Kaj je bruceloza pri kravah in zakaj je nevarna za ljudi?

Patogen

Patogena bakterija vstopi v telo predvsem oralno. Znani so primeri prodora patogena skozi poškodovane sluznice in kožne celice, dihalne poti. Bolna žival izloča brucelo z vsemi tekočinami iz telesa, zato se okužba hitro razširi na celotno populacijo.

Poleg krav, malih prežvekovalcev, prašičev, mesojedcev so do brucele dovzetni tudi ljudje. Živali, ki jih imajo zasebni lastniki in se pasejo v navadni čredi, so nagnjeni k okužbam. To se običajno zgodi v poletni sezoni, vendar bolezen traja več mesecev. Inkubacijski interval traja 2-8 tednov in je odvisen od stopnje odpornosti organizma na okužbo.

Bakterija je dobro ohranjena zunaj telesa krave. Ne boji se zmrzali, v tleh, vodi, mleku, siru, mesu živi mesece. Visoke temperature in tudi razkužila hitro uničijo brucelo.

Oblike bolezni

Trajanje bruceloze pri kravah razdelimo na naslednje oblike:

• Pikantno, tekoče <2 meseca.
• Subacidno trajen >60<90>
• Stalni.

Simptomi

Naslednji klinični simptomi bruceloze so:

• Množični splavi, pretežno pri 7 mesecih gestacije.

• Po splavu se odvajanje posteljice zavleče, kar pogosto vodi v endometritis. Za bolezen so značilni gnojni, smrdljivi izločki..
• Povzročitelj vstopi v mlečne žleze, pojavi se otekanje vimena.
• Pri kroničnem poteku bruceloze pri kravah se mlečnost zmanjša, pojavijo se znaki vnetja mlečne žleze.
• Rodijo se mrtve ali nežive teleta.
• Bursitis na sprednjih nogah, higroma in absces na zadnjih nogah.
• Apetit je izgubljen. Manjka žvečilni gumi.
• Iz vulve priteče sluzasta masa rjavega vonja.
• Biki razvijejo orhitis ali artritis.

Zahrbtnost bolezni je v tem, da včasih poteka brez simptomov in se odkrije le med diagnostičnimi študijami. Med kravami je visok odstotek neplodnosti. Preživela in rejena teleta so neplodna.

Nevarnost za ljudi

Ljudje se okužijo z brucelozo v naslednjih situacijah:

• Uporaba surovega mleka, skute, feta sira.
• Jesti slabo kuhano ali premalo meso.
• Stik z bolno kravo, njenimi iztrebki, plodnimi membranami itd..
• Dejavnosti, povezane s predelavo živinskih proizvodov.

Simptomi bolezni pri osebi se izbrišejo, za katero je značilno slabo počutje, utrujenost, glavoboli, nizka vročina. Ženske imajo lahko splav ali rojstvo bolnih otrok. Posledice bolezni so živčne motnje ali bolezni okončin.

Ali je mogoče jesti meso krav bruceloze? Zgornja slika daje prepričljiv odgovor na postavljeno vprašanje..

Diagnostika

Klinični simptomi niso značilni za brucelozo, pojavljajo se pri drugih boleznih, zato so glavne diagnostične metode laboratorijski testi. Uporabljajo serološke, bakteriološke in alergijske metode. Po veterinarskih pravilih VP 13.3.1302-96

Ko pride do množičnih splavov, se trup tele in amniotske membrane pošljeta na bakteriološki pregled.

Nadzorni ukrepi

Teoretično lahko brucelozo pri govedu zdravimo le z njegovim akutnim potekom. Zdravljenje z antibiotiki je učinkovito. Po prehodu v kronično obliko brucela postane ranljiva za protimikrobna zdravila. Zato v praksi okuženih živali ne zdravimo, saj bolezen predstavlja nevarnost za ljudi.

Organi nalagajo omejitve na območju, kjer je diagnosticirana bruceloza goveda, pod katero so prepovedana naslednja dejanja:

• Prevoz ali vožnja goveda po nezanesljivem ozemlju.
• Trgatev in prodaja na stran.
• Uporaba krav pozitivno reagiranih za vzrejo.
• Čred zdravih živali na območjih z živino bruceloze, pa tudi uporaba stalih ribnikov za pitje 90 dni.

Izvedite naslednje dejavnosti:

• Klinično bolni in se pozitivno odzovejo na diagnostični test se ločijo in pošljejo v zakol v dveh tednih.
• Po dveh mesecih izpostavljenosti se seno, okuženo na onesnaženih zemljiščih, hranijo živali z nefunkcionalno čredo.
• Trupla in splave takoj uničijo.
• Na nezanesljivih območjih organizirajo osamljeno gojenje mladih živali.

Mleko se uporablja v naslednjem vrstnem redu:

• Izvoz neokuženega izdelka je prepovedan. Organizirajte njegovo predelavo na ghee na kmetiji ali kuhajte.
• V kmetiji, ki velja za varno, mleko pozitivno reagiranih krav obdelajo z vrenjem.
• Prejemajo tudi nezanesljive domače živali, ki so se negativno odzvale na serološki test.

Prostori, ki vsebujejo živino, se razkužijo in gnoj razkuži.

Wellness aktivnosti

Sanacija nezanesljive kmetije se izvaja na naslednje načine:

• Zamenjava živine.
• Imunizacija.

Zamenjava živine

Sestavljen je iz izvajanja niza ukrepov za razkuževanje prostorov, zemlje okoli njih, pašnikov in ribnikov ter za odpravo okužene živine. Uporablja se v naslednjih primerih:

• Z izbruhom bolezni na varnih območjih, kjer živina ni cepljena proti brucelozi.
• Z množičnimi splavi, pa tudi z akutnim potekom bolezni.
• V primeru, da imunizacija goveda več kot 2 leti ne vodi do izkoreninjenja bolezni.

Imunizacija

Za odpravo bruceloze s cepivi za govedo je potrebno sankcijo vodje državnega inšpekcije regije. Sestavljen je iz cepljenja živine, starejše od enega leta. Proizvajalci bioloških pripravkov razvijejo smernice, v skladu s katerimi se izvajajo preskusne študije za razlikovanje med zapleti, povezanimi s cepivom, in okužbo z brucelozo. Bolno govedo, poslano v klavnico. Prostori, območje okoli njih, pašniki, ribniki so razkuženi.

Omejitve dviganja

Kmetija velja za zdravo, če so izpolnjeni naslednji pogoji:

• Likvidacija okuženih staležev.
• Sanacija krave, okolice, zalivalnic, pašnikov.
• Dva negativna rezultata seroloških testov z intervalom 30 dni. Poleg goveda v kmetiji se pregledajo živina in druge dovzetne živali, vključno s psi..

Varnostni ukrepi

Naslednje kategorije ljudi lahko prevažajo, zakoljejo, mesarske trupe:

• Uslužbenci, ki so bili pregledani in cepljeni proti brucelozi.
• Brez kože.

Ni dovoljeno:

• Nosečnice.
• Mladoletniki.
• Sezonski delavci.
• Bolni.

Bruceloza je nevarna bolezen živali in ljudi, za boj proti kateri ni potrebno le posebno znanje, temveč tudi dobra vera in spoštovanje zakona.