Pri zorenju in kako pravilno nabirati češnje, zlasti sorte in regije
Tako kot vse koščice sadja imajo tudi češnje svoje časovnice za doseganje tehnične zrelosti. Drevo gojijo zaradi slastnih in sočnih jagodičja, ki jih lahko uživamo sveže ali jih uporabimo za pripravo kompotov in sokov za zimo. Nemogoče je nedvoumno odgovoriti na vprašanje, kdaj plodovi dozorijo na češnji. Vse je odvisno od vrste drevesa, pogojev, v katerih raste, nege.
Vsebina
V drugi polovici junija so jagode sort Shpanka, Molodezhnaya in Baby pripravljene za uživanje. Srednje zrele sorte: Lyubskaya, Velikodušna, Turgenevka, so v prvem desetletju julija prekrite z zrelimi plodovi. In šele v avgustovskih češnjah sorte Žuravka bo zorela sorta Rusinka. Če pa so drevesa teh sort na vrtovih sibirske regije, bo sadje prišlo kasneje za 1-2 tedna. Jagodičevje zori pozneje, če vreme poleti prinese več deževnih in oblačnih dni. Upoštevati je treba, da bo drevo obrodilo sadove hitreje, ko jagodičje poje na soncu. V senci bo dlje zorel rastoči grm. Ne mara kulture in nizko ležečih mest s podzemno mizo podzemne vode blizu površine zemlje. Od močvirja tal bo koreninski sistem začel gniti, grm bo prenehal rasti, pozneje pa se bo začelo cvetenje in plodovanje.
Na zrelost vpliva stanje tal. Tla na rastišču morajo biti ohlapna, hranljiva, nevtralna v kislosti.
Slabe in zamude sadja zori veliko divje rasti v češnjah. Zato tiste korenske potomce, ki niso potrebni za oblikovanje grma, odstranite. Če želite izključiti okužbo drevesa po postopku, rane po čiščenju reza z vrtnim nožem obdelamo z var. Pod varjo se bodo rane hitreje zacelile in les ne bo oksidiral in propadel. Vrtni var kupimo v specializirani trgovini ali ga pripravimo neodvisno iz 10 delov kolofonije, štirih avtolov in dveh voskov. Vosek z kolofonijo segrejemo na ognju, po nekoliko ohlajanju zmesi vlijemo del avtola.
Drevo, dovzetno za glivične okužbe: monilioza, kokokomikoza, antracnoza - bo po bolezni prevladalo dlje, plodovanje pa se bo spremenilo nekaj tednov. Napad škodljivcev na vrtu negativno vpliva na cvetenje in jajčnike. Le s pravilno nego in ustvarjanjem udobnih pogojev bo češnja pravočasno dala sočna sladka jagodičja, v skladu s pogoji.
Izberite čas
Pri nabiranju češenj bodo vrtnarji spodbudili jagode, ki postanejo mehke, sočne. Barva kože kaže tudi stopnjo zrelosti. Običajno postane temno rdeča, bordo. Čeprav obstajajo sorte s svetlo rdečimi plodovi. Ko ste poskusili eno jagodičje, ste lahko prepričani v njegovo zrelost po okusu. Kaša daje sladkobo, ima veliko soka, ne plete jezika.
Zrele jagode se običajno hitreje pojavijo na češnjevih grmovnicah, ki rastejo na sončnih območjih. Pridelke začnemo pobirati postopoma, tako da ne gredo pticam ali gnilobam, padejo na tla. Odstranjevanje samo zrelih plodov, nezrelih listov. Če se načrtuje letina, ki jo je treba prevažati, potem jagode poberemo 2-3 dni pred zorenjem.
Prezgodaj jemljemo sadje z dreves, saj ne morejo zoreti v zaprtih prostorih, kot jabolka ali hruške. Tako lahko ostaneš brez češnjevih jagod.
Kakovost pridelka v sezoni je odvisna od:
- zračna vlaga;
- povprečna temperatura v letu;
- mesec, v katerem so bile pobrane jagode;
- prenehanje zalivanja 2-3 tedne pred obiranjem;
- podnebje rastoče regije.
Če v moskovski regiji že začnejo nabirati češnje, bo v Kazanu žetev pripravljena kasneje. Tu vrtnar sam določi stanje plodov, njihovo pripravljenost za nabiranje. Ko vremenske razmere negativno vplivajo na okus jagodičja in plodovi začnejo gniti, potem morate nabirati češnje za strnjeno sadje ali marmelado. Tako lahko prihranite vsaj del pridelka koščice sadja.
Kako zbrati
Češnja je nabrana na različne načine:
- Če pustite pecelj, lahko povečate čas skladiščenja jagodičja sveže. Rezalnik narežemo s kosilnico, tako da polovica ostane s plodovi.
- Odtrgajte tudi s potaknjenci. Te jagode lahko hladimo. Svojo predstavitev bodo obdržali še dolgo..
- Ko se jagode odrežejo brez potaknjencev, se ta metoda imenuje molža. Uporablja se, kadar češnje potrebujejo za kuhanje ali konzerviranje..
Nabiranje češenj z visokega drevesa ni enostavno. Brez prilagoditev ne morete. Na pomoč vrtnarju priskočijo trnki, s pomočjo katerih zategnejo veje. Lestve se uporabljajo tudi za pridobivanje jagod z vrha grma. Med orodji, ki izvajajo nabiranje jagodičja, lahko opazimo vrtne škarje, škarje za obrezovanje in sadje. Vse metode nabiranja češenj se izvajajo v rokavicah z nitmi. Konec koncev jagodni sok slabo spere kožo.
Ko je češnja pravilno sestavljena, jo damo v košare. Tkati posodo za sadje je bolje iz vrbe vinske trte ali narediti iz brezovega lubja. Za velik pridelek lahko pripravite posebne pladnje, ki so kartonske škatle s sladkim pridelkom. Skladiščenje češenj poteka v vrečah. Tu je pomemben dostop zraka do jagodičja..
Po obiranju češenj drevesa potrebujejo posebno nego, ki jo sestavljajo:
- predelava mešanice Bordeaux;
- obilna hidracija;
- obloga proti staranju;
- hranjenje s humusom ali kompostom.
Škropite drevesa s fungicidnimi pripravki jeseni, dajejo jim priložnost, da spomladi pravočasno zacvetijo in se pripravijo na nastanek sadnih jajčnikov. Izločanje zaraščanja, ki se tvori na zalogah, pomaga, da se kultura koščice sadja krepi, da se hranijo hranila v zadostnih količinah za pravočasno sadje. Le s pravilno skrbjo za naslednje leto bodo sadna drevesa predstavila veliko okusnih jagodičja in preživela celo sibirsko zimo s hudimi zmrzali.