Rdeča čebula - kako raste

Rdeča čebula pridobiva vse večjo priljubljenost med vrtnarji. Včasih celo izpodrine običajno na posteljah. Dejstvo je, da takšno sorto odlikuje odsotnost grenkobe, privlačen videz in odlične lastnosti okusa. Poleg tega njegova rožnata kaša vsebuje ogromno antioksidantov in drugih komponent, zaradi katerih je mogoče zdraviti številne bolezni. Obstaja več sort čebule z rdečo kožo, vendar rejci še naprej neutrudno delajo v tej smeri in razvijajo nove izdelke z izboljšanimi stopnjami.

Značilnosti čebule Yalta

Ogromno korist za človeško telo prinaša ena vrsta rdeče čebule, ki je ne uspe vsaka regija. Tudi če so izpolnjeni vsi kmetijski pogoji, ni mogoče ohraniti neprekosljive okusnosti. Primerno za gojenje izključno Krim. Govorimo o tako zanimivi obliki, kot je čebula Yalta. Obstaja določena razlika, ki vam omogoča, da ga postavite na ločen korak in razlikujete med drugimi sortami.

Luske so sočne, debele. Grenkoba je popolnoma odsotna, zaradi česar so sorto poimenovali kot solato in jo jedo svežo. Po toplotni obdelavi žarnica izgubi vse svoje koristne lastnosti. Rastna doba čebulne jalte je 150 dni.

Rdeča čebula

Ta sorta je izredno priljubljena, zato prodajalci stremijo k zavajanju kupcev in jim s pomočjo zvijačnih trikov prodajajo ponarejeno čebulo in jih prenesejo kot znamenito Jalto. Znan je celo primer namakanja bele navadne repe v črnilu, tako da dobijo želeno rdečkasto barvo, ponaredki pa so navzven podobni originalu.

Glede na to morate vedeti, da lahko krimsko resnično čebulo prepoznamo po takih znakih:

• glave so ravne in nasičeno vijolične;
• pri gojenju na Krimu ima repa sladkega okusa brez najmanjšega namiganja grenkobe;
• na odseku izstopajo bele plasti celuloze z vijoličnim odtenkom;
• ta sorta ne draži sluznice, ne povzroča solzenja in nima ostrega vonja;
• luske čebulice Yalta tesno združijo, njihovo število pa ne presega 7 kosov.

Vrtnarji, ki niso samo v južnih regijah, so se zanimali za čebula Yalta. Kako ga gojiti v srednjem pasu? Najprej je treba upoštevati, da setev semen v odprto zemljo izvaja izključno na Krimu. Na vseh drugih območjih se ta sorta goji izključno v sadikah..

Sajenje znamenitih sadik čebule Yalta je naslednje. Škatle so predhodno pripravljene in razkužene. Po tem se v njih napolni hranilna tla, sestavljena iz propadajočega listja in gnilega gnoja, pa tudi zemlje. Tam mu dodamo malo superfosfata. Seme razkužimo tako, da permanganat damo v raztopino kalija, po katerem se dobro posuši. Žlebovi se naredijo v tleh na razdalji 5 cm drug od drugega, globine 1 cm. Razdalja med semeni naj bo tudi 1 cm. Zalivanje se izvaja s pištolo za pršenje. Pred vzgojo škatle hranimo v sobi s temperaturo + 25 ° C, nato pa jo spustimo na raven + 15 ° C podnevi in ​​+ 10 ° C ponoči. Dvakrat sadike hranimo s kompleksnimi gnojili, preden jih posadimo v odprto zemljo, jih dušimo.

Pristanek znamenitega Yalta premca

Gojenje rdeče čebule

Toda v kmetijski tehnologiji še vedno obstajajo določene značilnosti. Pred sajenjem rastline na gredicah je potrebno izvesti pripravljalna dela. Pravila kolobarjenja ne smemo zanemarjati..

Najboljši predhodniki bodo:

• rastline fižol;
• zelje;
• paradižnik;
• špinača.

Za gojenje čebule je dodeljeno dobro prezračeno in osvetljeno območje. Jeseni se izkoplje postelja in vnesejo organske snovi, spomladi pa je potrebno ponovno obdelovati tla. Sajenje semen začnemo šele, ko je zemlja dovolj topla.

Pred sajenjem na gredico semena obdelamo v kalijevem permanganatu in razrežemo vrhove. To bo pomagalo spodbuditi procese rasti. Na pripravljenem mestu se naredijo majhni utori, katerih razdalja ostane enaka 25 cm. Vrzel med čebulicami naj bo najmanj 4 cm. V nasprotnem primeru rastline ne bodo imele dovolj hranilnih snovi, postopek nege zanje pa bo veliko težji.

Sevk, predelan v kalijevem permanganatu

Rdeča čebula različnih sort goji povsod, tudi v predmestjih. V bistvu je vas Zaprudny specializirana za gojenje te zelenjave v tej regiji. Le niso vse sorte primerne za tako specifično podnebje. Najbolje je, da se odločite za možnosti zgodnje ali srednje sezone. Ločeno je vredno biti pozoren na takšno vrsto, kot je čebula Yalta. Ima veliko lastnosti, tako v lastnostih kot v kmetijski tehnologiji, zaradi katerih so se vrtnarji že naučili razlikovati, navzven pa je videti kot navadna rdeča čebula.

Razmnoževanje rdeče čebule

Obstaja več načinov za gojenje rdeče čebule, ampak kako jo razmnožiti, da bi dobili naslednje seme za naslednjo sezono? Ta rastlina se dobro razmnožuje s tako imenovano chernushko. Sestaviti ga je mogoče iz zorjenih puščic, ki jih poganjajo odrasle čebulice. Njihovo kalitev se ohranja dve leti.

Da bi preprečili razvoj bolezni, je treba zbrana semena pred setvijo v tla pobrati v raztopini kalijevega permanganata. Drugi način razmnoževanja rdeče čebule ni mogoč. Nekateri avtorji trdijo, da še vedno obstaja razmnoževanje po metodi sadik, vendar se seme uporablja tudi za pridobivanje sadik. Rdeča čebula ne daje poganjkov iz korenine.

Setev semen

Setev semen

Semena je najbolje posejati v rastlinjaku ali v škatlah. Posode, v katerih bodo gojila semena, so predhodno razkužene, v njih je napolnjena hranljiva zemeljska mešanica, sestavljena iz enakih deležev humusa in prezrelega listja. Dodate lahko malo azofoskija. Semena je priporočljivo razkužiti v roza raztopini kalijevega permanganata in nato temeljito posušiti. V tleh naredite utore majhne globine (približno 1 cm). Razdalja med njima pustite na 5 cm. Seme razpršite na razdalji približno 1 cm drug od drugega in ga rahlo zdrobite z zemljo. Zalivanje sajenja z brizgalno pištolo.

Takoj, ko se pojavijo poganjki, je treba posode prenesti v hladnejšo, a dobro osvetljeno sobo, kjer se dnevna temperatura vzdržuje na + 15 ° C. Ni treba hraniti sadik, če pa želite, lahko enkrat uporabite kompleksno gnojilo. 1-1,5 tedna pred predlagano sajenje na gredicah se sadike začnejo strjevati.

Sajenje sadik v odprto tla

Sajenje sadik v odprto tla

Sadike rdeče čebule posadimo na stalno mesto rasti, takoj ko se na njej pojavijo 3 perja, debelina stebla pa doseže 5 mm. Praviloma čas pristanka pade na sredino - konec aprila. Pod pristankom dodelite mesto, ki se nahaja na sončnem mestu. Pripravljen je vnaprej, doda se humus in ga brani, da se ustvari potrebna zaloga vlage v tleh.

Med vrsticami je ostalo 25-30 cm. Sadike presadimo v vnaprej pripravljene vdolbinice skupaj s grudico zemlje. Rahlo je poglobljen, posut z zemljo, stisnjen in zalivan.

Nega rdeče čebule

Čeprav velja, da čebula velja za nezahteven pridelek, ki ne potrebuje veliko pozornosti, za dosego stabilnega in visokega pridelka morate upoštevati pravila kmetijske tehnologije in skrbeti za rastline. Da bodo glave sočne in ne preveč ostre, je treba zagotoviti redno zalivanje, 2-krat na teden. Toda 20 dni pred pričakovano letino se namakanje ustavi. Tako boste žarnice prihranili čim dlje in se izognili gnitju. Da bi se izognili razvoju glivičnih bolezni v ležiščih, je priporočljivo kapljanje vode ali vlaženje z utori.

Pleveli na mestu ustvarjajo pogoje za razvoj patogene flore, prikrivajo zasaditve čebule in preprečujejo, da bi se normalno razvijal. Da bi preprečili razvoj bolezni in povečali produktivnost, je potrebno nenehno uničevati plevel, zrahljati tla in zagotoviti dostop zraka do korenin.

Plevel je sovražnik čebule

Da čebulice prejmejo potrebno količino hranilnih snovi, zemlja pa ne izčrpa, je potrebno zasaditi zasaditve. Za to se uporabljajo organska in mineralna gnojila. Preliv se izvaja 3-krat na mesec. Hkrati se mlade rastline hranijo z organsko maso, in sicer z raztopino piščančjega gnoja v razmerju 1:10. Lahko ga nadomestite s svežim mulleinom, razredčenim z vodo v razmerju 1: 5. Takoj, ko čebulice začnejo rasti in začnejo pridobivati ​​maso, je treba uporabiti tekoča fosfor-kalijeva gnojila.

Sorte rdeče čebule nove selekcije pomagajo razlikovati od drugih povečano odpornost na bolezni in majhno dovzetnost za škodljivce. Vendar lahko neugodne vremenske razmere in preseganje norme padavin izzovejo pojav sive gnilobe in peronosporoze. Da ne bi izgubili pridelka, je treba mesto obdelati s posebnimi fungicidi, pri čemer jasno upoštevajte navodila. Delo je treba izvajati v suhem in mirnem vremenu. Rdeča čebula je lahko priboljšek za čebulno muho. Bojite ga z zdravljenjem z insekticidom ali ljudskimi zdravili (na primer tinkturo česnove lupine).

Zbiranje in skladiščenje rdeče čebule

Praviloma čebula rdečih sort zori nekoliko kasneje kot navadna bela. Obdobje obiranja zapade konec avgusta - začetek septembra. Znak, da so čebulnice zrele in pripravljene za spravilo, so olupljeni vrhovi večine rastlin (vsaj 80%). Ne čakajte, da se začne deževno in vlažno vreme, saj lahko glave gnijejo prav v tleh. Za obiranje izberite lep sončen dan.

Čebulo izkopljemo in položimo na poti ob gredicah za nadaljnje sušenje nekaj dni. Če vreme tega ne omogoča, se nabrana repa premakne pod prezračevan krošnja in jo tam razprostre v tanki plasti. Dolgi poganjki se ne razrežejo, ampak se uporabljajo za tkanje pletenic. V njih lahko čebula zdrži od 4 do 6 mesecev, nekatere sorte pa še dlje. Temperaturni režim v prostoru, kjer se skladiščenje, mora vzdrževati na + 10-15 ° C.

Žetev rdeče čebule

Rdeča čebula se pogosto uporablja pri kuhanju, predvsem jo uporabljamo v dietični hrani. Kalorična vsebnost zelenjave na 100 gramov je 42 kcal, kar je nekoliko nižje kot pri belih sortah. Znane so tudi njegove zdravilne lastnosti. Zlasti rdeča čebula in sladkor zdravijo jetra.

Gojenje rdeče čebule sploh ni težko in celo nalogo vrtnar se lahko spopade z nalogo. Edina izjema je kapricična čebula Yalta. Značilnosti, o katerih govori njegov opis, je mogoče doseči le, če se gojijo na Krimu. Druge sorte kažejo odlične rezultate, če se gojijo na črnozemih in na revnejših tleh, ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije.