Kučinske kokoši: opis pasme, vzreja doma

Piščanca - 2,8 kg-

petelin - 3,8 kg

Meso in jajce5,5-6 mesecev po rojstvu180-250 jajcPribližno 60 gSvetlo rjavaDobro razvitNežno meso,

sočno in dišeče.

Kučinove jubilejne piščance poznajo številni kmetje. Kučini so univerzalne ptice, ki lahko zadovoljijo vse potrebe proizvodnje po kakovostnem mesu in jajcih. Danes obstajajo tisti, ki ne poznajo zahtev za to pasmo, kar resno vpliva na produktivnost perutninske farme. Spodnji pregled o tem, kaj so te kokoši in kako pravilno skrbeti zanje.

Zgodovina izvora

Kučinov jubilej upravičeno velja za eno najuspešnejših ruskih in sovjetskih pasem perutnine. Hibridi, ki jih najdemo na današnjem trgu, so bili uvedeni relativno nedavno, v prvi polovici 90-ih let 20. stoletja. Uradni avtor pasme je bilo svetovno znano perutninsko gospodarstvo Kuchinsky, ki se nahaja v Balašihi v moskovski regiji. Pasma je postala sprejemnik praktično uničenih med veliko domovinsko vojno libanonske plasti.

Delo na ptici se je začelo že leta 1947, vendar genetiki že nekaj desetletij niso mogli ustvariti popolne ptice. Za nastale hibride je bila značilna nizka proizvodnja jajc. Štirideset let je vodilna genetika ZSSR poskušala izboljšati pasmo. Vse se je končalo do konca dvajsetega stoletja z izdajo univerzalne pasme mesa in jajc..Pri izbiri genskega materiala so rejci usmerili pozornost na donatorje ne le z visoko produktivnostjo, ampak tudi s povečano odpornostjo na vse vrste okužb. Zato je bil za osnovo vzet genetski material naslednjih pasem:

• australorp;
• prha;
• plymouth rock;
• Rod otok;
• nov hampšir.

Opis in značilnosti pasme

Med gnezdilnim delom so genetiki uspeli ustvariti ptico, ki je absorbirala glavne značilnosti originalnih pasem. To je omogočilo ustvarjanje stabilnih zunanjih znakov in značilnosti, ki niso lastne drugim. Zato jubilejne kučinske kokoši izstopajo med drugimi običajnimi vrstami perutnine.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti prebivalcev Kučina so:

• sposobnost aktivne rasti in produktivnosti (tako v velikih podjetjih kot v majhnih kmetijah);
• takojšnja prilagodljivost novim življenjskim pogojem;
• visoka produktivnost in vsestranskost;
• povečano preživetje piščancev;
• hitra rast, odraščanje in pridobivanje mase.

Negativne strani ptice so:

• prekomerna agresija petelinov;
• dedna debelost;
• po petih mesecih piščanci praktično ne pridobivajo mišične mase;
• močan padec proizvodnje jajc v drugem letu življenja.

Domača vsebina

Kuchintsy velja za eno najbolj nezahtevnih domačih ptic, zato jih lahko brez težav zadržujejo na kateri koli kmetiji. Da je ptica zdrava in zagotavlja kakovostne izdelke, mora kmet za to ustvariti ugodne pogoje..

Piščančji koop

Kokošnica je naloga številna ena za ohranjanje piščancev katere koli pasme. Ta zgradba pticam omogoča, da se ubranijo pred mrazom in drugimi škodljivimi dejavniki, ter ustvarja idealne pogoje za udoben nočni počitek. Glavne zahteve, ki jih postavlja struktura:

• soba mora biti primerne velikosti (1 piščanec ima najmanj 0,2-0,25 kvadratnega metra prostega prostora);
• v piščančjem ohišju sta vsaj 2 odpiralna okna za dobro prezračevanje;
• v stavbi je dovoljen temperaturni maksimum + 21-25 ° C, pozimi pa najmanj + 15 ° C;
• stene kokoši so lahko iz lesa, opeke ali betona, streha - iz vseh strešnih materialov (neobvezno), tla - izključno lesena;
• na tleh naj bo tla iz slame, sena ali žagovine (debelina tal - 15-20 cm);
• pozimi je treba v piščančji hiši izvesti dodatno razsvetljavo (poleti bo naravne svetlobe povsem dovolj);
• dvorane za gojenje piščancev naj bodo s perlicami in gnezdi.

Osnovne zahteve za petelin v piščancu so preproste:

• konstrukcija naj bi eni ptici zagotovila pristajalni prostor 20-25 cm;
• naredite ga iz lesenega žarka, katerega presek je 4 x 5 cm (dobro je brušiti površino in zaokrožiti robove);
• na skrajni strani piščančjega kopa opremite perlice na različnih ravneh na razdalji približno 40-50 cm drug od drugega;
• pritrdite ptič na mirujoč način in s pomočjo odstranljivih sklepov, kar zagotavlja dodatno udobje pri čiščenju v piščančji kokoši.

Vtičnica ima tudi ustrezne zahteve:

• izdelani samo iz lesenih materialov;
• dno konstrukcije mora biti pokrito s slamo (najmanj 10 cm);
• gnezda pritrdite v 3-4 slojih na razdalji 40-50 cm drug od drugega (od tal do prvega nivoja oddaljenost najmanj 60 cm);
• njegove dimenzije so 35 x 35 x 35 cm;
• eno gnezdo je v povprečju opremljeno za 3-4 plasti.

Da bi zagotovili optimalno higieno, piščančji pokrov in vso njegovo vsebino občasno očistimo, vendar vsaj enkrat na teden. Postopek je sestavljen iz grobega čiščenja, med katerim se izločajo velika onesnaževala, in majhnega (obsega čiščenje pokrova z milnico). Druge iztrebke odstranjujemo ne le na tleh in stenah prostora, temveč tudi iz gnezd. Enkrat na mesec se kokoš razkuži z obdelavo z razkužilnimi sredstvi (gluteks, virocid ali zamenljivimi analogi).

Sprehajalna terasa

Sprehod po terasi je še posebej pomemben za Kučinovo obletnico. S svojo pomočjo ptica obnavlja primanjkljaj motorične aktivnosti, zaradi česar uspe vzdrževati telo v optimalnem tonusu. Prosti sprehodi pomagajo aktivirati metabolizem, kar pozitivno vpliva na splošno zdravje in imunost. Poleg tega je sprehajalno dvorišče pomembno tudi za mesne izdelke. Optimalna telesna aktivnost pomaga pticam, da razvijejo muskulaturo, kar pomeni, da se poveča kakovost mesa, njegove aromatične in okusne lastnosti.Najbolj optimalno mesto za sprehajalno teraso se šteje ravno suho območje v bližini visokega drevesnega rastlinja. Senca na mestu velja za enega najpomembnejših dejavnikov, saj je prekomerno sonce izredno škodljivo za piščance. Če v bližini kokoši ni dovolj naravne sence, uporabite nadstrešek iz tkanine ali drugih strešnih materialov.

Po obodu dvorišča je nameščena ograja iz plastične ali kovinske mreže z višino 2–2,3 m. Vsi ostri elementi znotraj konstrukcije so nesprejemljivi, saj se ptica lahko poškoduje. Varčevanje na prostoru za pohodno teraso ni priporočljivo. Območje hoje mora zagotoviti vsaj 1 kvadratni meter / posamezno prosto območje.

Korita za hranjenje, posode za pitje, conske kopeli

Za optimalno produktivnost piščanci potrebujejo neprekinjeno moč. Podajalnik mora biti nizke podolgovate oblike z globino in širino najmanj 10 cm. Dolžina takšnih posod je odvisna od števila ptic na zalogi. Najboljša možnost se štejejo za hranilnike, kjer ima vsak posameznik vsaj 10 cm svoje dolžine. Podajalniki so narejeni iz trdega lesa (možna je tudi kovina).Biti morajo odporni na kakršno koli hrano in med delovanjem ne oddajajo škodljivih toksinov. Pred nekaj desetletji so plitke odprte posode ali stare hranilnice služile kot posod za pitje za piščance, danes pa so jih mnogi opustili v prid tovarniškim modelom. Njihova zasnova ne omogoča, da ptica poškropi vodo, kar na trenutke zniža dnevne stroške dela pri oskrbi. Izberite jih glede na število ptic na zalogi..

Torej, en pitnik naj ne zadrži več kot 5 litrov vode, sicer bo to privedlo do hitrega onesnaženja, in to je polno zastrupitve. Pijače so postavljene v bližini napajalnikov tako v sami hiši kot na sprehajalnem dvorišču. Predpogoj za perutninsko kmetijo je prisotnost conske kopeli. Potreben je ne le za zabavo ptic. Piščanci pogosto trpijo zaradi različnih parazitov, conska kopel pa jim pomaga očistiti telo uši in klopov.

Kopel namestite na sprehajalno dvorišče, na nasprotni strani podajalnika in posode za pitje. Vsaka nestrupena in nenevarna posoda lahko služi kot conska kopel. Pogosto je izdelan iz suhega, skrbno brušenega lesa. Optimalne dimenzije kopeli so 120 x 70 x 20 cm. Takšna škatla lahko sprejme 3-4 posameznike hkrati. Število kopeli je odvisno od velikosti populacije (v večini primerov ni nameščena več kot ena kopel za 10 piščancev).

Začetek taljenja in prekinitev proizvodnje jajc

Sprememba slive je naravni fiziološki proces, značilen tako za produktivne kot za dekorativne pasme ptic. Pri mladih piščancih se toljenje odvija v treh stopnjah:

• v starosti 1-1,5 mesecev - piščanci pridobijo puhasto slivo, ki nadomesti puho;
• pri 3 mesecih življenja - pri mladih živalih izpade mlado pero, pojavi se kontura;
• v zgodnji ali sredi pomladi - izključno pri piščancih do 1 leta starosti.

Pri odraslih piščancih se ta postopek začne v času, ko se dnevna ura močno zmanjša. Pogosto to obdobje pade sredi jeseni. Izlivanje spremlja močno zmanjšanje proizvodnje jajc ali popolna izguba sposobnosti prenašanja jajc. Pasma Kuchinsky obletnica traja 2-3 tedne, v nekaterih primerih pa se lahko odloži do 4-5 tednov.Med taljenjem se hormonsko ozadje pri Kuchinih močno spremeni, to je za telo resen stres. Zato ptica potrebuje posebno skrb in dodatno pozornost. V tem času mora rejnik perutnine:

• zagotovite okrepljeno prehrano z dodatkom zapletenih prelivov na osnovi vitaminov A, B1, B3, D in elementov v sledovih v obliki joda, mangana in žvepla;
• izboljšati sanitarne pogoje v piščančjih copah;
• odpraviti prepih in nenadne spremembe temperature na mestu zadrževanja ptic;
• v hišo namestite umetno razsvetljavo in piščancem zagotovite dnevno svetlobo vsaj 10 ur;
• nudijo oddelkom popoln mir in tišino;
• izogibajte se taktilnemu stiku z živino, saj jih med lijanjem naredi neprijetne..

Načrtovana zamenjava črede

Produktivnost ob Kučinovem jubileju traja do 3 leta, nato pa se njihova proizvodnja jajc praktično ustavi. Najvišjo produktivnost pasme opazimo šele v prvih 1-1,5 letih, zato je treba načrtovano zamenjavo črede izvajati vsaj enkrat na dve leti. Za večjo dobičkonosnost veliko velikih kmetij priporoča pomlajevanje živine letno..Po vrhuncu proizvodnje jajc lahko del črede uspešno pošljete v zakol in donosno prodate mesne izdelke. V nasprotnem primeru (pri starosti 2 in več let) piščanec postane star in izgubi svoje aromatične in okusne lastnosti.

Kaj hraniti

Kučinski jubileji veljajo za eno najbolj nezahtevnih kmečkih živali. Hranijo se s katero koli kakovostno krmo, ki obstaja na kmetiji. Da vsebnost te pasme ne razočara kmeta, je treba oblikovati posebno prehrano, ki ugodno vpliva na rast in razvoj piščancev, s tem pa tudi na količino in kakovost mesa in jajčnih izdelkov.

Kokoši za odrasle

Za odrasle tri obroke na dan veljajo za optimalen režim, temelji pa na uporabi 130-150 kcal na dan. Da bi to naredili, je ptica dana vse vrste mešalnikov na polnozrnata pšenica, oves in sadje drugih drobnozrnatega pridelka. Lahko jih nadomestite s kompleksno krmo. Enkrat na dan morajo piščanci jesti mokro kašo, ki jo pripravijo na osnovi sesekljane zelenjave in korenovk.V prehrani pasme mora biti prisotna sveža trava. Izravnava pomanjkanje vitaminov, kar pozitivno vpliva na splošno zdravje živine. Za popoln razvoj pasme so pomembne vse vrste prehranskih dopolnil. Brez njih bo jajčna lupina pretirano krhka, ptica sama pa bo imela šibko imunost. Najbolj priljubljena med dodatki so:

• kuhinjska sol;
• školjka;
• kreda;
• apnenec;
• krmni fosfati;
• posušeni jezerski mulj;
• lesni pepel;
• kostna in mesna ter kostna moka.

Piščanci

V prvem tednu življenja se mladi potomci Kuchina hranijo z zdrobljenim kuhanim jajcem, izkoščenim v zdrob. Mladim živalim je treba dati hrano vsaki 2 uri z nočnim odmorom 6-7 ur. Od drugega tedna je takšna prehrana obogatena s sesekljano zelenjavo in koreninsko zelenjavo, pa tudi kuhano ali suho proso. Do tretjega tedna se število krmil mladih živali zmanjša na 6 na dan, nakar se žita dodatno vnesejo v njihovo prehrano.Koristno je, da piščance naučimo aditivov za hrano, kostne moke, sesekljane ribe ali skuto vnesemo v njihovo prehrano. Od tega trenutka kuhano jajce postopoma odstranimo iz prehrane in ga nadomestimo z bolj odraslimi in energetsko dragocenimi pridelki. Od 46. tedna se mlade živali v celoti prenesejo na prehrano odraslih in ustrezen režim, vključno z uporabo polnozrnatih žitaric in vseh vrst hranljivih mešanic.

Kučinski jubilej je ena najbolj produktivnih in sodobnih pasem perutnine, ki jih poznajo zunaj Rusije. Omogoča pridobivanje kakovostnih mesnih in jajčnih izdelkov, za katere so značilne odlične okusne lastnosti. Pasma velja za precej nezahtevno. Za dosego največje produktivnosti je treba ustvariti optimalne pogoje pridržanja, vključno z uravnoteženo prehrano.

Video: Kučinova obletnica