Domačin paradižnik: opis in značilnosti rastočih sort
Vsebina
Sposobnost kultivarja paradižnika Zemlyak raste skoraj povsod, razen na skrajnem severu, hkrati pa daje visoke pridelke, ki se razlikujejo po odličnih gastronomskih lastnostih sadja, je določila veliko priljubljenost teh rastlin med pridelovalci zelenjave. Več o sorti paradižnika Countryman preberite v članku.
Karakterizacija in opis sorte
To sorto paradižnika so ustvarili rejci Zahodno-sibirske poskusne postaje za zelenjavo leta 1991. Prvotno je bila namenjena gojenju na Uralu in Sibiriji, vendar se je zelo hitro razširila po Rusiji, Belorusiji in Ukrajini. Za sorto paradižnika Countryman so značilni:
- pripadajo določenim vrstam z grmovjem, ki ne presega 0,7 m;
- sposobnost gojenja povsod na prostem;
- priložnost v južnih regijah, da rastejo brez sadik;
- zgodnje zorenje, pri katerem lahko pridelek poberemo že v 96–100 dneh po nastanku semena;
- sposobnost dati visok donos, kar omogoča, da se iz grma nabere v povprečju več kot 4 kg sadja;
- ovalne oblike plodov in njihove rdeče barve;
- debelo meso sladkega okusa;
- čopiči, na katerih se oblikuje do 15 plodov;
- kompaktno sadje s povprečno težo približno 0,1 kg.
Značilnosti gojenja
Ker je ta sorta paradižnika zahtevna pri rodovitnosti tal, pri setvi semen in sajenju sadik v tla posvečajo posebno pozornost kakovosti substrata v rezervoarjih in zemlje na prostem.
Gojenje sadik
Za setev semen je najbolje uporabiti strokovno pripravljen substrat, kupljen na specializiranih prodajnih mestih. Možno pa je, da samostojno izdelamo kakovostno mešanico tal, za katero združujejo:
- 1 del vrtne zemlje;
- 2 dela šote;
- 1 del kompost ali humus;
- 0,5 delov peska;
- 1 skodelica lesa pepela na vedro zemlje.
- lesene ali plastične škatle z nizkimi stranicami;
- plastične posode za sejanje;
- plastični, kartonski ali šotni lonci.
Poleg tega lahko seme sejemo v posebne podložke šote ali kokosovega oreha, ki vsebujejo vse sestavine, potrebne za rast sadik.Seme posejte do globine največ 2 cm, seme potresemo s substratom in ga navlažimo iz razpršila s toplo vodo. Nato za ustvarjanje toplogrednega učinka posode pokrijemo s plastičnim filmom in jih postavimo s stabilno temperaturo najmanj + 25 ° C.
Po kalitvi semen se film odstrani iz posod, sami pa se prenesejo na najbolj osvetljeno mesto, kjer naj bi dnevna svetloba trajala vsaj pol dneva. V tem primeru mora biti temperatura znotraj +16 ... + 18 ° C pri vlažnosti 70%. Ko se zgornja plast zemlje suši, je treba sadike zalivati s toplo vodo. 2 tedna pred sajenjem sadik v odprto tla ga je treba utrjevati. Da bi to naredili, ga za kratek čas odpeljejo na svež zrak in ga nenehno povečujejo. Takoj pred pristankom na stalno mesto naj sadike preživijo vsaj 1 dan na prostem.
Priprava parcele za sajenje sadik
Pri približno dveh mesecih starosti se sadike prenesejo na stalno mesto rasti. Tla naj bi se do takrat segrela na najmanj + 16 ° C, grožnja zmrzali pa bo stabilno minila. Parcela za sajenje sadik je izbrana na sončni strani, zaščitena pred močnimi vetrovi. Tla v nobenem primeru ne smejo biti kisla. Poleg tega bodite pozorni na predhodnike, ki so jih prej gojili na tem območju..
Koristno, če je predhodno na voljo:
- bučke;
- buče;
- lubenica;
- zelje;
- koruza;
- peteršilj;
- stročnice;
- pesa;
- redkev.
- poper;
- jajčevci;
- krompir;
- physalis.
Tehnologija sajenja sadik
Ko se na sadikah pojavi pol ducata pravih listov, je pripravljen za sajenje na stalno mesto. Ker so grmi sorte paradižnika Zemlyak kompaktni, lahko na 1 m² postavite do 6 enot, vendar ne več. Najboljša možnost je, da se razgibate z razmikom 0,45 m med grmovjem in 0,7 m med vrsticami. Luknje se izkopljejo do globine, ki je nekoliko večja od višine skodelic šote s sadikami ali zemeljske kome, če sadike odstranimo iz plastične ali glinene posode. Po presajanju ga zalivamo in tla meljemo..
Lastnosti raznovrstne nege
Kot nezahtevna sorta je Countryman še posebej zahteven le za redno zalivanje. Kljub temu gnojenje, razrahljanje tal in preprečevanje bolezni neposredno vplivajo na pridelke pridelkov..
Gnojila in zalivanje
Prvič po presajanju sadik v tla rastline zalivamo po približno 2 tednih. Do trenutka nastanka socvetja se zalivanje izvaja tedensko, med katerim se pod vsak grm vlije pol vedra vode. V fazi cvetenja, za katero je značilno povečana poraba vlage, se intenzivnost namakanja poveča do 4-krat na teden z enako količino vode med vsakim namakanjem. Ko začnejo plodovi zoreti, se spet začne tedenski namakalni režim.Najboljša možnost namakanja je kapljica, ki se aktivno uporablja v velikih zelenjavnih kmetijah. V poletnih kočah in na podeželskih dvoriščih se najpogosteje uporablja preprosto vlivanje vode neposredno pod koren rastline. Hkrati voda ne sme priti v listno površino grmovja..
V rastni sezoni se paradižnik hrani z gnojili 3-krat. V fazi nabiranja zelene mase z grmovjem najbolj potrebujejo dušik, ki je v zadostnih količinah prisoten v organskih gnojilih, kot so mullein ali ptičji iztrebki. Ko se pojavijo cvetovi in prvi jajčniki, rastlina v večji meri že potrebuje kalij in fosfor, ki ju rastlini dovajamo v obliki kalijeve soli in superfosfata s prelivom neposredno v zemljo ali s foliarnim prelivom z brizganjem gnojil na zeleno maso. Po nekaj tednih je treba to preliv ponoviti..
Video: Preliv paradižnika med cvetenjem
Rastline med cvetenjem in zorenjem plodov ni priporočljivo hraniti z organskim organom, ki vsebuje veliko dušika, saj s tem spodbudimo razvoj listja na škodo cvetenja in povečanja telesne teže s plodovi. Mineralna gnojila se pogosto dopolnjujejo ali celo nadomeščajo z infuzijo lesnega pepela na vodi.
Postopno sajenje in oblikovanje grmov
Kultivar paradižnika Zemlyak, ki spada v določilno vrsto in tvori nizke in kompaktne grmovje, praktično ne potrebuje njihovega oblikovanja, niti ščepanja niti podvezice.
Obdelava tal in plevela
Paradižnikovo grmovje je treba brez napak osvoboditi soseske plevela, ki gojene rastline ne samo odvzamejo hranilnih snovi, ampak lahko delujejo tudi kot prenašalci okužb in dreves škodljivcev. Zato se plevenje izvaja vsaj enkrat v 2 tednih. Običajno jih kombiniramo z zrahljanjem tal, kar olajša dostop kisika do koreninskega sistema.Poleg tega je treba tla, da preprečimo nastajanje skorje na tleh, ki ovira dihanje koreninskega sistema, po vsakem namakanju in preteklem dežju zrahljati. Upoštevati je treba, da se korenine paradižnika približajo površini zemlje, zato je treba razrahljanje opraviti previdno. Za izboljšanje temperaturnih in vlažnih razmer v koreninskem sistemu se tla okoli grma mulčijo.
Bolezni in škodljivci
Čeprav so rastline te sorte dokaj odporne na paradižnikove bolezni, vsi isti zemljani paradižniki niso imuni pred boleznimi, značilnimi za pridelke nočnega lista in pred napadi škodljivcev. Včasih so prizadeti:
- pozno zalego, ki se kažejo po pojavu temnih madežev na zeleni masi in na plodovih, ki se borijo z brizganjem grma z bakrovim sulfatom ali 3% bordo tekočino, pa tudi s pripravki: „Khom“, „Polikh“, Oksikh “;
- belci;
- listne uši;
- mali medvedi;
- trideseterice;
- belci;
- Koloradski krompirjev hrošč;
- žolčniki.
- kamilic juha;
- lesni pepel;
- juha iz celandina;
- tobačni prah;
- rumenjakov juh.
Nabiranje in skladiščenje
Približno 100 dni po kalitvi semena lahko že pobirate pridelek sorte paradižnika Zemlyak, ki z 1 m² doseže 18 kg. Poleg tega lahko nabirate sadje do prvih zmrzali. Najbolje je, da paradižnik odstranite iz grma v zgodnjem jutru, ko imajo plodovi največjo elastičnost. Te paradižnike, kot že omenjeno, odlikuje dobra kakovost ohranjanja. Sveže položeni v leseno škatlo v 3 plasteh, shranjeni so lahko do mesec dni. Zbrani nezreli so sposobni hitro jediti v sobi, prisotnost ali odsotnost osvetlitve pa na ta način nikakor ne vplivata..Paradižnik sorte Zemlyak je pridobil veliko avtoriteto med pridelovalci zelenjave ne le zaradi svoje sposobnosti gojenja in pridelave pridelkov v odprtem tleh skoraj povsod, razen permafrosta, ampak tudi zaradi svojih visokih gastronomskih lastnosti, skupaj z nezahtevno pretirano skrbnostjo.