Yusupov paradižnik
Yusupov paradižnik, ki je okusen in dišeč, je še posebej priljubljen pri orientalskih kuharjih. Ime so dobili po imenu uzbekistanskega rejca Karima Yusupova. Med ustvarjanjem sorte je delal v uzbekistanskem znanstvenoraziskovalnem inštitutu. Ta sorta je bila tam vzrejena z velikimi sladkimi sadeži, ki spominjajo na vroč jug, tudi v Moskvi.
Vsebina
To sorto že dolgo vzrejajo, sadilni material je zelo težko kupiti v specializiranih trgovinah. Če ga želite dobiti, se morate obrniti na izkušene vrtnarje.
Značilnost in opis
Okusni uzbekijski paradižnik je visok, nedoločen, srednje pozen. Grm je velik, močan, pri gojenju v rastlinjaku lahko zraste do 160 cm, v odprtem tleh - do 1 m, listi so navadni, paradižnik, zelene barve. Urejanje okolice je povprečno. S pravilno nego iz 1 rastline lahko zberete celo vedro paradižnika. Glavno rastno mesto je rastlinjak.
Plodovi
Paradižnik je bil še posebej všeč doma v Uzbekistanu, pod vročim sončnim žarkom lahko masa plodov doseže 1 kg. V povprečju je masa plodov med gojenjem v rastlinjakih 0,4-0,8 kg, v odprtem tleh - 0,2-0,5 kg.
Značilnosti in opis sorte paradižnika Yusupovsky so predstavljeni spodaj. Barva ploda je temno roza, po obliki podobna jajčevcu. Plodovi enake velikosti se zbirajo v krtačo. Celuloza je mesnata, sladka, tanka lupina. Malo semena. Če izrežete rezino paradižnika, potem bo videti kot lubenica.
Okus je odličen, skoraj brez kislosti. Uporabljajte tako sveže kot v konzerviranju. Najpogosteje se uporabljajo za izdelavo sokov in omak. Lahko izberete uzbekski paradižnik in zeleno. Dobro dozorijo. Zaradi tanke kože se prevoz slabo prenaša.
Kmetijska tehnologija
Gojenje je razširjeno, čeprav je sorta prilagojena za južne regije, vendar tudi na Uralu in v Sibiriji vrtnarji prakticirajo gojenje sorte te vrste paradižnika. Na jugu lahko dobite največji pridelek. Sadike paradižnika sejemo v različnih obdobjih, odvisno od regije pridelave. Kriterij setve - 60–70 dni od trenutka sajenja semen mora preteči, preden sadike posadimo na stalno mesto.
Sadike paradižnika Yusupov
Za zgodnji nastanek sadik pred setvijo lahko seme zdravimo s stimulansi rasti. Za razkuževanje in razvoj imunosti proti glavnim boleznim z uporabo raztopine kalijevega permanganata. Semena lahko takoj posejete v ločene lončke ali pa jih posadite, ko se pojavi drugi pravi list.
Pred sajenjem na stalno mesto se uzbekistanski paradižnik postavi na okensko polico v najsvetlejši sobi. Zelo so zahtevne do svetlobe. Pri šibki svetlobi je treba zagotoviti umetno razsvetljavo.
Pristanek in vzdrževanje
Zelo zahteven paradižnik Yusupovsky do svetlobe in toplote. Lahko se posadite v odprto tla, ko se zemlja dobro segreje. V rastlinjaku - konec maja-začetek junija. Tla morajo biti rodovitna in ohlapna..
Shema sajenja je standardna, spoštujemo jo, sadimo vse visoke paradižnike - 40 * 60. Tla so predhodno pripravljena. Pred sajenjem paradižnika se v pripravljeno luknjo doda gnoj, pepel in 1 žlica. l superfosfat. Nato zalijemo z veliko vode. Potem ko se voda malo absorbira, sadimo paradižnik. Hkrati se zdi, da je paradižnik posajen v tekočem blatu. Po takšni zasaditvi zalivanje teden dni ni potrebno. Kraj za pristanek izberite dobro osvetljen.
Za dober donos pustite 3 stebla. Pastorki prvič odlepijo takoj po pristanku. Nato postopek redno izvajamo, pri čemer pazimo, da mačeha ne zraste več kot 5 cm. V zadnjem poletnem mesecu je treba ščepec paradižnika Taškent ščepiti. Tako boste zagotovili hitro zorenje plodov. Nad zadnjo krtačo pustite samo list, zgoraj pripnite vse. Da bodo plodovi popolnoma dozoreli, na grmu ne ostane več kot 9 ščetk, vse ostalo se odtrga..
Čeprav je steblo paradižnika močno, je zaradi velike rasti in velikih plodov treba vzrejati paradižnik Uzbekistan. Lahko jih pritrdite na 1 opora ali lahko izdelate okvir iz debele žice, na katerega so pritrjene vrvi, s katerimi se vežejo rastline. Krtače ščetke ločeno.
Pozor!! Če je prednost pridobivanje posebej velikih plodov, je treba odstraniti prvo krtačo.
Za dobro rast v rastlinjaku mora biti posebna mikroklima: povprečna vlaga in temperatura ne več kot 30 stopinj. Za ohranitev vlage uporabite mulčenje. Dušikova gnojila s to metodo gojenja ne priporočamo. Glavni prelivi proizvajajo infuzijo mulleina. Med nastajanjem jajčnikov se za brizganje uporablja borova kislina. Z množičnim zorenjem plodov se ekstrakt koprive uporablja kot gnojilo. Vrhunski preliv se opravi na korenu z obveznim naknadnim zalivanjem.
Pravilno zalivanje je zelo pomembno. Vadite redno. Paradižnikov grm je treba zalivati pod korenino. Če obilno zalivanje spremlja naknadna suša, potem lahko plodovi razpokajo, izzval pa bo tudi razvoj gnilobnih bolezni.
Škodljivci in bolezni paradižnika Yusupov
Najpogosteje sorta paradižnika Yusupovsky trpi zaradi bolezni, kot je pozno zalego. Prav tako lahko trpi zaradi vrha in sive gnilobe, črnih nog in venenja plodov Fusarium. Toda sorta je precej odporna na kladosporiozo..
Škodljivci lahko rastlini povzročijo veliko škodo. Če jih najdemo, je nujna nujna obdelava. V nasprotnem primeru lahko uničijo ne le liste, temveč tudi plodove..
Prednosti in slabosti južnega paradižnika
Zaradi visokega pridelka, velikega sadja in dobrega okusa je bila sorta priljubljena. V Uzbekistanu pripravljajo solato Achik-Chukchuk. Pri kuhanju uporabljamo le paradižnik Yusupovsky - kuhar meni, da ga je nemogoče nadomestiti z drugo sorto.
Ključne prednosti:
- Velika velikost sadja;
- Visok donos;
- Odličen okus;
- Dolgotrajno plodovanje;
- Lahko uporabite svoje seme.
Med pomanjkljivostmi je treba opozoriti:
- Slaba transportnost sadja;
- Krekiranje sadja;
- Kratek rok uporabe pridelka;
- Točna skrb.
Za dobro letino je zelo pomembno pravočasno zalivanje, gnojenje in predelavo pred boleznimi in škodljivci. Ob pravilni negi bo pridelek primeren. Hkrati se morate pri načrtovanju gojenja tega paradižnika takoj pripraviti na potrebo po redni oskrbi, kar je glavno zagotovilo dobre letine.