Jagodni med: značilnosti in opis sorte

Vsebina
svetlo zelena, pubescentna
Jagode so ena izmed glavnih jagodičnic na skoraj vsaki kmetiji. Ena od sort univerzalnega namena, ki si zasluži posebno pozornost, je med. O značilnostih te sorte in pravilih za njeno gojenje preberite spodaj.
Opis stopnje
Vzrejena kultura v ZDA leta 1979. Sorti Vaibrant in Holiday sta bili vzeti za starševske vzorce. V času svojega obstoja in prestajanju različnih testov je sorta zbrala odlične ocene vrtnarjev in vrtnarjev. Kljub precej dolgemu obdobju obstoja je bila kultura v državni register Ruske federacije uvedena šele leta 2013. Testi na sorto so bili izvedeni v Zveznem znanstvenem centru za vrtnarstvo, vinogradništvo in vinarstvo na severnem Kavkazu.
Jagodni med je močna, pokončna rastlina z obilnim listjem. Plošče srednje in velike velikosti. Njihova površina je pubescentna. Rebranje in gubanje sta zmerni. Ob robu vsakega lista so obširi široki zobniki. Brki niso dolgi. Stopnja njihovega tvorjenja v rastlini je povprečna. Rože na grmovju tvorijo oba spola vrste ne potrebujejo opraševalcev. Socvetja se napol razprostirajo, vključno z velikim številom velikih belih cvetov. Peclji so srednji, debeli. Ustavite njihovo rast pod ali skupaj z listnimi listi.Če želite pospešiti začetek zorenja jagodičja za nekaj tednov, lahko posteljo pokrijete z agrofibrom. To bo ustvarilo potrebne pogoje za aktivno plodovanje.
Značilnosti jagod in produktivnost
Glavne značilnosti sorte jagod Honei:
- obdobje cvetenja in njegovo trajanje - rastlina cveti 15 dni, ta proces se začne zgodaj, sredi konca aprila;
- obdobje zorenja - zgodaj, prve jagode zorijo konec maja;
- obdobje plodovanja - na kratko, celoten pridelek se pobere v treh fazah 1 mesec;
- zimska odpornost - visoka, dobro prenaša zmrzal - do 15 ° C brez zavetja, zavetje je izredno zaželeno, ko se temperatura zniža;
- toleranca do bolezni in škodljivcev - srednja in višja od povprečja, odvisno od kakovosti oskrbe in območja gojenja, pri visoki vlažnosti vplivajo siva gniloba in listna pega, praškasta plesen, vertikiloza, pred škodljivci jo napadejo hrošč, pršica;
- toleranca na sušo - povprečno;
- obdobje aktivnega uriniranja - začne se sredi junija, prav na tem mestu je treba posvetiti pozornost racionalizaciji njihovega števila;
- zahtevna razsvetljava - s pomanjkanjem svetlobe plodovi postanejo manjši, kakovost okusa se zmanjša;
- obdobje zamenjave sadilnega materiala - vsakih 4–5 let;
- zahteve tal - dobro raste in obrodi sadove na črnih tleh, vendar je možna tudi gojenje na drugih vrstah tal, vendar je treba rastišče dobro gnojiti z organskimi in minerali;
- produktivnost - 400-500 g na grm, 12-15 t / ha.
Plodovi te sorte so precej veliki, tehtajo 20,2–45 g. Njihova oblika je pravilna, stožčasta. Vrat je izrazit. V fazi fizične zrelosti je površina jagodičja temno rdeča, sijoča. Celuloza je ton lažja, precej gosta struktura. Aroma je blaga.Na površini jagodičja so rumenkasti akni. Rahlo jih pritisnemo v kašo. Okus je harmoničen, sladek in kisel. Ko ga odstranimo v fazi tehnične zrelosti, v okusu prevladuje kislina. V nasprotju s pravili kmetijske tehnologije se lahko pojavi grenkoba.
- Honei jagodne sorte:
- visok donos;
- zgodnje zorenje;
- visoka zimska odpornost;
- možnost rasti v skoraj vseh regijah;
- dobra odpornost na bolezni in škodljivce z ustreznimi kmetijskimi praksami;
- hitra vrnitev sadja, kar omogoča uporabo sorte za komercialne dejavnosti;
- dobra prevoznost sadja.
- Slabe sorte jagodnega medu:
- zahtevna razsvetljava in sestava tal;
- povprečen okus, ko ga pobiramo v fazi tehnične zrelosti;
- slaba toleranca visoke vlažnosti;
- s pomanjkanjem svetlobe ali nepravilno nego jagode pridobijo grenak okus.
Regije, primerne za gojenje
Sorta je conirana v regijah Srednja, Srednja Črna zemlja in Severni Kavkaz. Kultura se je v južnih regijah dobro gojila. Na Uralu in v Sibiriji je gojenje možno le v rastlinjakih..
Značilnosti gojenja
Da bi dosegli dobre donose jagod, sorte Honei potrebujejo kvaliteten sadilni material. Nakup naj se opravi pri znanem rejcu ali v specializiranem vrtcu. Pri nakupu bodite pozorni na naslednje nianse:
- korenine - mora biti elastična, gosta, brez znakov letargije in prekomernega sušenja, plesni, gnilobe;
- listne plošče - enakomerno obarvano;
- pritlični del - mora biti sestavljeno iz 5-6 listov, imeti več letnih poganjkov z debelino 8-10 mm.

Čas pristanka
Zgodnja sorta, zato se plodni brsti v rastlinah položijo pozno poleti. Skladno s tem, da bi dobili pridelek v prvem letu, morate posaditi sredi julija in v začetku avgusta. Če pa pridelek v prvem letu ni prerogativa, lahko rastline posadite spomladi, ko se tla segrejejo do + 15 ° С.
Izbira kraja za pristanek
Mesto za sajenje jagod mora biti izbrano z ravno površino, dobro osvetljeno, zaščiteno pred severnim vetrom. Nižje ni treba izbrati nižin - na njih bodo rastline trpele zaradi presežka vlage. Pri izbiri kraja je treba upoštevati pravila kolobarjenja.. Dobri predhodniki tega pridelka so stročnice, žita, čebula, česen.
Priprava spletnega mesta
Tla na območju, izbranem za sajenje jagod, morate začeti kuhati vnaprej. Posebna priprava poleg globokega prezračevanja ne potrebuje samo černozemov z dobro rodovitno plastjo. Med poletno sajenjem se priprava rastišča začne spomladi, spomladi pa - jeseni. V začetni fazi se kopanje zemlje izvede na bajonetu lopate (20–25 cm). Nato ga obdelamo z raztopino bakrovega sulfata s koncentracijo 3% za dezinfekcijo.
Po enem tednu za vsak 1 m²:
- 10 kg peska;
- 20 kg šote;
- 20 kg humusa ali gnilega gnoja;
- 70 g superfosfata;
- 30 g kalijevega nitrata.

Korak za korakom vzorec pristanka
Rastline posadimo na razdalji 20 cm drug od drugega. Med vrsticami pustite korak 60–70 cm.
Navodila po korakih za sajenje jagodnih grmov:
- Skrčite koreninski sistem na 10-12 cm.
- Potopite v govornik - dodajte 10 litrov mulleina, 1 kg gline na 10 litrov vode.
- Izkopljemo luknje 15 cm globoko, premer 25 cm.
- Zmešajte zemljo iz vrtin s superfosfatom - vzemite 10 g snovi na 10 kg zemlje.
- Iz dobljene oblike podlage na dnu višinskih lukenj.
- Na višinah razporedite korenine rastlin.
- Izpolnite luknje, ne da bi dosegli vrh 5 cm, nalijte 1,5 litra vode, dodajte zemljo, da se popolnoma napolni. Poskrbite, da bo koreninski ovratnik zrasel s tlemi..
- Zemljo okoli rastlin kompaktno stisnite, jo mulite z žagovino ali kompostom.
Video: sajenje jagod
Nega in zaščita pred boleznimi in škodljivci
Skrb za pridelek ne bo veliko težav. Jagode bodo potrebovale preliv šele po 2 letih. Za to obdobje bo dovolj zanjo, ki je bila narejena med pristankom in pripravami nanjo. V prihodnosti se zgornji preliv nanese 3-krat na sezono pod korenino. Za to se uporablja raztopina mulleina (delež 1:10).Vsaka rastlina vzame približno 1 liter gnojila. Prvič gnojite pred cvetenjem, nato takoj po njem in po nadaljnjih 10 dneh. V vodo za namakanje lahko občasno dodate lesni pepel (10 litrov vode 1 žlica.).
Zalivanje vadite 2-krat na teden. Pod vsakim grmom naredite 1 liter vode. Po vsakem vlaženju tal je treba zrahljati, nato pa tla zmešati s slamo.Ko se pojavijo glivične bolezni, kot so praškasta plesen, vertikiloza, pikanje, prizadete dele rastlin najprej odstranimo. Nato izvedite obdelavo "Fitoverm" v skladu z navodili. Če so se škodljivci naselili na jagodnih rastlinah, se tla in rastline same prašijo z lesnim pepelom ali tobačnim prahom.
Da bi preprečili širjenje bolezni in škodljivcev, pred cvetenjem izvajamo zdravljenje s fitosporinom (razredčen z vodo v razmerju 5:10), sredi septembra pa 1% koncentracija bakrovega sulfata. Škropljenje se izvaja na talnem delu vegetacije in tleh.Takoj po plodovanju odrežemo kopenske dele rastlin. Način zalivanja je enak. Sredi septembra dodamo 10 g superfosfata na vsakih 1 m², zrahljamo tla, ga mletimo s kompostom do višine 10 cm. 3 tedne pred nastopom hladnega vremena se zasaditve prekrijejo z smrekovimi vejami ali s filmom.
Nabiranje in skladiščenje
Plodovi te sorte dobro prenašajo prevoz. Jagode nabiramo ročno. Ločite jih od grmovja skupaj s peclji. V enem sloju so zloženi v plastične ali lesene škatle. Dno posode je predhodno obloženo s papirjem. V hladni, temni sobi ta sorta jagod ostane sveža 7–10 dni.
Jagode se aktivno uporabljajo za različne vrste predelave:
- marmelada;
- pastila;
- marmelada;
- omake;
- sokovi;
- pire krompir.
