Doma gojenje čebule na perje
Pozimi človeško telo trpi zaradi pomanjkanja sončne svetlobe, tu pa tudi izdelki, ki so del naše vsakodnevne prehrane, ne vsebujejo dovolj vitaminov. Ni skrivnost, da dlje ko so shranjeni, več hranilnih snovi izgubijo. Skrbno pripravljena marmelada in kumarice za gospodinje na zimo nam prav tako ne morejo zagotoviti vitaminov. Kupiti jih je drago in nobenih tablet se ne more primerjati s svežim zeliščem.
Vsebina
Seveda lahko supermarketi pozimi dostavijo katero koli hrano na našo mizo. Ampak ali je vredno kupiti tam zelenice čebula? Ne gre samo za ceno. Ne veste, kje in kako je bilo gojeno, koliko kemije je bilo uporabljeno za gnojenje, koliko časa, v kakšnih pogojih je bilo shranjeno zelenico, dokler ni udaril na mizo. Čim dlje traja čebula od proizvajalca do potrošnika, manj hranilnih snovi vsebuje. Morda smo pridobili "prazen" izdelek, v katerem razen dvomljivega okusa ne ostane nič. Gojenje čebule na perju doma je tako preprosto, da to zmorejo tudi otroci osnovnošolske starosti..
Gojenje čebule v zelenici
Kdo od nas pozimi ni dal vzklile čebule v posodo z vodo, da bi izpuščala perje? Verjetno ni take osebe. Toda hkrati se spominjam pomanjkanja prostora na okenski omarici in gnusnega vonja, ki prihaja iz vode, če ga ne menjamo redno. Po tem pogosto izgine želja po dopolnitvi prehrane s svežimi vitaminskimi izdelki.
Povedali vam bomo, kako zeleno čebulo gojiti doma, tako da prinaša najmanj težav in ne zavzame veliko prostora. Seveda lahko repo preprosto postavite v posodo z vodo in počakate, da se pojavijo perja. Ampak, prvič, to je neproduktivno, drugič, dolgo časa, in tretjič, po tem, da enkrat pojeste zeleno čebulo, boste dolgo čakali, ko zraste nova šarža. Naredimo to že od začetka.
Priprava čebule za sajenje
Najprej morate pripraviti sadilni material. Izberite zdrave, močne čebulice s premerom približno 2 cm, jih 15 minut namočite v rožnato raztopino kalijevega permanganata, da uničite patogene bakterije. Nato napolnite s toplo vodo (približno 40 stopinj), postavite na toplo mesto za en dan.
V skladu z navodili lahko predhodno raztopite žlico pepela z litrom tekočine, epinovo ampulo ali katerim koli gnojilom. To morate storiti takoj, saj ne bomo hranili gojene čebule - on bo šel k naši mizi, ni potrebe po dodatni kemiji. Poleg tega repa vsebuje dovolj hranilnih snovi, da zagotovi vse potrebne zelenice.
Pred sajenjem čebule jo osvobodite od zunanjih lusk in odrežite vrh. Včasih svetujemo, da odstranite 1-1,5 cm. Če pa režete toliko repe s premerom 2 cm, kaj storiti naprej? Samo vrzite ga ali očistite in jejte takoj! Odrežite suh vrh in malo celuloze pod njim, večja je večja čebula.
Čebula na zelenicah, gojenih v vodi
Čebulo je najlažje gojiti v zelenici, tako da jih položite v posode z vodo. V te namene lahko uporabite katero koli stekleno, kovinsko ali plastično posodo. Če potrebujete malo čebulne zelenice, lahko samo za okrasitev jedi vzamete majhne kozarce ali kozarce takšne velikosti, da repa po robovih počiva na ramenih, v vodo pa se spusti samo dno. Posodo postavite na svetlo okensko polico in počakajte, da peres zraste. Ne pozabite dodati tekočine, občasno jo menjajte, da se izognete gnusnemu vonju.
Če boste doma gojili čebulo na zelenicah, boste veliko hodili, kozarci in kozarci se bodo vmešali na okensko polico. Da, in spremljanje nivoja vode bo težavno.
Najbolj priročno je gojenje čebule v hidroponiki, da dobite zelenice, s posebno namestitvijo, ki jo je mogoče kupiti v trgovini. Sestavljen je iz posode za vodo, pladnja za kapljanje in kompresorja, ki ustvarja okolje zrak-voda. Zaradi dejstva, da dno čebule ne pride v stik z vodo, dolgo ne gni. To je samo za takšno namestitev bo treba plačati denar, vendar vsi niso pripravljeni na to.
Da se izognete nepotrebnim stroškom, lahko vzamete plastično posodo za jajca in doma naredite odlično prilagoditev za gojenje zelene čebule..
- Upognite posodo.
- V eni polovici naredite luknje v izboklinah. V drugem odstranite štrleče drobce, tako da se deli lahko vstavijo drug v drugega.
- S polnimi izboklinami nalijte malo vode na polovico posode, na vrhu postavite lesena nabodala, pokrijete s posodo z luknjami.
- Čebulo razporedite v vdolbine tako, da je dno neposredno nasproti luknjam.
Korenine se bodo potegnile do vira vlage in čez dva tedna boste na mizo dobili sveže, z vitamini bogate zelenice.
A če to ni dovolj? Kako gojiti čebulo za veliko družino, kaj ljubitelji jedo zelenico trikrat na dan? Če želite to narediti, vzemite široke plitke posode in repo položite tja z dni zelo tesno drug do drugega. Nalijte vodo tako, da pokrije največ 1/3 žarnice. Ne pozabite dodati tekočine in jo spremeniti.
Čebula na zelenici v tleh
Gojenje čebule doma je možno v tleh. Ta metoda je primerna, če ne želite porabiti časa za spremljanje gladine vode, njeno nadomeščanje in trpljenje neprijetnega vonja, ki se žal še vedno lahko širi po prostoru.
Sadite čebulo lahko v kateri koli široki posodi in jih napolnite:
- vrtna tla, pripravljena od jeseni;
- katero koli kupljeno zemljo;
- majhna ekspandirana glina;
- žagovina;
- kokosova vlakna;
- vermokompost.
Seveda lahko uporabite hidrogel, ampak zakaj? Je drago, vendar rezultat ne bo boljši, le da prihranite nekaj minut na teden na zalivanju.
Čebulo posadimo v tla na razdalji 2 cm drug od drugega, poglobitev ne več kot 1/3. V nasprotnem primeru lahko hitro gni. Zelo dobro je, če imate možnost, da posode postavite na paleto, potem lahko v njih naredite drenažne luknje za odtok odvečne vode. Ne - ni pomembno, le previdno ga zalivajte.
Oglejte si video o tem, kako iz 5-litrske steklenice naredite posodo za gojenje zelišč:
Čebula na zelenici iz semen
Kako gojiti čebulo doma pozimi iz semen? Je to mogoče storiti? Seveda ni prepovedano sejati čebulnih semen v sklede ali škatle, ampak zakaj?
- Žetev ne boste čakali kmalu, tri mesece kasneje.
- Količina zelenja, pridobljene s setvijo, se ne primerja s količino pridelane čebule iz repe.
- Z chernushko bo veliko več hrupa, porabljeni napori ne ustrezajo končnemu rezultatu.
- Gojenje čebule iz semen je dolg proces, okenska polica bo ves ta čas zasedena, nanjo ne bo mogoče postaviti drugih zelenic, s katerih boste lahko hitro vrnili.
Če pa hočete, prosim. Vzemite široke, plitke posode z luknjami, na dno postavite drenažo, napolnite z univerzalno ali namenjeno za mešanico tal za sadike. Semena čebule semenite do globine največ 2 cm, prelijte, zavite v prozorni celofan ali oprijem film in postavite na svetlo mesto s temperaturo približno 20 stopinj. Po nastanku lahko premaz odstranite.
Tla hranite vlažna, da preprečite, da bi se izsušila. Ne pozabite odvajati vode po zalivanju.
Poganjki ali gnile čebule
Ko za zimo kupijo veliko čebule, del le-te nujno požene. Včasih to ugotovimo, ko je glava že gnila in perje postane dolgo. Pogosto so pobarvane v rumeno ali belkasto barvo, zvite in niso zelo prijetne po okusu. Vrzi lok, odkrito povedano, oprosti. Kaj storiti??
Pomislite, ali imate prostor, ki je dobro osvetljen, vendar izoliran od prostorov, kjer so ljudje nenehno. Ni nujno, da je toplo, plus temperatura je dovolj za čebulno zelenico. V zasebnem sektorju je to lahko kateri koli pomožni prostor. V večnadstropni zgradbi - zastekljeni loži ali balkonu je celo okenska polica na pristanišču med nadstropji primerna za prisiljevanje zelene čebule.
Če takega kraja ni, glave zavrzite. Verjemite mi, da malo svežega zelenja ni vredno, da bi vaša družina zdržala zelo neprijeten vonj, ki ga oddaja gnila čebula. Da - repo postavite v plastično posodo, ki je po uporabi ni škoda, da jo vržete ven, na dno nalijte vodo in postavite na svetlo luč. Zelo hitro se rumeno perje obarva zeleno, potrebno jih je razrezati, čebulo in posodo pa odnesti v smeti.
Nabiranje čebulne zelenice in skrb za posteljo na okenskem oknu
Da bi zelenice lepo rasle, je skrb minimalna. Čebule ni treba hraniti, jo zalivati, zagotoviti najsvetlejše mesto. Najboljša temperatura je od 12 do 18 stopinj. Vsaka žarnica lahko daje zelenice največ 2 meseca, zbere se lahko, ko doseže dolžino 15-20 cm.
Seveda je tu nekaj majhnih trikov:
- čebulo prelijte z ustaljeno toplo vodo;
- ne odrežite vseh perja naenkrat, bolje jih je odrezati po vrsti, začenši s oboda;
- kalitev se mora začeti pri temperaturi 25 stopinj, ko zelenice zrastejo za 2-3 cm, posodo preuredite na hladno;
- da zagotovite nemoteno dovajanje vitaminov na mizo, posadite 2 seriji čebule v intervalu 10 dni;
- prekomerna vlaga v tleh prispeva k gnitju repe, kar zmanjšuje vračanje zelenja.
Gojenje eksotične zelene čebule
V hidroponiki lahko poleg čebule gojimo šalotko in por. V zemljo lahko posadite večletne sorte, ki bodo skozi celo leto ugajale sveža zelišča:
- hitrost;
- batun;
- sluz;
- jusai (ki ima vonj po česnu);
- večplastna;
- šnitt.
Res je, poleti je treba čebulo vzeti s tal, pustiti počivati 2 meseca, nato pa jo spet posaditi v posodo.
Zaključek
Kot vidite, je gojenje čebule pozimi na okenskem pragu enostavno. In če pokažete malo domišljije, lahko svoji družini zagotovite ne samo vitaminsko zelenico, temveč tudi okrasite stanovanje.