Botanični opis in kmetijska tehnologija kultivarji jabolk sorte baškir čeden

Teža Apple
90–130 g
Apple oblika
Zaokroženo
Apple barva
Zeleno rdeča
Celuloza
Bela, gosta
Okus
Sladko kislo
Višina drevesa
5-6 m
Produktivnost
140–257 kg / ha
Čas zorenja
Avgust-september
Aktivno obdobje
5–25 let
Življenjski čas
150 let

Vse starodavne sorte jablan so pridobljene v naravi. Takšna je Baškirjeva lepotica - sorta, ki se je razvila na plemiškem vrtu posestnika S. Topornina v začetku 19. stoletja. O značilnostih sorte in njeni kmetijski tehnologiji preberite v tem pregledu.

Zgodovina in sorta rejske regije

Jabolčni sadovnjak, iz katerega prihaja čedni Baškir, je ustanovil posestnik Topornin na posestvu blizu Ufe. Konec 19. stoletja je posestvo prodal trgovcu Gribushinu. Vrt je posodobil z novimi sadikami. Na začetku 20. stoletja, po revoluciji, je bil na osnovi starega plemiškega posestva ustanovljen center za preučevanje in izbiro jablan Bashnarkomzom.

Nihče ne ve natančnih imen drevesnih sort na vrtu. Zato so novi lastniki, ki jih opisujejo, iznašli svoja imena. Torej, najpogostejša vrsta jablan je postala Baškirjeva čedna.Sadje na jabolko Baškir čeden, nabrali boste tudi po hladni zimi

Opis in značilnosti sorte

To je zgodnja zimska sorta z dobrim okusom. Glavna letina se pojavi avgusta in v začetku septembra. Čudoviti plodovi čednega Baškirja so dobro shranjeni, njihovo meso ostane čvrsto, lupina pa gladka do 4 mesece po spravilu, kar zagotavlja odlične tržne in prenosne lastnosti plodov.

Ali veste? 50 listov v procesu fotosinteze proizvede dovolj energije za gojenje enega jabolka.

Opis drevesa

Za drevo čedne sorte Baškir je značilna srednja rast. Višina - približno 5-6 m. Oblika krošnje se z razvojem spreminja: v obdobju plodovanja dobi piramidalno obliko, s starostjo pa se širi in je voluminozna.

Opis sadja

Sadje jablan v preprostih in zapletenih rokavicah. Povprečna teža jabolka je približno 90–130 g. Imajo grenak, začinjen pookus, čeprav je glavni okus tradicionalno sladek in kisel. Oblika ploda je valjasta z gladko površino. Barva lupine je zelenkasto rdeča.

S strani jablan, kjer plodovi padajo pod svetle sončne žarke, postanejo popolnoma rdeči. Svetli sadeži s kontrastnim belim mesom so izjemno dekorativni, kar zagotavlja stabilno priljubljenost sorte.

Sorta velja za univerzalno. Jabolka uživamo sveža, pa tudi pri pripravi različnih jedi. Produktivnost Baškirjevega čednega znaša 140 c / ha. Najvišja zabeležena - 257 kg / ha.

Čas cvetenja in plodovanja

Sadje se pojavi 5-6 let po sajenju. Prvi pridelek ne bo presegel nekaj kilogramov. Sadje se bo vsako leto povečalo in je trajalo 25-30 let. Ko je drevo staro več kot 30 let, pridelki postanejo nestabilni. To je posledica dejstva, da obilno cvetenje drevesa v eni sezoni zmanjka zaloge potrebnih snovi in ​​ne more oblikovati jajčnika v naslednji sezoni. Zato je po 25-30 letih razvoja sadno drevje priporočljivo nadomestiti z novimi..

Značilnost sadnih dreves je, da je oskrba s hranili, ki jih porabimo med cvetenjem in oblikovanjem pridelkov, omejena. Če torej drevo močno cveti in obrodi sadove v tekočem letu, potem naslednje leto morda nima dovolj rezerv hranil. Da bi ohranili stabilen pridelek, drevo gnojimo in poskušamo normalizirati število jajčnikov in plodov.

Zdravljenje škodljivcev se med cvetenjem ne izvaja, saj je postopek opraševanja moten

Stabilnost stopnje

Zasnovan za gojenje v osrednji regiji Črne zemlje v Rusiji, kot tudi v regijah, kjer temperatura pozimi ne pade pod –26 ° ...– 30 ° C. Za sorto se ne šteje, da se hitro obnavlja. Zato vrtnarji sprejmejo ukrepe za zaščito drevesa pred zmrzaljo.

Baškir čeden, tako kot druge starodavne sorte, ima srednje odpornost proti boleznim in škodljivcem. Veliko je odvisno od pravega pristajalnega mesta.. Drevo potrebuje sončno območje, dobro drenirano zemljo, pomanjkanje zgoščevanja krošnje in redno oskrbo z vodo.

Glavni opraševalci

Sorta je samoplodna, kar pomeni, da potrebuje spremljevalca opraševalca. Lahko je Antonovka vulgaris ali Titovkova sadika. Glavna stvar pri izbiri te sorte je hkratno cvetenje obeh dreves. Pri pristanku je priporočena razdalja med njimi približno 4 m.

Sorta potrebuje opraševanje jablan

Prednosti in slabosti sorte

  • Med prednostmi sorte so omenjene:
  • obilno sadje - do 80 kg na drevo;
  • povprečno drobljenje jajčnikov - ohranjenih je več kot 50%;
  • odpornost proti zmrzali - do –30 ° С;
  • letno sadje;
  • dober okus.
  • Slabosti sorte:
  • dovzetni za okužbo z moljem;
  • zahteva opraševalca.

Kmetijsko inženirsko sajenje

Pri sajenju jablan je treba upoštevati naslednje parametre: mikroklima v regiji, pogoji za rast na izbranem območju. Sajenje drevesa z nizko zimsko obstojnostjo na območju z zmrzlimi zimami bo vodilo do manjših donosov in povečalo tveganje obolevnosti dreves.

Kako izbrati sadike za sajenje

Koreninski sistem sadike naj bo videti tridimenzionalen.

Je pomembno! Pri naročanju sadik v vrtni drevesnici morate zapomniti, da prihajajo s "suhimi" koreninami, ki jih je treba namočiti za 2-4 ure v vodi pred pristankom.
Pozorni morate biti tudi na:

  • koreninsko stanje - naj bodo močne, elastične in zdrave - v tem primeru bodo korenine bele in vlaknaste - velikost dobrih korenin je približno 30 cm - na njih ne sme biti oteklin in izrastkov;
  • deblo in veje ne sme imeti nobenih poškodb ali znakov obrezovanja;
  • pregledati spojino zalege in drobljenec - izstrelek ne sme zrasti iz zaloge;
  • prisotnost konic na steblu pomeni, da je pred vami divja jablana, ne pa kultivar;
  • barva lubja - rjava, pod njo pa mora biti zelenkasto plast;
  • listi manjkajo, kot sadika z listi slabo korenini;
  • sadična starost - največ 2 leti.

Kdaj posaditi

Načrtujte pristanek zgodaj spomladi takoj, ko minejo spomladanske pozebe. Lahko je marec ali april. Če se pričakuje huda zmrzal, odložite vrtnarjenje, dokler temperatura ne postane bolj primerna. Lepota Baškir je namenjena gojenju v conah zimske odpornosti (od 2 do 9), kar pomeni, da drevo lahko zdrži zmrzali do –40 ° C. Zato sadike lahko načrtujete v oktobru. Zimo so sposobni preživeti zimo s slabo razvitim koreninskim sistemom.

Ali veste? Jabolka plavajo v vodi, ker so 25% zraka.

Kako izbrati in pripraviti kraj za pristanek

Jabolčna drevesa potrebujejo rodovitno zemljo. Pred sajenjem preverite raven kislosti in koncentracije mineralov. Normalni pH je 6,0–7,0. Vizualno določite stopnjo zdravja tal rastlin, ki so že na rastišču. Če so videti zdravi in ​​močni, potem so tla dovolj rodovitna.

Pazite, da območje ni močvirno in da je podzemna voda daleč od korenin.. Izogibajte se območjem, kjer voda zastaja ali so tla pretežka in gosta..

Video: Navodila za sajenje jabolčnih dreves

Tehnologija pristajanja

Sadimo sadike srednjih in visokih dreves, vključno s čednim Baškirjem, na razdalji 3-4 m drug od drugega in 5-6 m med vrsticami, če govorimo o postavitvi vrta. Ne pozabite, da drevesa med rastjo ne smejo zakriti drugega ali biti v senci stavb in struktur. Senčenje zmanjšuje pridelek in vpliva na velikost plodov.

Ali veste? Nutricionisti priporočajo uživanje jabolk, ne da bi jih olupili. Vsebuje veliko količino antioksidantov in 2/3 vlaknin ploda, potrebnih za telo.

Algoritem postopka pristanka:

  1. Korenine namočite v vedro (ne več kot 6 ur), da se lahko napolnijo z vlago in zravnajo - to jim bo pomagalo, da bodo pri sajenju dobili manj mikro poškodb.
  2. Izkopite pristajalno luknjo, velikosti 0,8 x 0,8 m.
  3. Na dno vdolbine položite vedro humusa in 100 g fosfor-kalijevih gnojil.
  4. Gnojilo zmešajte z zemljo.
  5. Korenine sadike obdelajte z maso iz gline in bakrovega sulfata, da zaščitite pred bakterijami in glivičnimi spori.
  6. Sadiko postavite na sredino luknje.
  7. Ploščite korenine.
  8. Izpolnite luknjo.
  9. Prepričajte se, da je stičišče sice in stoka nad tlemi.
  10. Da se izognete zračnim žepom, zemljo stisnite.
  11. Okoli jame ustvarite nekakšno pregrado od tal, da preprečite, da bi voda med namakanjem ušla.
  12. Ponovno zalivajte drevo.
Slika 1 - Postopek sajenja, Slika 2 - pravilno posajena sadika

Jabolko namakajte 2-3 krat na teden. To je nujen ukrep za zagotovitev, da so tla osli in strnjena. Po potrebi dodamo zemljo v jamo. Okoli drevesa postavite plast mulčenja, da preprečite rast plevela in obdržite tla vlažno in ohlapno..

Lastnosti nege

Skrb za jabolko pomeni, kaj boste potrebovali:

  • zalivaj jo;
  • gnojiti;
  • obrezati in oblikovati krono;
  • uniči plevel in zrahlja tla;
  • sprejeti ukrepe za zaščito pred škodljivci;
  • zdravljenje bolezni, če se pojavijo.
Toda zapomniti si morate, da tudi najboljša nega ne nadomesti, kako dobro se sadika kupi in pobira mesto za rast..

Ali veste? Na svetu gojijo več kot 7500 sort jabolk. Če se odločite, da boste vsak dan poskusili jabolko ene od teh sort, bo trajalo kar 20 let.

Kako zalivati

Zalivanje v prvem letu rasti mora biti tedensko. Konec koncev bo koreninski sistem prejel samo tisto vlago, ki jo lahko doseže. Odrasla drevesa potrebujejo enkratno zalivanje na mesec, ki se začne spomladi z začetkom vegetacije in se nadaljuje do avgusta - do časa obiranja.

Splošna pravila zalivanja:

  • v deževnem vremenu zalivanje ni potrebno;
  • voda, če se je zemlja posušila do globine 10-15 cm;
  • vodo počasi nalijte, da dobro nasiči tla.

Priporočila za zalivanje niso preveč stroga in če naredite kaj narobe, ga lahko vedno popravite. Glavno pravilo je, da okoli korenin ne pustite mirujoče vode.

Kako pogosto je vredno hraniti

Gnojila vam omogočajo, da ohranite potrebno raven hranil za sadno drevo. Takoj po sajenju in v prvih 3 letih rasti sadike ne gnojite, če ste gnojila uporabili pri sajenju.

V prihodnosti bodo glavna gnojila, ki jih potrebuje jablana, dušik, fosfor in kalij. Prisotni so tako v organskih spojinah kot anorganskih.

Zato lahko vedno izberete:

  • organska gnojila - gnili gnoj, kompost, humus, zelena gnojila;
  • anorganska gnojila - amonijev nitrat (vir dušika), superfosfat (vir fosforja), kalijev klorid ali sulfat.

Dušik potrebno za vegetativno rast. Kalij - za organizacijo medcelične izmenjave in fotosinteze ter fosfor - za razvoj koreninskega sistema in sadje. Pred plodom je za drevo dovolj 0,5 kg organskega gnojila na leto. Uvedejo jih spomladi vzdolž oboda krošnje. Od trenutka plodovanja se odmerek poveča na 1 kg. Če uporabimo anorganske spojine, zadostuje 200 g na 1 odraslo drevo.

Seznanite se s stopnjami uporabe na embalaži z gnojili. Tudi drugi minerali so lahko del gnojila, vendar so potrebe po drevesih po njih neznatne in jih ne uporabljajo posebej.

Gnojenje jablan z mineralnimi gnojili

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Obrezovanje je zelo pomemben del nege jabolk. Ona je spodbudi razvoj bočnih poganjkov in plodovanja, tvori pa tudi krošnjo. Neobrezana drevesa imajo zmerne donose. Zgoščena krona zagotavlja idealne pogoje za naselitev škodljivcev in razvoj spor gliv.

Pri drevesih, višjih od 3-4 m, obrezovanje pomaga tudi pri uravnoteženju razmerja krošnje in koreninskega sistema, hkrati pa ohranja redno plodovanje. Korenine drevesu zagotavljajo prehrano in ga razvijajo. Toda na oblikovanje krošnje vplivajo tudi podnebne razmere. Kot rezultat, je lahko krošnja obsežna, vendar ne plodna zaradi nezadostnega razvoja korenin. Zato vrtnarji poskušajo prilagoditi njegovo velikost.

Je pomembno! Jabolka polne velikosti lahko doseže največjo produktivnost v obdobju od 4 do 10 let. Jabolčna drevesa rastejo zelo počasi. In na njihovo rast vpliva raven prejete sončne svetlobe, gnojil in drugih dejavnikov. Upoštevajte to, če želite pospešiti razvoj dreves..
Drevo, kupljeno v drevesnici, je morda že obrezano in ga morda ni treba obrezovati.. V tem primeru morate odstraniti le korenine ali veje, ki so bile med prevozom po nesreči poškodovane. Letno obrezovanje nastane v obdobjih počitka drevesa (po padcu listov, pred izlivom soka).

Krona mladega jablane je izdelana v obliki piramide s širokim spodnjim dnom. Ta oblika dobro ogreje sonce in ohranja maksimalno kroženje zraka.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Bolezni jablan so precej raznolike. Večina jih je glivičnega izvora. Da jih preprečimo, drevesa razpršimo z bakrovim sulfatom ali drugo raztopino na osnovi bakra.

Glavne bolezni:

  • Če je jablana slabo osvetljena od sonca in je premalo piha zrak, potem na njenem deblu s starostjo zraste lišaji in mahovi. Njihov spodnji del zadržuje vlago in prispeva k razpokanju debla v mraznih zimah. Prav tako ustvarjajo odlične pogoje za prezimovanje žuželk in patogene mikroflore. Rastlina z lišaji upočasni rast. Priporočljivo jih je odstraniti s debla in skeletnih vej s čopičem. Razprševanje z železov sulfatom (300 g / 10 l vode) preprečuje njihov nadaljnji razvoj.
  • Bakterijski rak - ena najnevarnejših bolezni. Poškodba debla ali vej je videti, kot da bi "eksplodirali od znotraj". Kasneje se njegovi robovi potegnejo skupaj, na sredini pa ostane vrzel. Na prizadetem delu drevesa se pojavijo spore glive, ki ob sušenju tvorijo temne lise. Gobe ​​prezimijo v odpadlem listju in vrtni krtini. Najprej ne kupujte sadik z deformiranim deblom ali vejami. Če na rastočem drevesu ugotovite bolezen, jo zdravite z raztopino bakrovega sulfata (1%) in prizadeto območje prekrijete z oljno barvo.
  • Črni rak Vpliva na stičišče vej in glavnega debla. Pojavi se v obliki črnih pik in razpok lubja na tem območju. Prizadete veje odstranimo, odseke debla obdelamo z 1% bakrovim sulfatom in premažemo z oljno barvo..
  • Sušenje vej jablan (tuberkuloza) nastane zaradi poraza z glivico Nectria cinnabarina. Kot rezultat, listi potemnijo in izsušijo, veja pa se posuši. Za zdravljenje odstranimo vse prizadete veje, oddelke obdelamo z raztopino bakrovega sulfata (1%) in premažemo z oljno barvo.
  • Root gniloba ki jo povzroča Armillaria mellea. Vodi k deformaciji korenin in nastanku izrastkov na njih. Micelij se razvija pod rastjo. Zato se bo gliva tudi po obrezu prizadetih delov korenine še vedno ohranila tako v lesu kot v tleh. Da bi preprečili bolezen, drevo poškropimo z bordojsko tekočino (1%). Če pa je drevo že okuženo, potem je uničeno, tla pa obdelamo z raztopino bakrovega sulfata.
  • Na krasta na plodove prizadene gliva Venturia inaegualis Wint. Na listih in plodovih se pojavijo temne lise, na spodnji strani listov se pojavijo žametne lise, zaradi katerih se zvijajo in odmrejo. Sadje izgubi predstavitev, vendar ostane užitno. Če je mogoče, odstranite prizadete liste in rastline poškropite z 1% bordo tekočine..
  • Praškasta plesen vpliva na liste. Spore glive Podosphaera leucotricha izgledajo kot praškasti premaz na listih in poganjkih. Bolezen se širi po odebeljenih vrtovih. Zdravi se z odstranjevanjem poškodovanih delov rastline in škropljenjem z 1% raztopino Bordeauxove tekočine.
  • Rust jablana natančno odraža glavni simptom bolezni - zarjavele lise na listih. Izhaja iz poraza glive Gymnosporangium tremelloides. Zdravljenje je enako kot pri drugih glivičnih boleznih - škropljenje z 1% raztopino Bordeauxove tekočine.
  • Kloroza jablan - To je porumenelost pločevine. Pojav ima kar nekaj razlogov: gniloba, nekroza. Preden se brsti odprejo, drevo kot preventivni ukrep obdelamo z 1% raztopino Bordeauxove tekočine..
  • Monilioza - to je propadanje sadja. Povzročitelj je gliva Monilia cinerea. Naseli se na krajih, ki jih poškodujejo žuželke, vključno z moljem. Plodovi padajo ali mumificirajo na vejah. Za boj proti njej se prizadeti deli rastlin uničijo, drevo pa večkrat poškropimo z bordojsko tekočino z razmikom med njimi 2 tedna.

Nabiranje in skladiščenje

Jabolčna drevesa ob normalnih rastnih razmerah in pravilni negi začnejo roditi v 5-6 letih. Prvi pridelek je lahko le nekaj kilogramov sadja. Vizualna opredelitev zrelosti je za to sorto dosežena s plodom tiste barve, ki je razglašena za glavno. Hkrati postanejo sladki in pridobijo svoj znameniti začinjen pookus..

Če želite ugotoviti, ali je čas, da poberete sadje, roko položite pod jabolko in ga ostro dvignite. Če rep odpade z veje, lahko pridelek poberemo. Čas zbiranja čednega Baškirja je od sredine avgusta do septembra.

Ali veste? V nekaterih državah se nabrana jabolka po spravilu nanese plast naravnega voska. To ne bo, da bi sijali. Vosek preprečuje, da bi bakterije prišle na površino sadja in upočasni postopek zorenja..

Nabrana jabolka lahko hranite 4 mesece. Za shranjevanje so zložene v škatle v 1-2 slojih. Med plastmi položimo papir, slamo ali drug material, da preprečimo trenje plodov drug o drugem in verjetnost poškodbe. Ne shranjujte poškodovanih ali potencialno okuženih sadežev, kar bo negativno vplivalo na varnost drugega sadja..

Idealno okolje za shranjevanje - temperatura 0 ° C in vlažnost 60–70%. Majhna količina jabolk se lahko shrani v hladilniku, glavni pridelek pa v škatlah v kleti ali drugem hladnem prostoru. Tedensko preverite, ali je na sefu pokvarjeno sadje.Dober letino zagotavljajo pravi kmetijski ukrepi

Prenosnost plodov je precej visoka. Stopnja poškodbe na cesti je odvisna samo od tega, kako dobro so jih spakirali, da bi zdržali tresenje.

Če je sadika posajena na pravem mestu, potem ob upoštevanju pravil za nego jablan, bo vrtnar zagotovo dobil obilno letino. Ne pozabite pa, da za žetev te lepotice morate posaditi tudi drevo opraševalca.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti