Zenga zengana - nemška sorta jagod

Zenga Zengana je nezasluženo pozabljena vrtna jagoda evropske selekcije. Nekoč je bila najboljša industrijska sorta, danes pa je zaradi svojih edinstvenih lastnosti postala zanimiva tudi za ljubiteljske vrtnarje. Naučimo se, kaj je pri tej jagodi nenavadno, in kako jo gojiti na našem območju.

Na kratko o izvoru

Vrtne jagode (aka jagode) sorte Zenga Zengana so bile vzrejene v Nemčiji (Hamburg). Sorta je nastala s križanjem sorte Sieger in divjega samoniklega semena Merge. Rejci so si zastavili cilj - prinesti jagode za industrijsko uporabo. Izbirna dela so se začela leta 1942, končala pa leta 1954.

Ta zaslužena sorta, čeprav je v 70 letih izgubila svojo priljubljenost, ostaja prava blagovna znamka. Ker se je Zenga Zengana hitro razširila po Evropi, je bila dolgo vodilna industrijska sorta.

Razlika sorte od druge jagode

Sorta Zenga Zengana je bila vedno edinstvena. Na začetku njegove "kariere" je bila ena njegovih glavnih prednosti možnost zmrzovanja. Danes ima veliko sort jagod takšno kakovost. Toda njegova druga kakovost je še vedno edinstvena - po mnenju vrtnarjev Zengh Zengan že 7-8 let ne izgubi sortnih lastnosti.

Med pozitivne lastnosti sorte so tudi:

• konstantno visoka produktivnost;
• odličen okus;
• dobra prevoznost;
• nezahtevna do tal.

Ena najpomembnejših prednosti stare nemške sorte je njena sposobnost rasti na poljubnih tleh. Zenga zenga obrodi sadje tudi na težkih, ilovnatih in osiromašenih tleh. Pomanjkljivost nemške sorte lahko štejemo za potrebo po opraševalcih.

Vse o sorti: opis, značilnosti, okus

Sorta Zenga Zengana lahko obrodi sadje v kratkih dnevnih urah. Če trajanje slednjega znaša 12 ur, se ledvice položijo.

Glavne značilnosti sorte:

• Datumi zorenja so pozni. Prve jagode se pojavijo sredi junija.
• Produktivnost - 1,5 kg na grm.
• Grmovje obrodi sadje na enem mestu 6-7 let.
• Nestabilna sorta - obrodi sadje enkrat na sezono.
• Majhno število brkov - rastlina porabi vse svoje napore za nastanek plodov.
• Teža jagodičja je 10-12 g. Prve jagode so največje - do 30 g..
• Gosta, brez praznin, kaša ima sladko-kisel okus in bogato aromo.
• Namen je univerzalen. Jagode ne izgubijo oblike v kompotih in marmeladi. Primerno za zamrzovanje.
• Sorta zdrži vročino, sušo in nizke temperature..

Kratek botanični opis:

• Bush. Visok, ne razraščen, vendar dobro listnat. Peclji so nameščeni na isti ravni z listi ali pod njimi - jagodičje se lahko dotika tal. Listi so temno zeleni, gladki..
• Jagode. Srednja. Oblika je široka konična. Barva je odvisna od količine sonca - v senci so jagode svetlo rdeče, na soncu - temno rdeče. Zrele jagode postanejo temna češnja. Sončnična semena globoko stiskana.

Oglejte si video pregled vrtnih jagod "Zenga Zengana", ki ga je predstavil izkušeni vrtnar:

Postopek pristanka

Ta nemška sorta, čeprav nezahtevna, zahteva nekaj skrbi. In začne se s pravim prileganjem. Čeprav Zenga raste na kateri koli zemlji, je naloga vrtnarja ustvariti ugodne pogoje za rast, da bi kar najbolje izkoristili.

Izbira kraja in datuma

Sadike v zmernem podnebju sadimo predvsem zgodaj spomladi, pozno poleti ali zgodaj jeseni. Najboljši čas za sajenje je prvo desetletje pomladi. V osrednjih regijah sadike sadimo od 10. do 20. marca. Sadike je najbolje posaditi zvečer na suh sončen dan. Preberite več o jagodah spomladi tukaj.

Pred pripravo sadik izberite primerno mesto za sajenje. Optimalne značilnosti ploskve:

• Sončen, dobro prezračen kraj, brez zastoja vode. Priporočljivo je, da se mesto nahaja na južni strani, vendar ga ne pihajo vetrovi. Nižine in tla z visoko kislostjo niso primerna.
• Jagode najbolje uspevajo po stročnicah, redkvici, korenju, pesi, čebuli in česnu. Neželeni predhodniki, nagnjeni k boleznim, ki prizadenejo Zenga Zengano - črni ribez, malina, kosmulja.

Priprava tal

Kljub nezahtevni naravi tal ima sorta svoje preference - najbolje uspeva na ilovih z nevtralno reakcijo.

Postopek priprave tal:

1. Očistite mesto plevela. Če v tleh obstajajo ličinke majskih hroščev, žičnatih črvov in drugih škodljivcev, jo obdelajte z raztopino amoniaka - v vedru vode razredčite 10 ml.
2. Zemljo kopite 2-4 tedne pred sajenjem. Med kopanjem se gnojila nanašajo na 1 kvadratni kilometer. m:
3. humus - 5-6 kg;
4. superfosfat - 40 g;
5. kalijevo gnojilo - 20 g.
6. Preverite kislost tal. In če se poveča - dodajte dolomitno moko - 300-600 g na 1 kvadrat. m. Namesto moke lahko dodate kredo ali pepel, to je 100-300 g in 1-1,5 kg na 1 kvadrat. m.

Kislost je mogoče določiti neodvisno od listja pese - na kislih tleh so prekrite s temno rdečimi lisami..

Kot kalijeva gnojila lahko uporabite lesni pepel, vendar kalijev klorid ni priporočljiv - jagode so preveč občutljive na klor.

Pristajalni vzorci

Sadike sorte Zenga Zengana so posajene po shemah, značilnih za divje jagode:

• Enojna vrstica. Interval med vrsticami je 70 cm, med sosednjimi grmi v vrstah je 20 cm.
• Dvovrstična. Na eni postelji je zasajenih več vrstic. Med posteljami pustite 70 cm, med črtami - 30 cm, med grmovjem - 20 cm.

Pri gojenju jagod je metoda gojenja z uporabo pokrivnega materiala zelo priljubljena. Vzorec sajenja je enak - mala črka, toda tla so prekrita s črnim filmom. In da se korenine pod filmom ne pregrevajo, je pokrit s plastjo slame.

Sajenje sadik

Optimalni temperaturni pogoji za sajenje sadik v odprto tla:

• zrak - od +15 do +20 ° C;
• tla - približno +15 ° C.

Za sajenje so izbrane zdrave, dobro razvite sadike. Pustijo približno 5-7 listov, preostalo pa odtrgajo. Optimalna dolžina korenin je 8-10 cm, daljše se režejo. Pred sajenjem se korenine sadik postavijo v stimulator rasti..

Postopek pristanka:

• Na pripravljenih gredicah izkopljejo luknje - glede na število sadik. Globina - približno 15 cm. V vsaki luknji se oblikuje majhen gomoljni nabrežj..
• Sadiko spustite v luknjo, korenine previdno poravnajte.
• Korenine posipajte z zemljo, tla tlačite z rokami. Točka rasti sadik mora biti v višini tal. Če je točka zakopana - grmovje bo začelo vыpryvat.
• Vsaka luknja se vlije s toplo vodo - približno 1 liter na grm.
• Priporočljivo je, da tla mletite s humusom, slamo ali žagovino. Prepovedano je muljenje tal z listi, mahom in sveže pokošeno travo. Plast mulčenja - približno 10 cm.

Lastnosti nege

Skrb za divje jagode Zeng Zengan ni posebej težavna. Pomembno je le, da pravočasno upoštevate vsa navodila za nego..

Zalivanje

Sorta je higrofilna, zato nasade redno zalivamo - vsakih 1-2 tednov. Upoštevajte vremenske razmere in količino padavin. V vročem vremenu se pogostost zalivanja poveča.

Pri zalivanju je treba zemljo navlažiti 20-30 cm globoko. Voda se vlije, da kapljice ne padejo na liste. Najboljši čas za zalivanje je jutro. Najpomembnejše zalivanje - pred cvetenjem, potem jih izvajamo po potrebi.

Vrhunski preliv

Jagode gnojimo z organskimi in mineralnimi gnojili. Sajenje krme se začne zgodaj spomladi. Pri hranjenju je pomembno, da ne pretiravajte z dušikovimi gnojili. Vnašamo jih spomladi, saj povzročajo rast zelene mase. Presežek dušika bo negativno vplival na pridelke pridelkov.

Priporočamo, da preberete članek na spomladanski preliv jagod.

Datumi in vrste jagod za preliv Zeng Zengan:

Obdobje	Gnojilo
Zgodnja pomlad	Dušikova gnojila - na primer sečnina, za rast zelene mase. Za pripravo raztopine vzemite 30 g na 10 l vode.
Pojavijo se prvi listi	Mullein voda z amonijevim sulfatom.
Začetek maja	Vnos kompleksnih mineralnih gnojil.
Pred cvetenjem	Raztopine na osnovi kalija - iz kalijevega nitrata, kalijevega sulfata (10 l - 2 žlici). Sajenje lahko zalivate z raztopino pepela.
Po spravilu	Fosforjeva gnojila - ammofos, superfosfat, diammofos, povečajo donos jagodnih rastlin za naslednje leto.

Kalijeva gnojila izboljšajo okus jagodičja.

Loose, plevela in mulčenje

Pred vsakim zalivanjem zemljo zrahljamo, po zalivanju pa - mulčenje. Običajno je zemlja posuta z žagovino - plast 5 cm. Med razrahljanjem se plevel hkrati odstrani.

Najbolj intenzivno gojenje je pomlad, ko je v tleh veliko taline. Razrahljanje razmikov med vrsticami do globine 10 cm. Bližje grmovju je globina popuščanja manjša - da ne poškodujete koreninskega sistema. Grmovje, med popuščanjem, malo pudra - za posipanje korenin.

Priprava na zimo

Priprava na zimo je sestavljena iz več kmetijskih dejavnosti:

• Stran je skrbno plevela in zrahljana.
• Razpršite sadilne spojine proti škodljivcem in boleznim.
• Odrežite vse brke in liste.
• Saditev potresemo z debelo plastjo mulčenja - žagovine ali šote. Kjer je malo snega, lahko uporabite slamo, v regijah s hudimi zimami - smreko.

Po prezimovanju se zasaditve zagotovo očistijo - mulčijo in plevel odstranijo.

Grmovje prvega leta za zimo je v celoti pokrito z iglavci. Ali pa potegnejo agrotex / spanbond na okvir - ne morejo biti postavljeni v vrstice, tla bodo hitro zmrznila.

Rejske metode

Najpogosteje vrtnarji uporabljajo razdelitev za razmnoževanje jagod zenga. Po želji pa lahko to sorto razmnožimo s katero koli od obstoječih metod:

1. Razdelitev Busha. Najboljša možnost. Izkopljejo 4-letno rastlino, režejo suho listje, potopijo korenine v vodo in ko se zmehčajo, grm razdelijo na več delov - delenko.
2. Brki in vtičnice. Na ta način ni mogoče dobiti veliko sadik - zaradi omejenega števila brkov. Procesi - vitice se pojavijo julija, se ukoreninijo in skupaj z ukoreninjenjem se pojavi majhen grm - rozeta. Izbrani so poganjki najbolj produktivnih grmov. Zemlja je zrahljana in zalivana, kar pomaga pri razvoju prvih dveh odprtin zapored. Nato brke odrežemo, da ne potegnejo hranilnih snovi iz materinega grma. Ko so poganjki dovolj razviti, jih izkopljejo in presadijo.
3. Semena. Cvetovi Zenge so ženski. In iz plodov z nizom lastnosti matične rastline ni mogoče dobiti semenskega materiala. Ali bo hibrid Zengana in njegovih opraševalcev zrasel. Rejni postopek je standarden:
4. Semena stratificiramo - namočimo in hranimo v hladilniku dva tedna pri +5 ° C. Semena pravočasno navlažimo - da se ne izsušijo.
5. Spremembo sejemo v posodo in prekrijemo s folijo. Ko se pojavijo kalčki, se film odstrani.
6. Rastline posadimo v tla, ko se na grmovju pojavijo 3-5 listov.

Nasveti za opraševanje za Zenga Zengana

Sorta ima samo ženske cvetove in brez opraševalcev ne more roditi plodov. V bližini Zenga Zengana morajo posaditi opraševalne sorte. Za opraševanje nabirajo jagode, ki cvetijo istočasno kot Zenga - v drugi polovici maja.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Glavni škodljivec, ki ogroža staro nemško sorto, je jagodna klopa. In najbolj nevarna bolezen za Zeng Zengan je siva gniloba.

Škodljivci / bolezni sorte Zeng Zengan in nadzorni ukrepi:

Škodljivci / bolezni	Simptomi / škoda	Kako se boriti?
Jagodna pršica	Žuželka, ki je očesu nevidna, vpliva na liste - so deformirani, rjavi in ​​suhi. Rast grmovja se upočasni, jagode postanejo majhne.	Za profilaktiko sajenja jih škropimo s koloidnim žveplom (70% raztopina). Če je klopa že napadla rastline, jih zdravimo z insekticidi - Spark M ali Actellik.
Siva gniloba	Glivična okužba lahko uniči 90% pridelka. Jagode so pokrite s temnim premazom in gnilobo..	Prizadete liste ali cele grme takoj odstranite. Razpršite s kemikalijami - Apirin-B, stikalo, 1% Bordeaux tekočina.
Borax spotting	Na robovih listov se pojavijo rjave pike. Rastejo, združijo se v velike lise, listi se izsušijo.	Obdelava rastlin z oksikromom in bordo tekočino. Pred brstenjem 3%, pred cvetenjem in po spravilu 1%.

Od sive gnilobe vrtnarji pogosto uporabljajo raztopino gorčice. 50 g suhe gorčice raztopimo v 5 l vroče vode. Vztrajajte dva dni in nato razredčite z vodo 1: 1.

Škoda zaradi sive gnilobe in klopov je lahko katastrofalna, zato je pomembno, da težavo pravočasno preprečimo. Preventivni ukrepi:

• prepreči zgostitev pristankov;
• pravočasno plevel;
• deoksidacijo tal;
• posadite česen na hodnike;
• mulčenje s slamo;
• po obiranju porežite liste;
• pravočasno uničiti prizadete jagode;
• preprečite, da bi se jagode dotaknile tal.

Zbiranje in skladiščenje jagodičja

Sorta je bila vzrejena kot industrijska, zato ne preseneča, da dobro prenaša prevoz. Kljub temu pa jagode med zbiranjem in skladiščenjem zahtevajo največ pozornosti..

Nasveti za čiščenje in shranjevanje:

• Najbolje je, da nabirate jagode zjutraj ali zvečer, vedno v suhem vremenu. Če pa dežuje in so jagode dozorele, jih je treba še vedno nabirati - sicer bodo gnile, ali jih bodo polži poškodovali.
• Pobirajo se samo zrele jagode, okus in vonj sta slabši za nezrelo sadje.
• Pomembno je začeti obirati pravočasno - prezgodaj, jagode zelo hitro pokvarijo.
• Jagode pobiramo skupaj z lončki in kratkim "repom" - potem dolgo časa ne izgubijo okusa.
• Jagode takoj poberite v posodi za shranjevanje, da se ne bi spet premaknili.
• Takoj se položijo okvarjene jagode, ki jih prizadene gniloba ali druge bolezni..
• Da se jagode ne zdrobijo, jih položimo v treh plasteh, ne več. Posode so izbrane dobro prezračene - škatle iz kartona ali plastike. Jagode shranite na hladnem..

Sorta je nezahtevna, zato se lahko z njenim gojenjem lotijo ​​celo začetniki. Glavni problem Zenga Zengana je siva gniloba. Če vrtnar sprejme vse potrebne ukrepe, da prepreči to nadlogo, potem pričakuje obilno letino okusnih jagodičja.