Kitajske pasme kokoši s črnim mesom

Takšne ptice so znane od sredine VII stoletja. Že takrat je veljalo, da je uživanje črnega mesa teh posameznikov zelo koristno za telo. In ženske, ki živijo na Kitajskem, zagotovo po porodu jedo svilnato piščančje meso kitajske pasme - verjame se, da obnavlja moč in krepi oslabljeno telo. Na Kitajskem hrana iz črnega mesa pozitivno vpliva na prebavni trakt, dihala in sestavo krvi..

Ta članek bo govoril o tistih pasmah piščancev, katerih meso in entralije imajo določeno črno barvo..

Pregled pasme

Med vsemi pasmami piščancev je kitajska svilnata. V njihovem telesu je preveč melanina, zaradi česar so njihova koža, kosti in meso črni. Toda tukaj v perju te snovi ni, zato je barva perja lahko rdeča, siva, pestra in celo vrela bela. Pluge so jim prav tako značilne: na otip je svilnata in izgleda kot volna koz ali ovc.

Takšne piščance običajno vzrejajo kot dekorativno pasmo, Kitajci pa njihovo meso ocenjujejo kot največjo poslastico..

Pasma piščancev Ayam Tsemani

Ime te pasme v prevodu pomeni "črni petelin" in popolnoma ustreza videzu teh posameznikov. Domovina piščancev je otok Sumatra. Po čem so te ptice posebne?

So popolnoma črne - od lasišča do okončin. Podobno obarvanost najdemo tudi pri nekaterih drugih pasmah. Posebnost te posebne vrste je, da je njeno meso, kosti, vdolbina in celo črna kri.

Sloji se ne razlikujejo po visoki proizvodnji jajc, vendar je velikost njihovih jajc sorazmerna s telesno težo. Oblika jajčeca je ovalna, lupina je trpežna. Okusne lastnosti jajc, ki jih položijo posamezniki te pasme, se ne razlikujejo od jajc, ki jih polagajo navadni piščanci.

Običajno se za gojenje piščancev te pasme uporablja inkubator. Velikost novorojenih dojenčkov Ayamtsemani se ne razlikuje od velikosti piščancev drugih vrst. Njihov puh ima značilen črn odtenek. Prehrana teh dojenčkov je sestavljena iz suhe krme (žita iz koruze) ali že pripravljene industrijske krme za piščance (glede na njihovo starost).

Trenutno enoten standard za posameznike te pasme ne obstaja. Glavna stvar je popolnoma črna barva petelinov in piščancev od lupinice do prstov. Zavržejo se samo tisti posamezniki, ki imajo na prstih ali celo na koncu jezika bele lise.

Uheyilyuy - še ena pasma s črnim mesom

Izgovoriti "ime" teh ptic za rusko osebo ni enostavno. In nič čudnega - ker te kokoši živijo večinoma le na Kitajskem, in njihovo ime je primerno. Datum pojava pasme ni znan, najverjetneje se celotna starost izračuna v stoletjih.

Sčasoma so začeli pozabljati na to pasmo in dobesedno je bila na robu izumrtja. Do zdaj konec preteklega stoletja v eni od kitajskih vasi ni bilo najti ene zadnjih njenih vasi. Bila sta dve kokoši in en petelin..

Znanstveniki so opravili vrsto genetskih preiskav in potrdili, da gre za res predstavnike Uhayilui-ja. In čeprav je bilo za ohranjanje in vzrejo pasme zelo malo ptic, je bilo še vedno mogoče ohraniti in znatno povečati število živine.

Zunanje značilnosti pasme.

Koža, plimovanje in celotno telo, kot pravijo, od glave do pet so popolnoma črni. Te kitajske ženske se ne morejo pohvaliti z velikimi velikostmi - teža samcev ne presega 2 kg, plasti - 1,3–1,5 kg.

Telo teh posameznikov je srednje velikosti, perut je gost, pod katerim se skrivajo puhaste "podloge". Ima zelenkast odtenek, lasišče, uhani in ušesne mečke - z vijoličnim odtenkom. Srednje sivkaste noge.

Glava je majhna, oči modro-črne. Listnati lusk, majhen, s 6 zobmi.

Uhheilyuy - zelo mirne in mirne kokoši. Popolnoma sobivate med seboj in z drugimi posamezniki v hiši. Odlikuje jih izredna aktivnost, zato jih je treba vsak dan sproščati v ptičji sprehod..