenim v zdrob. Nato v prehrano vnesite zelenico, kostno moko in drugo. Do meseca, ko piščanci jedo isto hrano kot odrasli. V starosti 2-3 tednov lahko razumete spol piščanca: v loputah so lupine velike velikosti in so napolnjene z rdečo, pri piščancih so rumeno-roza.

Gojenje belih ptic se ne razlikuje od plemenskih piščancev drugih barv peresa. Reja piščancev bo dala perutninarju veliko pozitivnih vidikov in je lahko zelo koristna. Ob razmeroma nizkih stroških lahko s pomočjo belih piščancev dobite veliko jajc in mesa.