Visoka askorbinska jabolka - skala

Vsebina
Jabolčno drevo Scala daje slastne sadeže z visoko vsebnostjo askorbinske kisline.
Jabolka imajo izjemne tržne lastnosti in so med potrošniki zelo priljubljena..
Če ste iskali informacije o sorti jablan Skala - opis, fotografija, zgodovina izbire, odpornost proti boleznim in škodljivcem -, ste prišli prav.
Kakšna vrsta?
Jabolčno drevo Skala spada v jesenske razrede namiznega razpisa. Visok donos, zimska odpornost in odpornost na kraste. Konzerviranje plodov v povprečju do treh mesecev pa je odvisno od pravilnega skladiščenja jabolk:
- potrebna optimalna temperatura - od -2 ° C do + 1 ° C;
- skladiščenje v lesenih škatlah ali posodah;
- relativna vlažnost 90-95%;
- velikost sadja in sortiranje jabolk.
Jabolka Skala ni sposobna samoopraševanja, pojavlja se zaradi cvetnega prahu cvetov jablan druge sorte.
Opis sorte Scala
Videz jablana značilna je srednja rast, gosta zelena svetla krošnja in srednje veliki zelenkasto rumeni plodovi. Spodaj si lahko ogledate fotografijo jablane Skala in preberete podrobnejši opis o njej.
Šibek, panj, srednje višine, z razkošno, ne zelo gosto krošnjo.
Veje so močne, v zvezi s deblom so nameščene pod ostrim kotom, sive. Lubje je rjave barve s sivim odtenkom, luskasto. Poganjki so dobro pubesten, srednje velikosti, imajo zelenkasto rjavo barvo..
Mešano sadje. List srednje velikosti z izrazitim živcem, podolgovate oblike z zoženim koncem, svetlo zelene barve. Površina lista je sijajna. Roza socvetja z brezplačno razporeditvijo cvetnih listov.
Plodovi sorte Skala so veliki, rahlo podolgovati. Na drevesu rastejo jabolka približno enake velikosti. Povprečna teža jabolka je 250 gramov. S pravilno nego lahko plodovna masa doseže in 320 gramov. Oblika jabolka je pravilna, simetrična. Rebra šibko izražena.
Koža je sijajna, ni debela brez prevleke z voskom, suha. Jabolko brez rje. Barva ploda je zelenkasto rumena z rdečim pokrovom. Meso je kremasto belo, zrnato, sočno in srednje gosto. Okus sladko in kislo, ima prijeten, a rahlo poudarjen jabolčni okus. Organoleptično vrednotenje ploda Skala - 4.3.
Fotografija
- Sahara - približno 12%;
- Suhi otoki - približno 15%;
- Askorbinska kislina - do 30 mg na 100 g;
- R-aktivne snovi - 200 mg na 100 g.
Zgodovina izbire
Sorta jabolk Skala se je rodila po zaslugi rejca Savelieva N.I. Prejeto na Vseslovenski raziskovalni inštitut za izbor genetike in sadjarske kulture po imenu Michurin I. V., s križanjem sort - Bessmyanka in Prima.
Regija distribucije
Jabolčno drevo Skala je območje, v katerem je bila izbrana, razširjena na območju Tambov. Kljub temu je sorta dobro prilagojena v drugih regijah. Če podnebne razmere niso dovolj primerne, je pomembno zagotoviti pravilno nego, predvsem pa sajenje dreves.
Produktivnost
Jabolka Skala začne ploditi v petem ali šestem letu po sajenju.
Včasih se to zgodi veliko kasneje - za 7-8 let.
Zorenje sadja pade sredi septembra.
Potrošniško obdobje traja od konca septembra do sredine decembra..
Redna, visoka produktivnost.
Pristanek in oskrba
Pridelek in velikost plodov jablana Skala je neposredno odvisna od nege. Pri sajenju drevesa se uporabljajo klasična gnojila. Skrb za jabolko je brez napora.
Da bi drevo raslo močno, zdravo in lepo, je prvo, kar je potrebno, izbrati pravo sadiko. To bi moralo biti:
- z razvitim koreninskim sistemom;
- pridobljeno na območju z enakimi podnebnimi razmerami;
- mlada, potem se hitro prilagodi tlom na območju, kjer se goji.
Jablane običajno sadijo v treh letnih časih:
- jesen;
- poletje;
- pomlad.
Pri izbiri sadik z odprtim koreninskim sistemom bolje je izbrati spomladansko obdobje za sajenje.
Po pridobitvi sadik je zelo pomembno izbrati pravo mesto za sajenje jablan:
- sončno območje;
- pomanjkanje vetra;
- cone pristajanja morajo biti dobro izsušene;
- porozna tla;
- ilovnata ali peščena ilovnata tla priporočamo;
- izogibajte se mestom, kjer se podzemna voda nahaja blizu površine;
- pravilno pripravite pristajalno jamo.
Najpomembnejša točka postopka pristanka je priprava pristajalnih jam..
Ker je sorta Skala srednje veliko drevo, potrebno je pripraviti jame, ki merijo 70 x 60 cm, na razdalji treh metrov drug od drugega.
Zgornjo plast izkopane zemlje pomešamo s spodnjo plastjo in vnesemo naslednja gnojila:
- 18–20 kg humusnega konjskega gnoja;
- 250 g lesa pepela;
- 250 g superfosfata;
- 100 g kalijevega sulfata.
Jama je napolnjena z mešanico zemlje z gnojili pri 2/3. Na vrh vlijemo rodovitno zemljo brez gnojil. Priprava pristajalne jame je končana, previdno posadite sadiko in jo privežite z osmim do lesenim zatičem.
Vezani na kljukico držimo jablano dve leti. Naslednje leto po sajenju, spomladi, je pomembno oblikovati listno krošnjo jablan. POMEMBNO Obrezovanje izvajamo z namenom, da oblikujemo krošnjo in usmerimo drevo k pravilni uporabi svojih sil.
Prvih nekaj let za oblikovanje krone je potrebno po shemi redkih stopenj: na začetku pomladi odrežite samo veje pod ostrim kotom, privežite druge veje, da ohranite vodoravno smer.
Konce vsake veje morate obrezati. Priporočljivo je, da se v prvih štirih do petih letih ne dovoli, da jablana oblikuje plodove (nabrati je treba 80-100% cvetov). Prvo leto v aprilu morate drevesa namakati z mešanicami, ki ščitijo pred škodljivci. Ta postopek je treba izvesti dvakrat:
- ko so brsti začeli nabrekati na vejah;
- preden se brsti odprejo.
Nadalje jablana ne potrebuje nobenega posebnega gnojila. Osnovna nega v prvih petih letih po sajenju:
- vezanje dreves za zaščito pred glodalci in zajci (material - pergament, lapnik);
- mulčenje s humusom debla;
- hribovje do višine dvajset centimetrov.
Potrebno je suho tedensko namakanje.
Bolezni in škodljivci
Scala drevesa so zelo odporna na različne bolezni. Sorta ima gen Vf, ki določa odpornost sorte na kraste. Jabolko je pogosto izpostavljeno naslednjim boleznim:
- sadna gniloba;
- grenka sluznica.
Sadna gniloba - bolezen glivičnega tipa, ki prodre v sredino ploda skozi razpoke in rane, ki so jih prej ustvarile živali, toča ali kako drugače.
Prvi znak bo pojav na jabolčni lupini rjavkaste pege, ki bo rasla, dokler jabolko ni popolnoma gnilo.
Grenke lupine najpogosteje se razvije zaradi nezadostne količine kalcija v tleh, prevelikih odmerkov dušikovih gnojil, visoke vlažnosti, pozne trgatve in nepravilnih pogojev skladiščenja. Bolezen se kaže v obliki temno rjavih potopljenih lis in prizadene plod na dva načina:
- na drevesu;
- med shranjevanjem.
Glavna metoda zdravljenja jablan je preprečevanje bolezni.
Številni celoviti ukrepi s preventivnim učinkom iz različnih bolezni jablane Scala:
- opraševanje s koloidnimi žveplovimi in bakrovimi spojinami;
- uničenje prizadetih elementov;
- gnojenje kalijevega in fosforjevega tipa;
- nanašanje pepela v tla;
- tvorba krone;
- dopolnitev s kalijevimi gnojili;
- škropljenje kalcijevega klorida v rastni sezoni;
- pravočasna letina;
- pravilno skladiščenje jabolk (glej zgoraj).
Jablana Skala ima visok in reden pridelek.
Največja prednost sorte je visoka odpornost na kraste in druge glivične bolezni..
S posebno pripravo bo sadika kalila na kateri koli zemlji. Drevo ne potrebuje posebne nege. Plodovi so primerni za svežo porabo, nepogrešljivi pa so tudi pri izdelavi sokov, kompotov, konzerv, marmelade, želeja.