Sorta grozdja isabella: sajenje in nega

Gojenje sadne trte ni tako preprosto. Zato so se številni vrtnarji, ki so se odločili za sajenje grozdja, na svojih parcelah sprva posadili izbirčne, visoko donosne sorte, za katere je zagotovljeno, da obrodijo dišeče in sladke jagode, kar simbolizira sončno toplo poletje. Ena od teh sort je Isabella..

Zgodba o videzu

Grozdje Isabella - sorta, ki se je pojavila kot rezultat plemenskega dela same narave. Po predpostavkah botanikov se je ta sorta pojavila kot rezultat navzkrižne oprašitve evropske sorte Vitis Vinifera, ki je bila prinesena na ameriško celino, in lokalne sorte Vitis Lambrusca.

Sorta grozdja Isabella je uradno znana kot Isabella Banska in jo skoraj 200 let gojijo amaterji in profesionalci. Ameriški vzreditelj William Prince, ki je to rastlino spoznal na vrtovih otoka Long Aidend, je prvič naredil opis sorte grozdja Isabella. Je originator sorte grozdja Isabella Rose, ki je bila razvita na osnovi Isabelle in je v Rusiji znana kot sorta Lydia.

Na ozemlju Rusije se je grozdje Isabella pojavilo v 50. letih prejšnjega stoletja. To sorto so vinarji zelo cenili zaradi visokega pridelka, nezahtevnosti in odpornosti na številne bolezni, značilne za ta sadni pridelek..

Isabella se trenutno goji skoraj po vsej Rusiji. Sorta je zelo pogosta v Moldaviji, Gruziji, Armeniji in Azerbajdžanu, kjer se goji v zasebnih in industrijskih vinogradih kot surovina za proizvodnjo vina..

Idealno podnebje za gojenje grozdja Isabella je zmerno, subtropsko. Ta sorta dobro prenaša zimske zmrzali, ki škodujejo drugim sortam..

V 70. letih prejšnjega stoletja je EU prepovedala pridelavo vin v industrijskem obsegu na osnovi Isabelle in hibridov, pridobljenih na njegovi osnovi. Uradni razlog prepovedi je velika vsebnost metanola v pijačah kot posledica fermentacije. Čez nekaj časa je bil ta "naboj" odstranjen iz grozdja Isabella, vendar v Evropi ta sorta ni bila sanirana..

Posebnosti sorte

Trenutno je grozdje Isabella najbolj priljubljena in najpogostejša sorta na svetu. Njen neposredni namen je menza, kar pomeni, da je univerzalna. Obseg sadja je precej širok. Zrelo sadje se uporablja za proizvodnjo vina doma in v industrijskem obsegu, za svežo porabo, pa tudi surovine za različne letine..

Po opisu grozdje Isabella spada v poznozrele sorte. V povprečju je njegova rastna doba približno 5-6 mesecev. Se pravi, da se obiranje pojavi konec septembra - v začetku oktobra.

Mlada trta dolgo raste. Vendar sadni pridelek, ki je star več kot 5-7 let, letno zraste v 3-4 metre ali več. V grmu ni toliko pastorkov, kar je prednost sorte in olajša delo vinogradnikom. Poganjki Isabelle so zelenkaste barve z občutljivim grimiznim odtenkom in debelim robom. Nato se barva poganjkov spremeni v sivo z rjavim odtenkom.

Listi te sorte so srednje velikosti, lahko so celi ali rahlo razrezani na tri dele. Zgornja stran plošče plošče je temno zelena, spodnja pa svetlo siva.

Na fotografiji je razvidno, da je opis grozdja Isabella naslednji: srednje velike ščetke, povprečna teža doseže 190-250 g. Večina krtačk se ne razlikuje po gostoti.

Visoki donosi so doseženi zaradi povečanega števila krtačk na vsakem poganjku v primerjavi z drugimi sortami. Se pravi, da lahko na enem plodovem poganjku takoj nastane od 2 do 5 sadnih ščetk.

Oblika grozdnih ščetk je valjasta ali stožčasta, z enim krilom. Donos ene odrasle trte je v povprečju 50-60 kg.

Glede na opis sorte in preglede vrtnarjev so jagode grozdja Isabella (na spodnji fotografiji) okrogle, premera 1,6-2 cm, črno-vijolične barve, prekrite z debelim, modrikastim cvetjem, kar je značilnost te sorte. Grozdna koža je precej gosta in močna, kar je zelo pomembno za prevoz.

Vsebnost sladkorja Isabella strokovnjaki ocenjujejo na 16-18%, povprečna teža ene grozdja pa se giblje v razponu od 2,5-3 gr. Celuloza grozdnega sadja ima kislo-sladek okus, tekstura je sluzasta, svetlo zelena ali rumeno-zelena. Jagodni okus razlikuje Isabello od ostalih sort - nežen okus in vonj vrtnih jagod. Plodovi imajo malo semen.

Zaradi svojevrstnega okusa evropski vinarji menijo, da je isabel, narejen iz Isabelle, slabše kakovosti. Vendar pa je v drugih državah, zlasti v Rusiji, Avstraliji, Severni in Južni Ameriki, veliko ljubiteljev, ki vino resnično cenijo na osnovi te grozdja..

Vrhunec zorenja se zgodi v mesecu oktobru. Dejstvo, da je grozdje doseglo zrelost in je čas, da naberete plodove, je zelo enostavno ugotoviti - jagode širijo bogato aromo muškatnega oreščka po vrtu.

Prve grozdne ščetke se pojavijo na trti 3-4 leta po sajenju mladih sadik v tla.

Ta sorta ima precej visoko odpornost proti zmrzali. Brez večje škode grmovje prenaša nizke temperature do –32˚3535˚S z zavetiščem. Če ni zavetišča, grozdje odlično prenaša zmrzali do –25˚˚ –28˚С. To dejstvo je glavna prednost, ki vam omogoča, da gojite to sorto ne samo v južnih regijah Rusije, temveč tudi na območjih s strožjim podnebjem..

Grozdje Isabella se odlikuje tudi po tem, da če grm slučajno pade pod povratnimi zmrzali, se na mestu zamrznjenih poganjkov zelo hitro pojavijo mladi poganjki, ki imajo čas v sedanji sezoni.

Trta zelo redko prizadene glivične bolezni. Plesen, praškasta plesen, oidium, siva gniloba grmovju ne bodo povzročile resne škode. Filoksera je izredno redka tudi pri sadnih kulturah, četudi so sosednje rastline okužene s to boleznijo..

Glede na značilnosti in opis sorte grozdje Isabella zlahka razmnožujemo s potaknjenci. Sadilni material se hitro ukorenini in med presaditvijo ne zboli. Številni rejci do danes izvajajo izboljšave drugih sort, križajo jih z Isabello. Novi hibridi združujejo odlične lastnosti in so zelo odporni na bolezni.

Sorta grozdja Isabella Belaya ima tudi visoko produktivnost in enake lastnosti, katerih fotografija je predstavljena zgoraj, opis sorte ni veliko drugačen od običajne Isabelle. Vendar je za razliko od svojega najbližjega sorodnika zgodnji pridelek..

Druga sorta, vzrejena na osnovi Isabelle, je velikoplodno grozdje Isabella. Nanaša se na srednje zgodnje sorte po zrelosti. Nabiranje jagodičja se začne mesec in pol prej. Glavne značilnosti so identične in se ne razlikujejo veliko..

Mnogi vrtnarji cenijo grozdje Isabella ne samo zaradi njegovih okusnih lastnosti. Sadna in jagodna kultura se lahko uporablja tudi kot dekorativna sestavina pri vrtnarjenju osebnih parcel. Trta izgleda odlično, ovije se okoli vrtne gazebo, ograje ali verande. Z nastopom jeseni listje pridobi svetlo, rumeno-zlato barvo, ki daje vrtu poseben, spektakularen videz.

Po opisu sorte je grozdje Isabella nezahtevno po sestavi zemlje, gnoji, ni izbirčno pri gojenju in negi. Zahteve kmetijske tehnologije so tako preproste, da se z njimi lahko spopade tudi začetni pridelovalec..

Prednosti in slabosti

Skoraj dvesto let gojenja grozdja Isabella so vrtnarji v njem odkrili veliko prednosti:

• nezahtevnost pri sajenju, negi, gojenju;
• visoka produktivnost;
  
• dobra kakovost hranjenja in prevoznost zrelega grozdja ob ohranjanju predstavitve in okusa;
• značilne okusne lastnosti, ki so značilne samo za to sorto;
• zelo odporen na nizke temperature;
• ima odpornost na številne bolezni, značilne za to kulturo;
• enostavnost reprodukcije;
• široko področje uporabe;
• relativno nizka vsebnost kalorij v jagodičevju;
• okrasna vrednost grozdja.

Toda poleg prednosti ima grozdje Isabella tudi nekatere pomanjkljivosti:

• Ta sorta je zahtevna zaradi zamrznitve vode ali celo kratke suše. S prekomernim zalivanjem je verjetno razvoj gnojnih bolezni. Toda pomanjkanje vlage bo vplivalo na produktivnost: navidezno zdrava trta lahko zavrže listje in celo ščetke. Preostale jagode so mleto in ko dozorijo, dobijo kisel, trden okus.
• grozdje ne mara preveč zakisanih in alkalnih tal. Zato je zaželeno vzdrževati kislinsko-bazno ravnovesje v mejah normale..
• Kljub visoki imunosti proti številnim boleznim je Isabella nagnjena k antraknoznim lezijam. Da se izognete poškodbam trte, je treba dvakrat letno, spomladi in jeseni, izvajati preventivne obdelave;
• vino, narejeno iz Isabelle ali njenih hibridov, po treh letih dobi neprijeten vonj.

Naravni okus in aroma grozdja Isabella, ki spominja na vrtne jagode, pridelovalci grozdja štejejo za resno napako. Toda nekateri ljubitelji te žlahtne pijače imajo radi to sorto prav zaradi prisotnosti te izrazite kakovosti..

Pravila za sajenje in nego

Sadike grozdja Isabella lahko sadimo tako spomladi kot zgodaj jeseni. Jeseni je optimalno obdobje sajenja obdobje v prvih dveh desetletjih septembra. Glavna stvar je, da mora biti pred domnevnimi zmrzali v rezervatu vsaj 2-2,5 meseca za varno ukoreninjenje.

Spomladi lahko grozdje Isabella posadimo v odprto tla v začetku do sredine maja. Pomembno je, da grožnja spomladanskih povratkov zmrzali mine. Toda tudi če temperatura zraka nenadoma pade, je treba mladim rastlinam zagotoviti zavetje.

Izberite primerno spletno mesto

Sodeč po opisu sorte, grozdje Isabella nima posebnih zahtev glede sestave tal. Ta nezahtevna kultura dobro uspeva na peščenih, glinenih in celo redkih tleh. Vendar je idealna možnost rahlo kisla, rodovitna tla..

Pri izbiri primernega kraja za grozdje je treba voditi dejstvo, da mora biti idealno mesto za prihodnji vinograd dobro prezračeno in sonce primerno osvetljeno. V idealnem primeru bi morala biti trta obrnjena proti zahodu ali jugu.

Neželeno je saditi grozdne sadike:

• blizu trdnih ograj in sten;
• na območjih z visoko stopnjo podzemne vode;
• v tistih krajih, kjer dež in talina stagnirata;
• na območjih z visoko kislostjo in alkalnostjo;
• na mestih, ki jih močno pihajo prebijajoči vetrovi.

Ne sadite grozdja na mestih, kjer bo voda s streh kapljala na trto. Prav tako ne morete posaditi grozdja Isabella v bližini sadnih dreves. Najmanjša razdalja do vrtnih pridelkov naj bo vsaj 5-6 m. Raste, trta lahko drevesa "duši" z močnimi koreninami.

Kako izbrati sadike

Pred sajenjem sadik grozdja Isabella je pomembno vedeti, kako izbrati pravi sadilni material. Navsezadnje sta od tega odvisna kakovost in količina bodočega pridelka.

Letne grozdne sadike prenašajo presajanje in hitreje koreninijo. Za kakovostne mlade poganjke veljajo naslednje zahteve:

• dolžina čubuka je 20-35 cm;
• dolžina koreninskega sistema mora biti vsaj 10-15 cm;
• čista in enotna skorja, brez znakov poškodb, poškodb in znakov bolezni;
• prisotnost 3-5 zdravih, dobro razvitih ledvic;
• barva reza na korenu pri zdravih sadikah je bela, v poganjku - svetlo zelena.

Grozdje je treba kupiti v specializiranih drevesnicah. Če to ni mogoče, lahko samostojno pripravite sadilni material.

Pri sajenju grozdja Isabella je treba upoštevati naslednja priporočila izkušenih pridelovalcev:

• najmanjša razdalja med sadikami grozdja mora biti najmanj 1,5 m, razmik med vrsticami - širina 2-2,5 m;
• 10-15 dni pred predlagano sajenjem je treba tla v prihodnjem vinogradu skrbno izkopati, po potrebi je treba uporabiti gnojila;
• optimalna velikost pristajalne jame je 80 cm X 80 cm X 80 cm;
• na dnu jame je potreben drenažni sloj debeline 10-12 cm. Za to bodo storile lomljena opeka, majhni kamenčki, ekspandirana glina, drobljen kamen;
• 20-25 cm, morate vliti plast zemlje, pomešano z gnilo gnojem ali kompostom, v razmerju 2: 1;
  
• nato nalijte plast navadne vrtne zemlje in v središču jame naredite majhen kupček;
• na kolobar postavite koreninski sistem sadike grozdja Isabella in enakomerno razporedite vse korenine;
• napolnite vse praznine v jami, tako da rahlo posežete po tleh. Na dnu poganjka rahlo zbijemo tla, vendar brez fanatizma oblikujemo zalivalni krog okoli sadike;
• končni del pa je obilno zalivanje. Pod vsako sadiko grozdja morate naliti vsaj 3-4 vedra tople ustaljene vode.

Globinsko sajenje ni priporočljivo. Koreninski sistem grozdja zelo hitro raste in čez nekaj časa se bodo sosednje trte med seboj borile za hranila, kar takoj vpliva na pridelek pridelka.

Kot vidite, gojenje grozdja Isabella ni tako težko. V prihodnosti boste morali poskrbeti za ustrezno pristanke. In po 3-4 letih boste lahko pobrali prvo letino okusnega in dišečega grozdja.

Nadaljnja oskrba

Naslednja nega grozdja je sestavljena iz izvajanja običajnih manipulacij za vsakega vrtnarja:

• namestitev rešetk;
• pravočasno zalivanje;
• redno prelivanje;
• sezonsko obrezovanje;
• po potrebi zavetje trte za zimo.

Tapiserija za grozdje mora biti nameščena brez napak. Najlažja možnost - opore z napeto, trpežno žico v več vrstah, na katero boste vezali trto in tako oblikovali grm.

Pravila zalivanja

Zalivanje grozdja Isabella po sajenju mora biti pogosto in obilno. To je potrebno za hitro ukoreninjenje in rast sadik. Zato zalivajte rastline dvakrat tedensko, pri tem pa pod vsak grm nalijte vsaj 1-2 vedra vode. Vendar pazite, da tal ne zalite. Dolgotrajna in prekomerna vlaga v tleh ni nič manj škodljiva za grozdje kot suša.

Grmovje za odrasle je treba zalivati ​​po potrebi. Spremeniti morate hitrost in shemo zalivanja. Dovolj je, da Isabello zalivamo enkrat tedensko, dovolj bo eno vedro vode za grozdni grm.

Upoštevajte, da mora biti med nastajanjem in aktivno rastjo jagodičja zemlja v vinogradu vedno vlažna. Grozdje je priporočljivo zalivati ​​zvečer, potem ko vročina popusti.

Konec avgusta, ko se začne množično zorenje jagodičja in spremenijo barvo, morate nehati zalivati, da grozdne krtače dobro zorijo in ne počijo..

Jeseni je treba po pobiranju celotnega pridelka opraviti predzimsko zalivanje v količini 50-70 litrov na grm, da grozdje ponovno pridobi moč po močnem sadju in se v celoti pripravi na zimo.

Kdaj, kako in kako hraniti trto

Grozdje Isabella zelo hitro zraste in obilno obrodi sadove, zato ga je treba redno hraniti. Enkrat na vsaka 2-3 leta lahko v zemljo dodate organske snovi največ 1-1,5 kg na grm.

Isabello je treba med letom hraniti trikrat. Prvo prelivanje je spomladi. Grozdje prelijemo z raztopino na osnovi dušika - amonijevim nitratom, amonijevim sulfatom ali sečnino. Med načrtovanimi prelivi lahko zalivanje jagodičja zalivate z infuzijo maslačka ali koprive..

Drugi preliv je v času aktivnega oblikovanja sadja. Isabella v tem času potrebuje gnojila na osnovi fosforja in kalija. Grozdje hranite tretjič jeseni, po obiranju z mineralnimi kompleksnimi gnojili.

Vinogradniki začnejo oblikovati trto od drugega leta. Grozdje je treba poleg spomladanskega in jesenskega obrezovanja redčiti še preden se začne zorenje ščetk. V nasprotnem primeru bo pomanjkanje sončne svetlobe vplivalo na kakovost pridelka. Grozdje Isabella, pokrito z listi, dozoreva dlje, vsebnost sladkorja v jagodah se znatno zmanjša.

Če želite, lahko tla v vinogradu mulčite. Tako boste dlje ohranili vlago..

Zimo grozdje Isabella obiramo in pokrijemo v regijah, kjer se steber termometra pozimi spusti pod –25 ° C - 28 ° C. Na območjih s toplim podnebjem se ta sorta grozdja goji kot neprekrivna.

Na splošno med vinogradniki Isabella velja za najbolj nezahtevno kulturo..

Bolezni in škodljivci

Po opisu sorte in pregledih grozdje Isabella izjemno redko prizadene bolezni, značilne za ta pridelek. Tudi do filoksere ima precej visoko imunost. Edina nevarnost za vinograd je antracnoza. Zato ne pozabite na redne preventivne terapije..

Tudi škodljivci se redko pojavljajo na trti. Žuželka odganja aromo muškatnega oreščka, ki jo najdemo v koži jagod. Celo osi in čebele, ljubitelji sladkarij, letijo okoli Isabellinih grmov.

Vendar pa radi uživajo v tej sorti ptičjega grozdja. Zato vnaprej poskrbite za zaščito pridelka. Dobro pomagajo tanke mrežaste vrečke, ki se nosijo na zorilnih ščetkah.

Izkušeni vinogradnik je v video posnetku predstavil vizualni opis grozdja Isabelle, njegovih glavnih značilnosti in obsega

Zaključek

Kot je razvidno iz opisa sorte, je grozdje Isabella najbolj nezahtevna in zelo donosna sorta. Odličen je za pridelovalce začetnike. Z minimalno skrbnostjo lahko dobite bogato letino dišečega, okusnega grozdja in razveselite ljubljene s svežim jagodičjem, pa tudi s pripravki, pripravljenimi z ljubeznijo in skrbnostjo.

Ocene