Paradižnikov gazpacho: ocene, fotografije, produktivnost
Da bi uživali v okusu zrelega paradižnika do naslednje sezone, pridelovalci zelenjave gojijo sorte različnih zrelih datumov. Vrste med sezono so zelo priljubljene. V času obiranja so slabše od zgodnjih, cenijo pa jih zaradi možnosti, da se plodovi dlje ohranijo in opravijo kakovostne letine. Sorte med sezono vključujejo veličasten paradižnik "Gaspacho", katere značilnosti in lastnosti bomo obravnavali v članku.
Odlikuje paradižnik sredi sezone
Izbor nove sorte vedno povzroča nekaj težav. Sorte paradižnika so različne. Tudi rastni pogoji puščajo svoj pečat. Talni paradižniki so veliko okusnejši, toplogredni paradižniki se bolje upirajo boleznim, zgodnji paradižnik nima vedno bogatega okusa, pozne pa jih je treba zoriti v hladnih poletjih. Vendar obstajajo univerzalne sorte paradižnika, ki rešijo pridelovalce zelenjave pred številnimi težavami. "Gazpacho" je seznam vrst, ki zaradi svojih lastnosti ostajajo dolgo priljubljene poletne prebivalke.
Pri opisu sorte paradižnika "Gaspacho" morate biti pozorni na naslednje značilnosti:
- Vrsta grma. Odločen, oluščen, močan, srednje velik list. Višina odrasle rastline ne presega 45-50 cm.
- Obdobje zorenja je povprečno. Paradižnik zori 115-120 dni po kalitvi. Zelo priročen čas za pester jedilnik in kulinarične priprave.
- Kakovost sadja. Gazpacho paradižnik valjaste oblike in nasičene rdeče barve. Prekriven z gladko sijočo kožo. Okus sadja je sladek, zelo prijeten in nepozaben. Kaša je sočna, mesnata, omogoča uporabo paradižnika za pripravo dišečega soka. Teža paradižnika se giblje od 75 do 90 gramov.
- Produktivnost je visoka. Več kot 4 kg zrelega okusnega paradižnika Gazpacho je zbrano iz ene rastline z dobro nego (glej fotografijo).
- Ohranjanje kakovosti in prevoznosti sorte zasluži pozornost kmetov. Paradižnik dolgo časa ne izgubi komercialnih lastnosti, če ustvarite optimalne pogoje za skladiščenje.
- Način gojenja. Sorta paradižnika "Gaspacho" je priporočljiva za odprto tla, vendar jo mnogi kmetje gojijo v rastlinjakih. Najpomembneje je, da rezultat ne razočara.
- Odpornost paradižnika "Gaspacho" na bolezni in podnebne spremembe je precej visoka.
Opisane lastnosti sorte bodo zelo izrazite s skrbnim upoštevanjem agrotehnologije rastočih srednjezrelih paradižnikov, ki bodo opisane v nadaljevanju.
Priprava in gojenje sadik
Če se odločite za gojenje različnih paradižnikov gazpacho, je bolje, da nepremišljeno zavrnete.
To bo omogočilo zgodnjo sajenje že posajenih sadik v tleh in pravočasno spravilo.
V svojih pregledih pridelovalci zelenjave ugotavljajo, da je bolje saditi paradižnikovo sadiko "Gazpacho" na stalno mesto najpozneje v prvi dekadi junija. Zato je datum setve predviden sredi ali konec marca, da bodo sadike imele čas za rast. Tudi prezgodaj setva je nezaželena. Sadike paradižnika lahko prerastejo in se ne bodo dobro ukoreninile. Optimalna starost sadike paradižnika srednja sezona sorte "Gaspacho" za sajenje v tleh je 55-60 dni.
Pri pridobivanju semen je treba biti previden. Čeprav so semena sorte paradižnika "Gaspacho" sposobna ohraniti kalitev do 7-8 let, je bolje, da sadilnega materiala, starejšega od 4-5 let, ne uporabljamo. Dobro je, če semena paradižnika nabirajo neodvisno na njihovem mestu. V tem primeru ste lahko prepričani, da so za zbiranje izbrani najbolj zdravi in produktivni grmi..
Po mnenju vrtnarjev lahko paradižnikova semena sorte "Gaspacho" posejemo tako suha kot predhodno namočena. To se ne odraža v kazalniku donosa. Za namakanje:
- Infuzija pepela. V 1 liter vroče vode vmešajte 2 žlici. žlice lesnega pepela in vztrajajo dva dni.
- Raztopina "Fitosporina-M". To zdravilo ne bo samo izboljšalo kalitev semen paradižnika "Gaspacho", temveč tudi zaščitilo pred glivičnimi okužbami.
Pred setvijo semen paradižnika morate pripraviti mešanico zemlje in posodo. Dobra možnost je, da vnaprej (jeseni) zberete vse sestavne dele za tla. Morali boste mešati šoto (2 dela), kompost (1 del), travnato zemljo (1 del), pesek (0,5 dela), malo zapletenega mineralnega gnojila (2 žlice žlic) in lesnega pepela (1 kozarec). Po besedah tovornjakarjev bo takšna sestava povečala pridelek paradižnika "Gaspacho", grmovje pa bo posuto zrelim sadežem kot na fotografiji.
Da bi pravilno skrbeli za sadike, pridelovalci zelenjave sejejo paradižnik Gazpacho v posebne posode ali plastične posode. Pri gojenju sadik jih je treba potapljati, zato mora biti posoda priročna. Rezervoarji se operejo z razkužilom, posušijo in napolnijo z zemljo.
Pri setvi v škatle so semena razporejena v vrstice, da se zagotovijo udobni pogoji za nego.
Nato rahlo potresemo z zemljo in pokrijemo s filmom. Pred pojavom poganjkov paradižnika temperaturo vzdržujemo pri 23 ° C-25 ° C. Takoj, ko se kalčki pojavijo na površini zemlje, se posode prevažajo bližje svetlobi in znižajo temperaturo na 16 ° -18 ° C.
Po 2 tednih je treba sadike paradižnika potopiti. Rastline so zakopane v kotiledone in nekaj dni v senci od sončne svetlobe. Pri presajanju poskusite, da ne poškodujete korenin.
Nadaljnja oskrba sort sadik:
- Zelo dobra osvetlitev. Ne pozabite obrniti posode okoli osi, da se sadike paradižnika ne naslanjajo. In še vedno se mora prižgati, če ni sonca ali je dan zelo kratek.
- Zalivanje brez fanatizma. Prekomerna vnema bo škodila paradižniku Gaspacho bolj kot brezbrižnost. Zamrzovanje bo povzročilo težave v obliki "črne noge" na sadikah. Zato bo ob sušenju zgornje zemlje dovolj tople vode.
- Vrhunski preliv. Če je zemlja kupljena, se prvič, sadike paradižnika Gazpacho ne hranijo. V mešanici je dovolj hranil. Če so tla pripravili neodvisno, potem po 2 tednih sadike hranimo s kompleksnim mineralnim gnojilom. Raztopina je šibka, koncentracija zmanjša za polovico, kot bi morala biti za odrasle paradižnike.
- Utrjevanje. Sadike paradižnika se nenehno prezračujejo in 2 tedna pred sajenjem na stalno mesto se začnejo intenzivno strjevati. Intenzivno, ne takoj. Postopoma navadijo rastline na temperaturo, pri kateri bodo morale še rasti. To velja tudi za sončno svetlobo..
Pridelovalci zelenjave menijo, da so sadike paradižnika Gazpacho pripravljene za sajenje, če ima steblo do 30 cm visoko in 6 polnih listov temno zelenega odtenka.
Pristanek in vzdrževanje
Prvi junijski dnevi, ko se vzpostavi toplota, so najboljši čas za sajenje različnih vrst paradižnikov gaspacho. V južnih regijah lahko izraz premaknete za cel mesec.
Prva dva tedna rastlinam, razen zalivanja, ni treba storiti ničesar. Nato bodo morali pridelovalci paradižniku nameniti čas in pozornost:
- Pletenje, obdelava, mulčenje grebenov. Po mnenju tovornjakarjev pri gojenju paradižnika "Gaspacho" teh postopkov ne gre zanemariti.
- Vrhunski preliv. Sorta se dobro odziva na prehrano z kompleksi mineralnih gnojil. Za rastno sezono je dovolj 2-3 gnojenja, da paradižnik dobro obrodi sadove. Na začetku rasti paradižnik uporablja spojine, v katerih je več dušikovih komponent. Med cvetenjem in tvorbo jajčnikov - kalij.
- Preventivno zdravljenje. Da se ne bi morali spoprijeti s škodljivci in posledicami bolezni, med sezono izvedite vsaj 3 tretmaje paradižnika "Gaspacho". Prvič 2 tedna po sajenju sadik, nato v intervalih vsaj 14 dni.
Med škodljivci, ki lahko škodijo paradižniku Gazpacho, velja omeniti medveda, koloradskega hrošča, listne uši in polže. Pridelovalcem zelenjave se priporoča uporaba zdravil za boj proti zajedavcem:
- Actofit;
- Bioslimax;
- Natur Garde.
Za tiste, ki imajo raje naravna zdravila, so primerni ljudski recepti. Dobro dokazane infuzije česna, koprive in mila.
Včasih pridelovalci zelenjave opazijo slabo kalitev semen sorte, zato obstaja alternativna rešitev - sami nabrati paradižnikova semena. Če želite to narediti, izberite najboljše sadje, ki se nahaja na prvi ali drugi roki.
Popolnoma zrel paradižnik položimo na krožnik in ga pustimo pri svetlobi. Po enem tednu plodove razrežemo, semena vzamemo s celulozo in jih spet pustimo fermentirati. Nato semena operejo, posušijo v senci in pošljejo za shranjevanje.
Ocene