Raznolikost zamrzovanja češenj: lastnosti, skrivnosti gojenja
Vsebina
Češnjo že stoletja gojijo na ruskih vrtovih. Okusno in sočno jagodičje s sladko-kislim okusom ima veliko oboževalcev. Ena najbolj priljubljenih sort češenj je Morozovka, znana po visokem pridelku in okusnih jagodah. Več o tem..
Zgodovina izbire
Morozovka spada v sorte češenj, ki so jih pridobili ruski rejci. Začetnik sorte je bil vzreditelj T. Morozova v 80. letih prejšnjega stoletja. Delo je potekalo na Michurin Research Institute. Ta sorta češenj je bila ustvarjena za zmerno podnebje, za regije z ne preveč vročim poletjem in dolgimi hladnimi zimami.
Vzrejna dela so bila izvedena s poudarkom na odpornosti sorte na nizke podzemne temperature in zlasti na glivične bolezni. kokomikoza. Tudi jagode nove sorte bi morale imeti odličen okus..Morozovka Cherry vam omogoča, da dobite odlično letino tudi na majhni parceli
Pri izbirnih delih so bile uporabljene sorte češenj Lyubskaya in Vladimirskaya. Sorta Lyubskaya ima zelo okusne in velike jagode, sorta pa je odporna tudi na kokokomikozo in druge glivične bolezni. Cherry Vladimirskaya je zelo odporna proti zmrzali. Nova sorta je pridobila trajnostne lastnosti, v katerih je zbral vse najboljše od svojih staršev.
Opis in značilnost
Morozovka je zgodnja in visoko donosna sorta češenj. Že naslednje poletje po sajenju lahko poskusite jagode mlade češnje. Običajno je tak pridelek majhen, vendar ne manj kot nekaj deset jagod.
Drevo
Višina sode Morozovka ne presega 2,5 m. Veje se razprostirajo široko od debla, konice so usmerjene navzgor. Crohn je volumen, sferičen.
Les je poraščen s svetlo rjavim lubjem, gladek, z majhnimi popadki. Na starih drevesih lubje delno zaostaja za deblom in se oklepa okoli robov ločnice v obliki drsenja.
Letos so mladi neolupljeni poganjki bledo zelene barve.
Listna plošča je majhna, ovalne oblike z ostrim vrhom, gladka, temno zelena.
Sadje
Češnjevo drevo cveti konec aprila ali v začetku maja, odvisno od območja gojenja. Češnjevi cvetovi so veliki, snežno beli, locirani so na vejah posamično ali zbrani v socvetje. Cvet se nahaja na peclju dolg najmanj 5 cm, med cvetenjem cvetovi Morozovke oddajajo sladko, prijetno, zelo intenzivno aromo, ki privlači čebele in druge žuželke. Cvetenje traja teden dni, nakar se cvetni listi izsušijo in letijo naokoli, v središču cveta pa se začne oblikovati jajčnik bodočega sadja..
Za češnje Morozovke so značilne velike jagode, do 5 g, okrogle, rahlo sploščene oblike in rubinasto obarvanje celuloze in lupin. V središču jagodičja je ovalni svetlo rjavi kamen, ki ga lahko precej preprosto ločimo od kaše. Koža je gosta, elastična, ni nagnjena k razpokanju. Toda v deževnem poletju, ki je bogato s padavinami, lahko lupina jagodičja poči. Okus po jagodičevju je sladek in kisel, tekstura kaše je gosta, ni vodnata.
Zamrzovanje se nanaša na sorte sladic: jagode jedo sveže, zamrznjene, konzervirane, uporabljajo se za kuhanje ohranja, pečenje in sladice. Cherry Berries je naravno zdravilo proti bolečinam, ki vsebuje antocianine. Vključitev češenj v prehrano osebe, ki trpi zaradi artritisa ali protina, delno lajša vnetje sklepov in zmanjšuje bolečino.
Veliki temno rdeči sadeži Cherry Morozovka imajo sladico okusa z visoko sladkostjo in rahlo kislostjo
Nekatere lastnosti sorte
Drevesa Morozovka so odporna na nihanje vremena med rastno sezono in nekaterimi boleznimi koščic, vendar absolutno niso sposobna samo opraševanja. Vse to je treba upoštevati pri gojenju te sorte..
Zimska odpornost in odpornost proti boleznim
Za sorto je značilna odpornost proti suši in zmrzalnim zimam s temperaturami pod -20 ° C. Treba je opozoriti, da imata le koreninski sistem in les odpornost proti zmrzali, vsaka temperatura pod ničlo pa je škodljiva za odprte brsti ali češnjeve cvetove.
Morozovka praktično ne trpi za kokomikozo, ki je stalna grožnja češnjevim drevesom v osrednji Rusiji. Drevo ima življenjsko dobo najmanj 15 let. Kot vse sadne sadike je tudi češnja te sorte zelo dovzetna za bakterijske opekline..
Opraševalca
Morozovka se nanaša na samo neplodne sorte češenj, zato potrebuje češnje, ki oprašujejo v bližini, kot so sorte Žukovskaja ali Lebedjanska. Sadika češenj začne prvo plodovanje nekaj let po sajenju v tla (3-4 leta).
Izkušeni za boljše navzkrižno opraševanje je priporočljivo, da vrtnarji posadijo vsaj 2-3 sorte iste vrste, to še posebej velja za samonikle sorte. Zahvaljujoč sortam opraševalcev letno plodovanje Morozovke nima nobene zveze z vremenskimi razmerami ali begom žuželk.
Obdobje zorenja in donos
Zmrzal jagode julija, včasih malo prej, včasih kasneje, odvisno od podnebja in vremena. Vrtnarji vemo: več ko nastane jajčnikov in zori na sadnem drevesu, manjša je masa posameznih jagod, zato je več jagod na drevesu, manjše bodo.. Če želi vrtnar dobiti pridelek velikih češenj, potem lahko v začetku junija odreže jajčnik. Takšen postopek je mogoče izvesti le na ne preveč visokih mladih drevesih, z uporabo vrtnega stebrička in obrezovalnika..
Nabiranje češenj se običajno opravi ročno, spet z uporabo lestve ali stopnice. Nekateri vrtnarji vadijo stresanje drevesa - preden stresamo jagode, je prostor pod drevesom prekrit s papirjem ali krpo. Treba je opozoriti, da ta način obiranja traja manj časa kot tradicionalni, vendar jagode škoduje s trkom v tla in ne omogoča popolnega obiranja..
Prevozljivost
Češnjeve jagode so precej nežne, prevažajo jih lahko ne predaleč in v kratkem času. Brez posebnih shramb z znižano temperaturo jagode po nekaj dneh začnejo gniti, barva mesa postane rjava, postopoma se spremeni v rjavo. Sok zapusti kašo, po kateri se začne razpadati.
Med povprečne sorte češenj spadajo tudi:
Pravila sajenja za Morozovko
Vrtnarji to verjamejo Marec in prvo desetletje aprila sta zelo dobri obdobji za sajenje češnjevih dreves. Če pa želite, češnje lahko posadite tudi jeseni, ko temperatura tal ne pade pod + 3 ° C. To obdobje zapade v začetku ali sredi novembra..
Menijo, da jesenski pristanek bolj primerno, ker bo sadik imel čas, da se prilagodi, spomladi pa bo takšno drevo hitro zraslo korenine in zračne dele. Pri sajenju več češenj mora biti razdalja med njimi najmanj 3 m.
Na mestu, izbranem za češnjo, v zemljo izkopljemo depresijo, vsaj 50 cm širok in vsaj 45 cm globok. Glavni pokazatelj, da sta širina in globina sadilne jame dovolj, je prosta lokacija korenin sadik v njej. Da se z velikostmi ne bi zmotili, sadiko občasno namestimo v sadilno luknjo za "prileganje" - če globina ali širina nista dovolj, se to popravi.Dimenzije pristajalne jame: širina - 50 cm - globina - 45 cm.
Sadna drevesa zato potrebujejo rodovitno zemljo pred sajenjem je potrebno zemljo obogatiti z organskimi snovmi in minerali. Priporočljivo je, da posadite luknjo za sajenje veliko pred sajenjem, da se v tem času organske snovi razkrojijo v tleh. Če prej niste poskrbeli za pristajalno jamo, morate kot organsko gnojilo vzeti dobro razpadlo organsko snov.Limitiranja ni mogoče izvesti hkrati z vnosom organskih snovi
Za eno sadiko češenj samo dodajte v sadilno jamo:
- eno vedro humusa ali komposta;
- 100 g kalijevih gnojil in superfosfata;
- litrska pločevinka lesenega pepela.
Ko posadimo sadiko, odstranimo zdrobljene, suhe, plesnive dele korenine. Debele korenine pred sajenjem se s pomočjo obrezovalnika zmanjšajo za tretjino - če so poškodovane, se obrezovanje opravi nad mestom poškodbe. Po tem se korenine dajo v mešanico svežih kravjih iztrebkov, gline in vode. Gosta mešanica naj spominja na domačo kislo smetano.
Če gnoja ni, je takšna govora narejena samo iz gline in vode. Mešanica spodbuja pojav novih korenin in pomaga pri celjenju ran..
Sajenje sadike:
- Drevo je postavljeno na sredino jame, tako da mesto cepljenja ostane nad gladino tal. V bližini imajo visok lesen zatič, v prihodnosti bo češnjev opornik.
- Korenine je treba zravnati in jih ne stiskati po robovih pristajalne jame.
- Vrtnar prekriva korenine z zemljo, občasno tresenje sadike na vrhu za boljše posedanje zemlje na koreninah.
- Okoli zasajenega drevesa se v koreninskem pasu oblikuje depresija za enostavno zalivanje..
- Pod korenino zasajenega drevesa se vlije vsaj vedro vode, po katerem se bo zemlja v jami nekoliko naselila, zato morate dodati malo zemlje.
- Na koncu postopka sajenja drevo in podporni klešče sta medsebojno povezana z oprijemom v obliki "osmice" z netrdnim podveznim materialom (krpo ali usnje).
Kako skrbeti za češnje
Odrasle češnje zahtevajo od vrtnarja skrbno in skrbno nego, ki jo sestavljajo zalivanje, obrezovanje in zaščita pred boleznimi in škodljivci.
Zalivanje
V južnih regijah poleti je zalivanje češnjevih dreves potrebno redno, kot vsaj enkrat mesečno. Hkrati se pod vsako odraslo drevo nalije vsaj 2 vedra vode. Na območjih z zmernim podnebjem češnje praktično ne zalivamo - potrebujejo dovolj vlage iz padavin in nočne rose.
Vrhunski preliv
Jesensko kopanje lahko kombiniramo z organskim gnojilom iz tal. Če želite to narediti, pred kopanjem pod češnjo položite kompost ali dobro razpadli gnoj. V procesu kopanja se gnojilo vgradi v tla. 2 organska vedra sta dovolj za gnojenje enega odraslega drevesa.
Nega tal
Prostor pod drevesi tudi vrtnar ne ostane neopažen. Dvakrat na leto očistimo površinsko zemljo: grabljenje in odstranjevanje padlih listov, mumificirano sadje, lomljene veje zunaj vrta. Padajočih češnjevih listov ni priporočljivo gnojiti v kompostni kup, saj se lahko okužijo s povzročitelji bakterijskih in glivičnih bolezni..
Jesen se zemlja pod češnjo izkoplje z bajonetno lopatico s premikom spodnje plasti tal navzgor (s pretokom tvorbe). Premikanje tal tal poteka tako, da se škodljivci, ki so skriti za zimo, in njihove ličinke pridejo na površje, od koder jih bodo ptice pojele ali zamrznile v mrazu.
Poleti je treba tla pod češnjami ohranjati čista pred plevelom.. Plevelne rastline, ki rastejo nedaleč od sadnega drevesa, so drevesnica škodljivih žuželk, kot so listne uši, zlatoropi hrošči in sadne muhe. Najuspešnejše možnosti za vzdrževanje tal na vrtu je kosljanje površine s travo. Vsaj dvakrat poleti je treba kositi travo na vrtu..
Obrezovanje
Postopek obrezovanja vrtnar izvaja letno. Optimalno je, če obrezovanje izvajamo spomladi in jeseni. Pomladno obrezovanje vključuje oblikovanje in razjasnitev krošnje, pomlajevanje rastline - s tem odstranimo nepotrebne mlade poganjke in stare veje. Jeseni je obrezovanje bolj sanitarne narave. Med postopkom se odstranijo nezdružljive, suhe veje in mumificirano sadje na vejah.
Vse rastlinske drobce, ki so ostali po sanitarnem obrezovanju, odnesejo z vrta in sežgejo. Potrebno je uničenje požara, saj rastlinski ostanki vsebujejo povzročitelje bolezni kamenih posevkov, jajčec in ličink škodljivcev.
Pravilna tvorba češnjeve krošnje:
- V letu sajenja se vrh sadike češnje razreže 10-15 cm.
- V drugem letu so na sadiki izrezane vse stranske poganjke, ki se nahajajo na deblu, razen treh najbolj razvitih.
- V tretjem letu ostaneta dva ali tri dobro razvite poganjke tretjega reda na vsaki od glavnih stranskih vej.
- Do četrtega leta se je oblikovala krošnja češnje in odstraniti je treba le letno rast vej.
- Nadalje lahko vrtnar vsa naslednja leta gojenja z obrezovanjem prilagodi višino drevesa in dolžino glavnih vej..
Priprava na zimo
V prvih treh letih po sajenju je treba češnje pred zmrzaljo pokriti, ko mlado drevo še ni dovolj močno. Za to je v koreninski coni rastline za zimo položena debela plast mulčenja. Za mulčenje lahko uporabimo naslednje materiale: žagovina listavcev, slama, smrekove veje (lapnik). Prav tako lahko krono mladega drevesa izoliramo tako, da nanj vržemo list agrofibre. Da bi rastlina postala toplejša, lahko agrofibre zložimo v dve ali tri plasti. Ta netkana tkanina ne preprečuje, da bi svetloba in zrak prišli do vej..
Če je mladi češnjev sadovnjak zasajen v zimski koči, nenaseljeni pozimi, v bližini polja ali gozdnega roba, ga lahko glodalci, miši ali zajci obiščejo v zimski gnezditveni sezoni. Da bi preprečili nežno lubje mladih sadik iz ostrih zob, vrtnarji ga ščitijo s plastičnimi ali gumijastimi oblogami na prtljažniku. Lubje je treba zaščititi na višini 1 m od tal, tako da zajček, ki stoji na zadnjih nogah, ne bi mogel doseči nezaščitenega lesa.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Vrtnarji z dolgoletnimi izkušnjami z gojenjem sadnih dreves priporočajo, da se vse poškodbe in rane na lubju obravnavajo z vrtnimi sortami ali razkuževalno mešanico. Drevesa lahko poškodujejo lubje zaradi obrezovanja, po močnem sneženju ali zaradi bolezni. Razpoke, ki jih povzroči bakterijska opeklina, predhodno zaščitimo s čistim lesom, ki ne kaže znakov propadanja tkiva, in šele po tem vrtni var.
Pozno jeseni, pred nastopom zmrzali, je treba deblo in spodnji del skeletnih vej sadnih dreves "beliti", torej obdelati z mešanico vode, apna in bakrovega sulfata. Ta mešanica ima zdravilne lastnosti proti sporam patogenih gliv, ki prezimijo na lubju in vejah drevesa, poleg tega pa bo bela barva lubja zaščitila češnjo pred rupturo lubja zaradi močnih zmrzali.
Sadna drevesa ne dajejo dobrega pridelka na neplodnih tleh, vendar vrtnar nima vedno priložnosti za nakup gnoja za krmljenje. Namesto gnoja lahko uporabite kompost, ki ga je enostavno kuhati doma. Če želite to narediti, morate zgraditi visoko leseno škatlo brez dna, med letom v njej zbrati vse rastlinske ostanke brez škodljivcev in bolezni z vrta in kuhinjskega vrta, pa tudi kuhinjske odpadke hrane.
Vsebino škatlice komposta pogosto prelijemo z vodo, zaradi česar se hitro razpade in spremeni v gnojilo, bogato z dušikom in minerali. Poleg tega hranjenje rastlin s kompostom ni mogoče pretiravati s količino in s tem poškodovati korenine.
Češnje Morozovka se odlično ukoreninijo v regijah z zmernim podnebjem in letno obrodijo plod, pod pogojem, da v bližini rastejo opraševalne sorte. Lastnik vrta, ko je zasadil to češnjevo drevo na svojem vrtu, bo svoji družini zagotovil letno letino okusnih in sočnih jagodičja za več let.