Ali ingver pomaga pri želodcu, recepti

Ena najbolj priljubljenih začimb na svetu je ingver. Že od antičnih časov se uporablja v zdravilne namene za preprečevanje različnih bolezni in krepitev imunitete. Toda vsi ne vedo, da zdravilni koren ingverja pomaga pri boju s tako zahrbtno boleznijo, kot je kandidiaza (drozd), ki jo povzroča Candida.

Zdravilne lastnosti ingverja

Ingverjeva korenina se uporablja predvsem v prehranske in zdravilne namene, saj poganjki niso tako bogati z eteričnimi olji in aktivno pekočo snovjo ingverjem.

Kemična sestava korenine rastline:

  • eterična olja (70%);
  • škrob (23%);
  • tanini, alpinin, kamperid;
  • gingerol smolnata snov (daje izdelku značilen pekoč okus in intenzivno aromo);
  • elementi v sledeh: magnezij, cink, železo, vitamin C, B, A;
  • grenkoba in eterična olja (razgrajujejo maščobe v prehrambnih izdelkih, zato se ta izdelek uporablja v skoraj vsaki jedi v azijski kuhinji). Korenine ingverjeve trave običajno pobiramo po cvetenju. Trava se lahko uporablja tudi kot osnova za čaj, vendar le v majhnih količinah..

V primeru kakršne koli negativne reakcije telesa na začimbo, jo nehajte jemati.

  • Ingverjevi ingverji imajo tako zdravilne lastnosti za človeško telo kot:
  • trenirke;
  • preprečevanje virusnih in prehladi, okužbe;
  • krepitev imunitete;
  • ogrevanje;
  • stimulacija izločanja želodčnega soka in prebava na splošno;
  • izboljšanje možganske cirkulacije;
  • pospeševanje presnovnih procesov (prikazano kot začimba za jedi z debelostjo);
  • povečan apetit;
  • stimulacija ščitnica;
  • afrodizične lastnosti (krepi libido).

Manifestacije alergije na to začimbo so lahko v obliki: srbenje ustne sluznice, kašljanje, kihanje, otekanje grla ali nosu. Preveč začimb je prav tako škodljivo kot popolna odsotnost začimb iz nje v prehrani. Dnevna porcija ne sme presegati 100 gramov (za odrasle). Za otroke je mogoče uporabiti ingverjeve korenike v vloženi obliki od 7. do 8. leta starosti (ne več kot 30 gramov na dan), v obliki infuzije - od 3. leta starosti (do 400 ml pijače na dan), pod pogojem, da alergijske reakcije.

Uporaba ingverja v medicinske namene

V antični medicini se ingver že od antičnih časov uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Danes zdravniki njegovih prednosti ne zanikajo in celo priporočajo uživanje infuzije ali decokcije ingverjevih korenovk v stanju, kot je kandidiaza (drozd). To bolezen pri ženskah in moških povzroča gliva iz rodu Candida in se pojavi v ozadju oslabljene imunosti, tudi pri popolnoma zdravih ljudeh.. Vendar pri ženskah prehaja z neprijetnimi simptomi, medtem ko moških morda ne moti.

Kršitev mikroflore zaradi zmanjšanja imunosti vodi do pojava takšnih neprijetnih simptomov, kot so srbenje, pekočino, bolečine v genitalijah.

Včasih stroga dieta vodi do kandidiaze, nato pa se v ozadju pojavijo stres, slabo zdravje, šibkost in dysbiosis. Ingverjev napitek in uživanje vloženih ali surovih korenin ingverja za hrano vam bodo pomagali hitreje obvladati to stanje..

S kandidiazo

S kandidiazo je najprej potrebno povečati imunost telesa, da lahko sam premaga glivično bolezen. Za zdravljenje želodca uporabite svež, vloženi ingver ali infuzijo korenike v obliki čaja z dodatki.Pomembno je, da med boleznijo sledite posebni prehrani, lahki prehrani, pri kateri je treba omejiti sladko hrano, kruh, poljubno pecivo in sladkarije. To je posledica dejstva, da v ozadju fermentacije v prebavnem traktu, ki jo povzroča presežek ogljikovih hidratov in preprostega sladkorja, glivične bolezni napredujejo in jih je težje premagati.

  • Naslednji pogoji so lahko kontraindikacije za uporabo ingverja v medicinske namene:
  • želodčna razjeda;
  • ulcerozni kolitis;
  • razjede dvanajstnika;
  • pooperativno obdobje.

Zdravilni čaj iz ingverjeve korenine

Za pripravo zdravilnega čaja boste potrebovali naslednje sestavine:

  • ingverjev korenik - 50 g;
  • voda - 1 l;
  • začimbe - klinčki, zvezdasti janež, semena črne kumine.

Priprava čaja:

  1. Korenje ingverja olupite, narežite na kolobarje ali naribajte na grobi grater.
  2. Zavremo vodo, surovine nalijemo z vodo, pustimo, da se zavre (lahko uporabimo termos).
  3. Dodajte zvezdasti janež in klinčke v rahlo ohlajen čaj (1 zvezda janeževega zvezdnika in 2 socvetja posušenih klinčkov).
  4. Pijačo pijte toplo, z majhno količino medu ali jeruzalemskim artičokovim sirupom (naravno sladilo).
  5. V pijačo ne dodajajte sladkorja ali nadomestkov sladkorja..
  6. Najboljši čas za uživanje: po obroku, 200 ml.

Priporočljivo je, da pijete naravni ingverjev čaj ali infuzijo en do dva meseca, dokler se simptomi kandidiaze ne ublažijo. Nujno je kombinirati uporabo vitaminske pijače z dieto brez umetnih sladkorjev in sladkarij. S pravilnim pristopom k zdravljenju lahko že po enem tednu opazite opazno izboljšanje počutja in občutite zmanjšanje neprijetnih simptomov kandidiaze.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti