Moskovske črne kokoši
Vsebina
Rejci se pri izbiri pasme zanašajo na kakovost izdelkov, ki jih je mogoče dobiti od določene pasme. Najbolj priljubljene so mešane vrste smeri, na primer meso in jajce. Pripada mu moskovska črna pasma piščancev.
Kratek opis
Zahvaljujoč dolgemu delu rejcev iz različnih institucij, zlasti z Moskovske kmetijske akademije, tovarne Brattsevsky in Saratovskih znanstvenikov, so prejeli ptice, ki združujejo naslednje značilnosti:
- visoke produktivne lastnosti;
- hitra rast in razvoj mladih živali;
- preživetje živine.
Na podlagi teh parametrov so rejci izbrali izvorni material iz drugih rodovniških skupin. Delo je bilo dolgotrajno in mukotrpno, za vzrejo so uporabljali kokoške New Hampshire, rjavi leggorn in tudi Yurlov vokal. Hibridni potomci so medsebojno že "sami po sebi".
Zahvaljujoč številnim izkušnjam so znanstveniki dosegli ogromen uspeh in vzrejali moskovsko črno pasmo, ki je bila leta 1980 uradno registrirana. Pasma je razdeljena na več linij in podvrst, katere osnova so izjemne plemenske ptice, ki so podedovale potrebne lastnosti. Do danes obstaja 5 podvrst. Čez nekaj časa začne črta degenerirati, produktivni kazalci upadajo, zaradi česar rejci še vedno delajo na izboljšanju pasme.
Videz
Telo ptic je nekoliko dolgo, ima pravilno obliko, mišice so dobro razvite. Vrat ni zelo dolg in se konča s široko glavo. Drobnjak je majhen, stoji naravnost. Torakalni odsek je izbočen.
Oči so oranžne barve, kljun je črn, ušesne kapice so pobarvane v dveh barvah: beli in rdeči. Krila so dobro razvita. Barva široko razširjenih okončin je temna. Obleka v glavnem črna z zlatimi bakrenimi pikami.
Produktivne lastnosti
Moskovske črne kokoši so meso in jajce. Zahvaljujoč plemenskemu delu imajo ptice fiksne lastnosti, ki skoraj niso slabše po proizvodnih lastnostih jajčnih pasem, vendar mesni kazalci celo presegajo takšne pasme glede kakovosti izdelka.
Pri odstranjevanju peresnega pokrova s trupa je povprečna teža piščanca 2,5 kg, petelina pa 3,5 kg. Povprečna teža olupljenih petelinov je le 500 g manjša od teže brojlerjev.
Piščanci se ponašajo tudi z dobro proizvodnjo jajc. V 365 dneh lahko od ene kokoši v povprečju pridobijo več kot 200 jajc. In če se pticam zagotovi pravilno hranjenje in se ohranijo idealni pogoji, se ta kazalnik poveča za 20%. Povprečna teža enega jajca je približno 60 g. Lupina je pobarvana v svetle barve, lahko je tudi temno rjava s starostnimi pegami..
Če je prehrana nezadostna, potem se proizvodnja jajc zmanjša, posledično se lahko popolnoma ustavi, toda ko krma začne prispevati v pravi količini, se vse vrne v normalno stanje. Zaradi te lastnosti lahko rejci prilagodijo krmo in količino.
Pogoji pridržanja
Ni težko vzdrževati moskovske pasme, ki ima miren značaj. Prostora za sprehajanje ni treba ograjevati z visoko ograjo. Ptice odlično preživijo stresne situacije, hitro se navadijo na novo mesto. Moskovske črne kokoši se lahko hranijo v kletkah in na tleh.
Na tleh je položeno leglo, slama, lupina iz sončnice, fino seno, posušeni listi, šota ali lesni ostružki lahko odlično igrajo svojo vlogo. Vse te vrste stelje bodo dobro absorbirale vlago, ki se sprosti zaradi življenja ptic. Pozimi mora biti debelina stelje vsaj pol metra, da se zagotovi toplota. Sčasoma se v sloju stelje tvorijo mikroorganizmi, ki bodo s svojo dejavnostjo ustvarili mikroklimo. On pa bo zaradi visoke temperature omogočil, da bo ptica ostala v neogrevanem piščančjem krogu..
Materiale za odpadke pripravljamo poleti, za shranjevanje uporabimo suho sobo, ki jo občasno prezračujemo, da preprečimo plesni. Za eno ptico je treba na leto hraniti 15 kg suhega materiala. Pod ustreznimi pogoji se bo bolje odnesla moskovska pasma piščancev.
Funkcije hranjenja
Mešane smeri piščancev potrebujejo več krme kot ptice, ki spadajo v eno ali drugo smer. Če vzamemo odstotno razmerje, potem moskovski črnci porabijo 20% več krme na dan v primerjavi s predstavniki jajčne pasme.
Kljub finic osnove hrane je za ptice pomembno, da poskrbijo za dobro prehrano, s pomočjo katere je mogoče doseči optimalen produktivni rezultat.
Večinoma se za krmljenje uporabljajo mešane mešanice s seno moko, vendar je priporočljivo diverzificirati prehrano piščancev, na primer poleti uvajati sočna krmila, sestavljena iz zelene trave, zelenjave, sadja. Takoj, ko pridejo topli dnevi, lahko seno moko zavržemo tako, da jo nadomestimo s travo.
Pri hranjenju ptic s kuhanim krompirjem je treba biti previden. Moskovska črna pasma ima flegmatičen značaj, posamezniki se gibljejo neaktivno. Pri pticah prebavni sistem deluje počasneje, pri prenajedanju s krompirjem pa se začne debelost notranjih organov, kar negativno vpliva na zdravje piščancev.
V prostoru mora biti nameščeno zadostno število podajalnikov in posod za pitje s sladko vodo. Redno ga je treba menjati, posode pa pravilno čistiti..
Posebnosti vzreje
Rejsko delo na pasmi je privedlo do dejstva, da so kokoši skoraj popolnoma izgubile materinski nagon. Za pridobitev črede se uporablja bodisi odkupljen mladi rast ali inkubacijski material. Zdrave piščance je mogoče dobiti le s skrbnim izborom jajc..
Izvaja se ovoskopija, zahvaljujoč kateri lahko razmislite o prisotnosti zračne komore, ki je nameščena s tupim koncem jajčeca. Pred inkubacijo ni dovoljena proizvodnja s premeščeno komoro, pa tudi jajca z več rumenjaki ali sploh brez njih, ko se lupina deformira.
Piščanci za meso in jajca dosežejo zrelost nekoliko pozneje kot predstavniki jajc. Za inkubacijo se odvzamejo jajca kokošam, ki so dopolnile 8 mesecev, medtem ko ne smejo ležati v gnezdu več kot štiri dni.
O prednostih in slabostih
Pros | Proti |
Mirna narava | Skoraj ni materinskega instinkta |
Vzdržljivost | Obdobje dojenja jajc se začne kasneje kot pri piščancih smeri jajčeca |
Dober imunski sistem | Piščanci zlahka težijo s prekomerno krmo |
Prehrana in prehrana | |
Dobra proizvodnja jajc | |
Mesni izdelki imajo odlično aromatičnost |