Vrste in sorte češenj

Številne sorte češenj že dolgo in uspešno gojijo vrtnarji pri nas. Če pa je bil jug tradicionalno gojenje te kulture, se sodobne sortirane sorte dobro počutijo tudi v osrednji Rusiji in zunaj Urala. V tej smeri se izvajajo namenska rejska dela, katerih rezultat je več deset novih.

Češnja: splošen opis vrste

Sladka češnja je ena najstarejših rastlin v družini Šljiva. Znana je bila že več kot 8000 pr. na ozemlju sodobne južne Evrope. Latinsko ime je Prunus Avium, kar pomeni "ptičja češnja".

Kako izgleda sladka češnja?

Sladka češnja je sadno listavce. Aktivno plodovanje se običajno začne pri 4-6 letih in traja približno 20 let.

Češnjevo drevo

Odrasla sladka češnja je visoko, razraslo drevo z jajčasto ali stožčasto krošnjo. V udobnih razmerah lahko zraste do 15 m, običajno višina je 4–5 m. Razlikuje se v hitri rasti poganjkov, zlasti v mladosti. Lubje je rjavo ali rdečkasto, včasih srebrno, z izrazitimi črtami. Poganjki so pokriti z majhnimi luskami..

Kakšni so listi češnje

Listi so svetlo zelene, jajčaste, obogatene ali eliptične oblike, kratko poudarjeni z nazobčanim robom. Dolžini do 16 cm, nagubana listna plošča.

Kako češnja cveti

Ta kultura cveti pred drugimi koščičastimi plodovi. V Srednji Rusiji se obdobje cvetenja zgodi konec aprila - začetek maja. Cvetovi so beli, pet-cvetni, dvospolni, s številnimi prašniki in enim peteljkom. Rastlina je samoplodna in za plod potrebuje sosedje.

Oprašujejo ga čebele in je dragocena rastlina medu..

Obdobje zorenja češnje

Čas zorenja sadja je zelo odvisen od območja rasti. Razlika v cvetenju in plodovanju iste sorte v različnih podnebnih razmerah je lahko do 1 mesec. Najbolj zgodaj na jugu obrodijo pridelke že v začetku maja, običajno se sadje češenj začne konec maja in konča najpozneje v avgustu.

Ko češnja daje prvo letino

Večina sort češenj je hitro rastočih in lahko prve jagode dajo že 4 leta po sajenju. Nekateri začnejo roditi kasneje, pri 5-6 letih. Stopnja zgodnje zrelosti je močno odvisna od rastnih pogojev, če je kraj izbran napačno, rastlina morda ne bo obrodila plodov.

Češnjeve lastnosti

Od najbližjega sorodnika - češnje - češnje odlikuje prisotnost enega močnega stebla, svetlejših listov in večjih velikosti. Pri gojenju tega pridelka obstajajo nianse. Njegov koreninski sistem je močan, dobro razvit. Korenina korenina je ena, obstaja pa kar nekaj vodoravnih. Globina njihove večine ne presega 0,2–0,5 m. Bližina korenin do površine onemogoča nobeno kmetijsko delo v koreninskem pasu, sicer je velika možnost, da drevo uniči..

Ta kultura je na mestu rasti bolj zahtevna, ne prenaša bližine podzemne vode. Za sadje zagotovo potrebuje veliko sončne svetlobe in odsotnost hladnega vetra. Ne bo se počutila dobro v močvirnih nižinah, na glinenih tleh ali v neposredni bližini drugih dreves.

Prednost gojenja češenj je, da začne ploditi pred vsemi drugimi koščičnimi plodovi. Vendar je treba upoštevati, da lahko pridelek popolnoma uničijo ptice, ki ljubijo te jagode bolj kot katero koli drugo sadje. Zato je treba sprejeti ukrepe za zaščito pred pticami.

Kje raste češnja

Tradicionalna območja gojenja te kulture so jug Rusije: Krasnodarsko ozemlje, Severni Kavkaz, Krim. Vendar so se zahvaljujoč rejnemu delu meje gojenja bistveno razširile. Zdaj nekatere sorte dobro uspevajo tudi v predmestjih in ob pravilni negi lahko ta sadna drevesa gojimo celo na Uralu in Sibiriji.

Za sajenje morate izbrati sončno, dobro osvetljeno mesto z gladino podzemne vode, ki ne presega 2 m. Mesto pristanka je treba zaščititi pred prepihom in severnim vetrom. Oddaljenost od sosednjih dreves ali zgradb ne sme biti manjša od 3 m.

Ker češnje ne oprašujejo same, se sadike navadno sadijo kot skupina za navzkrižno opraševanje. 3 m je tudi med sosednjimi sadikami, tako da drevesa ne tekmujejo med seboj. Pomemben pogoj je, da med sosednjimi drevesi ne sme biti drugih poljščin. Če na primer posadite jablano med dve češnji, bo pridelek padel za polovico.

Češnja dobro uspeva na lahko ilovnatih tleh. Težka glinena tla niso primerna za gojenje tega pridelka. Dobro se bo razvila na južnih pobočjih nežnih hribov, stran od visokih zgradb in struktur.

Kaj je sladka češnja: sorte in sorte

Tako kot večina sadnih pridelkov se tudi češnje razvrščajo po času zorenja plodov. Poleg tega ga odlikujejo višina in vrsta drevesa, barva jagodičja. Razlikujejo se po odpornosti proti boleznim in odpornosti proti zmrzali, namenu, velikosti in okusu plodov.

Razvrstitev češenj po sadni barvi

Večina sort češenj ima plodove rdečih ali bordo cvetov različne intenzivnosti. Poleg tega so jagode naslednjih barv:

• roza;
• rumena;
• bela
• črna.

Bele češnje

Sorte z rumenkastimi, slamnato ali kremno obarvanimi sadeži z rahlim rdečico uvrščamo med beloplodne. Tu so glavne:

• Bordeaux bela.
• Winkler bela.
• Zaslonovskaya.

Takšne jagode je mogoče uporabiti za katerokoli konzerviranje, pa tudi jesti sveže.

Rumene češnje

Rumene češnje postajajo vse bolj priljubljene. Razlikujejo se v enotni rumeni ali svetlo rumeni barvi..

Ti vključujejo naslednje:

• Apetično.
• Aelita.
• Bigarro Rumena.
• Splošno.
• Poletni prebivalec.
• Rumena drogana.
• Leningrad rumeno.
• Domačija rumena.
• Rossoshanskaya Golden.
• Franc Jožef.
• Čermašna.
• Amber.

Rumene češnje so okusne in zdrave. Razlikuje se le v nizki kakovosti ohranjanja in prevoznosti. Prekomerna vlaga v tleh lahko povzroči pokanje plodov..

Rdeče češnje

Rdeče sorte vključujejo češnje, katerih plodovi so obarvani rdeče z različno intenzivnostjo. Ta skupina je največja..

Sem sodijo naslednji predstavniki:

• Adeline.
• Bahor.
• Bikovo srce.
• Valerij Chkalov.
• Vasilisa.
• Veda.
• Iput.
• Italijanščina.
• Velikoplodni.
• Lena.
• Folk
• Ovčje kože.
• Zbogom.
• Regina.
• Domovina.
• Tyutchevka.

Roza češnja

Češnja z rožnatim sadjem ni tako pogosta kot rdeča. Večina sort s to barvo jagodičja je sladica.

Sem spadajo vrste, kot so:

• Bryansk roza.
• Leningraško roza.
• Orel.
• Zgodnje roza.
• Roza biseri.
• Fatež.
• Julija.

Črne češnje

Češnje z obarvanimi, skoraj črnimi sadeži se imenujejo črne. Praviloma je najbolj primeren za prevoz in skladiščenje..

Črna vključuje naslednje:

• Vasilisa.
• Dyber črna.
• Ilchishina .
• Kubanska črna.
• Leningrad črn.
• Ljubljeni Astahov.
• Melitopol.
• Mlievskaya.
• Revna.
• Regina.
• Rossoshanskaya.
• Francoska črna.
• Črni princ.
• Črna sladka.

Sistematizacija sort češenj po zrelosti

Skupno obstajajo tri glavne skupine, v katere so po zrelosti razdeljene vse sorte češenj. To so zgodnji (konec maja - začetek junija), srednja sezona (konec junija - začetek julija) in pozni (konec julija - začetek avgusta).

Zgodnja češnja: fotografije, sorte, opis

Zgodnje zrele češnje konec maja lahko vrtnarju ugodijo okus zrelih jagod. Tu so najpogostejše sorte zgodnjega zorenja:

Valerij Chkalov. Precej pogosta, dozoreva v začetku junija.

Jagode so velike, s povprečno težo 7–9 g, burgundi. Produktivnost - 50-60 kg na odraslo drevo.

Melitopol zgodaj. Zori v začetku junija.

Jagode povprečne teže 6–7 g, temno rdeče. Produktivnost je približno 50 kg z enega drevesa. Univerzalno sadje, primerno za domače konzerviranje in za svežo porabo.

Maj. Zori konec maja - začetek junija.

Izključno sladica sorta, primerna samo za svežo porabo. Jagode so svetlo rdeče barve, majhne, ​​3-4 g teže. Produktivnost z enega drevesa - do 40 kg.

Gospodinjstvo Zelo priljubljen, zori v začetku junija.

Jagode so rumene s svetlo rdečico. Njihova povprečna teža je 5–6 g, skupni pridelek pa do 85 kg. Plodovi dobro prenašajo prevoz in se lahko uporabljajo tako za svežo porabo kot za konzerviranje.

Češnjevo srednje zorenje

Do sredine sezone vključimo sorte, ki imajo obdobje zorenja od sredine junija do sredine julija. Praviloma so vsi po svojem namenu univerzalni, imajo dobre kazalce okusa in imajo dobro prenosljivost. Tu je nekaj članov te skupine..

Ljubosumni Temno rdeče jagode, ki zorijo do sredine julija.

Povprečna teža sadja je 5–5,5 g. Odporna je na pokanje tudi pri visoki vlažnosti. Zelo priljubljen je zaradi visoke zimske odpornosti. Visoki donosi.

Fatež. Nič manj priljubljen, gojijo ga ne le v evropskem delu Rusije, ampak tudi zunaj Urala.

Jagode so majhne, ​​4,5–6 g, bledo rumene barve s čudovitim rdečico. Povprečni pridelek je približno 30 kg na drevo, z dobro kmetijsko tehnologijo in v ugodnem podnebju se lahko poveča 1,5 do 2-krat. Univerzalna sorta z dobro prevoznostjo.

Vasilisa. Ena največjih sadnih sort. Masa jagodičja je lahko od 11 g in več.

Učinkovitost je približno 30 kg na drevo, vendar ob pravilnem gojenju lahko doseže do 50 kg ali več. Sorta je dobra tudi zato, ker se lahko prve jagode na drevesu pojavijo v drugem letu po sajenju. Vsestranski, zelo primeren za vsako uporabo. Odličen videz v kombinaciji z dobrim okusom in odpornostjo na prevoz sadja je eno najbolj komercialno privlačnih.

Presenečenje Ima dobro odpornost proti zmrzali in prenaša vročino in sušo..

Jagode so temno rdeče, velike, tehtajo do 10 g. Donos je visok. Univerzalni namen.

Pozna češnje

Kasnejše sorte imajo praviloma dober okus in aromo, zaradi debelejše kože pa povečano odpornost na transport. Tu je nekaj takih..

Tyutchevka. Mnogi so ga dobro poznali in ljubili. Zori konec julija.

V vseh pogledih ima dobre rezultate, edina pomanjkljivost je nagnjenost, da jagode razpokajo v pretirano mokrem vremenu. Jagode srednje velikosti in teže (približno 7 g), visok donos.

Regina. Sorta je precej produktivna in odporna proti zmrzali, vročini in boleznim, kar je rezultat dela nemških rejcev. Zori konec julija, v neugodnih vremenskih razmerah in pozneje.

Plodovi temno grimaste barve, precej veliki 8,5-11 g, univerzalni namen. Produktivnost lahko z enega drevesa in več doseže 40 kg.

Bryansk roza. Zori v začetku avgusta.

Jagode so srednje velike, njihova povprečna teža je 4,5–5,5 g. Univerzalna sorta, primerna za konzerviranje ali svežo porabo. Okus jagodičja vsebuje opazno grenkobo, ki jo mnogi negativno ocenjujejo.

Samoplodne češnje

Izraz "samoplodnost" praktično ne velja za večino sort češenj. Ta rastlina se ne oprašuje sama in za normalno plodovanje zahteva prisotnost številnih dreves, ki oprašujejo. Vendar mnogi še vedno uporabljajo to lastnost pri opisovanju.

Kaj pomeni "samostojna sorta sladkih češenj"?

Šteje se, da je drevo samoplodno, saj se veže 15–40% celotnega števila cvetov. Če je število jajčnikov manj kot 4%, velja, da je rastlina samoplodna. Vmesne vrednosti vam omogočajo, da sorto pokličete delno samoplodno.

Številni poskusi, izvedeni z različnimi sortami češenj, niso odkrili samoplodnosti nad 35%. Masa ima znatno nižji odstotek (5-10), kar nam omogoča, da o njih govorimo le kot delno samoplodne.

Samoprašne češnje

Ni toliko sort češenj, ki bi lahko obrodile pridelke brez navzkrižne oprašitve. Tu je nekaj takih:

• Bereket.
• Valerij Chkalov.
• Goryanka.
• Danna.
• Pridonskaya.
• Domačija rumena.

Opraševalne sorte za samoplodne češnje

Večina sadnih sort češenj zahteva navzkrižno opraševanje, da se sadje postavi. Za to je morda primerno tudi vsako drugo cvetenje hkrati. Samo odloži jih blizu.

Kaj je "samoplodna sorta češenj"

Večina sort češenj je samosterilnih, to je, da se ne morejo oprašiti. Še več, cele skupine sort so lahko tudi samosterilne. Zato je za pridobitev pridelka predpogoj opraševalec.

Kako izbrati pravega opraševalca

Za zagotovljeno trgatev je priporočljivo posaditi vsaj tri različne sorte češenj, ki po cvetenju sovpadajo. Kot opraševalec se najpogosteje uporablja Iput, je dokaj univerzalna vrsta, ki v času cvetenja sovpada z mnogimi drugimi.

Razvrstitev češenj glede na višino drevesa

Češnjevo drevo je precej visoko. Vendar je neprijetno delati s tako visoko krono, nemogoče ga je odrezati, ptice pa imajo zagotovljeno zgornjo stopnjo plodov. Zato vedno več vrtnarjev raje nizko rastoča drevesa, ki jih gojijo na pritlikavem podstavku ali oblikujejo v obliki nizkega grma..

Pritlikave češnje

Nedvomen plus pritlikavih dreves je sposobnost, da jih v celoti prekrijemo za zimo, zaradi česar je mogoče znatno povečati zimsko odpornost. Takšna drevesa se lahko posadijo tako za nabiranje kot za dekorativne namene..

Najbolj znane sorte pritlikavih češenj so:

• Zimski šipek.
• Saratov dojenček.

Premajhne češnje

Nizko rastoča drevesa so visoka 2,5–3 m. Med njimi so:

• Otrok.
• Fatež.
• Izvirnik.
• Jok.

Trenutno na tem področju izvajajo rejci iz različnih držav. Kanadski znanstveniki so z uporabo zaviranja sevanja visokega gena pridobili klone sort Compact Lambert in Compact Stella z nizko krono.

Srednje velike sorte češenj

Večina oblikovanih dreves je visoka 3,5–5 metrov. To je standardna višina, ki vam omogoča delo s krošnjo s pomočjo različnih naprav (stopnice, stopnice itd.). Srednje velike sorte vključujejo:

• Tyutchevka.
• Iput.
• Leningrad črn.
• Revna.
• Ovčje kože.
• Melitopol zgodaj.
• Italijanščina.

Visoke češnje

Visoke sorte lahko v celoti realizirajo svoj sadni potencial. Vendar je delo s tako visoko krošnjo precej neprijetno, obdelava in obiranje traja veliko časa. Visoka drevesa običajno gojijo v južnih regijah države, ne da bi omejili rast stebla v višino in izvajali samo sanitarno obrezovanje.

Visoke sorte so naslednje:

• Bigarro Rumena.
• Splošno.
• Rumena drogana.
• Krasnodar zgodaj.
• Velikoplodni.
• Leningrad rumeno.
• Leningraško roza.
• Domačija rumena.
• Franc Jožef.
• Amber.

Ločitev češenj po okusu

Češnjevo sadje vsebuje sladkor in organske kisline, odvisno od koncentracije okusa jagodičja bo od sladkega in kislega do sladkega. Slajše se uporabljajo sveže, za proizvodnjo sokov in pri vinarstvu se jagode s kislostjo pogosteje konzervirajo z dodajanjem tega ali onega odstotka sladkorja.

Kaj je najbolj okusna in sladka češnja

Tovariša po okusu in barvi ni, zato najbolj okusna sladka češnja zagotovo ne obstaja. Med sortami z najvišjo oceno okusov lahko ločimo naslednje (tabela).

Najbolj sladki sta Yaroslavna in Ovstuzhenka, ki imata v svoji sestavi 14,2 oziroma 13% vsebnosti sladkorja.

Velika sladka češnja

Nedvomno je velika velikost plodov vrtnarju vedno všeč. Med sortami češenj so tudi šampionke. Med velike plodove spadajo tiste, ki imajo plodovno maso 7 g ali več. Tu je nekaj takih:

• Annuška (9-10 g).
• Bikovo srce (7–10 g).
• Vasilisa (11-14 g).
• Prijateljstvo (10–11 g).
• Donjecka lepotica (7-10 g).
• Italijanščina (7-8 g).
• Ljudje (7-10 g).

Priljubljene sorte češenj

Priljubljenost ene ali druge sorte češenj pogosto narekujejo podnebne razmere v regiji, ne pa želje ali vrtnarji. Zato so sorte, odporne proti zmrzali, kot so Revna, Iput, Fatezh, Ovstuzhenka, Tyutchevka, priljubljene v osrednji regiji in regiji Volga. Vrtnarji Sibirije in Urala raje iste sorte..

V bolj južnih območjih je izbira širša. Ta kultura se tam goji ne le za osebno porabo, ampak tudi za komercialne namene. Zato imajo prednost velikoplodne sorte z dobro odpornostjo na transport: Yaroslavna, Velikoplodna, Annushka, Druzhba, Regina itd..

Pridelki

Ne pozabite, da donos drevesa v veliki meri ni odvisen od sorte, temveč od rastnih razmer: podnebje, sestava tal, redno hranjenje, zalivanje. Vpliva na pridelek in način obrezovanja. Z dobro skrbjo lahko število jagodičja, zbranega z drevesa, večkrat preseže povprečje. Med sortami, ki stabilno dajejo velik pridelek, je mogoče opozoriti na naslednje:

• Zbogom.
• Yaroslavna.
• Tyutchevka.
• Cordia.
• Dyber črna.
• Dzherelo.
• Franc Jožef.
• Donjecka lepotica.

Uvožene češnje

Hitro razvijajoča se internetna trgovina je privedla do dejstva, da se je v Rusiji začelo pojavljati vse več vrst tuje izbire. Sem spadajo že omenjena nemška Drogana Yellow, Regina, češka Cordia. Številne sorte češenj uvažajo iz ZDA in Kanade. To so takšne sorte kot:

• PC 7217-8.
• Sončni izbruh.
• Kootenay.
• Skeena.
• Sweethtart.
• Staccato in drugi.

Nove češnje

Izbirno delo ne miruje, novi primerki pa se pojavljajo dovolj redno. Nedavno pojavljene obetavne sorte vključujejo naslednje:

• Madona.
• Kavkaški se je izboljšal.
• Kubansko jutro.
• Saša.
• Južno.
• Ruby Kuban.
• Črne oči.
• Žamet.
• Čarovnica.
• Kontrast.
• Najava.
• Mak.
• Škrlatno.

Vse te sorte so rezultat dela domačih rejcev in možno je, da bo v bližnji prihodnosti veliko izmed njih zasedlo svoje mesto na vrtovih naše države.

Nezahtevne češnje

Češnja potrebuje nego in možnost "posajena in pozabljena" ne bo delovala z njo. Vendar pa obstajajo nekatere sorte, ki so tudi z minimalno skrbnostjo sposobne pokazati dober stabilen pridelek. Sem spadajo:

• Revna.
• Ovčje kože.
• Ljudska Syubarova.

Ne morete pustiti dreves brez skrbi. To bo vodilo do hitrejše zgostitve krošnje, razvoja bolezni, drobljenja jagod.

Kakšne češnje izbrati

Pri izbiri češenj za sajenje je najprej vredno biti pozoren na področne sorte, ki so najbolj primerne za rastno regijo. Če jih ni, bi morali izbrati najbolj primerno podnebje. Osebne izkušnje ali nasveti izkušenih vrtnarjev lahko igrajo pomembno vlogo..

Zaključek

Mnoge sorte češenj so sposobne dati dober stabilen pridelek. Med njimi so tako novi kot dolgo znani in ljubljeni vrtnarji. S sodobnim bogastvom izbire lahko vsakdo najde tisto raznolikost, ki je najprimernejša za vse kazalce, le ne smete se bati količine dela in opazovati potrebnega časa.

Ocene