Paradižnik astrahan: značilnosti in opis sorte

Paradižnik Astrahan je bil vzrejen v klimatskih pogojih spodnje Volge v Astrahanu. Gojenje paradižnika v tej regiji velja za njegov zaščitni znak. Tla imajo tu posebno vsebnost natrija in kalija. Prav te komponente vplivajo na mesnost paradižnikovih plodov in jih naredijo več sladkorja. Sorta je bila gojena za gojenje v odprtem tleh, če pa paradižnike sorte Astrakhan posadite v rastlinjaku, pridelek ne bo nič manjši. Rejci želijo izboljšati sorto, tako da lahko Astrakhan paradižnik gojijo celo leto.

Ti paradižniki so naprodaj v velikih mestih Ruske federacije, kot so: Moskva, Sankt Peterburg, Ufa itd. Plodovi paradižnika Astrahan so primerni ne samo za svežo porabo, temveč tudi za konzerviranje, kisanje, izdelavo paradižnikovega soka.

O sorti paradižnika Astrakhan

Kljub dejstvu, da je paradižnik v starih časih veljal za strupeno rastlino, se dolga leta te informacije niso samo ovrgle, ampak je bil dokazan nasprotni učinek. Plodovi sorte paradižnika Astrakhan imajo visoko vsebnost likopena. Likopen je dober za zdravje moških. Njegova vsebnost se poveča s toplotno obdelavo zelenjave. Holin, ki ga najdemo tudi v sadju, znižuje holesterol v krvi, znižuje sladkor, odstranjuje maščobno plast na stenah notranjih organov in poveča hemoglobin.

Astrakhan paradižnik je precej težko najti v obliki sadik, zato ga pogosto posejemo s semeni ali pa sadike gojimo sami. Za sadike semena sejejo zgodaj spomladi - v prvi dekadi marca. Seme posejemo v odprto zemljo v drugi dekadi aprila in jih prekrijemo z zaščitnim filmom, ker je včasih na tleh še vedno lahko zmrzal, paradižnik pa se negativno nanaša na tako nenadne spremembe temperature.

Paradižnik Astrahan

Nekateri menijo, da je semenski način gojenja paradižnika nerenten, saj je poraba semena bistveno večja kot pri metodi sadik. Vendar je treba opozoriti, da vedno obstaja način, da so paradižniki brez sadik bolj produktivni in bolj odporni na različne vrste škodljivcev.

Metoda sadike ne potrebuje obilnega zalivanja, saj je njen koreninski sistem veliko globlji od grmov zasajenih sadik. Grmovje potrebuje podporo, saj je plodnost velika, veje pa preprosto ne prenesejo obremenitve. Posledično bo večina plodov ležala na tleh, kar je kruto s hitro pokvari. Podpore so možne na več načinov. V bližini vsakega grma lahko vozite v stolpcih ali pa zgradite več rešetk, med katerimi vlečete žice in privežete grme iste vrstice na tej žici.

Značilnosti stopnje

Karakteristika in opis sorte paradižnika Astrahan ga določata v skupini med sezono. Pri ugodni temperaturi (približno 20 stopinj Celzija) v odprtem tleh je povprečno število dni zorenja plodov 119. Stebelni grmi ne zrastejo več kot 75 cm v višino. Funkcija lista:

• Barva temno zelena;
• Srednja razrezana oblika;
• Golasta gostota.

Opis plodov paradižnika Astrahan sega do dejstva, da je njegova povprečna vrednost približno 100 g. V osnovi imajo vsi sadeži enako okroglo obliko. Svetlo rdeči sadeži imajo gosto kožico. Ena od značilnosti paradižnika Astrakhanets je, da ne razpoka.

Lastnosti sorte - povečana produktivnost, odpornost proti boleznim, velika okusnost, nezahtevnost pri negi. Pridelek te sorte je izjemno velik. Število plodov na enem grmu je tako veliko, da vsak grm zahteva obvezno podvezico. Socvetja tvorijo čez 5-6 listov. Plod nima veliko semen, tistih, ki vsebujejo paradižnik, pa ga ne zaužijemo za hrano. Ustvaril to sorto za proizvodne namene. Popolnoma je upravičen. Njegova produktivnost je taka, da lahko z enega kvadratnega metra zasaditve naberemo približno 12 kg paradižnika.

Pri sajenju sorte Astrakhan paradižnika je treba upoštevati eno posebnost: poleg tega ne sadite drugih sort na enem mestu. Pri onesnaževanju grmov se ne mešata niti okus izdelka niti vizualne značilnosti. Načeloma različni paradižniki zahtevajo drugačno nego. Pri sajenju več sort hkrati lahko obstaja nevarnost pretiravanja z gnojili, namenjenimi za različne paradižnike.

Obstaja nevarnost pretiranega z gnojili

Značilnosti gojenja poljščin

Semena v odprto zemljo sejejo pod agrofibrom ali filmom v drugi dekadi aprila. V tem času je zemlja nasičena z vlago in jo sonce dovolj ogrelo. Seme posejemo v 7-10 cm luknjo. Vdolbinice so narejene na razdalji približno 40 cm. To je optimalna razdalja za gojenje grmov te sorte paradižnika. V eno luknjo se ne spusti več kot tri semena. Kasneje se tanjšajo, ostane en kalček, ki je videti močnejši.

Za gojenje sadik doma se kupuje posebno zemljišče za sadike, ki vsebuje gnojila. To zemljo lahko zmešate s tlemi z mesta, kjer bodo rasli paradižnikovi grmi. To se naredi za izravnavo tal. Sadike je treba za sadike posejati v začetku marca, sadike pa saditi v odprto zemljo 60 dni po sajenju.

Pred sajenjem sadik v odprto tla je priporočljivo zemljo hraniti z mineralnimi in organskimi gnojili, ki vsebujejo dušik. Pred sajenjem sadik, približno na dan, je treba paradižnikova semena namočiti v šibko raztopino kalijevega permanganata, ki bo na njih delovala kot antiseptik. Zalivanje sadik ne sme biti več kot enkrat na 3-4 dni. Po 14 dneh naj bi bili že prvi vidni poganjki jasno vidni. Posodo z sadikami je treba hraniti na toplem mestu, dobro osvetljenem soncu. Nekje v drugi dekadi maja so oblikovani grmovi zasajeni v odprtem tleh.

Sadimo vzgojene sadike

Ta vrsta paradižnika ne mara niti presežka vlage niti sušnega vremena. Pazite, naj bo na tleh. Zalivanje se lahko opravi, ko se je zemlja po predhodnem zalivanju izsušila. Če rastlina prejme presežek vlage, bodo plodovi manj mesnati in bolj vodeni. Zalivanje se izvaja samo s toplo vodo, zato je priporočljivo namestiti kapljično namakanje na celotnem območju, zasajenem s paradižniki Astrahan. Zalivanje je najbolje zvečer ali zgodaj zjutraj. To se naredi tako, da listi in plodovi grma ne gorijo, koreninski sistem pa se ne naloži.

Ne bo odveč, da v deset litrsko vedro dodate 3 žlice pepela enkrat na nekaj tednov in s to raztopino prelijete paradižnik. Dobro ščiti pred vsemi vrstami škodljivcev in bolezni. Kljub temu, da je ta sorta izredno odporna na bolezni, se vedno pojavijo nove bakterije, zaradi katerih se zmanjšata kakovost in količina pridelka. Ta sorta zahteva tudi plevenje in preliv. Hranjenje je najbolje opraviti s pripravljenimi mineralnimi ali organskimi gnojili, ki vsebujejo mešanico koristnih komponent. Hranjenje se izvaja 3-krat na rastno sezono paradižnika. Pri nakupu gnojil bodite pozorni na prisotnost magnezija, kalija in natrija v njih. Urea top dressing velja tudi za priljubljenega. V obdobju aktivne rasti je treba grmičevje paradižnika hraniti z mulleinom. 1,5 kg mulleina razredčimo v 10 litrih vode, pustimo fermentirati en teden. Nato dobljeno gnojilo razredčimo z vodo in grm zalivamo pod korenino. Obrezovanje rastlin je potrebno enkrat na teden.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti paradižnika Astrahan:

1. Odporen na bolezni in škodljivce;
2. Visok donos;
3. Nezahtevno;
4. Plitv in plitv koreninski sistem, ki močno olajša čiščenje rastišča po obiranju;
5. Pomanjkanje tesnila v bližini peclja;
6. Odsotnost zelene lise pri rezanju ploda.

Prejetih je bilo precej pregledov in značilnosti te sorte paradižnika. Treba je povedati, da jih je večina pozitivnih. Večina vrtnarjev in kmetov spoštuje to sorto zaradi njene visoke produktivnosti, okusa. Je nezahteven, zaradi česar je vedno bolj priljubljen, njegova skrb se izvaja ne bolj kot za katero koli drugo sorto paradižnika, zato ne povzroča pomembnih pomanjkljivosti.

Video