Nadomestitev polnomastnega mleka za teleta: izbor, priprava in spajkanje
Vsebina
V prvih dneh svojega življenja so teleta zelo ranljiva za različne okužbe, bolezni zaradi neobdelane imunosti, premajhnega števila imunskih teles, ki lahko prenesejo viruse, bakterije in učinke patogene flore. Zato je od kakovosti vzdrževanja in hranjenja telet do 3-4 mesecev odvisno ne samo stanje zdravstvenega varstva živali, temveč tudi kako hitro bodo rasle, se razvijale in pridobivale telesno težo. Poleg tega, da ustvari optimalne pogoje za nego, mora hrana za teleč vsebovati dovolj beljakovin, vitaminov, mineralov, aminokislin.
Kakovosten nadomestek mleka za teleta
Hrana za mlade živali mora biti hranljiva, lahko prebavljiva in v celoti pokriti stroške energije rastočega organizma. V prvih dneh teleta dobivajo kolostrum, z njim pa imunsko obrambo (imunski globulini) pred virusi in bakterijami. Ima visoko prehransko, energijsko vrednost. Vsebuje vsa potrebna hranila. Kolostrum je treba dati teletu v prvih 30–40 minutah po rojstvu.
Od tretjega dne lahko mlade živali dobijo vodo, od tedna dalje pa jih lahko naučijo seneti. Sestavljena krma, koncentrirane mešanice se v prehrano vnesejo postopoma, začenši od dveh tednov. Suhe prehranske mešanice, mleko v prahu se lahko teletom hranijo od desetega dneva.
Danes mnogi kmetje pri hranjenju uporabljajo telečji nadomestek polnomastnega mleka (WMS). Hkrati se izkušeni rejci dobro zavedajo, da je za normalno rast in razvoj mladih živali potrebno dati kakovostne nadomestke, ki so narejeni na sirotki. Takšni izdelki se pridobivajo pri predelavi skute, sira, kazeina. Kakovosten nadomestek mleka za teleta vsebuje vitamine, nasičene kisline, makro-, mikroelemente in druge koristne sestavine.
Pomembno! V dobrem nadomestku mleka vsebuje obrat, maslo, sirotko, železo, magnezij, kalcij, vitamine skupine B, D, C, K, E, različne rastlinske, živalske maščobe, fosfopeptide, laktoferrin. Poleg tega lahko mlečni nadomestki za teleta dodamo žito, premikse, krmni kvas, pa tudi antibiotike za drisko, probiotike, ki normalizirajo prebavni trakt..
Izdelki ZTsM za krmljenje telet so narejeni iz pasteriziranih sestavin mleka, med proizvodnjo katerih uničujejo različne patogene flore in povzročitelje infekcij.
Serum je mogoče dobiti z uporabo različnih tehnologij. Na primer, kazeinska sirotka nastane kot posledica obarjanja kazeina, kar dosežemo z uporabo klorovodikove kisline.
Sestava nadomestka mleka, gotova mlečna mešanica:
- beljakovine - 12–13%;
- mineralne snovi - 10–13%;
- laktoza v suhi snovi - 70–75%.
Mlečni prah za teleta, ki je iz suhega mleka narejen iz polnomastnega mleka, prav tako sodi med nadomestke mleka. Lahko je dveh vrst: brez maščob in cele. Glavne razlike so v vsebnosti hranil, hranil. Obe vrsti imata dolg rok trajanja, uravnoteženo sestavo, nadomeščata polnomastno mleko.
Glavna prednost mlečnega nadomestka, vključno z mlekom v prahu, je, da njegova sestava za razliko od naravnega mleka ostane nespremenjena. Poleg tega se pri hranjenju znatno zmanjša tveganje, da se teleta lahko okužijo z nalezljivimi boleznimi..
Pred vzrejo mleka v prahu za krmljenje teleta je potrebno pravilno in natančno izračunati porcijo. To bi moralo biti 4,5% celotne teže živali. Kako razredčiti nadomestka mleka, kot je navedeno v navodilih za uporabo.
Kako izbrati nadomestka mleka?
Glede na široko paleto nadomestkov polnomastnega mleka je zelo pomembno izbrati resnično kakovosten izdelek. Omeniti velja, da danes na sodobnem trgu obstaja veliko sort nadomestka mleka za teleta različnih starostnih skupin, ki so po svoji biokemični sestavi skoraj manjvredni polnomastnemu mleku in imajo hkrati nižje stroške. Nadomestki za kravje polnomastno mleko so praviloma osredotočeni na naravne lastnosti telesa teleta, da prebavijo glavne vrste hranilnih sestavin.
Pomembno! Uporaba nadomestka mleka na velikih kmetijah omogoča kmetom zmanjšanje stroškov kravjega mleka.
Glede na doslednost WMS razvrstimo v tri skupine:
- gotova tekočina;
- zgoščeno. Pred hranjenjem morate razredčiti z vodo ali sirotko;
- suha. Razredčijo jih s tekočino v razmerju 1/8.
Za hranjenje telet je bolj priročno in najbolje uporabiti nadomestnik suhega mleka, saj imajo mešanice prahu daljši rok trajanja in se po sestavi praktično ne razlikujejo od naravnega mleka.
Podstandardni nadomestki nizke kakovosti lahko vsebujejo nepredelano sojino moko, ki lahko izzove akutno drisko, razburjen želodec. Imajo nizke stroške, vendar so popolnoma neprimerni za hranjenje majhnih telet. Zato pred nakupom nadomestka mleka priporočamo, da se posvetujete z veterinarji, izkušenimi kmetje.
Po mnenju izkušenih kmetov so se dobro izkazali naslednji nadomestki mleka:
- Kalvolak.
- Calvomilk.
- Goodmilk.
- Euro lak.
- Prodlak.
Takšni izdelki imajo visoko hranilno, energijsko vrednost, vsebujejo sestavine, potrebne za rast in razvoj mladih živali, in so odlična alternativa polnomastnemu mleku. Navodila za uporabo nadomestka mleka za tele kažejo, kako pravilno in v kakšnem razmerju morate vzrejati suho prašno mešanico.
Ko hranite teleta z mlečno mešanico, lahko uporabite domače izdelke ali tuje analoge, ki vsebujejo visokokakovostne sirotkine beljakovine. Lahko se hranijo s teletom, začenši pri petih dneh starosti.
Kako vzrejati nadomestka suhega mleka?
Obdobje mleka pri mladih živalih traja 2–4 mesece, trajanje pa je odvisno od količine nadomestka, ki se prehranjuje s teleti. Zato morajo kmetje vedeti, kako pravilno pripraviti in vzrejati mleko v prahu. Pred pitjem nadomestka priporočamo, da ga razredčite s 7–9 delov vode pri sobni temperaturi. Za obnovo vzemite takšno količino praška, da je bila v končni raztopini suha snov v odmerku najmanj 12,5%. Na primer, na 100 kg nadomestka, pripravljenega za pitje, uporabimo 13 kg sestave v prahu in 87 l vode.
Okrevanje poteka v več pristopih. Potrebno količino suhega praška stehtamo, po tem pa nenehno mešamo, postopoma dodajamo vodo.
Ko se vse grude raztopijo, po potrebi lahko dodate več vode, vendar pri nižji temperaturi.
Pomembno! Končana razredčena mešanica pred hranjenjem teleta mora imeti temperaturo od 35 do 38 stopinj. DZM se vzreja šele tik pred izhlapevanjem. Pripravljena sestava mora biti sveža. Kategorično teleta ne smejo dajati hladnega mleka. Končano zmes vlijemo samo v čista vedra, da ne izzovemo razburjenega želodca.
Norme spajkanja
Dvetedenska teleta, če je odvajanje od matere prišlo normalno, je treba zaužiti 7 kg mleka na dan ali 1 kg suhe mešanice. Ko tele doseže starost 5-6 tednov, potrebuje približno 5 litrov mleka ali 750 g nadomestka na dan.
Od šestega tedna se potreba po senu pri mladih živalih poveča, zato lahko ob upoštevanju pravilne sheme pitja znatno zmanjšate njegovo koncentracijo.
Po 6 mesecih lahko teleta že dobijo cenejše nadomestke, ki vsebujejo rastlinske beljakovine.
Pri 11 mesecih je dovolj 4,5–5 litrskega teleta, na leto pa se potreba zmanjša na 3,5–4 litra.
WMS je pri kmetih zelo priljubljen, saj niso samo hranilno primerljivi s polnomastnim mlekom, ampak jih bolje absorbira telo teleta. Hkrati je z uporabo nadomestkov mleka zelo pomembno pravilno pripraviti krmno mešanico. Od koncentracije končnega sestavka je odvisna njegova korist za telo mladih živali.